Frukt är godis
24 maj 2011 av Dr Andreas Eenfeldt
i Viktnedgång
i Viktnedgång 
Om du vill gå ner i vikt så undvik socker. Även om sockret kommer från frukt.
Frukt är godis från naturen.
Tack till Boel för bilden
i Viktnedgång
Om du vill gå ner i vikt så undvik socker. Även om sockret kommer från frukt.
Frukt är godis från naturen.
Tack till Boel för bilden
137 kommentarer
#99 Nocarbare (zerocarbare) äter inga grönsaker alls, endast kött, ägg, fisk och fett. Grönsaker är onödiga ur näringssynpunkt om man äter lever. Jag äter nästan inga grönsaker alls och jag klarar mig utmärkt.
Vilka essentiella näringsämnen är det som finns i fruktogrönt och inte i kött?
Förresten, var skulle polareskimåer få tag i bär och blad?
1. Jag också. På LCHF
2. Mina med. Och jag borstar också utan tandkräm, de gånger jag borstar. Inga jobbiga äpplerester som fastnar mellan tänderna.
3. Samma här. Har aldrig haft så bra tand- och munhälsa som nu. På LCHF.
Bananer ger mig kraftig hals- och matstrupsbränna. Tydligt tecken på att det inte är någon optimal föda. Sen kan man naturligtvis diskutera om det är speciellt naturligt att äta 30 bananer om dagen, som måste transporteras halvvägs runt jorden.
Blek, glåmig hy som många vegetarianer/veganer får är ett tydligt tecken på brister i näringsintaget.
Naturligtvis går man ner på en ren fruktdiet. Näringstätheten är så låg att kroppen svälter. Ingen här påstår att man blir fet på enbart frukt. Vare sig man äter ”normalkost”, LCHF eller något annat så är det förödande att utöver det trycka i sig frukt, vilket för många är viktökande.
Vi är förvisso olika, har olika utgångspunkt. Därför känns det så underbart att jag kan äta så mycket frukt jag gör. Bananer hjälper mig att hålla kramper och krypningar borta, hjärtat slår lika fint som PÅ LCHF men med en bonus; jag andas lättare.
Maten jag äter är lättsmält, fiberrik och saftig (nej; inte som vatten...). Näringsrika safter som frukten har ordnat under sim mognadsprocess.
Det är nog därför som mina leder ville ha just dessa frukter till slut - något fattades.
Michael Arnstein - äter som han gör med en gyllene hy och vita tänder som bonus. Han äter mer än 80% av sina carbs från färska frukter av alla de slag...(youtube)
Veganer - vad äter de egentligen? Mycket tillrett ur box och låda med massor av sojaprodukter? ja då blir man glåmig till slut.
Raw foods; raw pizzas, raw breads, mixer, nötpastor, oljor...tacka sjutton för näringsbrist.
Men, å det tänker inte många på kanske; vad innehåller en rå mogen frukt? Rå, inte upphettad. Trologtvis massor med oförstörda näringsämnen. Hur mycket av det försvinner vid upphettning, kan man fråga sig.
Ja hur vi än gör - maten måste ju transporteras, förpackas, ekologiskt eller ej. Plastindustrin, pappersindustrin, alla kommer de till pass i vår vardag när vi inhandlar och bär hem maten - så att skylla på enbart frukterianer etc för en dålig policy i trnasporteffekterna håller nog icke. LCHF:are käkar ju tex avocados och räkor...import & fångst utifrån. Så hur vi än gör så påverkar vi naturen mer elelr mindre negativt, veganer elelr ej. :)
Vi väljer ekologiska avocados kanske men de ska ju också komma till tex Årstahallarna, importerade och fraktade - utifrån...
Så, min packe bananer jag köper är fairtrade och rainforest alliance certified...jag har slutat med kaffe, oljor, importerade och odlade i kanske nedhuggna regnsskogar...så vilket är egentligen bäst, bättre+ Vi gör alla vad vi kan för att påverka positivt men INGEN av oss går helt skuldfri...då får vi bosätta oss ute i skogen buýggt av svenska träd, bara äta det som växer och gror härhemma, inte använda någonting köpt utifrån, allt från KLÄDER till kaffe, schamppon och tvålar. INGEN går helt skuldfri...
:) Peace...
Ja bananer innehåller ju mycket kalium. :)
...Men nada b12. :)
Ja B12 ja - kontroversiellt :) för en annan synvinkel så kolla gärna in: Freelee, på youtube där hon tar upp sina och andras erfarenheter kring B12, samt hennes pojkväns läkarundersökning och provtagningar vad gäler järn samt B12 osv. You will be surprised...
Förfärande nog; vem/vilka har fastställt detta med B12!? Varför lider många köttätare av samma brist likaväl som veganer/vegetarianer osv. Vart kommer det ifrån!? Det är som med detta med hur mycket protein vi bör få i oss dagligen; vilket slags protein - det från köttdjur (sekundär) eller direkt från växtriket (primär: kolla andra gräsätande primater...). Vem/vilka har fastställt den nivån? Vilka har sagt att vi bör äta si och så mycket av fett, kolhydrater, B12...
Om en rå frukterian som äter lite ekologiska nötter & frön, bär från skogen osv på något sätt får i sig B12 och efter tester MÅR bra men anses ändå få i sig för lite, vad gör man då? Om det samma gäller; kolesterol: du äter fett och mår bra och bevisar genom tester det, men ÄNDÅ anses inte ligga bra till, vad gör man då!? Tar extra tillskott, för att läkaren säger det eller börjar käka statiner...? Dilemmat är det samma bara under different names...från vilken myndighet komer det? Räcker det kanske med att se på NATUREN; gorillan osv, vår närmaste släkting/primat, käkar FRUKT & grönt mer än kött/insektsprotein men är ändå URstark...
Så gör ju ni/vi - kollar in naturen; eskimåer, massajer osv. ingen tar väl B12 tester på massajerna, eller !? Ni vet ju att kolstrolet kan variera från person till person utan att denne är sjuk eller uppvisar symptom på rist - detsamma gälelr B12. det kan faktiskt variera. det som är bra fr mig kanske inte är bra för dig. Det fluktuerar precis som med kolesterolet...
:)
Vilken sammansatt personlighet du har.
När du tröttnat på bananerna vad blir det då?
Blir det lappkast igen, kanske "30 eggs a day" eller
"30 carrots a day". Med tanke på primaternas hjärna
så får det bli "LCHF every day" för mig.
Cheers! "B52"
Hehehe :)
Nu är ju upptaget av b12 en komplex historia. Orkar inte gå in på det djupare nu i värmen. Men förekomsten av intrinsic factor är absolut nödvändig. Något som reumatiker men även äldre kan ha problem med.
Många tål inte mjölk (uppblåst mage tex), tunga mediciner - man bör då vänja sig långsamt men ofta går det fort eftersom det är s a s så lättsmält. Att införa mer av det lätta samtidigt som man sakta drar ned på det tunga...
Jag har haft fibromyalgi, reumatiska besvär men det är helt borta. Totalt. Inte ens LCHF i LÄNGDEN lyckades hålla den stången. Rå, oförstörd föda kan då göra underverk...rå mat med ALL näring intakt...näringsrika safter, solmoget etc men då talar jag inte om råkött hehe:) Intaget idag för mig; 8 bananer, en halv vattenmelon, några apelsiner, gurkor och apelsiner..¨å en näve blötlagda solrosfrön; järn- fiberrika. Eller så mixar jag fröna med vatten och banan - mättar som bara den. Näringsrikt. Lättsmält. RÅ kost :)
Love :) Nu ska jag ut igen i solen - sköönt!
Följande mening hittade jag när jag sökte på B12: "Vitamin B12 måste tillföras kroppen via föda och är vanligt förekommande i animaliska livsmedel, lever, kött, fisk, skaldjur, mjölk, ost och ägg." Vilket betyder att om vi utesluter alla dessa livsmedel får vi till slut B12 brist med anemi som följd. Om vi nu ska jämföra oss med vår kusin gorillan så vill jag tydliggöra att gorillans och människans vägar skiljdes åt för miljontals år sedan och att vi därefter har anpassat våra kroppar olika. Människans hjärna är t ex mer komplex än gorillans(även om en gorilla kan räkna till 5), detta skedde då vi kom på att det var gott med fisk, kött och skaldjur. Med hjälp av de animaliska fetterna och det fantastiska animaliska Omega-3, kunde våra hjärnor utvecklas och bli överlägsna våra ap-kusiners. Även om vi skulle sätta i oss mängder av vegetabiliskt Omega-3 så kan våra kroppar endast tillgodogöra sig en bråkdel av detta, medan animaliskt Omega-3 går rätt in i våra celler.
Av detta kan vi dra slutsatsen att det inte fanns några frukterianer då.
#120 Äpplena kan du göra cider av. Värt vartenda svärord du kommer att yttra under mustningen. ;-)
Jag menar att man äter mer av torkad frukt exempelvis russin. En vindruva innehåller väl samma mängd socker som ett russin. Eller juice - går väl åt en hel del apelsiner till en halv liter juice. Talar av erfarenhet, då jag misstänker att en stor bov i dramat när det gäller min diabetes har varit ett kraftigt överintag av juice (minst en halv liter på morgonen) och stora mängder russin.
LCHF, Atkins m fl verkar för att begränsa eller ta bort dess inmundigande till max. Vi ska äta FETT; okej, i alla dess former, nästan. Vi ska äta KÖTT, gärna flera ggr per dag från olika djur, vi ska äta ägg utan förbehåll, vi kan i stort sett frossa hur mycket vi vill från djurriket. Vi ska tillaga maten; steka den osv. Näringen far all världens kos, de vattenrika grönsakerna tappar sitt vätskeinnehåll. Ägg från höns men där tupparna tas ihjäl redan som små eftersom de blir värdelösa - de ger ju inga ägg. I UK gasar man sakta ihjäl dem...även de från free range. Kanske även i Sverige...
Men om man gör totalt tvärsom då? Äter alla dessa bär och frukter, slutat använda spisen, vi river och skalar bara å äter maten rå, vi skippar äggen och köttet, tonfisk där delfiner dör i tiotusental i näten (by the way, tonfisken är snart utfiskad helt, det är brist på räkor och omega3 finns snart inte att köpa; jo KRILLolja...men den ska väl vissa val-arter äta!?).
Vi odlar fruktträd istället? Vi låter haven återhämta sig från total utrotning, vi köper endast certifierat organic och fair trade, vi gör absolut vad vi kan för en bättre ushållning av vår jord!? För hur det nu är som; djurbestånden LIDER. Laxen odlas i kassar med pellets(?), vatten och sjöar förgiftas, skog huggs ned för kaffe och diverse djurfoder - soja tex. ( resurserna håller på att ta slut, you know, I now it...)
Om så bara för ett par år. Vad skulle hända då, månntro!? Skulle vi klara av det, rent etiskt!? Eller bara måste vi ha brasilianskt naturkött, fisk från utfiskade hav, musslor som odlas på rep i djuphaven, räkor som bara blir mindre å dyrare...
All I know is, vår nuvarande konsumtion håller inte. USA vill förbjuda hemodlat (??), folk får inte odla sitt ris utan MONSANTO,ROUNDUP (JULA har börjat sälja eländet...) och annat skräp.
Jag äter färska frukter och snart färska bär. Lite importerat, ja men certified. Jag oroar mig inte för B12-brist. Ny forskning kommer mer och mer där ett skifte är på väg - vänta å se :)
Jag menar egentligen inte att anmärka, men man hör så många välmenta råd som när någon undrar var de kommer ifrån visar sig grunda sig på att personens i fråga egna preferenser eller vanor och ovanor, eller man har fått det från nån annan på samma grunder. Det är så idiotier som att Finncrisp är bättre än nåt annat bröd uppstår.
Så ta inte illa upp, jag blir bara lite trött på den här typen av konstateranden. Många tar dem väldigt bokstavligt. Nu när du har förklarat blir det ju en annan sak. Folk som tenderar att svulla på torkad frukt bör inte äta torkad frukt. Ingen bör äta något kolhydratrikt som de får svullningstendenser av, oavsett vad det är.
..."Jag oroar mig inte för B12-brist. Ny forskning kommer mer och mer där ett skifte är på väg - vänta å se"
Vore jag dig skulle jag oroa mig. Du klarar dig fint så länge depåerna i levern är fyllda. Tomt där och du får stora problem. Depåerna brukar räcka upp till tre år så du kan säkert må bra ett tag till...men sen så.
B12 är ett av kroppens absolut viktigaste vitaminer och kan ändast fås via animalisk föda, om man inte vill äta tillskott.
Jag har själv haft b12 brist pga jag saknar intrinsict factor. Brist kan få den starkaste att bli ett lallande vrak. Så se upp med tiden. B12 upptaget är en komplicerad sak.
Du skriver mkt om djurhållning och rovfiske mm. Själv äter jag endast krokfångad fisk, kött från antingen vilda djur eller ekologiska gårdar och ekologiska mejerivaror. Mina frukostägg är kravmärkta och grönsakerna på min tallrik är obesprutade och ekologiska. Jag har t o m ekologiskt kaffe hemma och te som är både fairtrade-och kravmärkt. I min trädgård växer både bär och grönsaker, gödslat endast med naturgödsel. Ang omega-3 kapslar så har jag aldrig tagit en enda och tänker heller aldrig göra det, min mat jag äter är av god kvalitet och ger mig den omega-3 jag behöver. Och om man jämför dina 8 bananer(eller hur många det var) till frukost med mina 3 ägg, så vill jag påstå att min kosthållning är mer sparsam än din. Mina ägg kommer dessutom från hönsgårdar i Sverige medan dina bananer transporterats från ekvatorn. Så jag tror knappast att din kosthållning är mer miljövänlig än min.
Något som jag brukar reagera på är när svenskar översätter "cumin" med "kummin" istället för "spiskummin". Svenska "kummin" motsvaras ju av engelska "caraway".
Det är lätt att göra fel och översätta med en s.k. false friend.
Ett tips är att alla testar sig fram själva.