Fredstrevare av Paulún?

Fredrik Paulún

Diskussionens vågor går höga på Paulúns blogg, där fyra av de senaste fem inläggen handlar om LCHF. En lite mer försonlig ton anas nu. Spännande – var skall detta sluta?

Inlägg på Paulúns blogg

5/3: Arga LCHF-människor (kommentarer här)

5/3: Tack för hjälpen LCHF-folk

6/3: Min syn på LCHF

7/3: Vad äter en LCHF-anhängare i Sverige idag?

Att provocera eller inte provocera

Efter två inlägg han själv beskriver som ”provokationer” med syfte att ”skapa en debatt” (mission accomplished), så verkar nu Paulún slå an en lite mer försonlig ton.

Han säger bland annat såhär:

Att minska på kolhydraterna i varierande grad är självklart bra för de flesta, dvs alla som äter en stor andel idag. Att minska dessa till ett minimum dvs 10 energiprocent eller mindre kan i vissa fall vara motiverat. Hade jag själv haft en tumörsjukdom skulle jag troligen använda LCHF, speciellt om det handlade om hjärntumör eftersom tumörcellerna inte tycks växa så bra på ketoner. Hade jag haft dålig insulinkänslighet eller epilepsi har jag också tycks att det kunde vara motiverat. Ville jag gå ned i vikt kunde jag tänka mig några veckor eller månader på LCHF, även om jag snarare skulle använda LCHP (med högt proteinintag) om så vore fallet.

Det stora problemet med LCHF-rörelsen är inte maten som äts. Som sagt kan den vara av nytta, och ja, jag har träffat många trevliga LCHFare så långt från alla får beteendeproblem och aggressioner. Säkert handlar det om individen och tillfället, och jag tror att anonymiteten på nätet förvärrar tonläget. Jag har faktiskt aldrig mött en tokig LCHF-anhängare öga mot öga, bara via nätet.

Starkare tillsammans?

Även om man fortfarande kan ha synpunker på en del ovan så tycker jag att det börjar bli dags att skifta fokus. Likheterna mellan tankarna bakom GI och LCHF är trots allt mycket större än skillnaderna. Och då är det synd om vi bara bråkar om det som skiljer.

Själv gnällde jag väl mycket över Paulúns Isodiet härom månaden, vilket jag fick välförtjänt kritik för i kommentarerna. Det är en av fördelarna med kommentarer på en blogg. Man får genast veta om man trampat över. Och fokus måste såklart vara på att tillföra något själv, inte att gnälla på andra.

GI eller LCHF?

GI kan fungera bra för friska, någorlunda smala, tränande personer. LCHF är bra för för diabetiker, personer som snabbt vill gå ner i vikt, och andra som mår bäst och trivs på sådan lite mer strikt kost. Något mellanläge kan fungera bäst för personer som trivs bäst av det.

En del mår bäst nästan helt utan kolhydrater. Men i praktiken blir det nog aktuellt bara för en minoritet av befolkningen. Alla kommer knappast att vilja sluta för alltid till 100% med bröd och potatis. Inte ens jag.

Så nog finns det gott om plats både för GI och för striktare LCHF-kost.

Tänk er hur mycket starkare vi skulle stå i debatten mot de som fortsätter att verka för de misslyckade “traditionellt kolhydratrika” (och fettskrämda) kostråden om vi samarbetade mer.

Det vore något.

Hjälp Paulún

I sitt senaste blogginlägg ber Paulún om tips på hur en person som äter LCHF idag lägger upp en matdag. Varför inte visa lite god vilja, och bjuda på det. Kommunikation är bra, det gör det svårare att avfärda varandra som ”extremister”.

Blogginlägg här:

Vad äter en LCHF-anhängare i Sverige idag?

Mer

LCHF / Lågkolhydratkost för nybörjare

1 2 3

126 kommentarer

  1. Johan,
    att en person påstår sig ha botat typ 2 diabetiker med spannmålsbaserad blodsockerhöjande kost (vilket må vara sant) betyder inte att det är ett lika effektivt sätt som att minimera intaget av blodsockerhöjande kolhydrater.

    Jag ser därför inte varför det skulle bevisa att fysiologi är ologisk.

  2. Thomas H
    Dave skriver på ett ställe...
    "Jag har ingen aning om vad besökarna på den här sidan äter ...."

    Och det märks tydligt....:lol:

    Grabben har ju även sagt att han skämtar med oss, så lite skämt tillbaks tål han nog. Skämt :???:

  3. Johan
    Doc, innan du uttalar dig vad som är effektivast så bör du undersöka resultaten från dieten. Det här med antaganden känns löjligt i en supposedly vetenskaplig debatt.
  4. Det finns många personer som påstår allt möjligt. Jag försöker fokusera på just vetenskapen, eftersom jag inte har tid att läsa allt. Har det publicerats någon studie på den dieten så är jag tacksam om du hänvisar mig till den. Vore intressant att se.
  5. Johan,
    läste lite på hans sida:
    http://www.drmcdougall.com/index.html

    För mig framstår han som en typisk fettskrämd doktor, med en vegetarisk kost som verkar mer baserad på ideologi än vetenskap. Att den kosten säkerligen är bättre än västerländsk skräpmat tvivlar jag inte på. Men inte heller att det finns bättre alternativ för diabetiker.

  6. cgs
    Johan,
    Om du inte läst detta innan, rekommenderar jag att du gör det nu!

    http://www.newsmill.se/artikel/2009/03/08/fettskrackens-forfarliga-fo...

  7. Nu är det möjligt att ni tycker jag avviker från ämnet men jag känner att jag vill få detta sagt och därmed skriver jag det här.

    Många anser, som vi vet, att det är lite sektvarning över oss "LCHF-are" men är det så konstigt när man ser exempelvis Sten Sture Skaldeman kalla folk för "sina elever" och liknande?

    Det har kommit en våg som detta året växt sig stor som en tsunami när den närmar sig grundare vatten, och Sten Sture var med på tidigt som "offentlig person" på vågen denna gång.
    Varför kallar han folk för "sina elever"? Jag är inte någons elev, vare sig Skaldemans, Litsfeldts, Dahlqvists eller ens Eenfeldts. Jag är bara en ung tjej som är lycklig över att ha minskat 9kg och 12cm(magen) på två månader tack vare att denna "fett-tsunami" har brutit ut.
    Någons elev eller sektmedlem, det är eller blir jag inte.

    Välj dina ord Sten Sture Skaldeman, du har inte "upptäckt" så mycket som du påstår.

  8. Erika,

    Troligtvis för att han ger dem kostråd och lär dem hur de skall äta för att bli medicinfria? Det är alltså specifikt de som kommer till honom för konsultation han syftar på.

  9. Erika

    Sten Sture har en väldigt lustig ton och är en av några som provocerat mig att utrycka liknande. Hans trovärdighet är extremt låg enligt mig. På sin sida skriver han utryckligen att han inte har någon medicinsk utbildning. Han dock bevisligen plågat sin kropp halva sitt liv men blev sen "expert" och delar nu ut råd och spydigheter efter bästa förmåga. Säkert bra för vissa men kan nog vara förödande för andra.

    Av alla hans inlägg jag läst har jag förstått att han utgår från rätt extrem fetma och andra människor är "nybörjare" eller inte "vet" hur det är. Inte någonstans i annikas eller andreas texter hittar jag lika kompromisslösa råd om hur man skall äta.

  10. Thomas H
    Erika - angående elever!

    Du har ingen aning om hur många Sten Sture "pratar" med och tipsar över internet/tfn vilket han nu sysslat med under flera år! Även hans böcker är populära hos många!

    Har du lyckats "fixa" det själv så är du bara att gratulera!
    Roligt namn, det där med "fett-tsunamin"! :lol:

  11. Thomas H
    Usch vad du är långsint - Viktor! Snart blir nog även du rescenserad! :lol:
  12. Thomas H

    Långsint? Tro fan det. Som en elefant.
    Men jag har aldrig ställt diagnoser eller påstått mig "veta" vilka ni andra som skriver här är eller vad ni mår bäst av. Sen att jag varit jobbig, kritisk, spydig etc behöver jag inte höra igen. Det är eftersom jag är inhyrd av sockerindustrin och dessutom normalviktig som jag blir sådan. Även Paulun skriver ju böcker som många gillar..Men honom får man kritisera exakt hur man vill...

  13. Thomas H
    Intressant Viktor!

    Gör du lika mycket pengar :shock: som den danska forskaren Aastrup (var väl hans namn - en Dansk Rössner) som för en tid sedan anställdes av Dan Sucker för att reda ut raketbränslets förträffligheter.

    Nja, Paulun framförde några uppenbara felaktigheter av något skäl och verkar söka förlikning nu! :???:

    Psst! Ingen analys än :cool:

  14. Thomas H

    Nä, men SSS är väl lika benägen att kränga böcker och rådgivning han väl?
    Antagligen bryr han sig inte alls om hälsa utan bara om se efter sin vinstdrivande nisch?! (ironi)

  15. Áslaug
    Jätte OT- jag vet. Men jag var tvungen.

    En rättelse i det här med att lära och lära ut. Enligt mig, så kan man inte lära någon annan något. De måste lära sig det själva genom att göra kunskapen till sin egen. Man kan vara vägvisare, guide, informatör eller lärare. Men "eleverna" eller personerna måste lära sig det själva. Läsa, cykla, äta, räkna- allt detta är något som ingen annan kan lära dig. Men de kan ge dig de rätta verktygen, visa vägen för att du ska förstå och lära dig det.

    ;)

  16. Thomas H, jag pratade bara om detta med "sektsynen" på själva LCHF. Jag har själv läst en av Skaldemans böcker och ibland har jag börjat gapskratta åt vad han faktiskt skriver.

    Det jag stör mig på med Skaldeman är att han hela tiden kallar saker för "sitt", det är "sin diet" eller "sitt sätt" och så vidare, i slutsidorna erkänner han ändå att allt han förespråkar är gammal vetenskap från exempelvis William Banting. Ser han inte själv hur det ser ut?

    Jag kan ställa en fråga jag ställt tidigare beträffande detta. Om jag tillverkar ett blixtlås, har jag kommit på det så det kan kallas min uppfinning bara för att jag hävdar att jag inte kände till det tidigare?

    Själv hade jag aldrig klarat detta utan framför allt min väninna Anneli som visade mig Litsfeldts bok. När jag fått upp ögonen för Litsfeldt och läst den boken så följde alla andra med automatiskt och därmed har jag gått ner från ca 95 till 83 sedan januari.

    Något jag också vill ha sagt är, delvis ett medhållande till annan talare här på kommentarerna, att Skaldeman är så himla nedlåtande på alla andra. Hade jag läst Skaldemans bok först så hade jag inte prövat dieten. Han är nedlåtande och allt annat än peppande. Jag har befunnit mig i samma onda cirkel som alla andra med tröstätande och uppgivenhet så förmodligen hade jag gråtit över att jag är så värdelös eftersom jag inte vägt över 140kg och då kan jag aldrig veta hur det känns att vara överviktig? Nu har jag svårt att uttrycka mig men...

    Eenfeldt, Dahlqvist och Litsfeldt är riktigt peppande och HJÄLPER medan Skaldeman gärna STJÄLPER bara för att han, som det verkar, själv vill vara så himla redig och liknande.

    Angående namnet fett-tsunami så är jag faktiskt nöjd själv. Det kanske blir ett ord de kommer använda i media? Vem vet? *ler*

  17. Poängen är väl att Skaldeman kommit fram till sin kost helt själv och först när man märkte att det funkade i stället för att ta livet av honom som han trodde den skulle göra började han leta och upptäckte att kunskapen ingalunda var ny. Men han har definitivt sin egen variant av den precis som jag har min även om min har ganska stora likheter med hans.

    Skaldeman står för en variant av LCHF som antagligen är bland de striktaste.

  18. Tove
    Håller med Érika om Sten Sture Hybris.

    Men jag måste säga att jag gillar hans "mina elever"-kommentarer. Jag rynkar pannan och ler snett varje gång jag läser dom.

  19. Jag har pratat med honom ett par gånger och jag är säker på att de flesta som träffat honom tycker han är mycket rolig att prata med. Knappast en människa med hybris, annat än möjligen den som kommer av att faktiskt veta vad man pratar om.
  20. Dave
    Áslaug
    sitter du med i svenska akademien eller?
  21. Thomas H
    Hej Erika, Viktor...

    Alla har vi väl lite olika personkemier och ibland måste man kanske träffas öga mot öga för att förstå varandra riktigt. Jag har noterat och noterar att kunskapen är stor hos väldigt många och bra är det! :razz:

    Att sen få alla själar att gå i exakt samma takt är nog inte helt nödvändigt!
    Vissa får vara passgångare och det är också bra, bara vi går åt samma håll! :lol:

  22. Dalton
    Kan detta vara en av de Arga LCHF:arna som Paulún pratar om???

    Länk

    ;)

  23. Pauluns "Dietguiden" (2009-03-10)

    Nackdelar med LCHF
    När man undviker kolhydrater bildas ketoner som ett alternativt bränsle åt hjärnan. Ketonerna är sura, vilket ger en surare miljö i kroppen med en rad konsekvenser. Inflammationer och en trolig ökad risk för benskörhet hör till dessa. I Sverige dominerar dock en LCHF-variant som är lite mer liberal med kolhydraterna än de mer strikta som visat sig ge biverkningar i studier.

    kontra

    Nackdelar med Isodieten
    ISO-dieten har inga kända nackdelar så länge den används på rätt sätt.

  24. A F
    Dalton,

    Ja, jag tror det. Jag får ofta lust att göra så, och då måste jag äta en banan för att bli snäll igen. ;-)

  25. Lotta
    Inte konstigt att hon var gramsen; hon spikade upp bacon istället för att äta den. Spikade hon upp bananer? Nej, för dem åt hon upp. Jag ser ett tydligt mönster :)
  26. Ove
    Bara för att det kanske mår bra av att sägas så tycker jag att SSS är utmärkt som pedagog och förespråkare för LCHF. Uppenbarligen har han varit nyttig för många och de som inte finner honom tilltalande kan ju välja bort honom och hans böcker.

    Jag träffade Sture för snart tre år sedan och det jag gillar med honom är hans raka språk och argumentering. Vi är alltför många som ständigt hittar ursäkter för att slippa ta tag i våra problem och det genomskådar han direkt. För äldre diabetessjuka och överviktiga män, som jag själv, är han perfekt. Att hans språk och uppenbarelse inte passar alla behöver inte innebära att han inte varit och är viktig för många.

    Att han får ersättning från sitt arbete för LCHC tycker jag är en taskspark i sammanhanget. Vilken terapeut har inte rätt att leva på sitt arbete?

1 2 3

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg