Första OS-guldet på LCHF?

Björn Ferry

Björn Ferry tog i natt ett oväntat OS-guld i skidskytte till Sverige. Det första på herrsidan på 50 år! Flera källor, även tidigare, berättar att Ferry äter LCHF-liknande mat sedan ett knappt år. Det ger naturligtvis en fantastisk fettförbränning. Men det kan ta tid att anpassa kroppen helt. Frågan är om Ferry hunnit det, eller om han kommer att bli ännu bättre.

När får vi se nästa guld på LCHF-kost? Vad tror du?

Intervju efter segern

Kolla in intervjun med Ferry här, och notera särskilt 13 minuter in, när Ferry blir bjuden på bullar!

Stort grattis Björn Ferry!

Tillägg

Ferry planerar tydligen inget öl-firande. Men lite champagne och grädde blir det:

Mer

Mer om träning på lågkolhydratkost – vill du följa i Ferrys fotspår?

Lågkolhydratkost / LCHF för nybörjare

Mer om guldet på Dr Dahlqvists blogg

1 2 3 4 5

240 kommentarer

  1. KickAnn
    Tycker Annika D har en viktig poäng när hon skriver i kommentarerna på sin blogg:

    "det är inte frågan om att en lchf-are kan göra ett dåligt lopp, utan att de även kan göra bra resultat. Det har ju nämligen sagts från många håll att det inte går att göra bra resultat på lchf."

    Henrik A #93,
    se #57, Frank Nilsson:

    "Nu är det här en spekulation, men Ferrys omkullkörning, nyckelbensskada och träningsuppehåll kanske långsiktigt var gynnsam, eftersom det gav kroppen ytterligare tid för anpassning till kosten."

  2. Nisse#1
    Tränaren #96
    "Det som jag dock är övertygad om är att de flesta mår mycket bra och kan prestera på topp om de följer de svenska kostrekommendationerna"

    Det tror jag dom flesta håller med om, tom på denna sajt. Men det utesluter väl inte att alternativa dieter också skulle kunna fungera lika bra eller bättre?

  3. Ena
    Tränaren
    När man har någonting att jämföra med, brukar förvirring bli avlöst
    av klarhet! ;)
  4. tränaren
    Andreas:
    "Problemet med LCHF kost är inte kosten i sig, utan kommunikationen av "dieten". Det krävs att man förstår vad man ger sig in på. Ngt som de flesta idrottare/motionärer/"vanliga" inte riktigt vet då de bombarderas av olika sockerorienterade missvisande tester samt att branschen ju gör sitt bästa för att hålla sockerkonsumtionen vid liv. Sveriges förbundskapten inom MTB är t.e.x sponsrad av Enervit och föreläser om hur bra det är med socker. Han erkänner oxo att hans föreläsningar är sponsrade och vinklade."

    Är det inte så att LCHF rekommenderar att skära bort kolhydrater i så hög mån som möjligt?
    Detta handlar ju inte endast om socker. Jag tycker att vi närmar oss GI metoden en aning i detta inlägg, vilken är en både mindre kommersiell och drastisk diet (=lite tråkigare, man vill komma med något nytt och bli hörd, kanske??? Det verkar i vissa fall så).
    Att följa GI och undvika de höga kolhydrattopparna hör ju även till den svenska kostrekommendationen. Här håller jag fullstädigt med, att största delen av sockret borde tas bort! Jag tycker att dina polare som har valt att inte käka så mycket godis längre, mindre pasta portioner och mycket ekologiskt valt en sund väg som säkert ger bra resultat!

    Men efter träningspasset har otaliga forskningar visat att "snabba" kolhydrater (också socker och fruktos) i samband med fullvärdigt protein förbättrar återhämtningen avsevärt jämtemot endast protein och att inte tala om fett!!! Varför inte då följa dessa forskningar? Varför begränsa oss och göra det svårt då man kan göra det lätt. Och framförallt varför ska vi förvirra idrottarna??
    Jag tycker att man ska vara väldigt försiktig att hoppa på idtrottsvärlden, det finns otaligt många unga idrottare som är lättpåverkade och kan få det hela om bakfoten. Se efter då ni förespråkar dessa rekommendationer!! Och vänta på forskningsresultat, världen är större än Sverige så resultaten kommer nog småningom.

    träningshälsningar

  5. Att följa GI och undvika de höga kolhydrattopparna hör ju även till den svenska kostrekommendationen.

    Ptja, GL är mer intressant än GI. Och den faktorn ignorerar SNR helt, eftersom det just innehåller ~60E% kolhydrater. På en hel måltid med fett och protein är GI ändå ointressant, eftersom GI på ett högglykemiskt livsmedel kommer sjunka med de andra komponenterna.

    Men eftersom du är Tränare och ägnat dig åt sånt här under lång tid var det naturligtvis inget nytt för dig. Det var mest för att andra skall veta.

  6. celia
    På radio idag.Som vanligt är pasta bästa sportar-maten.Kul att Ferry vann trots att han nobbar pasta!

    "Skidåkarmat
    Det är sportlovs- och OS-tider och Meny bjuder på "skidåkarmat" och lättlagat i fjällstugan. Pasta i olika former är mat för alla som sportar och Karin Fransson serverar bl a pastafritata med rökt lax och broccoli, en annorlunda köttfärslimpa med pastagömma och en krämig bassås till pasta med bl a vitlök, dijonsenap och tomatpuré.

    Lyssna | Meny | Testa Gunde Svans snabblagade lasagne"

  7. Janne
    LenaBeatrice, därför att skidåkarna ventilerar en hel del kall luft. Vissa tål det, andra inte. Fyra timmar/dag ute i kylan kan vara påfrestande. :)
  8. tränaren
    Mikael Jansson :
    "Ptja, GL är mer intressant än GI. Och den faktorn ignorerar SNR helt, eftersom det just innehåller ~60E% kolhydrater. På en hel måltid med fett och protein är GI ändå ointressant, eftersom GI på ett högglykemiskt livsmedel kommer sjunka med de andra komponenterna."

    Detta gäller ju förstås vid huvudmålen, men vid alla mellanmål kan det ha betydelse ... nåja, hårfina detaljer som kanske endast har betydelse om man ska prestera 110 %..Med allmänt bondförnuft kommer man långt.

    Jag är lessen nu måste arbeta vidare så jag måste sluta för dagen.
    tack för diskussionen och kommentarerna, vi återkommer!
    /tränaren

  9. Alla mellanmål? Jisses.
    Allmänt bondförnuft. Ja, mycket flottig mat.

    Tyvärr. Din argumentation håller inte.

  10. Tränaren, du skriver;

    "Men efter träningspasset har otaliga forskningar visat att "snabba" kolhydrater (också socker och fruktos) i samband med fullvärdigt protein förbättrar återhämtningen avsevärt jämtemot endast protein och att inte tala om fett!!! Varför inte då följa dessa forskningar? Varför begränsa oss och göra det svårt då man kan göra det lätt. Och framförallt varför ska vi förvirra idrottarna??"

    Detta är studier på sockerdrivna personer utan fettanpassning. Den som är sockerdriven MÅSTE ha en stor mängd kolhydrater när glykogenlagren tömts, annars bryts muskulaturen ned till glukos.

    Den som däremot är fettanpassad ska naturligtvis ha fett, annars störs den fina fettförbränningen.

    Socker till sockerätarna och fett till fettätarna, ohälsa till sockerätarna och hälsa och superb prestationsförmåga till fettätarna.
    Så enkelt är det!

  11. B-A
    "Detta är studier på sockerdrivna personer utan fettanpassning. Den som är sockerdriven MÅSTE ha en stor mängd kolhydrater när glykogenlagren tömts, annars bryts muskulaturen ned till glukos."

    "Den som däremot är fettanpassad ska naturligtvis ha fett, annars störs den fina fettförbränningen."

    Vilka studier syftar du på då?

  12. De "otaliga forskningar" tränaren talade om.
  13. JAS
    Bara för att man inte äter bullar betyder ju inte att man äter enligt LCHF. En stor orsak till alla feta människor är garanterat den stora konsumtionen av konditorivaror, godis,chips,läsk,öl etc. och knappast potatis och bra bröd. Visst äter många för lite fett av rätt sort men det finns knappast i ovan nämnda varor. Det räcker att studera varokorgarna hos många överviktiga personer. I 9 fall av 10 så är korgen fylld med läsk,chips,kakor.
  14. Är väl jag den tionde då. Tycker du förresten att det ser så annorlunda ut i de flesta smalas kundvagnar?
  15. Karl-Johan
    Frank: den som är sockeranpassad/fettanpassad .... det är ganska viktigt att skilja på idrotter i sammanhanget då högintensiv idrott kräver god tillgång till kolhydrat för maximal prestation.
  16. http://sydsvenskan.se/sport/os2010/article630427/Ferry-saknade-Bjornd...

    "Björn Ferry firade OS-guldet på sitt eget sätt. Först en stor bit tårta utan grädde och sedan en lång promenad, ensam mitt i natten, i en öde OS-by. " ;-)

  17. Thomas H
    Tror du att SVD refererar rätt nu Siffe?

    Det kan ju vara tvärtom... om man nu skall tolka TV-intervjun rätt
    och för SVD lät det så konstigt, så dom skrev tvärtom..... :grin:

  18. Ja, något har de fått om bakfoten iaf. Där av min " ;-) "
  19. Funderar varför sportjournalister reagerar inte på Ferrys prat om grädde, en svensk STV journalist antydde tom ifall han vinner så tycker många att han är dopat!!
    Har SVT journalister inget intresse av vad idrodsmän äter?
    Är det bara pasta och havgregrynsgröt i deras huvud?
    Björn Ferrys uttalande om hans mat borde vara en jätte Coop inom idrottsjournalistik!
    Total tystnad därav!!!....är journalisthögskola en fördummande utbildning?
    *funderar*
    ..ooh vad glad jag blev när han van....trots finne som jag är..
    Grattis Karhu....om du läser detta....
  20. Janne
    Det verkar fungera bra för Charlotte Kalla utan din bok, eller hur Frank?
  21. KickAnn
    Återigen... Annika Dahlqvist slår huvudet på spiken när hon säger:

    "det är inte frågan om att en lchf-are kan göra ett dåligt lopp, utan att de även kan göra bra resultat. Det har ju nämligen sagts från många håll att det inte går att göra bra resultat på lchf."

    Eller sagt på ett annat vis: Det är ingen som påstår att en icke lchf-are inte kan göra ett lopp i världsklass utan vad saken gäller är att en lchf-are kan prestera minst lika bra (ev t o m bättre om fettanpassningen nått upp till 100%). Detta eftersom det hävdats från många håll att det inte vore möjligt.

    Se sanningen i vitögat: Det ÄR möjligt!

    Kosten är givetvis inte allt i skidskytte, det gäller ju att ha bra skidteknik och kunna skjuta också ;-) Men tydligen har orken räckt till för Björn Ferry att på lchf-kost ta hem ett OS-Guld.

  22. ¤ 39; Dennis
    Jag tycker det är makalöst kul att Ferry, även på det här området, visar sig vara en individualist som bryter normer och sticker ut hakan!
    Det ger ju den traditionella gröt- och pastamaffian inom svensk skid- och konditionsidrott något att tänka på. Det intressanta är att vare sig längd- eller skidskyttelandslaget är sponsrade av någon stor kolhydratproducent som ju varit brukligt.
    Däremot tror jag inte att Ferry startar sina lopp med ofyllda glykogendepåer utan att han liksom jag använder sig av "train-low race-high" och väljer sina kolhydratkällor noga och av oraffinerade kvaliteter. Därav nobben av bullen.
    Vi lär ju få läsa en mer djuplodande intervju av Ferry inom ämnet, med tanke på att Expressen slagit upp detta stort i dagens ex så lär ju fler haka på drevet och bli nyfikna..
  23. Patrik Hägglund
    BikerGbg #119

    För några timmar sedan kom en artikel i Expressen som tar upp Björns "hemliga kostplan". :-)

    http://www.expressen.se/sport/os2010/skidskytte/1.1887765/ferrys-guld...

    Men trots att de skriver att han "bytt kolhydrater mot en diet med mycket fett", så skriver även de (liknande Sydsvenskan) "Efter medaljceremonin väntade segertårta i svensklägret - men det blev en tårta utan grädde för Ferry."

    Det är tydligen inte så lätt att veta vad som är kolhydrater respektive fett.

  24. Ove
    "Socker till sockerätarna och fett till fettätarna, ohälsa till sockerätarna och hälsa och superb prestationsförmåga till fettätarna.
    Så enkelt är det!"

    Är det lika enkelt att de flesta guldmedaljörer äter balanserad kost med en beskär del kolhydrater och inte som undantaget Herr Ferry?
    Sen vann han till största delen tack vare superbt skytte, inte åktid. Är slutsatsen att lchf kan vinna krig också?

  25. "Är slutsatsen att lchf kan vinna krig också?"

    Glöm inte att LCHF regerar här så svaret är ja ;)

  26. Thomas H
    Nja Ove och Los Krikon - beror det på minskat bendarr så är svaret ja :wink:
  27. JAUS
    #113 JAS: Du verkar verkar vara en extremt fördomsfull person, jag gissar att du röstar på Sverigedemokraterna också?

    Jag har i alla fall aldrig fikat med kakor och bullar ens innan LCHF, utan de var endast något jag åt till fest. Pasta var utan tvekan den största orsaken till min viktuppgång det åt jag varje dag.

    Björn Ferry själv har ju sagt att han äter kolhydratsnålt efter att han läst Franks bok, hänger du inte med alls?

  28. Thomas H
    JAS = Jakt Attack Spaning - Kan det stämma?

    Nu kommer ju även snart en hangarfartygsversion och då bliiir det kanske för blött!
    :wink:

  29. Patrik
    #123
    Läs gärna igen vad han sa.....om "bullar....och grädde....
  30. En gång till:
    Varför är inte svenska Idrottsjournalister intresserad av Björn Ferrys uttalande om sina matvanor???
    En del av dem spekulerar tom om hans doping?
  31. Moon
    oj oj oj... inget guld för LCHF-ferry igår?? kanske inte är LCHF kosten bra för idrottmenn ändå? så bara EN enda medaill med LCHF mot tusentals medailler genom åren UTAN LCHF?? pinsamt innlägg av dig igår "kostdoktorn", verkligen.
  32. Lilja
    Skidåkningen gjorde väl Ferry i världsklass, om han skjutit utan missar så hade han tagit guld igen :)
  33. Ferry hade inte fått ordentligt med sömn efter all uppståndelsen. Då är det svårt att hålla skärpan i skjutningen.
    Vi får se på söndag. Det är många som darrar på manchetten i masstarten!
  34. Bumlingen
    Moon>> Eller så kan man se det så här om man ska vara riktigt trångsynt:

    100 % av de i OS som äter LCHF har tagit guld men bara någon enstaka procent av de som äter socker har lyckats med det.....

    Snart är det dags för Vasaloppet för mig. Ska bli spännande att se hur många placeringar man förbättrar sig. (Började med LCHF strax efter Vasaloppet förra året (inte superstrikt varje dag, men ibland flera veckor i taget)). Hittills har jag iaf lyckats seeda upp mig två led!

    Jag hoppas (egentligen inte, för då försvinner ju min fördel) att många får upp ögonen för LCHF och kommer att märka hur mycket bättre man kan må (mage, immunförsvar, kondition och styrka etc.)

  35. Janne
    Huvva, en sockerdriven Svendsen vann herrarnas distans i går och en sockerdriven Björndalen blev tvåa. Ferry 42:a. Kan det vara så att man får ojämn form på LCHF? :)
    I kväll håller jag tummarna för två sockerdrivna jentor, Kalla och Haag i dubbeljakten.
    Näe det här med kost och elitidrott har mycket att göra med vad man tål eller inte. Emil Jönsson drogs länge med långa sjukdomsperioder och nedsatt immunförsvar tills man konstaterade att han inte tålde mjölk och mjölprodukter. När dessa plockades bort ur kosten blev det fart på skidorna. Många skidåkare som dras med infektioner titt som tätt kan lida av en dold födoämnesallergi! Så mycket fett och lite kolhydrater och vice versa har ringa betydelse så länge maten har hög kvalitet och att man tål den.
  36. null
    Ja visst är det här med kost väldigt individuellt. Ta tex Carl Johan Bergman som verkar ha mått fysiskt bättre av att äta LCHF men däremot presterade betydligt sämre. Han klarade inte av att återhämta sig med lite kolhydrater.
    Själv behöver jag också lite extra kolhydrater för att prestera max däremot går det perfekt att träna riktigt hårt på relativt strikt LCHF.
    Det ska bli intessant att se hur det går för Ferry i masstarten. Det skulle också vara väldigt intressant att höra om han äter strikt lchf direkt i anslutning till tävling eller om han lägger till lite extra kolhydrater då?
  37. Patrik Hägglund
    BikerGbg #129 #130 Tyvärr, jag förstår inte vad du menar.

    #129: Förstår jag inte alls.

    #130: Menar du att Expressens artikel om Björns "hemliga kostplan" inte stämmer med din fråga "Varför är inte svenska Idrottsjournalister intresserad av Björn Ferrys uttalande om sina matvanor???"

  38. Tomtefar
    Ska vi ta och bena upp det här med skidskytte, eftersom Moon och Janne inte verkar förstå de stora sammanhangen. Att Ferry fick en dålig placering med 5 tilläggsminuter, det har Frank Nilsson redan förklarat. Även Super-Magda Forsberg förklarade hur den uppståndelsen med så lite sömn ger en effekt som liknar JET-lag, och vid sådan hänger huvudet inte med i koncentrationen, vilket leder till att i princip alla får svårt att träffa - varför de inte ens brukar träna skytte första dagarna efter stora tidszonsresor, för att de kan få dålig självkänsla av resultaten (jag tillägger min spekulation också att det kan ge felinträning i tajmingen ifall man försöker kompensera för att hjärnan är lite "efter").

    Nu om man tittar på gårdagens lopp så var han 59 sekunder efter bästa åkare i ren åktid, och det var inte ens Emil H Svendsen, utan jag tror det var Christoff Sumann. Åktiden är inte sluttid minus tilläggsminuter (eller rundor), utan det är också minus skjuttiden från att man lägger ned stavarna och plockar upp dem efter varje skytte. Ferry var bland de snabbaste i spåret igår, men det hjälper ju inte om man missar så pass många skott. Ja, han blev 42:a. Jay, som tog guld i första loppet och brons i andra, han var på 60:e plats. Skidskytte är omväxlande. Jay hade visserligen tur första dagen då han inte är en snabb åkare, utan hade tur med vädret. Och ser man på det loppet så var det många stjärnor som blev enormt frånåkta för att de startade senare när det börjat regna så underlaget bokstavligen SÖG fast skidorna. Även här ser man att Ferrys åktid står ut rejält positivt, då han var den enda med så högt startnummer som lyckades komma topp tio med en 8:e plats. Igår var Björndalen 9,5 s efter Svendsen i mål trots en extra tilläggsminut, är förklaringen till det lika enkel - att han t ex ätit en extra tallrik spagetti, eller?

    Om vi nu ska, helt felaktigt, men som en del ändå gjort i tråden här, jämföra mellan olika åkare för att utröna bästa kosten - så kan man ju för tusan inte säga att t ex Ole E Björndalen brukar vara snabbast och eftersom han äter kolhydrater så är det bästa maten. Talang, gener och träningsengagemang spelar ju in. Björndalen sticker ut bland alla andra som sannolikt äter som han gör - åtminstone är det troligt att de andra norrmännen äter rätt lika. Han är ett unikum precis som Kalla är på längdskidor, och om Kalla har hemligheten i mkt kolhydrater, så torde Britta Norgren och Lina Andersson vara lika snabba, för landslaget bor ihop och käkar i princip samma sak. Så sluta jämföra mellan olika personer, om det inte är en person gentemot hela eliten, för först då blir det intressant, MEN bara om man jämför före och efter denna persons kostbyte. Ferrys åkkapacitet skall inte jämföras mot enskilda som Björndalen, Svendsen, eller Sumann. Nej, inte ens mot lagkompisen Bergman, även om det skulle vara i Ferrys favör eftersom Bergman åkt jämnbra med Ferry tidigare och har samma tränare och upplägg men åker klart sämre nu än Ferry - och Bergman äter kolhydrater.

    Ferry skall jämföras med Ferry! Hur snabbt åkte han förra året, och hur snabbt åker han i år? Han åker snabbare i år, trots nyckelbenbrottet i höstas med delvis missad grundträning. Alltså KAN det hända att LCHF hjälper honom till bättre prestation. Vi kan inte säkert säga att det är maten som ger årets Ferry fördel jäntemot förra årets Ferry - det finns fler faktorer som kan spela in. Vad man däremot ganska säkert kan säga, är att LCHF inte verkar vara negativt, för i så fall skulle de övriga faktorerna behöva vara omänskligt positiva för att väga upp en, av vissa påstådd, omöjlig kost att bli världsmästare på.

    Så precis som i andra vetenskapliga sammanhang, så måste man ha helheten och se till att inte jämföra äpplen och päron.

  39. Henrik
    Kan nån länka till artikeln i Expressen? Hittar den inte!
  40. Janne
    Tomtefar, det blev en hel novell från din sida. :) Kontentan i mina inlägg är helt enkelt kort; Att val av kostmodel har ringa betydelse för prestationen i längdskidåkning/skidskytte så länge man väljer riktiga råvaror och tål det man äter.
    Mår nu Ferry bra på LCHF så är det gott och väl. Frågan är om han är snabbare i spåret nu. Han har alltid varit snabb för att vara skidskytt. Och som kalla lekte med världseliten på "tvåans växel" uppför monsterbackarna i guldloppet, så tror inte jag att LCHF skulle göra henne nnu bättre. Hon tål det hon äter och hon tål tung tuff träning, precis som Anna Haag. De är nästan aldrig sjuka.
    Ska bli spännande att se om de får grädde sista fem på tremilen som väntar framöver, eller om det blir klassikern, avslagen cocacola med lite ljummen kaffe. :)
  41. Patrik Hägglund
    Henrik #139: Se #123
  42. Tomtefar
    Janne:

    Ja, långt blev det ;), men jag har sett några 100-tal skidskyttetävlingar och är lite "biten" ;).

    Nej, jag poängterade också tidigt i tråden att det inte är säkert att LCHF ger en fördel, men att det inte heller verkar vara en nackdel. Jag tycker det är viktigt nog, eftersom många säger att man aldrig kan prestera elitklass på LCHF. Som jag också skrivit tidigare så vidhåller jag än så länge min uppfattning att vid mkt explosiva idrotter är kolhydrater att föredra eftersom det tar några sekunder innan mjölksyran kommer. Usain Bolt skulle aldrig springa sub-10 sekunder gissar jag.

    Sedan förstår jag att du skriver lite ironiskt angående grädden vid slutet av 3-milen. Men ändå vill jag poängtera att varken Kalla eller Ferry skulle ha ngn nytta av grädde i slutet av en 3- eller 5-mil. Det hinner ju inte ens tillgodgöras av en som är helt inne i ketosen, utan kroppen får energin från kroppsdepåerna.

  43. Janne
    Tomtefar, Ja jag är själv gammal längdåkare och känner starkt för den sporten. Brukar aldrig missa WC premiären i skidskytte på plats heller. :)
    Jag tror vi är ganska ense.
    Problemet med LCHF som rörelse är att en del vill sälja mycket böcker och kommer med rena överdrifter. Frank Nilsson vill få oss att tro att ALLA blir bättre konditionsidrottare om man äter som han förespråkar, vilket så klart är rena nyset! Det finns ingen kostmodell som med automatik är bra för alla. Sten Sture Skaldeman häver ur sig : - LCHF fixar alla autoaggressiva sjukdomar, vilket naturligtvis är rena lögnen. Det finns komponenter i LCHF kosten, precis som i andra kostmodeller som kan göra oss piggare och friskare. Letar man efter lösningen på ett problem så måste man ha ett kritiskt anslag och inte svälja allt med hull och hår, som vissa vill att vi ska göra. :)
  44. JAUS
    #131 Vilket uppenbart trollande. Tror du verkligen du övertygar någon med ditt resonemang som är helt åt skogen.

    Janne: Att man vinner automatiskt bara för man äter LCHF har väl ingen sagt, man måste fortfarande vara fokuserad och utvilad. Carl-Johan Bergman som har slutat med LCHF hade också problem med fokuset, som visar på att de inte helt enkelt kunnat ladda om på så kort tid.

    Björn var i riktigt god åkform dock enligt kommentatorerna så med bättre skytte hade det räckt till guld igen, men tyvärr så läste Björn vinden lite fel och skruvade inte rätt på bössan.

  45. Sanna
    En fråga till dig doc (eller någon annan som vet) Det handlar inte just om LCHF men om idrottare och deras mjölkallergi (Anna Haag, Emil Jönsson, Peter Larsson bl. a) Jag hade kompis som fick en infektion för några år sedan, mot den fick hona antibiotika och magen brakade ihop och hon kunda knappt äta något alls. Till sist konstaterades att hon hade mjölkallergi men när hon gick till en allergimottagning sa de att det var någon slags svamp (candida) Kan det inte vara det som är problemet för idrottarna också, de får ju antibiotika så fort de har en liten förkylning (som ju ändå inte botas av antibiotika)
  46. Tomtefar
    Janne:

    Jag skulle också gärna se WC-premiären på plats. Lite avis på dem som har möjligheten till det, vilket jag inte har av lite speciella personliga skäl. Längdåkning brukar jag dock utöva i viss utsträckning, men det är inte så kul när man åker som en kratta och på samma glidvalla som lades på för 10 år sedan...av mig ;). Men man blir faktiskt lite bättre på skidor av att se på TV när de kör (träning i TV-soffan, hehe). Jag sprang i höstas 2,5 km på 9:48, och åker skidor samma sträcka på ca 12-13 minuter. När jag var 18 år sprang jag runt 8 minutersstrecket och och åkte skidor på 14... Men det ger ju träning även när inte tekniken är så effektiv ;).

    Jag har inte läst Franks bok (har förvisso inte läst ngn bok öht. sedan jag var 12 år), så jag vet inte vilka löften han ger i boken. Jag tror nog att han kan vara rätt ute när det gäller många idrotter. EN del är ju hur mkt en viss mängd träning ger för resultat, och där kan det i vissa fall troligen ge ett bättre resultat. Sedan är ju ocskå EN del hur man håller sig frisk, skadefri och återhämtar sig. Den biten kan vara till gagn för ett bredare spektrum av idrotter, eftersom möjligheten till att träna hårt och utan avbräck är det primära. När man sedan sedan kommer till explossiva friidrottsgrenar, tror jag inte man ska utlova bättre resultat med lågkolhydrat - och det vet jag ju alltså inte jag huruvida Frank "lovat" eller inte. Däremot har jag sagt redan för flera år sedan när Kallur:na och Klüft hade problem med stressfrakturer som inte ville läka, och Olsson med hälproblem och bristningar i baksidan av låret, att de borde under rehab äta LCHF för att snabbare reparera kroppen. Så lågkolhydrat kan på så vis vara intressant för precis alla idrottare att vara medvetna om. Sedan har vi ju Coltings variant att växla kost mellan träning och tävling. Kanske är den jättebra, kanske inte. Jag kan inte låta bli att vara tveksam eftersom det brukar ta ett tag för kroppen att optimera sig för ketosen, men det kanske fungerar för honom just för att han alltid äter så pass mkt kolhydrater att han inte går in i ketos ens i viloläge. Det är ju sådant här som blir spännande i framtiden om idrottare och tränare vågar börja testa olika kostupplägg där de inte är varken fettskrämda eller kolhydratsfrälsta.

    Så jag tror i nuläget inte att LCHF är bra för alla idrotter, och om Frank presenterar det så, så är jag av annan åsikt. MEN, jag ändrar mig alltid när jag blir överbevisad, och håller det inte för helt otroligt att det skulle vara till nytta även i korta snabba tävlingssammanhang - vill se de verkliga exemplen först.

  47. Joel
    Hej!
    Jag mailade Björn Ferry om hans kostvanor, och fick precis följande till svar:

    from Björn Ferry
    till Joel
    datum 19 februari 2010 11.57
    ämne Re: Kostfråga
    skickat från sorsele.net
    dölj information 11.57 (5 timmar sedan)

    "äter cirka 60% fett, 25% protein och 15% kolhydrater.

    Åker lika fort som tidigare. Kan inte se några direkta skillnader i kapacitet.
    Har dock tappat en del överflödigt kroppsfett men ändå behållit muskelmassan, har kört detta sen juli

    Mvh

    Björn"

  48. Tomtefar,

    Usain Bolt använder på 100 m energi som finns lagrad i musklerna i form av ATP och kreatinfosfat (som blixtsnabbt omvandlas till ATP) Det räcker c:a 10 sek och den energin har man oavsett om man ätit mycket kolhydrater eller mycket fett.

    På 200 meter skjuter han huvudsakligen på med spjälkning av glykogen, som man också har tillgång till oavsett om man äter mycket fett eller mycket kolhydrater. Högre nivå på fettförbränningen gör dock att glykogenanvändningen minskar och därmed också produktionen av mjölksyra. Därmed ökar snabbhetsuthålligheten.

    Detsamma gäller på medeldistans, men där har fettförbränningen ändå större betydelse.

    Betydelsen av hög fettförbränning ökar naturlitvis ytterligare på längre distanser.

  49. Janne
    Klargjort från Ferry då! Ingen skillnad i åkkapacitet. Har dock tappat överflödigt fett, vart de nu satt på honom som redan var smal?
    Det han vann på kostbytet var några mindre kilo i vikt, men ingen naturlig doping.
    Och det är väl bra det, för doping gillar vi inte. :)
  50. Är det säkert att du inte "naturligt" dopar dig med insulin?

    Han vann ju dessutom en bättre hälsa. Ifjol låg han mest i sjuksängen, i år tar han OS-guld och än är det långt till den slutliga avstämningen..

1 2 3 4 5

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg