Första OS-guldet på LCHF?

Björn Ferry

Björn Ferry tog i natt ett oväntat OS-guld i skidskytte till Sverige. Det första på herrsidan på 50 år! Flera källor, även tidigare, berättar att Ferry äter LCHF-liknande mat sedan ett knappt år. Det ger naturligtvis en fantastisk fettförbränning. Men det kan ta tid att anpassa kroppen helt. Frågan är om Ferry hunnit det, eller om han kommer att bli ännu bättre.

När får vi se nästa guld på LCHF-kost? Vad tror du?

Intervju efter segern

Kolla in intervjun med Ferry här, och notera särskilt 13 minuter in, när Ferry blir bjuden på bullar!

Stort grattis Björn Ferry!

Tillägg

Ferry planerar tydligen inget öl-firande. Men lite champagne och grädde blir det:

Mer

Mer om träning på lågkolhydratkost – vill du följa i Ferrys fotspår?

Lågkolhydratkost / LCHF för nybörjare

Mer om guldet på Dr Dahlqvists blogg

1 2 3 4 5

240 kommentarer

  1. Doc: Hva skjer når har blir servert boller?
    Jeg bor i Norge og får ikke sett klippet .......
  2. stefan
    Lysande -
    Jag har haft tuffa snack med mina idrottande vänner.. de är alla programerade/lärda att äta Pasta och havregryn
  3. KickAnn
    Läste precis detta på Annika Dahlqvists blogg. Wow, det är verkligen fantastiskt!

    Vill gratta Frank Nilsson som tydligen öppnat ögonen för Björn Ferry med sin bok "Istället för doping" och kanske även för andra i skidlandslaget? Ska bli kul att följa fortsättningen...

  4. Bernt Östlund
    Vi får hoppas att han tar ett guld till för då får han ju grädde i studion.
  5. Det lät ju faktiskt på han som om han verkligen äter LCHF =)
    Skulle va kul om du kunde intervjua han om det lite ytterligare ;-)
  6. Alex
    Ja Andreas intervjua honom, MAKE IT HAPPEN :D!
  7. BosseJ
    @LenaBeatrice

    Han vill hellre ha grädde :-)

  8. Bosse: aha :-)
    Fant et klipp med Ferry på youtube nå, der sier han at han ikke skal feire med øl, men med champagne og grädde ;-)

    http://www.youtube.com/watch?v=ppTtwYeO1ss

  9. missaz
    Radio Jämtland hade imorse en intervju med Ferrys mamma som då berättade att Björn numera äter LCHF. Vill ni höra så gå in och lyssna här, 20 minuter in i programmet. http://www.sr.se/webbradio/webbradio.asp?type=broadcast&Id=22118...
  10. chilisalsa
    Underbart !!!!
  11. chilisalsa
    Det borde väl vara spiken i kistan på frågan om man kan prestera på lågkolhydratskost ! (som normalkost)
  12. Tomtefar
    Carl Johan Bergman körde visst också på LCHF, men när krafterna uteblev så gick han tillbaks till pasta och ris igen. Fast man kan undra om det hjälpte, för han har inte varit så mkt snabbare sedan han började med kolhydraterna igen. Han kanske skulle ha hållit ut istället och låtit kroppen trimmas in mer på fettförbränningen? Det finns ett klipp på SVT:
    http://svt.se/2.127891/1.1871671/carl-johan_bergman?lid=puff_1890147&...

    Det man klart kan tolka är i alla fall att han slapp IBS-besvären med LCHF, och att han nog önskar att han kunde äta så. Jag kan förstå hans desperation och att han går tillbaks till det gamla när ngt inte fungerar. Frågan är dock som sagt om det var rätt val?

    För övrigt vet jag inte om man kan dra slutsatsen att kosten gav Ferry en fördel, men kanske inte heller ngn nackdel. Skidskytte är ju inte en ren uthållighetssport, utan det var ju också det goda skyttet som hjälpte honom. Han var minst lika stark i spåret för 2 år sedan, men då ska man förvisso ta med i beräkningen att han råkade ut för ett nyckelbensbrott i höstas som förstörde grundträningen en del.

  13. Tometefar: Det er jo vanskelig å si om kosten ga Ferry en fordel rent prestasjonsmessig, men minst like viktig er det vel å få frem at man KAN hevde seg i toppidrett med LCHF kost.
    Samboer som løper halvmaraton på LCHF kost får hele tiden høre "nevn EN VM-vinner eller OL-vinner so spiser LCHF om du kan"

    Så kan man jo tenke på at man får helse-fordeler :-)

  14. Bra käk vinner i längden! ;)
  15. Heja Ferry! klart han hellre ska ha grädde än bullen.. som en semla utan emla:)
  16. Pär
    För info. Jag har ätit LCHF i 1,5 mån nu (och tappat 8 kg). Jag spelar innebandy 2 ggr/vecka men detta går märkbart sämre. Iof är det bra att vikten kommit ned och jag har inga problem att orka spela i 2 h. Men explosiviteten saknas helt, jag hänger helt enkelt inte med. Om sanningen skall fram gjorde jag inte det tidigare heller pga vikten men det känns att kroppen är segare på LCHF-kost helt enkelt. Jag kan dock tänka mig att om man håller på med konditionsidrotter där man inte ligger nära max att LCHF kan vara bra eftersom man då borde slippa den berömda "väggen".
  17. Pär,

    Vad äter du en typisk dag? Om du tappar vikt betyder det troligtvis att du underäter, d v s får i dig mindre energi än vad du borde.

  18. Superkul,
    vilken kanonvinst för LCHF och folkhälsan!! Vilken reklam!
    Min egen erfarenhet av att träna efter Frank Nilssons bok är mycket bra, speciellt när det gäller styrka. Runt juletid gjorde jag ett experiment med striktare upplägg enligt boken. Korta dagliga pass i gymmet. På sju dagar gick jag från 100 till 115 kg i bänkpress. Då blev jag nästan rädd. Håller kroppen för så snabb styrkeutvckling? Det blev 4 dagar juluppehåll i träningen. Återupptog träningen igen och efter ytterligare 17 dagar var jag uppe på 125 kg. Jag har tränat mer eller i många år och aldrig upplevt liknade utveckling. Inte i närheten.
  19. Lena
    Pär:
    Sten Sture Skaldeman säger att det tar 3-6 månader att ställa om till full fettdrift - du är inte där ännu.
  20. @Mikael, underäter är väl inte säkert, beror väl på om Pär hade en övervikt från start.
    Men vad jag förstått så tar det upp till 6 månader gällande att ställa om helt från socker -> fett drift när det gäller presterande (lite taget ur luften, men ungefär).

    Har ingen exakt tid, men nya och större mitokondrier växer inte till sig över en natt direkt.

  21. KickAnn
    Pär,
    har du tappat 8 kg på 1,5 mån? Det var verkligen imponerande!

    Att anpassa dig till fettdrift tar troligen längre tid än så, kan ta 6-12 månader. Dessutom som Mikael säger påverkar orken troligen av att du ligger på energiunderskott.

    Kanske är inte heller din kondition tillräckligt bra ännu vilket visade sig även tidigare.

    Så - det borde bara kunna gå bättre och bättre för dig, lycka till!

  22. cumulus #18,
    Det var verkligen inte illa. Jag har visserligen Frank Nilssons bok hemma, men skulle du kunna berätta hur din träning var upplagd?
  23. Joel
    #16 Jag började med LCHF i oktober 2008, och jag spelade innebandy och upplevde att det gick segt i början. Men efter sommaruppehållet ,dvs efter 10mån på LCHF kost, upplevde jag en radikal förbättring, nu har jag explosivitet även efter 2h innebandy. Mycket bättre än då jag drevs av kolisar.
    Så fortsätt med bra mat en fullständig omställning till fettdrift tar ett tag.
  24. JAUS
    Kul, jag visste att Bergman åt LCHF, han har varit på pallen i världscupen i år, men avbröt för att han inte kunde återhämta sig tillräckligt snabbt. Att Björn Ferry också åt likadant visste jag inte, hans omställning verkar ha gått fortare än Bergmans, eller kan det vara så att man bör träna något mindre om man äter LCHF för optimalt resultat?
  25. Roger
    Har ätit lchf lite drygt ett år nu, tränar längdskidor för vardagsmotion och för vasaloppet nästa år. Jag läste frank Nilssons bok och tyckte den var bra, jag kan uppriktigt säga att jag orkar betydligt längre pass i skidspåret nu mot förr så det är en härlig känsla helt enkelt. Kul att Ferry tydligen äter lchf, Frank skrev ju att några skidskyttar åt och träna enligt hans råd. Jättekul.
  26. Vad skall vi kalla honom för, "Gräddbjörnen" eller kanske "Gräddfen" (ferry = fe)? :D Fortsätter han nämna grädde i varenda intervju blir han väl lika förknippad med grädde som Gunde Svan är förknippad med havregrynsgröt. :D

    Hursomhelst är det ju superkul med fler guld och coolt att idrottare vågar testa nya kostmetoder och ifrågasätta gamla dogmer. Det tar tid och det är inte konstigt för beprövade metoder är ju såklart mindre riskfyllt.

    Ligger man på världselit innebär minsta lilla misslyckade test kanske en förstörd säsong. Nu kanske det blir mer idrottare som testar och mer idrottsforskning som görs. Gärna långa prospektiva studier där makronutrientintagen skiljer sig MYCKET, typ 60E% kolhydrat och 20E% fett kontra 10E% kolhydrat med 70E% fett. Proteinintaget givetvis konstant.

  27. Nisse#1
    Vet man hur strikt LCHF han kör? Vore ju riktigt kul om han tagit ett OS-guld på strikt LCHF måste jag säga! Man kan ju i så fall bara spekulera i vilket genomslag det skulle kunna få. Idag "vet ju alla" att det inte går att prestera på elitnivå utan kolhydrater. Kommer säkert att bli debatt om det är lika bra eller inte men att det skulle vara sämre borde ju ändå inte vara mycket att diskutera längre i så fall.
  28. Jag körde ett kort pass om dagen, totalt ca 15-20 minuter. Gjorde oftast tre övningar, varav bänkpress var med nästan varje dag. Till exempel 2*90 kg som uppvärmning, sedan 1*105 och avslutade med ett maxtest på 115 kg. Övriga övningar varierade jag mer från dag till dag, men en benövning plus en övning till för överkroppen blev det.
    Bakgrunden till att jag gjorde detta upplägg med korta (egentligen för korta enligt Franks rekommenderade 40 min.), dagliga pass var att jag mönstrade på en båt med ett litet, torftigt, gym, som helt enkelt var för tråkigt att vara i någon längre stund. Men det var ju lätt att smita in där dagligen.
    En intressant notering var att jag inte hade tillstymmelse till träningsverk. Inte det minsta. Däremot började det ömma lite i underarmarna lite. Men det försvann snart.
  29. Frida Lundberg
    Nicklas
    fairy=fe
    ferry=färja
  30. Nisse #1:

    Jag håller faktiskt inte med dig om att "alla vet". Jag tycker det är en lite väl inbiten fördom bland LCHF-förespråkare faktiskt. Jag och Mikael J kan nog båda påstå att det finns fler och fler tränande som intresserar sig då vi hänger mycket på träningsforum.

    Men att den "golvnivån" blir mer och mer intresserad till att det leder till en allmänt rådande rekommendation från t.ex. RF och SOK lär dröja. Om det ens någonsin sker.

    Frida Lundberg:

    Haha, fail från mig! :D

  31. Frida Lundberg
    ;-)
  32. Janne
    Sansning vore på sin plats! Naturligtvis äter han kolhydrater också, säkert mer än genomsnitt Lchf:aren. Det finns inte en skidåkare som skulle klara sig på elitnivå på utpräglad LCHF. Men bullar ja, de flesta skidåkare undviker skräpmat! :)
  33. Nisse #1: I følge en kommentar fra Frank i bloggen til Dahlqvist så spiser Ferry veldig strikt LCHF.
  34. Nisse#1
    Nicklas@Träningslära #30

    Jodå, jag vet att det är en generalisering, svårt att vara ironisk på forum och ska tänka på det i fortsättningen. Inte minst på http://kollozzeum.se/ diskuteras lowcarb och träning en hel del! Intressant att följa eftersom jag själv tränar på ketogen diet. Men i grund och botten så är väl ändå den allmänna hållningen att idrottsprestationer går bäst på kolhydrater, läste det senast på milkos mjölkkartonger där dom upplyser hur ungdomar bör äta för att återhämta sig efter idrott tex. Svårt att hitta någon komersiell eller offentlig aktör som förespråkar något annat än kolhydratrik kost i samband med träning och idrott. Det var lite så jag menade.

  35. Nisse#1
    #33

    Ok, intressant!

  36. JAUS
    #32 Du vet väl att Ferry samarbetar med Frank Nilsson som skrev boken "Istället för doping"? Så visst äter han LCHF, hans mor sa ju det rakt ut i radio.
  37. #32/Janne,
    Det vet du hur?

    #34/Nisse#1,
    Det är just det forumet. Jag tror att Nicklas känner till det. ;-)
    Se LCHF-tråden eller "Träning med färre kolhydrater"...-tråden i Kost & näring.

  38. Nisse #1:

    Kul att du gillar Kolo även om länken är helt fel. http://www.kolozzeum.com/forum ska det vara. ;) Jag är själv "hyfsat" aktiv där om man säger så ( kallar mig för Eddie Vedder ).

    "Svårt att hitta någon komersiell eller offentlig aktör som förespråkar något annat än kolhydratrik kost i samband med träning och idrott. Det var lite så jag menade."

    Jo precis och där håller jag med dig. De aktiva idag får lära sig vad deras tränare lärde sig. Nästa generation kommer ha en helt annan och breddad syn o.s.v. Ingen elitskidåkare idag äter enligt Gunde Svans kost t.ex. Kolhydratrikt men inte i närheten av så extremt.

  39. Dennis
    Kanske kostdoktorn kan få till en intervju när OS-hetsen lagt sig? Kostdoktorn lär ju inte vara helt okänd för OS-medaljören.

    Undrar om colting reagerar på detta och ger no-(very low-)carb ett försök? Han äter ju redan inte så långt från LCHF, även om han fortfarande tror på att kolhydraterna fyller viss funktion vid tävling.

  40. Thinker
    #9 23 min in bekräftar hans mamma att han äter lchf.
    Hörde talas om det för någon månad sen.
    Det var nog en miss av hans mamma, för jag tror inte han tänkt gå ut med det offentligt ännu.
    Riktigt kul är det iaf.
  41. Tomtefar
    Doc:

    Hoppas, om programtid finns, att du nästa gång hos Malou "Efter 10", kan passa på att nämna Ferry och hans guld-kost. Skulle vara intressant också att höra "Jay Lenos" reflektion på det - kanske du kan höra efteråt bakom kulisserna.
    .

    Dock tror jag fortfarande att när det kommer till 100 m sprint, så ger kolhydrater den extra korta turbokicken, eftersom man kan springa mer än halva loppet innan mjölksyran kommer.

    Ska bli intressant att se Ferry på distansloppet, där man åker en längre sträcka - där kan LCHF ha bättre effekt än på jaktstart och masstart. Tyvärr tror jag inte Bergman kommer få åka masstarten, då bara de 30 främsta i världscupen får köra. Men Ferry är kvalificerad.

    Jag har för mig att nästa säsong är ett mellanår utan mästerskap i de flesta vintersporter - minns inte nu om VM brukar vara jämna eller udda år(?), och det är ju i så fall ett perfekt tillfälle för dem som är intresserad att pröva på LCHF-träning. Då kan man ta att det går lite knackigt och kraftlöst ett halvår. Otroligt modigt av Björn Ferry att våga testa detta så nära OS - när man helst vill safe:a med gamla beprövade koncept. Ser fram emot att se vad han presterar nästa säsong. Min gissning är att LCHF ger en jämnare form. Tror det är viktigare att planera in formtoppar på kolhydrater, där man får räkna med att inte kunna hålla full form hela säsongen igenom. Bergman skulle kunna gå på LCHF igen direkt efter OS och strunta i resten av säsongens resultat, så får han gott om tid till nästa säsong att få upp ångan - OCH slippa magbesvären, som ju också kan vara träningshämmande både fysiskt och mentalt.

    Jag tänkte på en annan viktig detalj i skidskytte (då jag är delvis en skidskyttefanatiker och följt idrotten i många år). En vanlig orsak till att folk får dåligt skytte i det stående är att man så långt in i loppet är ganska trött i benen och brukar få "bendarr". Det vet jag att särskilt Ferry hade problem med för några år sedan. En teori till hans bättre skytte på sistone kan vara att man eventuellt inte blir lika skakig i musklerna när man är trött, om man är fettdriven!? Är det ngn som har erfarenheter av att man blir mindre darrig när man tar ut sig om man äter LCHF?

  42. Thinker: Vel, Ferry sa jo selv i Tv at han heller ville ha grädde enn bulle så han har jo avslørt litt selv også ;-)
  43. Tomtefar: Samboer sier at han ikke blir darrig i det hele tatt når han tar ut seg på LCHF, han får ikke melkesyre. (han løper)
  44. Thinker
    #41 Hade hoppats på att brorsan skulle fortsätta med lchf, men han tyckte det blev krångligt med resten av familjen.
    Han håller på med bågskytte på elitnivå och han upplevde när han jobbade hårt på jobbet med snöskottning och att han inte blev skakig alls.
    Han sköt några tävlingar och det gick bra.
    Jag är övertygad om att man skjuter bättre med lchf.
    En bågskytte tävling pågår under flera timmar och att ha ett blodsocker som åker berg och dalbana är helt kasst.
  45. JAUS
    Undrar om engelska Lågkolhydratsajter snappat upp detta ännu? Det här är ju en världsnyhet inom lågkolhydratrörelsen, för OS-guld smäller riktigt högt.
  46. Janne
    Mikael, jag har varit aktiv längdskidåkare själv, utan os medaljer förvisso.
    En manlig Elitskidåkare bränner runt 8000 kcal/dag. Det finns inte en chans i världen att man får i sig den energimängden på ett vettigt sätt, på en utpräglad LCHF diet. Man behöver snabbt bränsle helt enkelt. Men det är ju bra att skidåkarna äntligen blivit kostmedvetna.
    Frågan är väl vad Ferry menar med LCHF? Ingen havregrynsgröt, inga smörgåsar, ingen frukt, eller bara grönsaker som växer ovan jord?
    Ni hörde väl Magdalena Forsberg utlåtande om C_J Bergman? Han hade uteslutit kolhydrater för att komma tillrätta med magproblem. När han införde kolhydrater igen blev det mer fart i spåret.
    Var själv på plats under VC premiären 2008. Då berättade Magdalena Neuner att hon hade ätit LCHF för att få bukt med en infektion(det hjälpte) men att det blev ingen fart på träningen förrän hon började äta kolhydrater igen.
    Så när Ferry säger LCHF är jag övertygad om att han inte menar den kost som Sten Sture Skaldeman förespråkar. Han har väl helt enkelt slängt ut skräpkolhydraterna.
  47. Fredrik
    Då Ferry tydligen följde Frank nilssons råd så är jag övertygad om att han håller sitt kolhydratintag till en minimum! Läser man boken förstår man, själv upplever jag det väldigt positivt på crossbanan! Och motocross kan nog räknas in i dom mest energikrävande sporterna som finns.
  48. Erik
    Mina erfarenheter:

    När jag läst Franks bok ökade jag från 95 till 115 i bänken på 7 veckor. Det var iof med MM2k-programmet men helt på LCHF. (Jag hade stagnerat i bänken innan, det var på den tiden jag tryckte i mig linser och bönor utan att bry mig att jag fes 240ggr/dag.) Jag fick även för mig att börja springa. Hade aldrig sprungit en mil ens utan alltid varit helt slut efter 7-8 km. Jag klarade ganska lätt 2,5 mil på första försöket till knäna och fötterna gjorde för ont. Efter det slutade jag springa pga det är så fruktansvärt tråkigt och att det gjorde så ont men det var i alla fall kul att märka den enorma skillnaden.

    Nu kör jag inte lika strikt längre eftersom jag tycker det är gott med kolhydrater ibland (nån-några ggr i veckan), dvs pastarätter t.ex. Men försöker hålla mig ganska strikt. Har fortfarande inte helt 100%igt klart för mig det här med glykogenlager/LCHF och vad som egentligen är optimalt. Jag tvivlar på att någon har det exakta svaret.

    Mitt upplägg förut var ägg och baconomelett på morgonen gärna med grädde och ost, LCHF-lunch, liten LCHF-rätt alternativt proteindryck 1,5-2 h innan träning, protein direkt efter träningen. LCHF-middag, casein innan jag gick och la mig.

  49. JAUS
    #46 Det är väl bara att fråga Ferry själv exakt vad han äter, så behöver man inte spekulera. Det finns annars gott om fettlagrat i kroppen som energireserv som inte tar slut i första taget. Bergman hann nog helt enkelt inte ställa om sig till fettdrift på så kort tid.
  50. Erik Kilborn
    Grädde är guldmat - så självklart! :-)
1 2 3 4 5

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg