Första LCHF-maten någonsin och hetaste LCHF-frukosten

23 januari 2015 av i Mat till barn, Om Diet Doctor, Recept

Barnmat och vuxenfrukost

Alva, drygt 5 månader, fick igår sin första LCHF-mat. För mer om det och den trendigaste LCHF-frukosten samt min middag senaste dagarna följ mig på Instagram (@Kostdoktorn).

28 kommentarer

1
Vivi
23 januari 2015
om det nu är nödvändigt att gå på instagram för att läse nyhetarne, tex första lchf mat, då ska jag sluta mit medlemskab, kan tänka instagram är gratis.
vänlig hälsning
Vivi
2
Niklas
23 januari 2015
Synd att du inte postar bilderna här, jag vill inte bli intvingad i sociala medier, hatar dem så djupt. Vägrar dem sedan alla år bakåt. Där har man verkligen ett skapat behov som vi inte någon av oss behöver och som också väldigt ofta öppnar våra sämsta sidor.

Svar: #6
3
My "LCHFingenjören"
23 januari 2015
Nämen gud så negativa kommentarer! Jag tycker den är superinspirerande tills man själv blir mamma till små LCHF-troll! Det ska bli kul att läsa och lära sig! Jag oroas bara över min äggallergi, hur man ska ge dem fullgod ersättning (om det nu behövs) eller välling utan ägg och gluten. Välling och ersättning innehåller ju massa skit och äggmjölk som ges av förespråkarna görs ju på, såklart, ägg! Men det ska bli spännande att lösa den ekvationen och jag hoppas på att en massa grym inspo kommer ut tills dess, så man kan ladda upp inför nästa generation LCHFare!

Ps! Såå fina prinsessnamn ni har valt till era små gryn!

Svar: #4, #15
4
Svar på kommentar #3 av My "LCHFingenjören"
Jonas A
23 januari 2015

Nämen gud så negativa kommentarer! Jag tycker den är superinspirerande tills man själv blir mamma till små LCHF-troll! Det ska bli kul att läsa och lära sig! Jag oroas bara över min äggallergi, hur man ska ge dem fullgod e....!

Hallelujah en till som är allergisk mot ägg. Jag upptäckte det efter ett tag på lchf när jag plötslig fick en fruktansvärd magvärk. Måste fråga om även du upplever att det är värre när pollensäsongen börjar? Typ vid påsk.

Svar: #12
5
Gunilla
23 januari 2015
Jag har två barnbarn på 9 månader men inte instagram. Är besviken.
6
Svar på kommentar #2 av Niklas
Vivi
23 januari 2015
har det som du mht sociala medier, betalar för medlemskab till kostdoktorn
7
Circe
23 januari 2015
Hade gärna sett bilderna men har inte instagram och vill inte heller skaffa det. Varför inte lägga ut här på bloggen?
8
Stefan*
23 januari 2015
Ja, jag tycker det är SÅ orättvist mot alla som har fobi mot Instagram, fb m.m. Det borde vara en mänsklig rättighet att få personliga mail med bilder från Kostdoktorn, han har ju ändå inget annat för sig ;-) Fy så orättvist livet är! Jag ska avsluta mitt medlemskap hos Kostdoktorn, och avsluta mitt medlemskap i momsen och sluta betala skatt...och gnälla mig igenom hela resten av mitt liv ;-) Äh, starta ett Instagramkonto och slappna av lite. :)
9
SGK
23 januari 2015
Alltså, ni som säger att ni "inte har Instagram", jag förstår inte vad ni menar. Jag har inte heller Instagram, men googlade "Instagram kostdoktorn", fick upp aktuell sida och tittade på bilderna och läste vad de föreställde, och alla kommentarerna. Jag förstår inte riktigt vad som är problemet?
10
Niklas
23 januari 2015
Stort tack för tipset "SGK", min förklaring till vad som var problemet var att jag "inte har" (har valt att inte installera, ansluta mig till eller installera app för instagram) :-) och att jag inte heller Googlat det som du gjorde.

Jag tar inte så hårt på det som det låter egentligen men man ser i så många sammanhang ett tvång att ha någon eller fler sociala medier för att kunna vara med helt enkelt så man känner sig intvingad. Gäller även för myndigheter tyvärr.

Valet att inte vilja ha någon kontakt helst med sociala medier är inte att man själv nödvändigtvis blir drabbad av de dåliga sidorna av detta bara för att man är med utan snarare ett etiskt val då jag så så många dåliga sidor som finns med det att jag inte vill höra dit. Hänger en kompis i fel gäng så träffar jag hellre den privat utan det gänget, har en kompis Facebook så träffar jag den hellre privat och vill inte tvingas göra det på Facebook etc. Just Facebook är förxxvligt när det gäller att de äger dina bilder, får tillgång till dina SMS etc. jag ser rött när jag ser dessa villkor. Sån är jag OCH utöver det äter jag bara LCHF, guud så konstig och negativ, men där har ni mig.
11
Xiro
23 januari 2015
Tummen upp för kostdoktorn! Helrätt med baby-LCHF.
12
Svar på kommentar #4 av Jonas A
My "LCHFingenjören"
23 januari 2015
Ja, vi är nog en liten grupp med äggallergiska LCHFare där ute! Jag har varit äggallergiskt (och nöt, skaldjur, fisk, kyckling osv) sedan jag var 3 år gammal. Därför undviker jag de livsmedlen totalt, och märker inte av en förändring vid vissa årstider. Jag får inte ont i magen utan får en allergisk chock och kan dö vid intag av ägg. LCHF blir ju krångligare när man måste utesluta ägg, det ger begränsningar i kosten. Många jag träffar på tvekar på LCHF just för att man är allergisk och inte vill utesluta mer livsmedel än vad man redan gör! MEN! Jag tycker man ska vända på det! jag själv är supervan att läsa på alla innehållsdeklarationer och specialbeställa saker när man är ute och äter. De som inte är det pga att de inte är allergiska, har ju ingen vana alls och det blir ett jobbigt inslag i livet. Så jag tycker det är en fördel att vara allergisk när man börjar på LCHF faktiskt xD

Svar: #13
13
Svar på kommentar #12 av My "LCHFingenjören"
David
23 januari 2015
Låter väldigt svårt att äta LCHF om man inte kan äta ägg, nöt, fisk kyckling osv? Vad tusan äter du då? Bara massa feta mjölkprodukter? Ta det inte som kritik, jag är bara (okunnig) och nyfiken. :)

Svar: #24
14
Magnus Svan
23 januari 2015
http://instagram.com/kostdoktorn/
15
Svar på kommentar #3 av My "LCHFingenjören"
Mamma C.
23 januari 2015
Om det nu blir så att du inte kan amma av någon anledning finns ju bättre och sämre modermjölkersättning. På apoteket finns ersättning som är framtagen för barn med allergier. Vanlig ersättning är iaf glutenfri och innehåller inga sädesslag. (Att de innehåller bl.a. solros- och palmöl och diverse andra konstigheter är ju en annan sak.) Just med nyfödda barn skulle jag personligen inte "experimentera". Kan jag inte amma och har ingen amma som det var förrut får det bli ersättning helt enkelt. :-)
Välling är ju en helt annan sak. Det behövs inte utan är mer en livstilsfråga som är rätt stor i Sverige. I andra länder dricker ju små barn inte heller välling. ;-)

Förresten är ju de flesta smakportionerna rätt så LCHF-vänliga. Det rekommenderas ju ofta grönsakspuréer med lite smör. Problemet är väl närmare att pastan tillkommer sedan rätt så fort. ;-)

Svar: #16
16
Svar på kommentar #15 av Mamma C.
Gunnar Parment
23 januari 2015

[...] innehåller bl.a. solros- och palmöl [...]

Lite för snabb översättning från tyska? ...eller var det auto-correct med bland annat tyska språket installerat? :-)

Svar: #17
17
Svar på kommentar #16 av Gunnar Parment
Mamma C.
23 januari 2015
Haha, bara en tvåspråkig mammahjärna som kodväxlar lite. ;-)
18
Jeanette
23 januari 2015
Vivi! gratis är gott....
19
Stina
23 januari 2015
Bilder i all ära, men jag är nyfiken på vad vuxenfrukosten består av! :)
20
BJA
23 januari 2015
Det hade varit trevligt med lite mer inlägg kring teorier/ ev farhågor etc när det gäller LCHF och små barn. Finns det data kring detta egentligen?

Svar: #21, #22
21
Svar på kommentar #20 av BJA
Koff
24 januari 2015
Data vad för data, var väldigt nära på att vara elak. Ge ungen tutte i så många år du kan, sen skall du strunta i mat som har fler än en tillsats. Lycka till.
22
Svar på kommentar #20 av BJA
Sockerberoende
24 januari 2015
Jag har inga barn och har därför inte satt mig in i frågan men har ändå uppsnappat att det finns två mycket läsvärda böcker i ämnet av "kända" lchf:are. Monique Forslund och Ann Fernholm har ju bloggar också, går säker att läsa en massa intressant där också utan att behöva köpa böckerna.

http://www.bokus.com/bok/9789163610295/barnmatsboken-laga-bra-mat-fra...
http://www.bokus.com/bok/9789127137950/det-sotaste-vi-har-om-socker-o...
23
Mikael
24 januari 2015
Grattis Alva till bra mat!

Andreas, skulle gärna se fler inlägg kring bra mat för barn och hur du tänker kring att undvika industritillverkad välling/gröt, men ändå få i sig rätt mängd järn etc:

http://forum.kostdoktorn.se/topic/6187-rätt-mängd-järn-till-barn-u...
24
Svar på kommentar #13 av David
My "LCHFingenjören"
25 januari 2015
haha! Gris, ko & vilt med feta såser och grönsaker! Så det är nemas problemas! Inte särskilt krångligt. Kan dock inte LCHF-baka så mycket, vilket är bra. Sånt där stoppar ju gärna viktnedgången :D
25
typ 1a
25 januari 2015
Kul med tips till mindre barn! När jag själv fick mitt andra barn så var jag riktigt laddad för att Införa bra (lchf) mat redan från början! Hade laddat med en mapp med recept på äggvälling, lchfgröt och mycket annat. Rackans vad paff jag blev när det visade sej att lilla killen inte var sugen på något alls.
Hans pappa införskaffade köpegröt tillslut och det åt han.. Kunde sakta men säkert börja byta ut gröten mot avokadojohurt eller turkisk joghurt kring 9 månader. Moniques barnmatsbok ligger och väntar i köket och jag hoppas den kommer till användning snart!
Men ett tips till blivande lchfföräldrar att inte ha så stora förväntningar och bli bebesvikna, barnet dör förmodligen inte av "traditionell" batnmat, utan att se sin kunskap kring mat som ett jättebra verktyg när tiden är mogen!
26
Janne
27 januari 2015
Hur mycket kolhydrater behöver ett barn för normal tillväxt? Om man ger ett barn för lite kolhydrater blir inte insulinpåslaget för litet? Med tanke på att insulin är ett anabolt hormon. Enligt Björn Hammarskjöld behöver inte ett barn kolhydrater överhuvudtaget
27
Maria
28 januari 2015
Hej
Hur kommer ni göra när det är dags för förskola och skola? Det är ju bröd och pannkakor och mjöl och grejer. Man får ju inte bestämma vad ens barn ska äta. Bara religiösa skäl (jag antar att paleoreligionen inte är godkänd av dem) eller etiska skäl; dvs vegetarianism, då någon bestämt att kött är farligt och vegetarisk mat, inklusive spannmål är bra.

Så vad gör en paleoförälder? Skaffa läkarintyg på glutenfri och mjölkfri kost? Nja, det känns fel, eftersom det inte finns behov av sådan petighet, jag menar för vår del gör det inget om det landar några flingor eller brödsmulor på mitt barns tallrik, eller lite mjölkprotein här och där. Men jag vill ju inte att hen äter pannkakor, bröd och dricker massa mjölk. Och med glutenfritt läkarintyg blir det väl ersättningsprodukter, glutenfri pasta och sånt som jag inte önskar, dessutom kanske onödigt dyrt. Jag vill ju ha grönsaker istället. Annan tanke är att när det vankas pasta, ta med ex vitkålspasta, men får man det? Tänker på livsmedelshygien och sånt. Det är förvisso bara lunch och mellis men ändå. Det känns fel att dagis och skola ska få mata mitt barn med inflammatorisk skitmat, men att man får undvika en viss sorts kött pga religiösa skäl. Hälsoskäl gills inte. Om det inte är vegetarian man vill vara då förstås, fast det kallas ju etiska skäl. Det är väldigt irriterande. Om man bara tänker kolhydrater kanske det inte gör så mycket för ett ännu oförstört barn klarar säkert sånt till lunch men tänker man på det hela ur ett paleoperspektiv är det ju inte kolhydrater som spelar roll utan inflammation och näringstäthet. Och det känns bara jävligt irriterande att dessa hälsoskäl inte har en chans mot religion.
Så hur kommer du, Kostdoktorn, och ni andra, göra med detta problem?
28
Johanna
28 februari 2015
Intressant fråga om mat på förskola, hur gör ni? Mitt barn ska börja på förskola i höst, och jag vill inte att han ska äta en massa vetemjöl och socker!

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg