Första kryssningskvällen

DSC_1681

Här är en bild från gårdagens lyckade middag. Hela det internationella LC-gänget tog upp en stor del av restaurangen. Kvällen avslutades traditionsenligt i karaokebaren.

Nu har vi vaknat igen, med Key West utanför. Dags för frukost!

1 2

78 kommentarer

  1. I stort sett varje dag lägger jag upp en nytagen bild på mig själv i min blogg. Jag har upptäckt att utseendet kan variera kraftigt från dag till dag - ibland ser jag mullig ut, ibland riktigt smal. Och detta utan att jag gått ner/gått upp i vikt.

    Vad det beror på kan jag bara sia om. Men t ex ljus och hur jag står bör ju påverka.

    Jag tror helt enkelt att det är himla svårt att avgöra om någon gått upp några kilo genom att bara titta på ett foto.

  2. Björn Ferry på Kunskapskanalen var en suverän förebild för LCHF-livsstilen. Såna förespråkare hoppas jag få se fler av. Mycket ekologiskt, närodlat och vilt.
    Härligt :)
    http://urplay.se/163513
  3. svante börjesson mattips
    Hej Bitte !

    tittade på din blogg, du ser ju väldigt fin ut :)
    håller med, ibland är man nästan lite vacker :)
    du gillar ju stil, googla på lance Armstrong o klicka på bilder, en riktig stilikon.

    Svante

  4. Tack Svante :-)

    Och den där Lance: mycket stilig!

  5. Oj!
    Det var länge sedan jag hade semester känner jag, hur skönt hade inte denna kryssning varit? :)

    Har "återfastnat" lite i sockerträsket, men skall försöka bryta det igen.

  6. Pellepennan
    Ferry var verkligen vältalig med sunda åsikter men...
    Jag höll på och sätta smörklicken i vrångstrupen när han sa
    att han nog hade anlag för att vara sektledare.
    Nu har nog sockersekteristerna fått mjöl på sin kvarn.
  7. Bosse Bula
    Under Hundra
    Samma här, har kommit igång igen med lowcarb sedan en vecka, idag var jag ute och gick en 3 timmar, hur mycklet energi som helst. Som vanligt får man påminna sig om att man ska äta, fantastiskt detta att vara utan socker och stärkelse, sockersuget är borta, undrar var det tog vägen?
  8. farmor kaisi anka
    .Jag hörde oxå på STO-ÅBO att SSS måste provsmaka sina nya recept till den tänkta nya kokboken, den var förresten lite för mycket lik just Björn Ferrys så han skulle skriva om en del. Är någom så dum o tror att det inte går att bli fet på LCHF ? Jag med min stora magsäck o glupskhet har bevisat det. Det går att äta för mycket helt enkelt, min hjärna hinner inte tala om för mig att nu är det bra. Jag tränar just på den här saken att kunna behärska mig.
  9. farmor kaisi anka
    Förresten såg jag Björn Ferry på video, han gör god reklam för LCHF! I P1, Kropp o själ sa nån idrottsläkare att han Ferry hade förmodligen fått ännu bättre resultat om han på sin LCHF-kost lagt mera kolhydrater strax före tävlingar!? Vad tror i på allvar om det?
  10. David
    Sjuksköt. Nu felciterar du mig. Jag sade inte att äldre människor generellt blir fetare ( även om det råkar vara sant) Jag svarade på en fråga om hur mina äldre släktingar ser ut och sade att några av dem är feta men de förespråkar ingen viktminskningsdiet eller "livsstil" som vissa vill kalla det.
  11. David
    Farmor kaisi. Det kallas train low compete high och innebär i praktiken att man under en längre period tränar med lägre kolhydratintag. Det tvingar kroppen att kunna prestera med Fett som huvudsaklig energikälla. Detta tvingar upp fettförbränningsförmågan vid fysisk aktivitet och innebär att kroppen blir bättre på att hushålla med glykogendepåerna. Inför tävling kör man sedan en klassisk kolhydratladdning och överfyller glykogenlagren. Tanken är att man då ska få det bästa ur två världar med syperhög fettförbränningstakt och samtidig tillgång till maximalt ned snabb energi från kolhydrater. Tanken är tilltalande och rent teoretiskt borde det kunna fungera. De studier som hittills gjorts på detta har inte gett såvärst bra resultat. Det har visserligen varit studier på som längst 6 månader då möjligheten finns att man kan få större effekt på längre tid. I de studier som gjorts hittills blev resultatutvecklingen rakt över betydligt bättre för gruppen med högt kolhydratintag under hela perioden, troligtvis för att de klarade att hålla en högre träningintensitet genom hela studieperioden.
  12. Helge
    David 60#

    Du har möjligen inte en länk till studien?

  13. Helge
    Förresten ni har väl läst Annika D:s senaste artikel på Newsmill?

    http://www.newsmill.se/artikel/2011/05/03/dahlqvist-svarar-vof-uts-tt...

    voffarna segar sig ned mot nya lågvattenmärken.

  14. mariahm
    Hej kostdoktorn och alla andra, nu behöver jag hjälp. Vår BVC-sköterska har skickat meddelande till en barnosorgschef ang att det serveras standradmjölk på någon/några av områdets förskolor, chefen har i sin tur skickat detta vidare till sina förskolekök :

    "Har fått höra att det serveras standardmjölk på en förskola (kanske är det fler?).
    Livsmedelsverkets rekommendation är lättmjölk eftersom det enligt vetenskapen är bäst för hälsan, också för förskolebarn.
    Det finns två skäl; lättmjölk ( och även mellanmjölk) är D-vitaminberikad, och det är inte standardmjölken. D-vitamin har vi svårt att få tillräckligt av i Sverige.
    Att lättmjölk är bättre än mellanmjölk beror på att alltför många 4-åringar får i sig mer mättat fett (som finns i t.ex. mjölkprodukter och feta charkvaror) än rekommenderat, och för lite av fleromättade fetter, omega-3 och omega-6. Ett enkelt sätt att byta ut en del av det mättade fettet till fleromättat är att använda lättmjölk och att ersätta smör med smörgåsmargariner, som har en bättre fettsyresammansättning.
    Det handlar alltså inte om att äta mindre fett utan att äta bättre fetter. Har man magra barn som man tycker får i sig för lite energi är det bättre att använda lite mer olja, gärna rapsolja, i maten än att ge standardmjölk.
    Mer finns att läsa på Livsmedelsverkets rekommendationer för mat i förskola.
    Kontakta mig gärna !
    Mvh Inger på BVC"

    Vad svarar man på detta? Hjälp mig/oss med ett klokt och övertygande svar snabbt, snälla!

  15. Linda M
    Jag fajtas med kostchefen för alternativ till margarin men det är bara farligt med mättat fett..hela tiden. Margarin är tydligen bäst oavsett vad det innehåller. Det nya är att de hävdar att processen är omlagd och att det inte bildas några transfetter längre och att små barn måste minska sitt fettintag. Inte riktigt klokt. Skulle få en länk till en ny studie som bevisar att mättat fett är farligt från Karolinska. Någon som vet vilken det är? Hoppas på svar till Inger för jag är också jätteintresserad om hur man kan komma vidare.

    Hälsningar Linda

  16. #63 mariahm

    Några konkreta svar kan jag tyvärr inte ge dig, men lite annan info som kanske kan hjälpa!

    I den nya skollagen (omfattar även förskolan) står det bara att näringsriktiga måltider ska erbjudas. Jag kan inte någonstans se att Livsmedelverkets rekommendationer ens nämns. Så den lagen kan BVC inte luta sig mot.

    En tanke med detta är, som jag förstått det, att elever och föräldrar ska ge ett större inflytande än tidigare över skolmaten. På flera skolor finns både kostråd för eleverna samt föräldraföreningar där man har chansen att påverka.

    Vad ni föräldrar tycker och tänker betyder mycket, så försök hitta fler föräldrar som tycker som du och ställ krav på att det åtminstone ska finnas fullfeta alternativ!

    Lycka till!

  17. sofia
    Vår galna kommun har även de börjat med lättprodukter till alla barn inom kommunens skola/ barnomsorg..Tack gode gud har vi en vettig rektor på barnens förskola och hon har tillsammans med oss föräldrar vägrat att göra denna förändring utan har fortsatt med bregott och ekologisk standardmjölk och fetare osötad youghurt På grannförskolan var det tyvärr mer fettskrämda och där jublade föräldrarna vid mötet ang detta och de som opponerade sig mot att ge sina barn light och margarin fick veta att de levde..

    Tror bara det är en sak att göra att få med sig rektor om möjligt föräldrar och göra en massa väsen men då gäller det att folk inte är fettskrämda...kompromissa istället och släng ut kaviaren som är full med socker som ungarna äter i drivor på sina smörgåsar. Tillåt inte glass eller fika vid födelsedagar se till att bli av med alla sockrade produkter som tex sylt och byt ut det mot keso och banan till pannkakor mm...

  18. Martha
    Tänk om ett barn skulle avstå från lättmjölk och margarin på grund av religiösa skäl, då skulle ingen i fråga att barnen får något annat än standarden. Om ett barn har en konstaterad allergi ifrågasätts det inte heller. Men även om en läkare skulle skriva ut ett intyg att barnet baserat på kliniska och vetenskapliga grunder att barnet inte skall få margarin, lättmjölk, socker, vissa tillsatsämnen så är det inte säkret att det räcker.
    Anja Bessonoff, en teolog från Finland skrev en sarkastisk bok om low-fat religionen. Om man granskar element i hur kostrekomendationerna är uppbyggda och hur det förväntas att de efterföljs så finns det likheter mellan olika kostläger och fundamentalism. Jag hoppas att boken blir översatt till svenska snart. Tills dess så så kan det vara värt att besöka författarens hemsida: http://abessono.org/sve/
  19. A F
    mariahm,

    Tja, vad svarar man?

    Skäl ett: D-vitamin är viktigt. En stor anledning SLV har bestämt att D-vitamin måste tillsättas i lättmjölk är att det är fettlösligt, så när man tar bort fettet tar man bort vitaminet (och gör det svårare för kroppen att ta upp det). Det vore ju lätt för dem att besluta att det ska tillsättas i standardmjölk också om de verkligen bekymrade sig över D-vitaminnivåerna hos barn.

    Skäl två: Det vetenskapliga underlaget för att minska på mättat fett är mycket bristfälligt. På senare år har två stora granskningsartiklar och WHO kommit fram till att det inte finns någon koppling mellan mättat fett och hjärt-kärlsjukdom eller övervikt.

    Bröstmjölk innehåller mycket mättat fett, och är troligen inte direkt farligt för små barn. SLV har också referenser till studier som tyder på att margarin ökar risken för allergier.
    http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Vad-innehaller-maten/Fett/...

    Sen har ju inte BVC-sköterskor någon speciell kompetens vad gäller kost, och borde ägna sig åt det de kan istället.

  20. liv
    #40 Sjuksköt. i 40 år: Att rapporterna finns sökbara på internet gör dem inte sämre, om du försöker antyda det. Din personliga erfarenhet väger rätt lätt jämfört med större studier, även det borde du förstå om du är utbildad öht. Jag skrev att övervikt och fetma ökar i alla åldersgrupper, men fortfarande så ÄR andelen överviktiga högre bland äldre, oavsett vad du tyclker dig se. Det är klart att fler kommer vara feta som äldre även framöver om fler är feta redan som barn nu. Jag har inte påstått att fetman inte ökar hos barn. Vad är det du inte förstår?
  21. Sjuksköt. i 40 år
    liv: Det är din åsikt att mina 40-åriga kunskaper väger lätt. Du, som många andra litar fortfarande blint på studier. Läs lite bättre litteratur, där man kritiskt granskar studier finansierade av stora läkemedels- och
    livsmedelsföretag! Kanske t o med Livsmedelsverket.
    Fö undrar jag vad du menar med att jag inte förstår?

    David: Ditt svar är nog en stor ursäkt för ditt raljanta sätt att snacka fult om dina äldre släktingar. De är över tydligen över 70 år och borde behandlas med den respekt de förtjänar. De har klarat att leva så pass länge, så om de har kak-kalas nå´n gång per år, så borde det inte bekymra dig. Åldersrasism är det att förlöjliga gamla människor!

  22. Sjuksköt. i 40 år
    Till övriga: Kämpa på med fullfeta produkter i skola om barnomsorg!
    Försök få någon förkämpe, som kan prata om alla tillsatser i kemiska smörjor(=lättmargariner) till förädrarkvällar.
    Sorgligt att BVC inte tar till sig nya(för mig gamla) rön och propagerar för ekologisk och fet mat, så barnen slipper kolhydrater med insulinpåslag. Jag lärde mig redan under utbildningen, att diabetespat. skulle undvika frukt och juice. Endast måttligt med grönsaker och gärna fet mat. Jodå, redan på gamla tiden kunde man. UTAN att Googla!
  23. Linda M
    Ett av problemet är att hon har redan lyssnat på vår käre doktor och ändå inte ändrat uppfattning. Vad kan jag möjligtvis säga som kan påverka när inte Doc lyckas?
    Man känner sig änna lite le....
  24. liv
    Sjuksköt: i 40 år: Ja, jag litar verkligen mer på studier än på en persons subjektiva åsikt. Menar du att alltså att det är en större andel barn som är överviktiga än äldre? Då får du nog skaffa fram en bättre källa än din personliga uppfattning.
  25. Sjuksk. i 40 år
    Tycker du blir missuppfattad här så många gånger gånger. ;)
  26. Sjuksköt. i 40 år
    Hej Human och liv:

    Har inte hunnit svara på alla påhopp! Jobbar forfarande! Jag är 64 år och har jobbat i drygt 40 år. Har drygt 4 års högskolestudier efter studentexamen på humanistisk linje. Jag lärde mig i min sjuksköt.utbildning, att diabetespat. inte skulle äta kolhydrater och socker.
    Nu har även små barn diabetes typ 2. DET såg vi inte alls, vilket jag skrev i mitt förra inlägg. Påhopp som Era är inte fruktbara! Jag har själv levt efter LCHF senaste 15 åren och har alltid föreläst om vikten av riktig kost, så nu tycker jag det är ett slag under bältet, när ni attackerar en seriös gammal sjuksköterska! Det finns mer att läsa än Matrevolutionen
    bl annat Karshamnsstudien, som har "riktiga patienter" att redogöra för.
    Tack för mig!

  27. Sjuksköt. i 40 år
    PS liv
    Vad jobbar Du med? Försök var lite ödmjuk. Det är något som verkligen saknas idag! Anar att du har stora problem, så sök hjälp! På den här bloggen tillför du absolut nada. Så sök annat forum för ditt missnöje! DS
  28. Thomas H
    Sjuksköterska i 40 år. Nr 75

    Klart du är missuppfattad och sen så uttrycker du dig nog lite oklart..... om DU nu blivit påhoppad på denna blogg!

    DU vet, du visste och för dig så är det förstås då klart och tydligt som så att "läkemedelsnissarna" tagit över och fått för mycket kontroll av vår sjukvård!

    Ett lysande ex är ju diabetsvården som helt övergick till läkemedelsbehandling med förödande resultat...... Epidemi av sockersjuka samt övervikt mm. mm.

    Andra ex) är en snäv gräns för när statiner skall sättas in vilket gör att 90% av dom över 60 år i vårt land bör medicineras och 50 % av dom över 30 år.

    Något måste vara fel....... inte kan det väl vara så illa? ;)

1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg