Föreläsningar

Onsdag 8:e oktober kl 18:30 i Sunne är nästa chans att se en föreläsning av mig om kost och hälsa, med specialfokus på lågkolhydratkost.

Jag skall också föreläsa i morgon för dietister i Uddevalla. Det blir mycket spännande – om jag förstår det rätt är det delade meningar bland dem om det är nyttigt med fett eller inte. Det blir säkert en intressant diskussion – en rapport kommer.

Men nästa föreläsning för allmänheten är denna:

Annons

Innehåll

Runt 2 x 45 minuter föreläser jag, med en ny och förbättrad powerpoint-presentation om bland annat följande:

• Mänsklighetens utveckling, och vilken kost vi ätit under den tiden.

• Hur det gick till när forntida mat (fett, mättat fett) fick skulden för moderna sjukdomar

• Vad som har hänt sedan dess med hälsan och vikten i västvärlden

• Hur det fortfarande efter mängder med försök inte kunnat bevisas att fett är farligt

• Den alternativa teorin: bär nya inslag i kosten (socker, vitt mjöl) skulden till våra moderna sjukdomar?

• Vem var egentligen William Banting?

• Hur det fungerar: hormonell viktnedgång istället för svält

• Vad är Lågkolhydratkost/LCHF-kost?

• Vad är extremkost: lågkolhydratkost (med 100% naturliga råvaror) eller det svenska ungdomar vanligen äter idag? (Ex 25% av kalorier från läsk, godis, snacks, bakverk och efterrätter)

• Sockrets historia

• Diabeteskost – fett eller kolhydrater? Vad visar vetenskapen?

• De senare årens större studier som visar bäst effekt av lågkolhydratkost vid övervikt och diabetes

• Exempel på personer som förbättrat sin hälsa på sådan kost

• Vad är metabolt syndrom, ”den västerländska sjukan”? Och hur farligt är det?

• Diverse annat smått och gott

• Frågestund

Här blir nästa föreläsning:

Sunne 8 oktober -08.
Tid: 8 okt kl. 18.30
Plats: Gymnasieskolans aula Sunne
Arrangör: Friskvård & Rehabilitering
För information: Tel. 070-6479214
Ingen föranmälan
Kostnad 150 kr

Här finns information om kommande föreläsningar.