Florida-professor säger att mättat fett och kolesterol är orättvist anklagade
Ocala.com: USF prof says saturated fats, cholesterol unfairly maligned
“Allmänheten har blivit vilseledd av dålig forskning och myndigheter,” sa Diamond. Titeln på hans föredrag var ““Demonization and Deception in Cholesterol Research: Separating Fact from Profitable Fiction.”
Med “lönsam fiction,” säger Diamond att han menar industrin som växte fram ur de felaktiga studierna.
Men, man får väl vara glad att så många läkare och professorer har insett vansinnet och gör sin röst hörd nu.
Som har många värdefulla föreläsningar gratis på youtube
Med bland annat Peter Attia Volek
Så förhoppningsvis kommer även denna att finnas där
https://www.youtube.com/user/TheIHMC