12 kommentarer

  1. Sandras LCHF-blogg
    Haha, vad bra!

    Matrevolutionen och stilton. Vilken superkombo!

    Här är en superkombo som jag har skapat:
    Ostkanapéer med rökt gädda och hemlagad dillmajonnäs!
    Kanske nåt för julbordet eller tolvslaget?

    http://lchfblogg.sandramedin.se/#post133

  2. Thomas Jansson
    Clas Ohlson slutade sälja böcker själva för många år sedan - annars var det bolagets vd som köpte in böckerna i den anda som Clas själv började sin karriär - han köpte och sålde böcker för att finansiera sitt eget läsande.

    Clas var oxå en hängiven radioamatör - förr upptog radiobyggsatserna en stor del av katalogen.

    Nu är både böcker och byggsatser borta,,,,

    Men det är bara att gratulera till deras val av julklappar - säkert är att andra gör likadant,,,

  3. Birgitta
    I kväll visas på Kunskapskanalen ett program vid 20-tiden om "Maten som gör oss feta". Någon som vet något om inriktningen/producenten?
    Svar: #4, #5
  4. Caspar
    Första delen ska iaf handla om sockerfällan, så det låter lovande enligt;
    http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10389/Dagens-TV-tip...
  5. YAT
    Det är en dokumentärserie i tre delar så den kan nog vara sevärd. I alla fall säkert mer nyanserad än den enkelspåriga informationen från vissa andra håll.

    Maten som gör dig fet
    20:10 - 21:00 Idag, 18 december 2013

    Dokumentärserie. Avsnitt 1 av 3. Sockerfällan. Vi kämpar mot övervikt samtidigt som matindustrin vill sälja mer och öka vinsterna. För att bättre förstå detta "krig" tar vi oss till 1970-talets USA. Det är en nation i kris efter Vietnamkriget, med skyhöga matpriser och politiker som behöver väljare. Även 9/12, 21/12 och 24/12

    Svar: #6
  6. Gunnar Parment
    Om det är en BBC-dokumentär så har jag redan sett den på Youtube. Tyvärr har de lika mycket fokus på fett som socker, och inte riktigt fått med sambanden, men bortsett från det så var den mycket sevärd ändå. Särskilt intressant var det att se vart all majs tar vägen. Titta på deras stora hamburgerkedja. Hamburgare från kor uppfödd på majs. Ketshup och läst sötad med HFCS. Pommes Frites ("French fries") som friteras i majsolja. Här ser man att USA verkligen förstått att stödja sina majsbönder. Hur det var med folkhälsan var en annan historia...

    Minns tyvärr inte heller om detta var i del 1, det jag skrev om. Det kan ha varit del 3. Oavsett vilket så var del 1 mest fokuserad på socker.

    UPPDATERAT: Det måste ha blivit en tablåändring sedan du kollade, för 20:00-20:30 är det om Zambia på SVT2. Ser inte till den nyss nämnda dokumentärserien.

    Svar: #7
  7. Gunnar Parment
    UPPDATERAT 2: Kunskapskanalen var det ja. Så går det när man inte kan läsa ordentligt. Såg felet själv. Det är den jag såg på Youtube. Programledare: Jacques Peretti.
  8. Nån
    Doc!

    Se till att skriva ett inlägg om att se Maten som gör dej fet på Urplay för alla som missade.
    Marion Nestle och Lustig var med.

  9. Nina S
    Här finns den på URPlay
    http://urplay.se/Produkter/177341-Maten-som-gor-dig-fet-Sockerfallan
    Jag tyckte i alla fall att denna första del var väldigt bra. Lärde mig en del nytt om historien bakom majssirap!
    Det enda som störde mig var att de pratade om kalorier.
  10. Goran van Den Buske
    Drömde en natt att jag såg Uppdrag Granskning gick på djupet och avslöjade hela berörda etablissemangets snedvinkling, respektive forskares jävsförhållande till socker/livsmedelsindustrin - från Ancel Keys och framåt. Vaknade upp precis när en sprillans naken Stephan Rössner satt på anklagades bänk och svor vittnesed. Med ena handen på en påse hallonbåtar. Drömmar kan vara jävligt skumma..
  11. KickAnn
    Verkligen fint, hoppas många anställda väljer den gåvan :-)

    En stavningsbagatell: Clas Ohlson vill gärna ha ett h i efternamnet och bara ett s!

  12. annette
    Läste den igen igår!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg