30 Kommentarer

  1. Erik E
    Känns som att dammluckorna har öppnats på allvar nu.
  2. Anders S
    Inget nytt under solen. En av Andreas föregångare: 😉

    http://www.youtube.com/watch?v=3tCrRu21748

  3. Anders H
    Läste en kul sak om kanel i en publikation av Readers Digest här i Florida (en fettskräcks-publikation, tyvärr. Alldeles nyutgiven dessutom).

    KANEL påstås sänka blodsockret vid intag av ca en tesked per dag.

    Nu läste jag även samma påstående i DN. En biokemist gick i god för detta. Han drack en glas apelsinjuice (sic...) utblandat i kanel varje dag, och det funkade för honom.

    Det kanske hade räckt att skippa juicen...

  4. Väldigt roligt att det skrivs så positiva artiklar om naturlig mat nu.
    Är snart färdig med Matrevolutionen, vilken suverän bok du skrivit, Andreas 🙂
    Det här är ju den bästa draghjälp du kan få, många blir nog positivt nyfikna av att läsa sånt här.
    En del har ju varit lite rädda för LCHF, men det är nog snart glömt 😉
  5. inger
    Jag köpte Expressen idag men ingen bra bilaga det var Leva Bo .
    Jag visste inte bättre tydligen fanns inte Söndag kvar .
    Så det blev köp i onödan,, Tydligen var den slut......

    Bra ändå

    Inger

  6. Mari
    Måtte äntligen världen vakna !
  7. Hm, tänk om..., jag sa ju nej till intervju, men journalister....
    ...snabb promenad till kiosken...

    Jodå: "Svenska experter som förespråkar lågkolhydratkosten:"
    21 st professorer, överläkare, kändisar mm och
    bland dem
    Anders Tengblad, distriktsläkare, Huskvarna

    Nåväl, sämre sällskap kan man önska sig, och titeln expert är ju inte så ofta man får höra som distriktsläkare 😉

  8. CharlotteTheOriginal
    "Expert" är ju inte skyddad titel....hehe. 😉

    Kul att ni får så positiv uppmärksamhet.

  9. Thomas H
    Nr 8

    Intressant kommentar diabetesdoc, - förmodar Dr Annika drabbas av detsamma ett flertal gånger förr under åren! Dvs. Då vissa journalister lagt vissa ord i hennes mun för rubrikens skull.... som bl a VoF tog för sanningar! Så är det nog.... 🙂 🙂 🙂

  10. Underbart! köpte den i dag, och jag ska även ta med denna bilaga till jobbet i morrn och "råka" placera den på fikabordet 🙂 (gjorde så med den senaste också 😉
  11. KickAnn
    Härligt! Och många pluspoäng till modiga Elin Gunnarsson...

    Expressen förvånar, detta trodde jag inte om dem, jag som aldrig mer tänkt köpa blaskan... fortsätter det i samma stil blir det nog flera köp.

  12. Cavegirl
    #3

    Inget nytt under solen. En av Andreas föregångare:
    http://www.youtube.com/watch?v=3tCrRu21748

    Tänk om han vetat då att en del han gjorde sig rolig över, faktiskt var sanning. :mrgreen:
    Energi, skydd mot sjukdomar ...

  13. Men nu måste jag fråga. Jag trodde du bytt namn till Cavegirl IF. Är ni två olika personer eller samma? Blir så förvirrad nu. 😕
  14. Cavegirl IF
    Samma person, jag är för bekväm för att skriva IF ibland. 😀
    Tror jag registrerade mig med IF hos dig också ...

    Cavegirl är ett inte helt unikt namn på utländska LowCarb-forum, så jag lade till ett IF. :mrgreen:

  15. Jag går själv på LCHF och har givetvis läser Andreas bok och har därför samma känslor i kroppen som övriga besökare på denna blogg. Något som jag har funderat på som man inte läser något om är vad som skulle hända ifall alla började äta lågkolhydratkost. Det är ju jättebra att detta uppmärksammas och att både livsmedelsindustrin och läkemedelsindustrin ställs till svars. Men hur skall vi lyckas få fram allt kött, alla ägg och mejeriprodukter som marknaden kommer att kräva. Det kommer förmodligen bli svindyrt med kött och hälsa kommer ännu mer märkbart att bli en klassfråga.

    När dessutom alla höns skall vara frigående och vistas ute med ekologiskt foder, då känns det som att vi har ett stort problem. Djuren plågas till följd av den ökande produktionen redan idag. Hur kommer det att se ut om 15 år?

    Det är inte bara sjukdomarna som har ökat sedan femtiotalet, vi har dessutom fördubblat vår befolkning. PÅ SEXTIO ÅR! Givetvis har detta med tillgången till föda att göra, billig mat och fler munnar som kan mättas. Varför tas aldrig denna diskussion upp?

  16. Jamen då så! Du försvann ju ett tag, eller så uppfattade jag det bara så, och sen dök Cavegirl IF upp och jag utgick bara från att det var du, för det lät ju som du. 😛

    Vad betyder IF?

  17. Köttet är nog inget problem, för svenskarna äter redan relativt mycket kött och de flesta ökar nog inte sin köttkonsumtion, är nog mest nocarbarna som gör det och de är väl inte så många. Det som kan vara problem är nog specifika produkter som vispgrädde. Det är svårt att få bara grädde och smör ur en ko liksom när ingen vill köpa skummjölken längre.
  18. Cavegirl IF
    #17

    IF = Intermittent Fasting

    Jag fastar helt enkelt en del av dygnet (f.n. 17 timmar) och äter det jag behöver inom ett 7-timmarsfönster.

    I mitt fall äter jag mitt första mål ca kl 12.00, sedan äter jag vid behov tills klockan är ca 19.00 då jag slutar stoppa i mig. Det blir vanligtvis lunch och sedan middag med familjen.

    Inga problem att förlänga "nattfastan" när man käkar Paleo/LCHF. Mätt och nöjd ändå. 🙂

    Intermittent Fasting - Wikipedia

    En annan variant,med en superb gratis E-bok

    What Happens To Your Body When You Fast?

    Jag mår helt enkelt himla bra av Paleo-kost och IF + att fettförbränningen går på högtryck, vilket jag behöver ett litet tag till. 🙂

  19. Borde jag ju har förstått kanske. :p
  20. Marianneli
    #16
    Jag tänker inte skryta med att jag känner till lantbruket i Sverige, men nog borde det väl finnas mycket gräsbetesmarker och kanske inte så mycket "sönderodlad" mark i mellersta Sverige och uppåt landet. Dessutom gissar jag att det finns lantbrukare eller f.d. lantbrukare som skulle tacka ja till mera jobb, när dom förstår att dom behövs och är viktiga för folkhälsan.
  21. jacklack
    Folk tycker de är jäkla hippa som har lärt sig om "LCHF" när det var så här folk levde under årtusenden. Men det är väl bra antar jag..

    Så här sa Jack Lalanne för ~50 år sedan
    http://www.youtube.com/watch?v=LJVEPB_l8FU

  22. Anders Bengtsson
    Ökad efterfrågan på animaliska produkter ser jag som positivt för Sverige. I Östergötland har det varit mycket skriverier om den dåliga lönsamheten för grisuppfödning, kanske kan bli bättre.
    Känns som fördelar om vi handlar svenskproducerade animaliska produkter istället för långväga importerad frukt. Det kommer på sikt att vara bra för oss alla.
  23. Patrik
    Johan #16 Det är svårt att förutse hur det skulle se ut, och jag är ju ingen expert, men jag tror inte det behöver bli så mycket dyrare eller vara problem för naturen om man gör det på rätt sätt.

    Ett problem vi har idag är ju att vi överäter, vi är aldrig mätta, pga dåliga matvaror och väldigt mycket spannmål. Jag äter mindre mat idag än jag gjorde innan jag började på LCHF. Äter mindre kött men mer ägg och fisk, men totalt är konsumtionen lägre pga av att maten gör mig mätt.

    Sen överproducerar vi idag spannmål för att bl a kunna hålla priser nere, och vi använder mycket gifter och annat för att producera dessa spannmål. Om vi minskar arealen för spannmål så finns det utrymme för både grönsaker och betande kor.

    Närproducerat kött och ägg behöver inte vara så mycket dyrare, det finns flera exempel i USA där man har gått över till att producera kött som går ute och eget slakteri, som faktiskt inte har blivit dyrare eftersom det går åt mindre energi (diesel, el osv) och vatten.

    Köper själv närproducerat kött från kor som går ute och betar, det är lite dyrare.. men oj så mycket godare. Malet kött från dessa producenter är något helt annat än det vanliga som man köper på ICA eller Konsum, för att inte tala om köttbitarna.

    Det är en mycket större och komplexare fråga än så, önskade att fler experter började titta på detta. Man har ju märkt en ökad gårdsförsäljning och bönder som går över till ekologisk uppfödning här nere i Skåne, bönderna står till och med o säljer sina grönsaker inne på Malmö's torg.

  24. Jacklack#22: Det Jack Lalanne inte visste.. var vi varken tål frukt... eller solstrålar. Det har vi "hippa" lchf:are upptäckt 😉 Gamla tiders bodybuilders gick alltid på stranden med en påse frukt i handen.

    http://www.youtube.com/watch?v=piWCBOsJr-w

  25. Tina
    Ja tänk på alla småskaliga jordbruk som läggs ner till förmån för kött fraktat från sydamerika där korna föds upp på mark som tidigare var regnskog. Jag köper också "gräskött" och fler och fler gårdar börjar sälja sådant kött. Om folk bara prioriterade matkostnaderna mera skullehela Sverige kunna fyllas av gräsbetande kor.
  26. Cavegirl IF
    #17 Hemul

    Det stämmer. Jag blev lite putt för en sak och sa typ "So long and thanks for all the fish". Men int' tusan kunde jag hålla mig borta. 😀

    Det var bara att inse att det mogna sättet att vara med i en revolution är att inse att det inte alltid går exakt så som jag tycker vore bra. Det är bara att hänga på och hjälpa till att sprida budskapet. Doc, Dahlqvist, SSS och alla andra gör ju faktiskt ett superjobb.

    Att jag valde att sätta till IF just då var mest en slump. (Eftersom det fanns mer än en Cavegirl på amerikanska lowcarb-forum, och jag där började skriva till IF). Hade jag velat dölja min tidigare identitet hade det nog krävts lite mer finslipade metoder än att sätta till IF efter mitt gamla användarnamn. :mrgreen:

  27. Trist att Söndagens Expressen hade en lite läskig felskrivning...

    "Fredrik Nyström tycker att det är fel att rekommendera överviktiga eller diabetiker att äta dessa kolhydrater, men anser att smala personer vars insulinnivåer inte skjuter i höjden kan äta så mycket som de mår bra av. Alla blir inte feta av att äta FETT. Det har enligt Gary Taubes, att göra med hur känsliga dina celler är för insulin.............."

    Eh, här skulle det ha stått kolhydrater kanske...?!? Korrekturläsning är aldrig fel:-)...

  28. Kajsa
    Hej!
    Jag var nyss inne på apotekets hemsida där dom har en ny sida som kallas för hälsolabbet. Där kan man sätta upp mål av olika slag, så som att sluta röka eller motionera mer. Men även mål om sin kost, där råden för att sänka sitt kolesterol bla är att äta mer grönskaker, rotfrukter, fullkorn och undvika feta kött- och charkuteriprodukter samt feta mejeriprodukter. För att minska på midjemåttet ska man undvika både fett och socker och göra sånt som är roligt för då ska det tydligen bli lättare att motstå ätsug mellan måltiderna. Dom rekommenderar även tallriksmodellen.
    Jag blir så ledsen när jag läser sånt, när man fortsätter rekommendera med sådant som gör att människor misslyckas med sin viktnedgång..
  29. Christoffer(paleo)
    @25
    Jacklack#22: Det Jack Lalanne inte visste.. var vi varken tål frukt... eller solstrålar.

    Tål inte frukt? va får du det ifrån?
    Frukt är en väldigt bra näringskälla som man inte ska hoppa över. Sen om många av oss som äter LCHF är insulinkänsliga och bör inte över äta frukt, så ska inte förknippas med att frukt är farligt.

    Känns inte som man ska klanka ner på Jack Lalanne då han levde tills han va 96 (September 26, 1914 – January 23, 2011) och va i sjukt bra form. Så visst funkar det med att en del frukt så länge man är frisk och rör sig mycket. Han åt ju trotts allt men mer grönsaks/frukt orienterad paleo diet.

    Orkar inte gå in på solstrålar, känns som du missat hela vitamin D debatten..

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg