Fett i Skaraborg

27 februari 2010 av i Vetenskap och hälsa

Lite om tisdagens träff med kostchefer och föreläsning i Skövde finns på Matsmurfens blogg. Det var en riktigt trevlig dag, trots snön och tågförseningarna.

Jag träffade roligt nog även Lena Ljungkrona Falk, vice ordf i DRF. Vi har olika åsikter ännu förstås. Som vanligt mest om det goda och naturliga mättade fettet. :)

10 kommentarer

1
ovkyhn
27 februari 2010
Jag och min syster lysnade på dig på kvällen , saklig och trevlig föreläsning, det var väl inte några nyheter för oss direkt men vi har följt din blodd sen den starta så det var ju inte så konstigt vi har snart ätit LCHF i 4 år och följt allt vi hittat om detta sätt att äta, vi mår bra och vill inte ändra vår kost till annat än LCHF.
2
Berra
27 februari 2010
"vi har snart ätit LCHF i 4 år och följt allt vi hittat om detta sätt att äta, vi mår bra och vill inte ändra vår kost till annat än LCHF"

Har funderat på detta. Under den inledande perioden av mitt low carbätande, för ca 2 månader sedan, gick jag ner ganska mycket de första veckorna (vätska) men sen avstannade det lite. Kämpade dock på och tänkte att jag måste ha tålamod. I dessa tankar ingick att, ja funkar det inte så får jag väl bara sluta äta så här. Sluta,....och gå tillbaka till vadå? Dom hälsovinster, den goda mat jag nu äter och känslan av att äta "riktig" mat gör ju att det liksom inte finns något att gå tillbaka till. Slippa sötsug och vara den som inte vill äta (inte hungrig) bara för att andra äter är ju fantastiskt, inget jag är van med precis :), så har det aldrig varit förut.

Den senaste tiden har dock vikiminskningen (eller måttminskningen) tagit fart igen, med hjälp av stirkt kost (aldrig mer än 5 gram kolh). Så de e bara att äta på och fortsätta njuta.
Detta inlägg blev lite off kopplat till "Fett i Skaraborg" men ville spinna lite på inlägget ovan.

Trevlig fortsatt helg!
3
Camilla
27 februari 2010
Håller precis med Berra!! Det är inte bara vikten som spelar roll.
4
Smulan
27 februari 2010
Hej Doc!

Jag har en god vän som börjat ta T. Lepigen för att minska i vikt. Jag kan se av information ute på nätet att det är en ganska kontroversiell medicin. Vad har du för åsikt om den? Innebär det några uppenbara risker att äta den?

Mvh Smulan
5
Dr Andreas Eenfeldt
27 februari 2010
Smulan,
Jag tror din vän bara blir av med sina pengar.
6
Paul Wisén LCHF.se
27 februari 2010
Berra. Nyfiken fråga pratar du 5 gram kolhydrater per hundra eller totalt 5 gram per dag?
7
Kvinnlig 40-talist
27 februari 2010
Smulan,
Jag tror att Lepigen har lite olika namn. (Letigen)

Här på en dansk sajt kan du läsa om Johnny Boesens fru Randi.
Hon blev slank och sjuk!
En historia från verkligheten.

http://www.slankogsyg.dk/
8
Berra
27 februari 2010
Paul Wisén, totalt max 5 gr/dag.
9
byggarn
28 februari 2010
Så tråkigt... Mitt hjärta blöder ;)
10
J
28 februari 2010
Min mor berätta att morfars husdoktor (utanför Skövde) redan för typ 25 år sedan sa till morfar att det var viktigt att han skar ner på kolhydraterna ju äldre han blev och att han skulle fortsätta äta ägg, bacon osv.
:)

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg