Fetma ”det största hotet mot kvinnors hälsa” i England
Fetma är det största hotet mot kvinnors hälsa och hälsan för kommande generationer. Detta enligt sjukvårdsansvarig Dame Sally Davies i England:
BBC: Obesity ‘biggest threat to women’s health’ in England
Hon har rätt idéer – att förändra den katastrofala matmiljön. Det enda problemet är pratet om att ge livsmedelsindustrin ytterligare en chans att ändra sig först.
För det första – livsmedelsindustrin har haft mycket tid på sig redan (decennier). För det andra, det spelar ingen roll hur mycket tid de får – de kan inte förändra på egen hand. Det företag som försöker göra det rätta kommer genast att förlora marknadsandelar.
Livsmedelsindustrin kan bara förändras genom en förändrad efterfrågan från konsumenter – eller genom lagstiftning. Situationen är så allvarlig att vi behöver båda.
Problemet är för stort för att bara prata och vänta på att någon annan ska göra nånting.
Tidigare
Fetman i USA fortsätter att öka – har inte hejdats av fånig kaloriräkning
Sockerkliniker hjälper Mexiko att få kontroll på diabetesepidemin – eller?
”Den globala fetman ställer FN-mål för kostrelaterade sjukdomar ”utom räckhåll”
”Unga européer kan dö vid tidigare ålder än sina farföräldrar, säger WHO”
"Livsmedelsindustrin kan bara förändras genom en förändrad efterfrågan från konsumenter – eller genom lagstiftning. Situationen är så allvarlig att vi behöver båda."
Ja, så är det nog, tyvärr. Något livsmedelsverk som skulle kunna hjälpa till att få det bättre, finns nog inte. Inte i vårt land, dessvärre. 🙁
""Low-Carbohydrate Diets and All-Cause Mortality: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies"
Hiroshi Noto1,2*, Atsushi Goto1,2, Tetsuro Tsujimoto1,2, Mitsuhiko Noda1,2.
1 Department of Diabetes and Metabolic Medicine, Center Hospital, National Center for Global Health and Medicine, Tokyo, Japan, 2 Department of Diabetes Research,
Diabetes Research Center, Research Institute, National Center for Global Health and Medicine, Tokyo, Japan"
"Low-carbohydrate diets were associated with a significantly higher risk of all-cause mortality and they were not significantly associated with a risk of CVD mortality and incidence. However, this analysis is based on limited observational studies and large-scale trials on the complex interactions between low-carbohydrate diets and long-term outcomes are needed."
Utöver det brukar "lågkolhydratkost" i sådana här observationsstudier motsvara makronutrientfördelningen i ett vanligt mål mat på McDonalds.
Referatet i läkartidningen kunde dock presenterats betydligt tydligare: T.ex frukt och grönt med mycket fett halverade hjärtsjukdomsrisken. Men samma risk nästan fördubblades när antioxidanterna intogs tillsammans med en lågfettdiet ! Se vad dina lärare säger om det !