Få mitt nyhetsbrev och vinn böcker

Kostdoktorns Nyhetsbrev

Mitt nyhetsbrev har just återupplivats. Det kommer framöver ungefär en gång per månad med hälsonyheter, länkar till de populäraste nya inläggen samt speciella erbjudanden och insidertips.

Det är gratis, du kan enkelt avanmäla dig när som helst och din e-postadress används enbart för nyhetsbrevet.

Eftersom antalet prenumeranter närmar sig en stor siffra är det också dags för en liten tävling igen. De som anmäler sig från och med nu och fram till den 10 000:e är med i utlottningen. Vinnaren får två signerade ex av Matrevolutionen. Ett eget ex, ett att ge som julklapp eller kanske till din läkare.

Uppdatering: Tävlingen är över, det finns redan prenumeranter. Men du kan fortfarande få nyhetsbrevet gratis. Skriv din e-post här:

50 kommentarer

  1. Christian
    Fan vilken härlig broccolibukett han håller på bilden :)
  2. Snygg logga, den skulle du använda som sidhuvud istället för den du har nu!
  3. Lev Starkt,
    Stor omdesign av sidan kommer snart. ;)
  4. Anki
    #1 Dock inget smörpaket ;)
  5. Matglad
    Stekpanna eller kettlebell? Att du har VFFen på fötterna utanför bild utgår jag ifrån ;-)
  6. Klödderslusk
    Nice bild, men ingen normal människa skulle hålla en sekpanna på det där viset. ;-)
  7. complete
    Nån som har Aftonbladet Plus?

    En artikel om LCHF för kvinnor / lättare LCHF?

    http://www.aftonbladet.se/wellness/article13459379.ab?teaser=true

    Nån som kan berätta vad det rör sig om?

  8. E.Tek
    Du Doc! Om man fick förra nyhetsbreven. Behöver man anmäla sig igen då?
  9. E.Tek,
    Det räcker med en anmälan, så får du dem så länge du vill. ;)
  10. Yo
    1. Så vi som har haft nyhetsbrevet sedan länge får inte vara med i utlottningen.

    2. Stor omdesign av sidan på g - låter otäckt. Don't fix it if it ain't broken!

  11. Yo,
    Lite orättvist, sant. Men du kan alltid avanmäla dig och anmäla dig igen om du verkligen vill vara med i utlottningen.

    Kanske blir det framöver ett pris till någon av de trognaste läsarna istället.

    Angående omdesignen: Vi ska försöka så gott vi kan att inte ha sönder något. ;)

  12. Kristian
  13. Johanna
    Toppen med utlottningen! Får bli en bok till mamma och morfar då. Mamma är fortfarande skeptisk, men när morfar bläddrade i mitt ex av din bok och sa att han tyckte det var riktigt intressant och vettigt så mjuknade mamma något. Än så länge har hon armarna i kors (om än utan att numera ha synpunkter på hur jag äter), men får jag henne bara att läsa boken så är det definitivt ett steg i rätt riktning. Hon behöver bli insatt i vad det handlar om, annars är det lätt att dissa vad som helst som är "nytt". Försöker få så många som möjligt att läsa boken. Den förklarar bäst. Här om dagen köpte min kompis boken till sin mamma i julklapp. Kunskapen sprids.
  14. #7

    Det där är en gammal artikel från augusti när Anna Hallén släppte sin bok "LCHF för kvinnor". Artikeln innehåller en liten intervju med Anna, några personer som berättar att de har gått ner i vikt med LCHF samt ett antal recept ur boken.

  15. Professor Göran
    I Trollhättan har jag lovat att hålla i ett par studiecirklar under våren på ABF och tänkte använda Matrevolutionen som studiebok - det är nog inte fel att deltagarna också prenumererar på nyhetsbrevet - jag ska informera ABF om detta.

    OT. Varför verkar det så svårt för folk som satsar på LCHF och kraftigt reducerar mängden kolhydrater att avstå från de allra sista - dvs godiset? Ändå verkar de inse att de måste göra just detta för att verkligen få viktkurvan att vända nedåt. Det är som en liten 'djävul' ständigt viskar något i öronen på dem. Någon som kan förklara detta?

  16. complete
    Majsan

    Vad menar dom med "lättare LCHF"?

  17. #16
    Sallader, mackor och sånt, alltså lite "lättare" mat. Inte så mycket entrecôte med bearnaise och annan "tung" mat. :)
  18. Anki
    #16 känns som om LCHF rent generellt har blivit betydligt "lättare" den senaste tiden, t o m namnet börjar mer och mer bytas ut till enbart low carb medan "high fat" faller i glömska... Kanske är så att alla tidigare zero carb aktivister antingen har ledsnat på sin kost eller så befinner de sig på andra forum än här i alla fall... Själv kan jag enbart konstatera detta utifrån tidigare lynchning av Dr Dahlqvist finn crisp (som liknades vid hallonbåtar) till att nu diskutera både modifierade bakrecept och efterätter... ;)
  19. Johangym
    #15

    Det är svårt att säga nu ska jag ALDRIG mer äta en bulle eller ta en öl.
    Men jag försöker hålla det till en dag per vecka då jag får äta vad jag vill. Eller åtminstone unna mig lite godsaker av alla möjliga slag.

  20. Oj vilken bra present!
    Jag vet måånga som skulle behöva din bok ;) men jag skulle gärna ha en egen signerad då min bok är utlånad och i "kö" för flera att läsa!
    Tack för en kanonbra hemsida Andreas!
  21. Rickard
    Fin logga, men jobba lite extra på din gubbe. Det är inte superlikt(kanske inte så viktigt) och medan posen är nice så ser det lite dumt ut med broccoli o stekpanna instoppat sådär. Förstår att syftet är att det ska se charmigt och lättsamt ut, men jag tycker det är på gränsen till att det charmiga övergår till.. att det ser lite dumt ut. Att stekpannan är tom ser lite trist ut också, om ni väljer att ha den kvar.

    Bara lite kritik från en konst/designstuderande.. ;) Lycka till!

  22. JAUS
    #18 Du menar att LCHF håller på att bli en urvattnad och meningslös förkortning? LCHF står för Low Carb High Fat inget annat, det räcker inte att påstå att man äter LCHF man måste faktiskt ha rätt fördelning mellan makronutrienterna. De som inte vill dra ner på kolhydraterna kan ju kalla sin kost för något annat istället för påstå att att de äter en kost som de faktiskt inte äter.
  23. Har du sett detta amerikanska klipp om smörbristen i Norge? http://minkamera.blogg.se/2011/december/smorbrist-i-norge.html
  24. Goran van Den Buske
    JAUS#22; Kan inte bättre beskrivas.
  25. Anki
    #22, precis.. Namnet LCHF framstår mer och mer luddigt, man vet inte ens om det är på väg att helt ersättas med namnet Low Carb eller inte... Förr upplevdes både kosten och dess namn väldigt klart och tydlig men idag mer "glidande och flexibel".
  26. Maggan A
    Anki

    Kanske dags för en liten repetition. http://www.kostdoktorn.se/lchf

  27. Jamenvisst
    #22, 24 Annars skulle det vara lätt att andra till HCLF. Samma antal bokstäver bara lite omfördelning av makronutrienterna :). Till och med laxen käkar ju veg mat nu för tiden.

    Förlåt....!!!

  28. Anki
    #27, för min del behövs ingen repetition men tydligen för en hel del andra... Ser ut att vara en tidsfråga innan man tar fram den definitiva saxen och kapar halva namnet, från LCHF till LC.
  29. Jamenvisst
    Kostdoktorn har kanske läst Meat eaters Guide to Climate Change från EWG Environmental Working Group.

    http://static.ewg.org/reports/2011/meateaters/pdf/methodology_ewg_mea...

    Eller kanske allvaret att inse som förälder att Klimat mötet i Durban nu verkar acceptera 4 graders målet.

    In a recent blog posting David Spratt, co-author of Climate Code Red, drew the threads together on the implications of 4 degrees warming, and put them in plain language. The world would be warmer than during any part of the period in which modern humans evolved, he wrote, and the rate of climate change would be faster than any previously experienced by humans.

    Three degrees may be the ''tipping point'', where global warming could be driven by positive feedbacks, leaving us powerless to intervene as planetary temperatures soared and (quoting NASA climate scientist James Hansen) there will be ''no return within the lifetime of any generation that can be imagined, and the trip will exterminate a large fraction of species on the planet''. Half the world would be uninhabitable, food and water supplies insecure. Ocean ecosystems and food chains would collapse. ''And we are talking about how we might adapt to a 4-degree warmer world,'' Spratt writes. ''Have we gone mad?''

    http://www.smh.com.au/business/on-course-to-suffer-global-warming-of-...

  30. konsument
    #29, " ... och kapar halva namnet, från LCHF till LC".

    Det vore väl inte så lyckat ;) man blir ju så mätt av mättat fett ;)

  31. Anki
    #31, men för vissa så kanske de kommersiella intressena och/eller den "enkla vägen" är viktigare än att bli mätt ;)
  32. ragnhild
    #12 Kristian.
    Takk, nå er Norway on peoples mind forever :mrgreen: Som du ser har 24 och 25 länkat det samma klippet, men du var först ;) Kjempemorsomt.

    Low carb är namnet senn länge i Norge. Ni har hatt modigare förespråkare i Sverige, och från början kallad kosten med rätta namn.

    Klart det är bra minska kohlydraterna. Men då missar ni en del av hälsogevinsterna. Och för många är nettopp dessa vad det handlar um, på både kort och längre sikt. Har du kört denne livs-stilen länge nog, så fattar du vad det handlar um. Les eks. Maggans länk (#27). Lchf är och blir lchf. Low carbo-ätare; good luck - det är bra det med - om inte för mig m/flera. Jag mår mycket bättre på lchf.

    Jag var snappt innom för idag. Lo godt av bilde med broccoli´n och stekpannan. --- ha,ha,ha - alt ska inte analyseras ;) Och ibland måste estetikken få vara ........ he,he - den broccolien hadde jag inte vågat röra...

  33. gt
    #32 Anki:" ... men för vissa så kanske de kommersiella intressena och/eller den "enkla vägen" är viktigare än att bli mätt ..."

    vilket i klartext betyder ..... ;)

  34. Anki
    #34 ja klartexten är väl egentligen att flexibel LCHF blir mer kommersiell och lockar fler på bekostnad av namnets ursprungliga innebörd och syfte.... ;) I min värld är LCHF en tydlig kost med ett tydligt syfte, LC innefattar allt från striktare GI till Iso och "LCHQ" mfl, alltså en bredd av olika kolhydratsreducerande kostvarianter....
  35. Herregud Doc du har väl ingen teflonpanna i högerkardan ..
    .hört talas om järnriket ?
  36. zeb
    Stekte stenåldersmänniskorna i pannor ö.h.t?
  37. Zenbra
    Anki.
    Du skriver "för vissa" och "för andra" mm.
    Du skriver inte hur många dessa "vissa" är och vad jag upplever så har jag inte hört någon säga "jag äter LCHF men utan fett" eller något liknande.
    De som äter LC men inte HF äter ju inte efter modellen LCHF och hur kan då LCHF bli urvattnat?
    Att äta enligt LCHF men unna sig vid olika gillen en bit tårta eller en frukt anser jag inte är att urvattna namnet om man äter enligt LCHF för övrigt. För min del så blir priset en tung och jobbig huvudvärk så jag frångår LCHF bara när barnbarnen har bakat något och vill bjuda på det. :)
    Jag vet att flera personer, men inte majoriteten, har börjat äta mer av kolhydratkost och det får de väl göra om de vill utan att det urvattnar namnet.
    De som skriver här att de äter potatis, ris, pasta eller bröd kan rimligen inte äta LC men ska väl vara välkomna att skriva här även om de äter "CHF" eller "CF".
  38. Anki
    #38, tex så läser jag mest om Loc Carb här nuförtiden..... Jag har inget emot hur man väljer att äta men nog tycker jag att LCHF är en kost och Low Carb kost många ggr något annat. Hängde man här på bloggen för bara något år sedan så låg ju kommentarerna på en helt annan nivå och procentfördelningen värnades med järnhand. Nu verkar begreppet "LCHF på mitt vis" vara en regel mer än ett undantag...
  39. Zenbra
    Anki.
    För personer som äter LCHF så tror jag att de äter nära enligt den procentsats som du hänvisar till men vi kanske inte orkar hålla på dag ut och dag in att försvara LCHF kosten här.
    Jag håller med dig om att bloggen hade fler som snackade LCHF förr och att i dag är det de som äter varianter som hörs mest.
    Men eftersom detta är en hälsoblogg så ska det finnas utrymme för oliktänkare men när det kommer till råd åt nybörjare så kanske man ska mer framhålla att det handlar om LC OCH HF och att i varje fall det första året inte avvika från det så att man säkert blir av med sockerberoendet.
    Det sista har kanske nybörjare svårt att urskilja från alla tillåtande förespråkare nu när vi strikta LCHF ätare inte skriker så högt.
    Synd kan jag tycka för hade jag lyssnat på tillåtarna så hade jag inte haft dessa hälsovinster jag har i dag och säkert många med mig.
    Men vill nybörjarna lära sig om LCHF så finns det utmärkta böcker i dag att starta med och sen kan man skriva sina förfrågningar här och ha en baskunskap innan.
  40. Goran van Den Buske
    Zenbra, precis! Finns väl ingen anledning skrika kontrarevolution och förpassa nybörjare tillbaka i redan gamla invanda hjulspår? Det behöver de nog ingen hjälp med. Hela gamla fettskrämda kostetablissemanget kan väl bara tacka och buga om vi förvillar varandra äta mer kolhydrater, tillsammans med högre fettskonsumtion - det kan väl bara gå i en riktning?
  41. Goran van Den Buske
    Lågkolhydratkost som benämning börjar ju annars alltmer ta över i dagligt tal. Men sunda förnuftet säger väl att man måste fylla ut de avsaknade kolisarna med något mättande och gott..Kanske något som är härligt essentiellt? Vanliga,"hederliga" kolhydrater är annars att se och betrakta som icke-essentiella. Och så var vi där med häsoframgångar och minska risken för cancer

    http://svt.se/2.108068/1.2633042/lagkolhydratskost_mest_effektiv

  42. Maggan A
    Goran #42
    Jag tror att många säger "lågkolhydratkost" därför att LCHF är som ett rött skynke och provocerande för många. Det gäller givetvis även rapporter i media. Det är mera rumsrent att tala om LC och klipper bort HF eftersom just det fortfarande verkar vara kontroversiellt.

    Vad beträffar nybörjare så bör man nogsamt understryka att de måste hålla sig mycket lågt med kolhydraterna tills de nått sina mål. Sedan är det okej att tillåta sig lite mer excesser om man vill. Med betoning på LITE.

  43. Attan, jag blev nr 10 003! :-/

    Fin bild på Klara. Söt som socker är hon! ;)

  44. Zenbra
    OT
    Som vanligt numera, när andra ligger sjuka i influensan eller andra sjukdomar så får jag dem väldigt lindrigt. Yttrar sig bara som att jag tappar rösten mer eller mindre och irriterad hals.
    Skönt att slippa veckolånga sjukskrivningar mm.
    Däremot har jag ett problem. Jag gillar inte te. Jag behöver något att lindra i halsen men har svårt att komma på något. Har bryggt kaffe med grädde i samt gjort jordgubbsoppa men fler förslag emottages gärna.
    Förr tog jag till honungsvatten, glögg och halstabletter men nu vill jag inte fördärva en annars god hälsa med det.
    Någon sa att jag skulle värma Whisky men varm Whisky? Tänk om jag börjar ogilla Whisky, vad ska jag då dricka på fester. :)
  45. Anki
    #43, problemet är att många älskar att "fuska" vilket är grundorsaken till att man inte når sina resultat och sedan skyller på kosten och lägger av. Om man då tittar in tex bland kommentarerna på denna sida och hittar alla "egna varianter" och tillåtande attityder så är ju risken att man faller i samma fälla ännu en gång och LCHF hamnar i samma sopkorg som alla tidigare kostvarianter och bantningsmetoder och det är detta som man kan oro sig för när LCHF som starkt och tydligt begrepp mer och mer försvinner för det mer flexibla namnet Low Carb. Bara man tydligt vet skillnaden och den skillnaden tydligt markeras så har man ju självklart sedan valet att göra som man vill. Men grundkärnan måste ändå vara är LCHF en fettdiet (som den i daglig mun tidigare mest kallades) eller enbart en Low Carb kost där man kan laborera då främst protein och fettprocenten efter tycke och smak. Men vill kan hålla sig till den klara röda tråden till LCHF så kanske man idag ska vända sig till andra " mer renodlade" forum och gamla böcker, vad vet jag.... För om jag vill tipsa tex en sjuk person om LCHF så är det ju just den ursprungliga LCHF jag vill rikta in mig på och inte alla varianter som finns med "LCHF på mitt sätt". Sedan är det väl alldeles utmärkt att det finns forum för alla de varianter om det nu är den vägen man vill gå...Som sagt vindarna har svängd rejält inom LCHF bara de senaste året (från strikt reglerat till varianter och substitut av alla tänkbara slag) och det om något kan vara väldigt förvillande för många nya, hörde bara häromdagen någon som sa att Viktväktarna och LCHF nästan är samma sak nuförtiden för de börjar också satsa på färre kolhydrater....jo tjena mors...är nog många mil kvar innan de når LCHF's ursprungliga kriterier i alla fall ;)
  46. Goran van Den Buske
    Ankie: Håller med fullständigt. Är det en ny "Ankie"? ;)
  47. Goran van Den Buske
    Maggan A#43; Naturligtvis låter det bättre "skära ner lite på kolhydraterna" än att man skall hinka i sig isterflott ;)
  48. Anki
    #47, nygammal men har aldrig stavat med e på slutet, det tror jag att det var en annan dam som gjorde tidigare om jag inte minns fel ;)
  49. svante mattips
    Hej ! Lchf är Lchf o inget annat, om man nu måste äta lite ( goda ) kh så stoppa in dom efter ett långt kondisions pass ( minst en timme ) för de som kan, orkar o vill, det är bara då som jag tar en öl :) annars bara vin ;

    Mvh Svante

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg