Expressen 11 dagar senare…

om råttstudien på sockerersättningsmedel jag skrev om här, som visade mer viktuppgång än med socker. Här är Expressens reportage. Roligt nog har de intervjuat Charlotte Erlanson-Albertsson, känd för vilda tolkningar av egna råttexperiment, där resultatet på något sätt alltid blir att mycket kolhydrater är bra:

När man druckit en lightläsk dröjer det inte länge förrän man blir sugen något mer sött. Man blir urstirrig och kroppen signalerar att den vill ha mer. Sötningsmedel ger heller ingen mättnadskänsla, vilket vanligt socker gör, säger hon.

Inga invändningar mot annat än hennes försvar (?) av socker. En viss mättnadskänsla ger det kanske – men hur länge varar den? En stor påse lösgodis och en läsk till lunch, sen klarar man sig till frukost nästa dag. Eller? 🙂

En invändning mot studien från en annan person:

…light-produkter kan göra att man går ner i vikt men också behålla den låga vikten. Men övervikt beror ju generellt mer på hur mycket du rör dig och vilken livsstil du har.

Källa: Coca-Colas informationschef. För mig låter det ungefär som att säga att det är ok att röka, för det finns annat som är farligare i världen.

13 Kommentarer

  1. Tombola
    Någon borde kanske undersöka vilka kopplingar som CEA har till sockergubbarna - är det de som betalar hennes jobb?
  2. cambiasso
    Det har Coca-colas informationschef rätt i.Coca-colalivsstilen är farlig mycket farlig....
  3. Tombola
    Men en av gubbsen på McDonalds i KD var faktisk riktigt uppriktig;

    Om man är i 20-års åldern och vältränad så är det ingen fara att äta hos oss en gång i månaden.

    Tyvärr sparade jag inte tidningen - jag förutsätter att det var någon som nyss hade fått sparken som uttalade sig,,,,,

  4. vikingmormor
    Jag tror att sötningsmedels påverkan i kroppen är mycket individuell. Efter att jag uppnått min 20-årsvikt, så drack jag säkert två liter Pepsi max om dagen i flera år. Testade blodsockret lite då och då, ingen skillnad mot normalt, ingen hunger i förtid, så som så mycket annat är det säkert en stor individuell skillnad mellan människor.
  5. kerstin
    varför skriver ingen om vin? Jag är säker på att jag blir tjock för att jag dricker för mycket vin och varför blir jag det när andra inte blir det.
    Finns där socker även om jag håller mig till röd
    bordeaux och inga dåliga märken heller, jag bor i Paris.
  6. Torra (röda) viner innehåller extremt lite socker, och jag tror inte de ger någon direkt negativ påverkan på vikten. Jag har skrivit om det här.
  7. Fruktis
    Det beror naturligtvis på hur mycket man dricker. Daah! Rött vin innehåller ju ca 75 kcal per 100 g (ca 1 dl), vilket gör en 560 kcal per 75 cl flaska. Men om det inte är socker kan man ju så klart inte bli tjock, eller? Nä, allvarligt talat, det där med förbränning av alkohol är lite komplicerat. Återkommer om det.
  8. Fruktis, visst är det så. Men i praktiken lär alkoholkalorierna mätta mer än sockerkalorierna (på grund av effekten på insulin mm). Att dricka några glas rödvin lär därmed göra att man kanske äter lite mindre annat. Att dricka några glas läsk riskerar som jämförelse att efter en stund göra en lika hungrig som innan. Även om kalorimängden skulle vara densamma.
  9. Fruktis
    Doc, ok, fast man blir rätt sugen på att äta nåt när man dricker vin, öl också för den delen. Det är ju rätt trist att bara sitta och dricka vin utan något till, såvida man inte är helt zonkad 🙂

    Apropå förbränning av alkohol, i boken Näringslära för högskolan finns ett kapitel om alkohol som är rätt intressant och där de resonerar om huruvida alkoholkalorier bidrar till viktuppgång eller inte. Har inte den tillgänglig nu och minns inte detaljerna.

    Förresten, apropå hunger och sötsug. Varför blir man jämt sugen på nåt sött när man har ätit även om man har ätit en mättande måltid med lite kolhydrater? Blodsockerhalten kan ju inte ha sjunkit, så det måste vara nåt annat som gör det.

  10. Med öl inte så konstigt - det är massor av maltsocker i öl. När jag dricker öl blir jag helt klart sugen på nötter eller något. Med torrt vin - jag är inte så säker på att man blir extra sugen. Men visst kan man äta något gott till ändå.

    Näringslära för högskolan är såvitt jag vet skriven utifrån gamla teorier som rätt många numera inte tror på längre. Tror säkert det står där att etanolens kalorier ger viktuppgång.

  11. Fruktis
    Jag blir vrålsugen på chips när jag dricker öl, men med vin är det väl mer att man blir sugen på nåt gott till.

    Hursomhelst, nä, Näringslära för högskolan (2005 tror jag) är förvånansvärt modern i sin syn på mycket, mycket intressant faktiskt. Vad gäller viktuppgång vid förtäring av alkohol är det inte så enkelt att kalorimodellen håller.

  12. Tilda.T
    Beträffande viktuppgång på alkohol så kommer jag osökt att tänka på att det finns inte så många tjocka alkisar och dom om några dricker väl mängder med alkohol.
  13. Fnyfniken
    Alkoholförbränningen hindrar fettförbränningen på något sätt. Tror skaldeman skriver om det i sin rosa bok. Eller googla, men det kan bero på det.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg