Om intermittent fasta i SvD
9 januari 2013 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Periodisk fasta
i Periodisk fasta Har du testat kortvarig fasta? En intressant idé som är trendig idag och där det finns en del vetenskapligt stöd för hälsoeffekter. Henrik Ennart på SvD är en anhängare:
Jag kör fasta mellan kvällsmaten (kl18-19) och lunchen (kl12-13). I början är man mycket hungrig, men efter några veckor vänjer man sig.
Man behöver verkligen inte det rekommenderade antalet kalorier om dagen för att fungera bra.
Har kört LCHF i nästan två år. Senaste året har jag fasat ut frukosten då jag ändå inte är hungrig på morgonen. Äter en rejäl brunch/lunch vid 12.00 och en tidig middag. "Fastar" således mellan 18.00-12.00. Helt utan hunger. Får man som jag extrem hunger vid kolhydratintag funkar detta klockrent för att hålla insulinet på minimala nivåer.
Någon här som har koll på kunniga förespråkare för periodisk fasta?
MVH
Cristoffer
En intressant dokumentär i ämnet:
Eat, Fast and Live Longer
Nu har jag återupptagit detta, efter att ha varit social över jul (fortfarande lchf, men lite mer moderat). Jag har absolut inget problem att hålla mig till detta. Vissa dagar äter jag mer, andra dagr mindre, men hamnar i längden på 1500 kcal.
Som jag har tjatat om här ;) så är jag både sjuk och fet, men till slut lär det väl bita även på mig. Viktigt att nämna: mer fett och mindre protein!
Dave skriver om det , att vi kvinnor har större fördel av att dricka Bulletproofcoffie under fastan . //Marita
Kan du eller någon annan förklara för mig varför de i dokumentären säger att det är så viktigt att inte äta så mycket protein för att IGF-1 (tillväxtfaktorn) ska sjunka? De pratar inget om att det är viktigt att äta mindre kolhydrater.
Som jag har förstått det tidigare är det främst kolhydraterna som gör att IGF-1 ökar. Såklart också protein om man äter alldelse för mycket av det men kolhydrater i första hand.
Uppnàr man dock inte exakt samma effekter som vid fasta av att àta strikt ketogen kost (dvs lchf)? (Man fastar ju fòr att minska insulinten, sànka blodsockret etc, vilket àven gòrs med lchf.)
Eller finns det ytterligare hàlsofòrdelar som uppnàs av fasta, utòver de som kan uppnàs med lchf (ketogen kost)?
Finns det kanske t.o.m. faror med att kombinera fasta och lchf (ketogen kost)? Jag har t.ex. làst att en strategi dàr ketogen/low-carb/lchf-kost och kostreducering kombineras kan leda till fòrsàmrad skòldkòrtel och en del andra, làngsiktiga besvàr. (Bland annat har framstàende lchf-are och forskare i Polen, men àven USA, framfòrt detta argument.)
Vore oerhòrt tacksam om du Doc ville kommentera detta, eftersom det àr nàgot som har stòtts och blòtts vàldigt mycket i olika lchf-relaterade FB-grupper/forum, men utan att nàgon riktigt kunnat reda ut vad som gàller.
Tack pà fòrhand! Tack fòr jàttebra blogg!
Angående sköldkörteln tror jag att för lågt kaloriintag i längden kan ge problem. Särskilt för redan smala personer som inte har rejält med fettlager att ta av.
Att lågkolhydratkost i sig (utan kaloribegränsning dvs med tillräckligt med fettintag) skulle ge sjukliga sköldkörtelvärden har jag aldrig sett, vare sig bland mina patienter eller i någon studie.
Ska man äta lågkolhydratkost och köra intermittent fasta bör man nog se till att få i sig tillräckligt med mat för att bli mätt och nöjd när man äter. Och det är inte självklart att alla mår bra av IF.
Visst är det så, jag upplever också större skillnad på sug och hunger nu. Förr var det mera ett diffust "vill ha". Har just smaskat i mig en lövbiff á la SSS (ost- och senapsfyllning) med sky + grädde = sås och några sparrisar. Utmärkt och jättegott. Egentligen vill jag ta en till för att det var så gott men.. Nej, jag är nöjd. Belåten. Utan någon som helst ångest för att jag "egentligen vill ha mer". Ser fram emot frukosten i morgon kl 13! : D
Således drick ditt kaffe svart.. om du vill fasta altså!
Jag tror som Eenfeldt också att LCHF-kost i sig kan räcka, eftersom det faktiskt är så att ketogen kost "härmar" egentlig fasta och de metabola förändringarna är väldigt lika. Ketogen kost togs t ex fram i första taget mot epilepsi för att just härma fasta, fast med kost.
Studier har tydligt visat att kolhydratsrestriktion är det som ger metabola fasteadaptioner. Inte att inte äta mat alls.
Mycket bra när man ska ut och resa.
Man måste däremot tänka på sin vätskenivå med regelbunden påfyllnad av vatten eller
te och kaffe.
Hm. Då mår du ju inte bra av det om kroppen säger ifrån? Bara undrar.
En viktnedgång på ca 2 kg på 50 dagr gällde .Då åt jag pasta potatis,ris,fullkornsbröd havregröt.
Med denna start och LCHF har jag för det första en lugnare mage.En längre mättnad på dagarna.bättre energi till min träning. Jag går inte runt och låter som en moppe dvs fiser.
Och har gått ner 8 kilo på 70 dagar.
Jag har sänkt mitt blodtryck.Och suget efter sötsaker är borta.Jg har kunnat vräka i mig vispad grädde med bär ,kolestolvärdna är helt normala för min 53 åriga ålder.
Och jag kan äta mig mätt.Bacon,ägg,lax med goda såser gjorda av riktigt smör,eller bearnaise sås,eller kryddsmör av riktigt SMÖR.
Jag är nöjd.