En speciell dag
6 december 2010 av Dr Andreas Eenfeldt
i Om Diet Doctor
i Om Diet Doctor 
Så var man färdig specialist. Skönt att duktiga Socialstyrelsen står för sådana här intyg. Och inte, säg, Livsmedelsverket.
i Om Diet Doctor
Så var man färdig specialist. Skönt att duktiga Socialstyrelsen står för sådana här intyg. Och inte, säg, Livsmedelsverket.
97 kommentarer
Dt stämmer. Jag fick njurstensanfall och gallstenanfall. Tror att det var en utrensning. Mår absolut bara kanon idag efter 2 år med LCHF!!!
KRAM eva-britt
Vad hade du gjort om det verkligen skulle ha varit Livsmedelsverket som utfärdat intyget?
Nu kan inte Slv säga att du bara är en vanlig läkare och ingen specialist.
Härligt jobbat Andreas!
Gratulerar så mycket. Hur i himlans namn hinnar du?
" ...Nu kan inte Slv säga att du bara är en vanlig läkare och ingen specialist"
SLV skiter väl i vilken slags läkare man är, det intressanta är vilket kompetens man besitter inom nutrition. läkare har extremt få timmars utbildning inom nutrition. de läkare som kan något om nutrition trots detta är de som har ett egenintresse och vidareutbildat sig själva! svenskarnas överdrivna förtroende för läkare är pinsamt, vissa verkar lyssna mer på en läkare i psykologi än en psykolog och mer på en läkare i ämnet fötter än en fotterapeut. Läkare är specialiserade på sjukdomar, mediciner och fysiologi men bara man är läkare så sväljer vissa allt med hull och hår! kanske bäst att fråga läkaren här på vårdcentralen om det är värt att laga skorna innan jag går till skomakaren....-
"Mättade fettsyror finns framförallt i charkuteri- och mejerivaror. Till skillnad från fleromättade fettsyror, har kroppen inget behov av mättade fettsyror. Mättat fett har dessutom skadliga effekt er. De höjer LDL-kolesterolet (det onda kolester olet)
och bidrar till fettinlagring i och omkring inälvorna och bidrar till åderförkalkning."
Fiberrika livsmedel såsom grovt bröd, gryn, många grönsaker och frukter skyddar
där emot mot viktuppgång, bl.a därför att de ersätter mat med högre energitäthet exempelvis socker och fett [7]. Kostfibrer har dessutom positiva effekter på karies, tarmpassage, blodsocker och blodfetter och tycks minska risken för fetma,
diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar och vissa former av cancer.
Att luta sig mot socialstyrelsens utlåtanden 2008 för att förespråka LCHF är därför ganska svagt med tanke på vad de annars skriver! ta reda på lite vettiga studier istället! hittills finns det bara bra studier på 30 e % kolhydrater. väntar spänt på vad framtidens studier har att erbjuda.
Grattis, grattis, grattis!!!
Det saknas ju inte heller exempel på folk som slutat röka och sedan drabbats av lungcancer. Man bör för det inte dra slutsatsen att rökstoppet orsakade cancern.
Jag har länge velat ha en debatt mellan slv och t.ex. Andreas och medarbetarna på LCHF.se men ingen tvkanal tar detta seriöst, det kanske händer något efter att Andreas bok kommit ut. Hoppas du tänkt läsa den Tove. :)
Om jag ser till mig själv var jag oerhört naiv när det gällde medias och böckers info kring kost innan jag lärde mig hur man kritiskt granskar studier under min utbildning
Ang LCHF så är det en intressant kostform som ännu inte har tillräcklig evidens men som kanske kommer att få. Här anser jag att det är försiktighetsprincipen som gäller, precis som med läkemedel. Självklart är det upp till var och en att äta vad man vill men det är synd om de gör det i tron att kostmodellen vilar på stadig grund. Än så länge är det måttlig lågkolhydratkost som har evidens och denna är mkt intressant och vilken jag gärna rekommenderar mina diabetespatienter. jag slukar allt jag kommer åt kring nya koströn och håller med om att vissa dietister och nutritionister är trångsynta och ovilliga att ta till sig ny kunskap. Värt att påpeka är att många även inte är det! kommer absolut att läsa Andreas bok, alla åsikter är intressanta :)!
/ Tove Dietist
Jag citerar Diabetesdoc: "SBU gjorde också en praxisundersökning som visade: Råd om lågkolhydratkost ges åtminstone ibland av 25 procent av läkarna, 18 procent av sjuksköterskorna men inte av någon av de svarande dietisterna.”
Vad tror du det kan bero på?