En glad liten köttätare

Klara

Här är en ny rapport om min dotter Klara, 20 månader gammal. Många har undrat hur det går för henne (svar: utmärkt) och om hon fortfarande äter begränsat med kolhydrater (svar: ja).

Klara äter fortfarande ungefär samma mat som vid 1-årsrapporten och ungefär samma som sina föräldrar. Skillnaden är det hon äter på förskolan och där blir det mer undantag än hemma. Inga lättprodukter dock och ytterst lite socker, det är en bra förskola.

Livet har ännu varit fritt från läsk, saft, godis, kakor och bullar (liksom från välling). Största undantaget var ett bett på en bulle. Sötsaker är inget hon verkar sakna och det finns ändå inget sådant i hemmet. Inga barnmatsburkar heller.

Nyligen var Klara med på en sammankomst med andra barn och föräldrar. De flesta andra barn fick exempelvis kakor och saft. Klara fick revbensspjäll, gula paprikastavar och körsbärstomater (samt vatten att dricka).

Blev hon ledsen och bad om kakor istället? Nej, hon åt nöjt av sin mat. Men barnet bredvid ville äta av Klaras mat istället för av sina kex. Som tur är räckte det åt båda.

Det är förstås aldrig problemfritt med barn, men vi är väldigt lyckligt lottade. Den vanligaste kommentaren från andra vuxna är fortfarande densamma: Är hon alltid så där glad?

Det är lättare att vara glad när man är mätt och välnärd.

1 2

73 kommentarer

  1. Ann Kristin
    Grattis till en frisk och fin flicka. Särskilt grattis till lilla Klara, som kan slippa så mycket. Jag har varit restriktiv med socker till mina fyra, nu vuxna, men jag önskar att jag hade struntat i välling. Två av dem har helt klart kolhydratkänslighet, och två har varit lite oroliga, inte adhd, men hade helt klart mått bättre av lite kolhydrater.

    Det jag undrar är vad man ger spädbarn som inte blir ammade eller där mjölken sinar tidigt?

    Svar: #39, #55
  2. Vilken sötnos! :-) Jag kämpar på med mina barn. Det blir någon mittenvariant. Tyvärr ganska mycket skräp på skolan och även en del på dagis, men vi håller det hyfsat hemma för dom. Försöker välja bra mat. Även om de föredrar makaroner med ketchup ;-)
  3. Leno
    Åh vad kul, känns tryggt inför att ens egen knoddis skall börja äta "vanlig" mat. Tack för att du delade med dig av detta!
  4. Bosse
    Vilket härligt inlägg Andreas. ;o)
  5. Imponerende læsning! Jeg ville ønske, jeg havde haft samme sundhedssyn for 7 år siden, da mine tvillinger blev født. Måske det kunne have forklaret nogle af de problemer, vi stod med dengang...

    Hun ser skøn ud!

  6. Camilla Tomas
    Vilken goding! Som Angelica ovan kämpar jag med mina barn. Vi åt inte riktig mat när de föddes och till en början var jag väldigt skeptisk mot att ge dem vår mat. Idag (ungefär 9 månader efter vi började med riktig mat) vill jag inget hellre än att sluta ge barnen "skräpmaten". Men det är svårt, speciellt med treåringen som helst skulle leva på mackor och makaroner :-/
    Tvååringen är lättare och smakar på och äter vår mat. Vällingen är också svår att sluta med. Men nu är jag bestämd och kommer göra vad jag kan för att de ska äta bra mat.
    Dagis börjar de först i augusti och det är lite av en fasa för mig. Då kommer allt mitt slit att gå i graven om jag inte får personalen på min sida.
    Vad har du gett er förskola/dagis för restriktioner för att er dotter ska få minimalt av den dåliga maten?
    Jag är rädd att personalen kommer att "vilja barnens bästa" och ge dem maten jag inte vill.
    Några tips?
  7. Sessan
    Här är en till med köttätare! Min BLWade 10-månaders väljer helst köttet, sedan grönsaker och sist pasta, bröd mm som jag valt att lägga till i måttliga mängder mot bättre vetande, eftersom pappan äter det. Gladast blir han för en rejäl stav kotlett eller liknande som han kan slita i, suga på, jobba ordentligt med i munnen.
    Sötsaker får han litegrann, typ smaka på bullen farmor äter, nån slick på vår glass, och lite frukt.
    Däremot ingen gröt eller välling och absolut inga tomma kolhydrater som majskrokar och annat ofog folk ger sina småttingar "för att det håller dom sysselsatta så bra". Ge dom en kycklingklubba istället ;).

    Bröstmjölk sinar sällan om man fått tillräcklig information om hur amning fungerar (och fått den att fungera). Friammar man på bebis signaler och inte på omgivningens råd om klockor (min bebis vill fortfarande amma med ca 1,5 timmes mellanrum eller som mest 3 timmar, men det är sällan, dagtid, sover på nätterna) och vad man bör göra för att må bra tuffar tankarna på med precis det bebis behöver för att växa och lära sig äta fast föda. Ersättningsföretagen och bvc är väldigt duktiga på att ingjuta tvivel i ammande mammor om sin tillräcklighet som mjölkproducent, vilket ger stress som inte gynnar mjölkproduktionen och tilläggsmatning ger en ond cirkel med risk för tuttförvirring och minskad mjölkproduktion.

    Före ett år är mat bara på skoj för att lära sig smaker och konsistenser och hantera maten i munnen. Tvärtemot dagens norm där man börjar avvänja bebisen vid 6 månader (då många kids inte är redo eller intresserade av mat, med en hel del bekymmer som följd).

  8. Åse
    Jag hörde att en barndietist på BVC rekommenderade föräldrarna att ge barnen burkmat för "då vet man att dom får i sig allt dom behöver"!
    Hade ju varit bättre om man i stället får tips om hur man gör med den mat man faktiskt lagar hemma!
    Blir ju också många kronor billigare!
    Svar: #18
  9. IVC
    Jag har inga barn ännu men min brors barn äter helst makaroner, ris, kakor och bullar. De är extremt jobbiga vad gäller just måltider. Har försökt få honom att läsa sådan här information men det går inte riktigt fram... Jättekul att höra att det funkar iaf - och ger inspiration för min egen framtida familj :)

    Söt hon är!!

  10. Paleo 2..0
    Var är min LIKE knapp! ;)
  11. Jeanette H-H
    Så där var det med min mellanflicka också tills hon började i dagis när hon var 2,5 år. Då kom dom söta mellanmålen. Och sen blev det på en eller två veckor problem med maten vi äter här hemma. Mycket strid blev det. Och samtidigt var det förstås värsta trotsperioden.

    Jag håller fast vid vår hälsosamma mat. Men numera är det för det mesta tråkiga miner, gnäll och bråk vid matbordet. Om jag någon gång serverar tex bruna bönor, ris (har ännu kvar en påse) äter dom tre portioner och jublar.

    Mitt råd är att inte ge lillfingret åt...

  12. AnetteB
    Hon är bedårande <3
    Och kolla in hennes vita, starka mjölktänder :D
  13. Vilken sötnos!
    Jag ammade alla mina 5 barn till 8-9 mån ålder.
    Sen fick dom sällan välling utan filmjök i "pipmugg" tillsammans med familjen vid bordet.
    Ingen burkmat, det är inte svårt att koka mat, kött och grönsaker, pyttsa i islådor och frysa!
    Jag önskar att LCHF varit "uppfunnit" jag var ju lite på rätt spår....Den äldste smakade inget godis innan 4 år, vi hämtade mjölk, 5 % på närmaste bondgård. Alla är nu mycket matglada och äter allt.
    Sedan 1,5 år går jag och min man på LCHF, de nu vuxna barnen följer intresserade särskilt pappas viktnedgång (Dottern 19, sa nyss att hon känner ju inte igen honom om han går ner mer för han har ju aldrig varit så smal som hon minns :) )
    Hon bor fortfarande hemma och äter samma som oss hemma "men champange och tårta är OK när någon tar studenten"
    Hon klagade på skolmaten : Man blir så trött på eftermiddagen när man ätit i skolan!
    Keep up the good work!
  14. PA
    Önskar att man fick vara profet i sitt eget hem när det gäller kost. Folk inklusive min fru tror man är en extremist som packar på ungen en "diet" som kommer ge anorexia och andra ätstörningar.
    Svårt frustrerande med omgivningens okunskap och ovilja att tänka om. Försöker jag upplysa och förklara klassas man allt som oftast som extremist och besserwisser...

    Men vår dotter slapp i alla fall vällingen som ersattes med tjockmjölk. En kompromiss ;) Samt att det är restriktivt med kakor och snask och under mina "pass" blir det noll av dessa varor.
    Folk inklusive min fru tror fortfarande att vår dotter får bristsjukdomar om man inte äter pasta, ris och potatis.

    Hur vänder man skutan totalt? Läskigt att på nära håll uppleva hur hjärntvättad befolkningen rent ut sagt är. Min erfarenhet är att de "LCHF frälsta" till högsta grad är sjuka som därav öppnat sina sinnen för nya rön. Jag med andra "friska" som tagit till sig LCHF är tragiskt få...

    Och vem tror inte på förebyggande i stället för botande? Vi har chansen här och nu att ge våra barn en bra och hälsosam grund som inte skymtats under modern tid i jämförelse. Och så kan man inte ens göra det i sitt eget hem för att så många falska profeter, mutkolvar och högmodiga har och fortsätter ljuga samt vilseleda.

    Må de alla lida i kolhydraternas symtomatiska våndor! För slå dem får jag inte fast ett rejält kok stryk och vet hut är vad de förtjänat... Minst ;)

    Svar: #43
  15. YeNa89
    Tänker på min vänninas 2-åring som proppas med kakor, chips, pizza, godis, juice och läsk. Men när hon äter bara fetaosten i salladen eller bara beasåsen DÅ säger dom till. Sen när hon blir speedad av allt socker skrattar dom och säger "Märks det att hon fått i sig cola? Hon ska nog få lägga sig snart"
    Dom är världens underbaraste föräldrar som älskar sin dotter över allt annat men dom vet nog bara inte bättre, precis som många andra föräldrar. Det är lättare att ge henne kakor än att hon ska va bråkig (vilket hon ju blir av allt socker ändå). Och "äta sånt hör ju till" får man höra. :( jag har aldrig kommenterat deras val just för att jag själv inte skulle vilja få kommentarer om hur jag uppfostrar mitt (framtida) barn utan hoppas mest på att få vara barnvakt ofta så hon slipper iaf en dag proppat med onyttigheter :)
    Svar: #44
  16. Vitaminfreak
    Det är verkligen bra kämpat att stå emot socker och kakor till barnen när alla andra gör tvärtom!
    Klara verkar vara mycket nöjd med kosten. Jag tror att barn behöver denna näringstäta mat med tanke på hur mycket dom rör sig, samtidigt som de växer.
    Min son är också en "glad skit" även om han får en väldigt syntetiskt kost med mycket kolhydrater och en del kolhydrater (oundvikligt - en väldigt opaeolitisk kost). Dock får han tillräckligt med energi och framförallt näring. Slälvklart ser jag till att han får så mycket fett det bara går (även grönsaker o frukt).
  17. Sebis
    Bra jobbat! Barn vet inte vad godis, glass mm är innan vi vuxna introducerat det för dom!
    Har ni några bra tips på sidor där man kan läsa om bra recept för småbarn 6 månader och framåt?

    Förstår att det är smidigt med burkmat, men vill hellre laga själv och ge mitt barn bästa möjliga råvaror :)

    Tack för bra sida.

    Svar: #49
  18. I egenskap av hundägare istället för förälder är kommentaren från barndietisten slående lik den man får från veterinärer angående utfodring både av valpar och vuxna hundar:
    "Visst kan man ge hunden smakbitar från vanlig mat men den bör äta ett bra torrfoder för då vet man att den får i sig alla näringsämnen den behöver."

    Om man som jag då råfodrar hunden (huvudsakligen rått kött, ben eller benmjöl och grönsaker) brukar den första kommentaren följas upp med:
    "Men om du bara ger hemmagjord mat, hur kan du då veta att hunden får i sig all näring den ska ha?"

    Mitt svar brukar då vara i form av en fråga:
    "Har du barn? Hur vågar du lita på att de får i sig den näring de ska ha?"

    Men om det är rådet som barndietisten ger så får jag nog ändra mitt svar till veterinären, för då är det ju lika illa på barnfronten!

  19. Underbart Andreas! Stå emot, det finns inget bättre än bra exempel.
  20. Bawf
    Underbar kontring till den idiotiska tråden i forumet, där det indoktrinerade barnet rapar upp det dess vegantalibaner har präntat in.
  21. Maria Jonsson
    En sak som jag undrar är om barn som äter LCHF blir sämre på att hantera kolhydrater. Jag har alltså ingen aning så det är fråga och inget annat.

    Alltså om ett barn äter LCHF och sedan börjar äta kolhydratrik mat senare när hon eller han börjar umgås med vänner och äter hos andra eller köper mat på sta´n.

    Är det någon som vet?

  22. Tuva
    Minns ännu kampen när mina var små. De är båda väldigt känsliga för socker, för grabben var det raketbränsle i en redan myrkrypig kropp medan tjejen blir som förbytt i humöret av för mycket socker; hon går från en otroligt solig disposition till ett skrika, gråta och bråka. Som en bortbyting.
    Hos grabben har känsligheten minskat med åren med tjejen är fortfarande känslig. (Precis som jag, jag blir väldigt tung och dyster av socker.) Vi var därför mycket restriktiva med allt sött redan från början. Jag vet inte hur ofta jag fick styra och stoppa av "vänliga" människor som faktiskt blev irriterade och arga när jag bara försökte skydda mina barn. T.ex. genom att insistera på att de FÖRST åt mat på kalas INNAN de högg in på sötsakerna. Fy vilken tråkig och auktoritär mamma jag var! FYYY! Nästan barnmisshandel, ju!

    Kommer ännu ihåg deras första stora barnkalas där vi köpte "det man ska" (godis och läsk) och bakade tårtor för min man ville inte höra talas om nåt annat. Så fixade jag en STOR grönsakstallrik med fet dip och juice därtill trots att han skakade på huvudet och tyckte jag var löjlig för inte vill ungar ha sånt på kalas?

    Gissa vad som tog slut först? Ungarna var galna i juicen och grönsakstallriken. Tårtor, läsk och snask hade vi kvar i flera dagar efteråt. ;-)

    Barn föds inte som små godis-kex-glass-galningar. Det lär de sig. :-(

  23. Just det här med välling är intressant. Hamnade i en diskussion med en småbarnsförälder för ett tag sedan som menade att det var omöjligt att få barnet att somna utan vällingflaskan + "vad ska man annars ge?". Att amma tills barnet är 2-3 år förstår jag kanske inte är möjligt i dagens samhälle (både opraktiskt och sjukt enligt många), men det måste ju finnas annat för små barn att få i sig än välling?
    Svar: #24
  24. Min unge får en flaska gammeldags mjölk med sina d-droppar i innan sänggående. Han har inte klagat på det än, han älskar det :) Det började jag ge vid 13 månader när jag slutade amma :)
    Svar: #50
  25. Laurel
    Vilken härlig läsning! Klara är lik sin pappa!
  26. Vilken sötnos alltså!! :)
  27. Ida
    Hej Andreas,

    Har du sett detta: http://well.blogs.nytimes.com/2013/05/31/mothers-diet-can-build-stron...

    Det är ganska intressant att det görs en kommentar iförbigående om protein respektive kolhydratintag under graviditeten och hur det sedan påverkar barnet.

    Grattis till en fin flicka för övrigt. Min son (som är lite äldre) får äta mörk choklad (70%) ibland, något som han tycker är gott, annars inget godis och bara lite kolhydrater (mer i förskolan än hemma). Han mår också bra och har inte drabbas av någon bristsjukdom ännu :)

  28. Härligt att höra! :)

    Ska själv ha barn i november och äter just nu "LCHF+ glass soliga dagar" vilket hittills funkat jättebra och mina värden är utmärkta (och jag har haft tur och sluppit illamående osv) !
    Tur att man inte följer "Livsmedelsverkets kostråd för gravida" för då hade jag nog gått upp 10 kg redan istället för 1,5 kg... ;)
    Har inte behövt bråka med barnmorskan om kosten heller och räknar med att slippa det så länge allt ser bra ut! :)

    Hoppas jag också kan se fram emot en glad LCHF-bäbis i november! :)

    Har dock för övrigt haft lite samma funderingar som #21, Maria Jonsson.
    Bland annat rekommenderas ju (absurt) att "gluten bör introduceras under skydd av amningen"... Osv. Dvs på vilken "nivå" måste barnen "lära sig tåla lite skit" för att kunna maten som serveras på förskola, skola, hos kompisar?
    Är väl kanske ingen som kan svara på men en intressant frågeställning kan jag känna...

    Svar: #30, #46
  29. Är det någon som vet om det finns någon veckomatsedel för en liten tjej på cirka 9-månader att inspireras av? Vore mycket uppskattat. :-)
    Svar: #38
  30. Sara
    Vår pojk fick inte gluten förrän han började fsk vid drygt 1,5 år. Han var/är allergisk mot mjölk (har gått över) och ägg och när vi var hos läkaren när han var 9 mån sa hon att vi måste börja ge gluten så han kan bli stor och stark. - Ja eller hur...

    Jag åt snålt med k.h. hela graviditeten och amningen och han äter som vi med undantag för sina allergier och tiden på fsk. Jag hade också finfina värden hela graviditeten. Behövde inga järntabletter eller så.

  31. Stefan
    Vi har ätit enligt low carb i vår familj i mer än 6 år och båda våra barn har bästa betygen av alla elever i sitt gymnasium, med endast mvg som betyg - i alla ämnen.
    Så jag tror inte att en fettrik och kolhydratfattig kost påverkar vårt intellekt negativt.. kanske tvärtom?
  32. Peter N
    Svar: #35
  33. Fantastisk ;)) Og en nydelig herlig jente!
  34. Marie
    Gud så söt! Vad härligt att det funkar så bra!
  35. Tuva
    Synd att mina ungar inte läst de rapporterna. ;-)
    Jag kan se på dem om de har ätit mycket godis eller druckit mycket läsk. Grabben blev som sagt helt darrig och speedad och tjejen som förbytt i humöret. Men inte efter bara en glass, det har alltid varit beroende på mängd. Jag märker ju skillnad även om jag inte sett vad de ätit och alltså inte kan ha några förväntningar på ett visst beteende.

    En generös godispåse och de slogs som hund och katt. Chips med dip, ingen reaktion. En tallrik glass efter maten, ingen reaktion.
    Komma "matgrundad" till ett barnkalas och äta typ en tårtbit och ett glas läsk: roligt hela tiden och soliga berättelser på vägen hem. Fylla magen med bara tårta, läsk och godis: ofelbart en del krockar med andra barn och ett surt och grinigt humör på hemresan.

    Jag tror mina egna ögon. Sist jag såg en vetenskaplig rapport om det här var den finansierad av Dansukker. :-)

  36. Bengt Nilsson
    Undrar hur kosten blir när hon ska börja skolan?

    http://www.elevhalsan.se/cldoc/3707.htm

    Svar: #37
  37. D
    Jag håller med, jag vill gärna se något sådant också.
  38. norpan
    Ja, vad ger man barn som inte blir ammade eller där mjölken sinar tidigt? Det bästa vore förstås om man kunde få bröstmjölk från någon annan, som har över.

    Annars borde ersättning baserat på opastöriserad djurmjölk (ko/get/får) vara bäst. Om man pastöriserar den så får man i efterhand tillsätta mjölkbakterier. Pastörisering skyddar visserligen mot farliga bakterier, men om man kan få mjölken direkt från någon bonde som har god hygien så borde risken vara minimal.

    Här är någon som har ett recept: http://www.westonaprice.org/childrens-health/recipes-for-homemade-bab...

    Man ansvarar själv för vad man stoppar i sitt barn förstås. Men jag har svårt att se hur pulverbaserad mjölkersättning skulle kunna vara bättre än färsk mjölk.

    Svar: #48, #62
  39. Vilken fin dotter och härlig läsning!
    Och jag är såklart nyfiken på om hon är sjuk mycket, hur avföringen är, sömnen, allergier ... Jag antar att lilla Klara hållit sig bra mycket friskare än sina jämnåriga kamrater?
  40. Irene
    Hahhahahhahah var på en föreläsning om kost och hälsa på jobbet.Hon sa att man skulle äta bra kolhydrater och frukt ! Önskar du hade varit där istället!
  41. Kattmoster
    En sån söt unge! Och vad bra att ni har hittat en förskola där flickan kan få bra mat!
  42. Kattmoster
    Du har så rätt, PA! Försök förmå din fru att läsa "Ett sötare blod" av Ann Fernholm samt "Stoppa Alzheimer nu!" av Bruce Fife. (Hon kan hoppa över de första kapitlen i Fifes bok, som mest riktar sig till läkare o dyl.) Ingen vettig människa, som läst dessa böcker, kan fortsätta att ge sina nära och kära fettsnål och kolhydratrik mat.
  43. Kattmoster
    Vad tråkigt! Flickan försöker tydligen äta vettig mat men blir hindrad föräldrar som inte vet bättre.
  44. AnnaK
    vi har varit noga med att vårt barn ska smaka på allt trots att vi äter LCHF hemma, för hon kommer ju att möta annan mat på dagis osv. i framtiden. Det enda vi varit försiktiga med är bröd, potatis, socker och bananer eftersom hon reagerade så starkt på dessa redan när jag ammade henne. Gissa vad hon äter om hon får välja helt själv? Jo, LCHF mat. får hon två fat framför sig med söt frukt på den ena och broccoli på den andra så åker broccolin i magen och frukten på golvet :D samma sak med äggröra vs. potatis, standardmjölk vs. lättmjölk osv. ;)
  45. Viktoria
    Tips på lite kolhydrater med väldigt lite gluten;

    Mitt fjärde och sista barn fick, från 10 månaders ålder, skrädmjölsgröt med en rejäl klick smör i, till frukost eller kvällsmål. När han vaknade på morgnarna var det med ett underbart joller och lite lek med gosedjur.
    Mina tre andra barn vaknade alltid med fruktansvärda hungervrål tidig morgon. De fick tyvärr livnära sig på barnmorskans rekommenderade industrigröt - full med socker.

    (Skrädmjöl är rostad och mald havre. Rådet fick jag av en antroposofbarnmorska nere i Järna.)

    Lycka till med bebisen! :-)

  46. P
    Mätta barn är oftast glada barn!
  47. hemkunskapsläraren
    Min mormor som var bondmora berättade om att innan det fanns ersättning och de gav opastöriserad komjölk till barnen så dog de, så hon var starkt emot att ge mjölk tilll små barn.
    Hon sa att det var för kraftigt för dem. Det hade varit kul att veta i fall detta stämmer, hon menade alltså spädbarn och hon var född 1912
    Svar: #59
  48. En Malin

    Har ni några bra tips på sidor där man kan läsa om bra recept för småbarn 6 månader och framåt?

    Det skulle jag också gärna vilja veta! Har en 13-månaders tjej hemma.

  49. En Malin

    Min unge får en flaska gammeldags mjölk med sina d-droppar i innan sänggående.

    Vi droppade också i D-dropparna i flaskan i början, men tyckte att oljan fastnade på insidan av flaskan. Så numera får dottern dropparna i maten istället.
    Kanske värt att du tittar lite noggrannare på den tömda flaskan..?

1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg