En fråga till Danmark
Nu tar spannmålsfri Paleokost och LCHF-kost verkligen fart i Danmark. Det kan man se på Googlesökningar och sådana böcker har också toppat försäljningslistor där. Men för en riktig jämförelse av hur stort det börjar bli behöver man veta vilka andra metoder för viktminskning eller andra kosthållningar som är populärast i Danmark.
Du som vet får gärna tipsa i kommentarerna.
http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.1895572-tro-ersatter-vetande-i-hets...
Sundhedsstyrelsens 8 kostråd (http://www.sst.dk/Sundhed%20og%20forebyggelse/Graviditet/Anbefalinger%20til%20gravide/Spis%20sundt.aspx = spis dig mæt i kulhydrater og undgå sukker) har enormt stor vægt i Danmark.
Jeg spiser selv LCHF det meste af tiden, og jeg havde aldrig drømt om, hvor meget opmærksomhed min frokost får blandt kollegerne. Mange kommenterer at jeg da ikke har behov for at tabe mig, og det er korrekt (BMI på 21 og i god fysisk form), men en interesse for at leve sundt behøver jo ikke have grundlag i et ønske om vægttab!?!
De synes min mad er mærkelig - "du spiser ikke rugbrød???" - og mange argumenterer for at det da er bedst at "spise hvad man har lyst til" og "lidt af det hele". Fint nok at de har de holdninger, men det er bare ikke videnskaben. Jeg svarer altid, at det er netop hvad jeg gør - spiser det jeg har lyst til...