En fråga till Danmark
12 augusti 2013 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Matrevolution i Danmark
i Matrevolution i Danmark Nu tar spannmålsfri Paleokost och LCHF-kost verkligen fart i Danmark. Det kan man se på Googlesökningar och sådana böcker har också toppat försäljningslistor där. Men för en riktig jämförelse av hur stort det börjar bli behöver man veta vilka andra metoder för viktminskning eller andra kosthållningar som är populärast i Danmark.
Du som vet får gärna tipsa i kommentarerna.
http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.1895572-tro-ersatter-vetande-i-hets...
http://www.youtube.com/watch?v=bmqGNldu2qk
Mycket av rörelsen sker på facebook:
https://www.facebook.com/groups/paleodk/
Väldigt trevlig stämning där!
"det svært at tage en ernæring-ekspert seriøst, når hun er fed..."
Alle er uddannede diætister.
Bogen hedder LCHF Spis dig mæt og glad
Hendes blog er: http://www.madbanditten.dk/
Dr Ralf Sundberg har kommenterat Hellenius agerande i media senaste tiden.
http://iloapp.ralfsundberg.se/blog/blogg?Home&post=15
Sundhedsstyrelsens 8 kostråd (http://www.sst.dk/Sundhed%20og%20forebyggelse/Graviditet/Anbefalinger%20til%20gravide/Spis%20sundt.aspx = spis dig mæt i kulhydrater og undgå sukker) har enormt stor vægt i Danmark.
Jeg spiser selv LCHF det meste af tiden, og jeg havde aldrig drømt om, hvor meget opmærksomhed min frokost får blandt kollegerne. Mange kommenterer at jeg da ikke har behov for at tabe mig, og det er korrekt (BMI på 21 og i god fysisk form), men en interesse for at leve sundt behøver jo ikke have grundlag i et ønske om vægttab!?!
De synes min mad er mærkelig - "du spiser ikke rugbrød???" - og mange argumenterer for at det da er bedst at "spise hvad man har lyst til" og "lidt af det hele". Fint nok at de har de holdninger, men det er bare ikke videnskaben. Jeg svarer altid, at det er netop hvad jeg gør - spiser det jeg har lyst til...
Jeg har også været medlem af madlog og rigtig mange derinde er begyndt på enten LCHF, paleo eller anden lowcarb metode. At man stadig tæller kalorier kan være for, at finde ud af om man får fedt nok.
men du har da ret i at det den traditionelle måde stadig er meget udbredt.
Jeg synes godt man kan tillade sig at forvente, at en ernæringvejleder ser sund og normalvægtig ud. En ernæringsvejleder bør vel have fået styr på sin egen kost og metabolisme.
http://www.vaegtkonsulenterne.dk
Känner jag en del som har använt sig av med bra resultat.
http://www.sukkersheriffen.dk har fat i noget af det rigtige med sukker - men hun kører hårdt på med fuldkornsprodukter. "Brun er håbets farve".....tja well!
Diabetikere anbefales at spise min to stk frugt dagligt - og altid rugbrød til lunch.
Hvis folk "bare går på kur" for at tabe sig, så er det stadig det fedtfattige princip, der hersker. Og myten om kolesterolen i æg lever i bedste velgående. Folk i min omgangskreds (rigtig mange fra sygehusplejen, højt uddannede osv.) himler op, når jeg kører hårdt på med fedt og går uden om (fuldkorn)brød, ris og pasta. Hvad med fibre? Hvad med dit hjerte? Du skal ikke give sødmælk (den fedeste variant) til dine børn (i øvrigt fuldstændigt normalvægtige, raske og sunde i enhver henseende!). Jeg forsøger at forklare, at jeg lissom har fjernet kulhydrater og i stedet spiser mig mæt i god fedt.... hvortil svaret er, at der er alt for mange kalorier i fedt!
Så jo, ser frem til, at dansken oplyses! Vi har brug for din hjælp, hr. kostdoktor :-))
Hver gang jeg er hjemme i DK, sidder hele min overvägtige familie og skal give mig kostråd och beläre mig om hvor mange kcal der er i fedt og hvor mät man bliver af rugbröd og gulerödder :)
Men det rykker lige så stille på sig. Sidste gang sagde min mor (som er praktiserende läge) "hmmmm det kan nu godt väre der er noget godt i det der paleo alligevel, MEN det det hebreder jo ikke alle sygdomme"
Desvärre så taber jeg mig ikke (kulhydratsgrisen er ikke slagtet endnu ;) ) Men jeg tager heller ikke på, selvom jeg har kokosfedt i teen og masser af smör og piskeflöde i kaffen og aldrig spiser pasta eller kartofler. Noget rugbröd er der alligevel röget ned.
Når jeg så spörger dem hvorfor jeg ikke vejer 470 kg nu, med al den fedt jeg spiser, ja så bliver de helt stille :D
Såg dock Litsfeldts bok: kom igång med LCHF på 14 dagar i en butik där i helgen, så än finns det hopp
;)
http://www.dr.dk/Nyheder/Indland/2013/08/13/101739.htm
Danmark i en nøddeskal.
Och detta mönster ser jag hos alla dem vi brukar besöka.
Jeg har flere venner i Danmark etter å ha vært på sommeropphold på steder hvor man går ned i vekt med tradisjonelle kostholdsråd og mosjon hele dagen. Har lyst til å gi dem boken din, men når blir den oversatt til dansk?