En fråga till Danmark

12 augusti 2013 av i Matrevolution i Danmark

Nu tar spannmålsfri Paleokost och LCHF-kost verkligen fart i Danmark. Det kan man se på Googlesökningar och sådana böcker har också toppat försäljningslistor där. Men för en riktig jämförelse av hur stort det börjar bli behöver man veta vilka andra metoder för viktminskning eller andra kosthållningar som är populärast i Danmark.

Du som vet får gärna tipsa i kommentarerna.

25 kommentarer

Toppkommentarer

Per Wikholm
12 augusti 2013 16
OT: Svar till Hellenius på GP debatt av Sundberg, Ravnskov, Arfors, Schersten:
http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.1895572-tro-ersatter-vetande-i-hets...

Läs vidare →
Mette
12 augusti 2013 4
Den metode som anvendes mest til at gå ned i vægt, er efter hvad jeg hører fra venner, kolleger og læser i magasiner, blade og aviser, at tælle kalorier på traditionel vis. http://www.madlog.dk er en kendt hjemmeside for rigtig rigtig mange danskere som vil tabe sig eller som bare er interesserede i sundhed.

Sundhedsstyrelsens 8 kostråd (http://www.sst.dk/Sundhed%20og%20forebyggelse/Graviditet/Anbefalinger%20til%20gravide/Spis%20sundt.aspx = spis dig mæt i kulhydrater og undgå sukker) har enormt stor vægt i Danmark.

Jeg spiser selv LCHF det meste af tiden, og jeg havde aldrig drømt om, hvor meget opmærksomhed min frokost får blandt kollegerne. Mange kommenterer at jeg da ikke har behov for at tabe mig, og det er korrekt (BMI på 21 og i god fysisk form), men en interesse for at leve sundt behøver jo ikke have grundlag i et ønske om vægttab!?!
De synes min mad er mærkelig - "du spiser ikke rugbrød???" - og mange argumenterer for at det da er bedst at "spise hvad man har lyst til" og "lidt af det hele". Fint nok at de har de holdninger, men det er bare ikke videnskaben. Jeg svarer altid, at det er netop hvad jeg gør - spiser det jeg har lyst til...

Läs vidare →

Alla kommentarer

1
Per Wikholm
12 augusti 2013 16
OT: Svar till Hellenius på GP debatt av Sundberg, Ravnskov, Arfors, Schersten:
http://www.gp.se/nyheter/debatt/1.1895572-tro-ersatter-vetande-i-hets...
2
htok
12 augusti 2013 3
En del av Paleorörelsens tillväxt i Danmark beror på stjärnkocken Thomas Rode Andersen som börjat med Paleo/Crossfit och synts väldigt mycket i media:
http://www.youtube.com/watch?v=bmqGNldu2qk

Mycket av rörelsen sker på facebook:
https://www.facebook.com/groups/paleodk/

Väldigt trevlig stämning där!

Svar: #3, #4
3
Svar på kommentar #2 av htok
Anders S
12 augusti 2013 1
Från kommentarerna om dietisten i programmet med Thomas Rode Andersen:

"det svært at tage en ernæring-ekspert seriøst, når hun er fed..."
4
Svar på kommentar #2 av htok
sj
12 augusti 2013 1
Tummen upp för Rode. Hade varit ett enormt genomslag ifall någon av de svenska stjärnkockarna hade tagit ställning för lågkolhydratkost. Tyckte mig se en liten svängning hos Jamie Oliver i hans TED-föreläsning. Han har ju kört mycket low-fat i hans "hälsosamma" TV-matlagning, men på föreläsningen sågade han mest socker även om han i ordalag nämnde fett.
5
Goran van Den Buske
12 augusti 2013 4
Det är snubblande nära populism, kanske slag under bältet och ganska låg nivå om man använder vederpartens utseende som argument i kostdebatt - även om det (tyvärr) kan tyckas vara del av logik. Metabolismen är ju fortfarande individuell...och det finns säkert en merpart av LCHFare som fortfarande är ganska omfångsrika..trots avsevärd viktminskning och stora hälsoframgångar.
6
Trine
12 augusti 2013 1
Palæo er den mest populære kost i Danmark i øjeblikket. Både for at give sundhed, men også for at gå ned i vægt.
7
Inger Andreasen
12 augusti 2013 1
Der er også diætistklinikken frk. Skrump, der også har netsitet Netslank, deres sidste nye bog "Vis bare arme" er meget lowcarb. Samt kostklinikken Imanuel, der bl.a. har holdt kurser i LCHF.
Alle er uddannede diætister.
8
Joy
12 augusti 2013 1
Glem heller ikke Jane Faerber. Hun har virkelig sat skub i tingene. Hun har også netop udgivet en bog, og der er endnu en på tegnebrædtet.
Bogen hedder LCHF Spis dig mæt og glad
Hendes blog er: http://www.madbanditten.dk/
9
Jon Jonsson
12 augusti 2013
OT
Dr Ralf Sundberg har kommenterat Hellenius agerande i media senaste tiden.

http://iloapp.ralfsundberg.se/blog/blogg?Home&post=15
10
Mette
12 augusti 2013 4
Den metode som anvendes mest til at gå ned i vægt, er efter hvad jeg hører fra venner, kolleger og læser i magasiner, blade og aviser, at tælle kalorier på traditionel vis. http://www.madlog.dk er en kendt hjemmeside for rigtig rigtig mange danskere som vil tabe sig eller som bare er interesserede i sundhed.

Sundhedsstyrelsens 8 kostråd (http://www.sst.dk/Sundhed%20og%20forebyggelse/Graviditet/Anbefalinger%20til%20gravide/Spis%20sundt.aspx = spis dig mæt i kulhydrater og undgå sukker) har enormt stor vægt i Danmark.

Jeg spiser selv LCHF det meste af tiden, og jeg havde aldrig drømt om, hvor meget opmærksomhed min frokost får blandt kollegerne. Mange kommenterer at jeg da ikke har behov for at tabe mig, og det er korrekt (BMI på 21 og i god fysisk form), men en interesse for at leve sundt behøver jo ikke have grundlag i et ønske om vægttab!?!
De synes min mad er mærkelig - "du spiser ikke rugbrød???" - og mange argumenterer for at det da er bedst at "spise hvad man har lyst til" og "lidt af det hele". Fint nok at de har de holdninger, men det er bare ikke videnskaben. Jeg svarer altid, at det er netop hvad jeg gør - spiser det jeg har lyst til...
11
Lise
12 augusti 2013
Viktväktarna/Vægtvogterne är fortfarande en vanlig metod i Danmark - tyvärr!
12
Inger
12 augusti 2013
@Mette
Jeg har også været medlem af madlog og rigtig mange derinde er begyndt på enten LCHF, paleo eller anden lowcarb metode. At man stadig tæller kalorier kan være for, at finde ud af om man får fedt nok.
men du har da ret i at det den traditionelle måde stadig er meget udbredt.
13
Inger
12 augusti 2013 3
@ Goran
Jeg synes godt man kan tillade sig at forvente, at en ernæringvejleder ser sund og normalvægtig ud. En ernæringsvejleder bør vel have fået styr på sin egen kost og metabolisme.

Svar: #14
14
Svar på kommentar #13 av Inger
Goran van Den Buske
12 augusti 2013
Naturligtvis! På denna sajt har några, vid tidigare tillfälle, kritiserat en känd svensk expert - just för att vara överviktig. Men det är kanske inte helt politiskt korrekt och bevisar faktiskt inget i själva sakfrågan - och kan dessutom ge bumerangeffekt. Det kanske är annorlunda i Danmark? ;)
15
Inger
12 augusti 2013
Du har ret i at det godt kan virke for personligt og usagligt. :-)
16
morgengry
12 augusti 2013
de danske vægtkonsulenter
http://www.vaegtkonsulenterne.dk

Känner jag en del som har använt sig av med bra resultat.
17
Helle
12 augusti 2013
I de kredse jeg kommer, er det meget DUKAN kuren eller 5:2 (hvor man spiser 5 dage og faster 2)
18
Esben
12 augusti 2013
Arne Astrup og Christian Bitz har været en del på banen... Men ej fortalere for LCHF
19
MieMokken
12 augusti 2013 1
http://www.slankedoktor.dk er vist også ret brugt - spring mere, ät mindre-princip, så vidt jeg ved.

http://www.sukkersheriffen.dk har fat i noget af det rigtige med sukker - men hun kører hårdt på med fuldkornsprodukter. "Brun er håbets farve".....tja well!

Diabetikere anbefales at spise min to stk frugt dagligt - og altid rugbrød til lunch.

Hvis folk "bare går på kur" for at tabe sig, så er det stadig det fedtfattige princip, der hersker. Og myten om kolesterolen i æg lever i bedste velgående. Folk i min omgangskreds (rigtig mange fra sygehusplejen, højt uddannede osv.) himler op, når jeg kører hårdt på med fedt og går uden om (fuldkorn)brød, ris og pasta. Hvad med fibre? Hvad med dit hjerte? Du skal ikke give sødmælk (den fedeste variant) til dine børn (i øvrigt fuldstændigt normalvægtige, raske og sunde i enhver henseende!). Jeg forsøger at forklare, at jeg lissom har fjernet kulhydrater og i stedet spiser mig mæt i god fedt.... hvortil svaret er, at der er alt for mange kalorier i fedt!

Så jo, ser frem til, at dansken oplyses! Vi har brug for din hjælp, hr. kostdoktor :-))

Svar: #20
20
Svar på kommentar #19 av MieMokken
morgengry
12 augusti 2013
Ha Ha Mie
Hver gang jeg er hjemme i DK, sidder hele min overvägtige familie og skal give mig kostråd och beläre mig om hvor mange kcal der er i fedt og hvor mät man bliver af rugbröd og gulerödder :)
Men det rykker lige så stille på sig. Sidste gang sagde min mor (som er praktiserende läge) "hmmmm det kan nu godt väre der er noget godt i det der paleo alligevel, MEN det det hebreder jo ikke alle sygdomme"
Desvärre så taber jeg mig ikke (kulhydratsgrisen er ikke slagtet endnu ;) ) Men jeg tager heller ikke på, selvom jeg har kokosfedt i teen og masser af smör og piskeflöde i kaffen og aldrig spiser pasta eller kartofler. Noget rugbröd er der alligevel röget ned.
Når jeg så spörger dem hvorfor jeg ikke vejer 470 kg nu, med al den fedt jeg spiser, ja så bliver de helt stille :D
21
Maja
13 augusti 2013
Det nyeste i Danmark er 5:2 faste. Det er blevet meget populært inden for de sidste par uger. Jeg tror også LCHF vil vokse mere, men langsomt. Der er meget skepsis i forbindelse med indtag af mere fedt.
22
Cissi
13 augusti 2013
Dukan-dieten används av många.
Såg dock Litsfeldts bok: kom igång med LCHF på 14 dagar i en butik där i helgen, så än finns det hopp
;)
23
Frieda
13 augusti 2013
Der findes tre farlige ting i pålæg...

http://www.dr.dk/Nyheder/Indland/2013/08/13/101739.htm

Danmark i en nøddeskal.
24
Linda
14 augusti 2013
De familj som jag brukar besöka håller stenhårt på sin diet, därför att en i familjen har högt kolesterol. Det finns inget som helst fett i maten! För vår skull har de köpt hem en smörförpackning. Ett ägg till lunchen är lyx. På frukosten är det omöjligt att finna något nyttigt mer än ost, smör och mjukost. Man äter sig alltså mätt på en tallrik havregryn eller cornflakes och till de ljusa mackorna brer man på nutella, sylt eller marmelad.
Och detta mönster ser jag hos alla dem vi brukar besöka.
25
Stine
16 augusti 2013
Hei Doc!
Jeg har flere venner i Danmark etter å ha vært på sommeropphold på steder hvor man går ned i vekt med tradisjonelle kostholdsråd og mosjon hele dagen. Har lyst til å gi dem boken din, men når blir den oversatt til dansk?

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg