Elitcyklist på LCHF/Paleo

Kan man äta LCHF-liknande mat och tävla i cykling? Det låter som en utmaning eftersom man vid sådana explosiva sporter kan behöva en inte försumbar mängd kolhydrater för maximal prestation. Men elitcyklisten Gustav Larsson testar något liknande åtminstone:

Smålandsposten: Larsson köttar på

14 Kommentarer

  1. Leifanders
    Intressant!
    Men det kommer väl snart ett påpekande från någon som "vet" att han antingen ljuger eller inte alls äter LCHF-aktigt eftersom han inte äter noll kolhydrater... Eftersom det är helt omöjligt att prestera bättre än en medelmåttig motionär utan det allsmäktiga mjölet och tillsatt socker...

    Vore intressant att veta om han laddar inför och under lopp på något speciellt sätt, typ train low race high eller om han kör med lågt kolhydratinnehåll även till tävlingar.

  2. LenaA
    Jag undrar vad som gör hans kost - ägg, bacon, ostar, kött, grönsaker och lite mejeriprodukter - "LCHF-aktig, mer åt Jägarhållet". För mig ser det ut som klockren LCHF...Spännande se hur det går för honom!
  3. Liite
    Inte särskilt förvånande. Kan skidskytten Björn Ferry och "din kompis triathlon- Colting" så varför skulle inte denna cyklist kunna elit-cykla på LCHF-kost?? Roligt att media tar upp detta vilket gör LCHF (och liknande kost) lite mer avdramatiserad - för det är ju inget konstigt egentligen.
    Svar: #10
  4. Det är kanske få elitidrottare som vågar gå över till LCHF. Varenda minut av uppladdning och träning är betydelsefull och missar man en massa tid åt att börja äta ny kost så är man kanske rädd att tappa. Jag tror helt klart att det går att träna minst lika bra på LCHF om inte bättre. Om man är duktig i sin idrott på kolhydrater, hur bra blir man inte då på fett. Det vet man bara om man vågar prova.
  5. stefanolo
    Intressant att en så framstående cyklist vågar ta steget ut ur pastaträsket. Inför, men kanske framförallt under, tävling skulle Gustav kunna använda Super Starch från Generation UCAN. Enligt läkaren Peter Attia (som själv sysslar/sysslat mycket med extrem uthållightessport på lågkolhydratkost) är Super Starch idealiskt för glykogenpåfyllning under pågående långvarig idrottsprestation. http://eatingacademy.com/sports-and-nutrition/introduction-to-superst...
    Svar: #7
  6. Han kommer nog inte tävla utan kolhydrater. Det är det mig veterligen ingen som gör med framgång. Väldigt intressant att följa dock!
  7. avksom
    Superstarch = superstärkelse.. det ska iofs vara en speciellt framforskad kolhydrat som inte ska skapa insulinspikar men det är allt annat än låghydratkost.. snarare har det röjt upp diskussion i paleokretsar om Peter Attia har sålt ut sig.
    Svar: #12
  8. avksom
    skulle cykling vara en "explosiv" sport?.. vad jag förstått är den snarare aerob än anaerob.
  9. Henrik
    LCHF doping
  10. Katarina
    Varken Colting eller Ferry har tävlat på LCHF.
  11. SuperStarch funkar.. testat själv i (än så länge) blygsam omfattning, baserar min CarbUp dag på det som grund.

    Men det smakar inte gott ... iof fördel.. ger inget "mersug" 😉

  12. stefanolo
    Ja, SuperStarch är kolhydrater och det är det som är meningen. Det är till för just det, att återfylla glykogendepåerna, vilket endast kan göras med kolhydrater under de förhållanden som råder under tävling. I övrigt håller sig Peter i ketos så nog är det lowcarb alltid. När det gäller omdömena om honom i olika kretsar bygger det som vanligt på okunskap. Det finns få som är i närheten av hans kunskapsnivå när det gäller lågkolhydratkost och idrottsprestation. Läser man hans blogg och artiklar blir det helt uppenbart. Ingen tävlar helt utan kolhydrater men väl på lågkolhydratkost. Att man tillför kolhydrater i viss liten mängd under hård träning eller tävling gör inte på något sätt att idrottsmannen i fråga inte kan anses vara 'lowcarbare'. Läs gärna på http://www.eatingacademy.com för att fylla igen de egna kunskapsluckorna.
  13. Det rör på sig!

    Björn Ferry läste min bok om Jägarkost, "Istället för doping", och lade om till Jägarkost sju månader innan han tog OS-guld!

  14. Ove
    #13

    Med tanke på hans resultat de senaste åren så har han återgått till sin tidigare kost eller?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg