Efterlysning angående skolmaten i Stockholm

Har du barn som går i skola i innerstaden i Stockholm? Reagerade du också på gårdagens nyhet om att dina barn bara kommer att få lättmjölk och margarin i skolan?

Då kanske du vill prata med en journalist från en lokaltidning: 

Hej!

Martin Nilsson heter jag och är reporter på Lokaltidningen Mitt i Stockholm. Jag håller just nu på att skriva en artikel om Stockholms stads nya kostråd för de kommunala grundskolorna som berördes här på Kostdoktorn under gårdagen. Artikeln ska gå i våra tidningar på Kungsholmen, Östermalm och i Vasastaden.

Jag skulle vilja komma i kontakt med föräldrar som har barn i skolor i innerstaden och som har reagerat på de nya riktlinjerna för en intervju under morgondagen (torsdag).

Jag nås på martin.nilsson@mitti.se

Mvh
Martin Nilsson

11 Kommentarer

  1. Bawf
    Låt napalmen regna ner över livsmedelverket. Bildligt talat alltså. Ni förstår... napalmen i sig är skarpt riktad kritik mot livsmedelsverkets idiotiska råd.
  2. LCHFmademedoit!
    Lägg istället ett gammalt täcke över SLV, och låt oss rikta våra ljuslyktor i rätt riktning i mörkret för de som slaviskt följer kostråden. Det är de som behöver uppdateras om hur det egentligen ligger till, och att de alls inte behöver följa de mossiga kostråden. SLV låter vi i lugn och ro somna in, när vi som är/blir upplysta vänder bort våra blickar och öron...
  3. Tuva
    Jag blir så trött.
    Jag minns hur jag mådde på sån mat när jag låg på BB för många år sen. Efter över ett dygns aptitlöshet under förlossning (lätt och smärtfri men utdragen, tackar som frågar) vaknade jag utsvulten till ett frukostbord med grovt bröd, knäckebröd, trist müsli, plast"smör", plastig lättost, lightmarmelad, lättfil och lättmjölk (kan ingen köra eländet ett varv till genom kossan så det får lite smak?). Jag ringde min man och de resterande dagarna räddade han min psykiska hälsa, mitt fysiska välmående och sonens behov av mjölk gonom att förse mig med ordentlig mat lunch och middag. Jag VÄGRADE äta maten de bjöd på: fettfritt kött, vetemjölsbaserade såser och trista potatisar och ångkokta grönsaker. Allt väldigt magert. Perfekt mat för kvinnor som ska producera mjölk åt sina nyfödda va?

    Fast de ville säkert väl. Alla vet ju hur feta och läskiga nyförlösta kvinnor är så de ville nog bara hjälpa oss att komma i smaljeansen igen. ;-)

  4. Lite roligt att när mer och mer riktig forskning pekar på fördelarna med lchf, så bestämmer sig slv för att göra raka motsatsen... Dumhet eller stolthet?
  5. Majoren
    #1
    Napalm?
    "-I love the smell of bacon in the morning!" :-)
  6. Kajsa S
    Jag har mailat Martin fast jag bor i en annan förort till Sto city. Har bråkat med min hemkommun i 2 år och nu på måndag ska MP ta upp frågan om valfrihet om maten i förskolan i kommunfullmäktige.

    Jag inser att vi alltid kommer att få dras med margarin, men det måste finnas valfrihet och det är ledordet för både regeringen och det ledande partiet i min hemkommun. Dock inte i skola/förskola verkar det som. Där råder total diktatur.

    Bitter? Japp! Som f*n. Försöker vara en god medborgare och förälder men när det gäller maten som ungarna får, ja då ryker det ur öronen....

  7. Stina
    Majoren,
    skrattar ofta åt dina inlägg. Fortsätt gärna sprida glädje!
  8. Binki
    Jag har 4 barn i skola mitt i Stockholm, men i vår skola finns det Bregott, mellanmjölk och vanlig fil - inget margarin alls. Synd bara att maten är från Sodexo och trist. Salladsbaren är dock toppen. Däremot är allt bröd sötat, vilket gör att mina ungar vägrar äta mackor till mellis. Tur att de får en rejäl frukost med ägg & skinka så att de står sig ett tag.
  9. glad
    Enklast är att undvika skolmaten enligt min son då den har för mycket kolhydrater och alldelles för lite fett. MIn son som är 13 år vet vad som händer när han äter i skolan, blodsockerfall och sen orkar han inte resten av skoldagen. Äter han en bra frukost, i morse våfflor gjorda på ägg och grädde med äppelmos utan socker, så står han sig tills han kommer hem. Det är hans val. Förra året kom han hem nästan varje dag, arg, trött och hungrig, sen han ändrade sin kost i våras händer detta väldigt sällan. Och att han gått ner 8 kg och börjat växa gör ju det hela ännu bättre ☺
  10. Lisa
    Jag har barn på Högalidsskolan på söder i Stockholm. Där ändrades det till margarin och lättmjölk för ett år sedan.
    Jag var i kontakt med rektor och husmor och de kännde sig tvingade till åtgärden av Stockholms stads dietist Lin-Lin Thun.
    Jag har försökt att föra en dialog men det är som att köra huvudet i väggen.
    -Innan slv ändrar sina rekomendationer är det det här som gäller, är hennes svar.
  11. foie gras
    Gör som franska dagis och skolor: ersätt mjölkdrickandet med vatten till maten och servera osötat bröd utan matfett. Inför en bit ost (obs inte hyvlade tunna skivor) -olika sorter varje dag- på maten.
    Sundare javisst. Fransmän dör aldrig. Den senaste gick hädan häromdagen vid 112 år.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg