Dyrt med fet mat?

21 juli 2008 av i Övrigt

En del anser att mat som kött, fisk, ägg och smör är dyrt. Jag menar tvärtom att det går att komma riktigt billigt undan om man väljer smart.

Bara som ett exempel innehåller smör 720 kcal/100g. Ett halvkilospaket innehåller alltså 3600 kcal – i runda tal dubbelt så mycket som en vanlig person behöver på en dag. Jag minns inte hur mycket jag betalar i affären för ett halvkilo smör, men låt mig gissa på 25 kronor. Då blir dagskostnaden för alla dagens kalorier i form av smör 12,50:-

Gör samma uträkning på ägg och resultatet blir inte så värst mycket högre.

Prova istället att leva på Provencalsk sallad och notan närmar sig 2000:- per dag!

Många fler tips på billig LCHF-kost här.

16 kommentarer

1
Kattmoster
21 juli 2008
Vårt matkonto har definitivt blivit lägre sedan vi gick över till SSS-kost. Nu lägger vi inga pengar på skräp som chips, läsk o dyl. Även kostnaden för den rena maten har sjunkit. Bulken (potatis, ris, spannmål) är borta och vi slipper kassera en massa spill från frukt och grönsaker.

Rimligtvis är denna kost också mera miljövänlig. Häromdagen kunde vi läsa i lokaltidningen att nu skulle det komposteras så det stod härliga till på ett äldreboende i en närliggande stad. Givetvis av miljöskäl. Vi sa till varann "ett sånt slöseri". Med vår mat blir nästan inget spill alls.
2
MimLan
21 juli 2008
Jag lade inte pengarna på halvfabrikat och snask innan, men däremot mängder av frukt och grönsaker. Det har helt klart blivit billigare att leva nu.

Och miljövänligt som Kattmoster påpekar, numera har jag en soppåse köksavfall i veckan (ensamhushåll), mot 4-5 innan. Jösses! Det är perspektiv det.
3
Marcus
21 juli 2008
Finskt smör på Lidl kostar 40 kr/kg. Att det sedan innehåller 81% fett (mot 80% i Arlas) gör ju inte kalkylen sämre.
4
Emlan
21 juli 2008
Jag spenderade ganska mkt de första mánaderna, men min ämnesomsättning var hypersnabb när jag började, sá det var inte sá konstigt. Tror jag át 3000-4000 kalorier om dagen, stenálderskost. Nu spenderar jag mindre än innan jag började. Man kan äta riktigt billig LCHF om man gör sin egen talg och sitt eget ister pá feta bitar som ingen vill köpa. Mánga köper dessa bitar billigt (man fár frága efter dem i affären) för cirka 10-15 kronor/kg. Jag har ocksá börjat äta lever, väldigt billigt. Man fár väl dessutom hoppas att den svenska köttproduktionen snart fár ett lyft, och att fler börjar köpa svenskproducerat, ekologiskt kött. Ifall tillgángen ökar sänks kanske priset?

Det beror förstás pá vem man jämför med ocksá, det finns säkert mánga som äter väldigt billigt med mkt pasta och bröd, men att vara sjuk är inte heller billigt, varken för personen i frága eller för samhället. En del av pengarna som används pá sjukvárd och medicin skulle kanske kunna användas pá bättre skolmat, bättre sjukhusmat, friskvárd och utbildning.

Personligen har jag vunnit mkt pá att äta sá här, jag behöver inte köpa nágra mediciner, jag kan sova färre timmar/natt, jag har mer energi, jag är aldrig sjuk, jag har bättre koncentrationsförmága och jag känner mig lugnare. Ifall det är lite dyrare sá är det värt det.
5
Gun-Marie "Smörstekt"
21 juli 2008
Det finns en mycket viktig del som inte får glömmas bort i detta och det är tandläkarräkningen som blir kostnaden för undersökningen!!!! För många idag börjar det nästan bli en klassfråga att gå till tandläkaren.
Matkostnaden kan hållas nere även för LCHF då zuccini, gurka, blomkål, rädisor är extra billigt nu och det går så bra att göra grönsaksgratänger och frysa in.
6
Tombola
21 juli 2008
Man kan förutom lägre tandkostnader oxå räkna bort onödigt spring på vårdcentralen, lägre kostnader (uteblivna inkomster) på grund av förkylningar o s v,,,,

Men det viktigaste är livkvalitén som det innebär att må riktigt bra - smöret, äggen och kottletterna blir aldrig för dyra!
7
Kenneth Ekdahl
21 juli 2008
Undrar vad det kostar att följa råden om minst ett halvkilo frukt och grönsaker om dagen?
8
Gun-Marie "Smörstekt"
21 juli 2008
Kenneth jag tror det kostar mer än det smakar och då menar jag inte smak som sådan! Ref. till min tidigare kommentar :Att äta LCHF innebär inte att man ska äta Kött eller/och fisk utan kosten fungerar bra även för vegetarianer även om den blir lite begränsad.
9
Gun-Marie "Smörstekt"
21 juli 2008
Laktovegetarianer fungerar bra för LCHF var det jag tänkte på i första hand när jag skrev min kommentar!!
10
ake
21 juli 2008
Nu har du väl ändå spårat ur Doc ? Provencalsk sallad är ett tillbehör som inte innehåller varken så mycket kolisar eller energi. Det kan man äta eller inte. Det är mer prydnad än mat. Det är bara whackos som vinkingmormor och Litsfelt som tror att en halv tallrik grönsaker blir 50% kolhydrater.
Låt inte framgångarna gå dig åt huvet annars blir du oxå ett åtlöje.
Hejsan.
11
Gun-Marie "Smörstekt"
21 juli 2008
Ake. Jag är ingen Doc men har läst en hel del om kost och näring och iofs så visst provencalsk sallad är ett tillbehör men innehåller förhoppningsvis bl a C-vitamin och vill man äta sallad till lunch med en vinägrette så visst kan man prova som undantag en dag med tanke på att det ingår så få kolhydrater. Doc (k) så är en komplett måltid att föredra där de viktigaste näringsämnena ingår. Äter man en kost där man utesluter vissa näringsämnen så får man självklart brister för det är viktigt att balansera den kost man äter.
12
Novis
22 juli 2008
Matkostnaden är lägre med LCHF, i varje fall inte högre. Bröd och frukt kostar rätt mycket och där har det ju blivit pengar över. Ris, potatis och pasta är ju rätt billigt, men sammantaget blir det ju pengar över där också, som man istället kan lägga på smör/bregott och bra ost. En god och bra ost, 30% fett, räcker längre än en nyckelhålsmärkt 17%-ig och man blir mera mätt och belåten. Mackor att lägga ost på behövs inte med 30% fet ost som dessutom smakar mycket, vilket inte fettsnål ost gör.

Sist men inte minst, det blir inga matrester som måste slängas.
13
Kenneth Ekdahl
22 juli 2008
Ett kilo potatis är ju billigare än ett kilo smör eller grädde, men ut mättnadssynpunkt ersätter en matsked smör eller 3-4 matskedar vispgrädde utan vidare 3-4 medelstora potatisar.
14
nitha
16 april 2010
Vet inte var detta inslag hör hemma men jag försöker här.
Måste bara få tipsa om en site jag har hittat där jag köpt sukrin både vanligt och flor igår fick jag brödet (Adam's LCHF-bröd | Bakmix - med ultralåg andel kolhydrater ) jag beställt och har nu ätit en jättegod macka med bregott och härlig greveost på .Här kommer adressen : http://www.sockerfri.com.
15
Tommie
4 mars 2017
Att överhuvudtaget påstå att kött skulle vara mer miljövänligt för att man kastar mindre är ju rent skrattretande, har folk ingen aning om hur mycket resurser som går åt för ett kilo kött jämfört med ett kilo grönsaker?

Svar: #16
16
Svar på kommentar #15 av Tommie
Xiro
5 mars 2017
Tommie, WWF har skrivit om att det krävs lika mycket energi för att framställa ett kg bönor som ett kg gräsbetat kött. Köttet har mycket mer näring än bönorna, och kan produceras lokalt i t ex Sverige året runt , på mark som inte går att odla. Gräsbetet bygger på jordlagret och binder in kol och vatten i jorden. Gräsbetet kräver inga kemikalier mot t ex ogräs såsom konventionell och majoriteten av ekologisk odling gör. Gräsbetet läcker minimalt med näring till vattendrag så att vi kan fortsätta använda det som dricksvatten och till fiske, till skillnad från nästan all odling som förorenar vattnen. Gräsbetesmark är naturskön och artrik, där kan människor och alla möjliga djur samexistera. En åker eller ett växthus är ingen miljö för djur eller människor, bara för de få som jobbar där och deras maskiner. Gräsbete liknar sund natur, det gör inte en typisk åker. Storindustriell matproduktion är förkastlig, både för vegetabilier och animalier.

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg