Droger, cigaretter, alkohol… och socker?
Här är den sjunde och sista delen i den suveräna ”Skinny on Obesity”-serien med dr Robert Lustig.
Här för han fram argumenten för reglering av sockerförsäljningen, med hjälp av skatt och begränsningar i tillgänglighet, inspirerat av de sätt vi redan reglerar exempelvis cigaretter och alkohol. Sådant är förstås kontroversiellt, men jag tycker att Lustigs argument är bra. Fetmaepidemin och dess följder är redan ett stort problem. Utan några större insatser lär det bara förvärras.
I slutändan lär detta bli en lång kamp med socker- och snabbmatsindustrin, liknande kampen som ännu förs mot tobaksindustrin. Denna kan bli än svårare eftersom det finns mer pengar i mat än i cigaretter. Men striden behöver vinnas. Alternativet är inte acceptabelt.
Så ni som ropar på skatter och förbud, ha i åtanke att det är fettsnåla lightprodukter, smaksatta med aspartam och sukralos ni i praktiken ber om. Istället för att hoppas att det är just era egna åsikter som politikerna kommer att köra ner i halsen på alla andra borde ni kanske försöka vara glada över att man faktiskt INTE infört sådana här galenskaper inom livsmedelsbranschen. Hade man gjort det hade vi inte kunnat äta som vi gör idag. Det är nämligen VI som har FEL om man skall tro den stora massan. Så vi skall vara jäkligt glada över att vi tillåts välja själva.