Dreamfields bluffpasta: testet

Spaghetti

Spaghetti är nästan rena kolhydrater. Men Dreamfields säljer sin pasta, gjord på vete och med samma utseende och smak som vanlig pasta, i Low-Carb butiker överallt. De påstår att det är lågkolhydratkost.

Hur är det möjligt? Är det sant?

Stora löften

Dreamfields menar kortfattat att kolhydraterna nästan enbart går rakt genom kroppen.

Se själv:

bak-del

Sida

sida

Omräknat till svenska mått är det 64 gram stärkelse och socker per 100 gram pasta. Lågkolhydratkost? Totalt blir det 80 E% kolhydrater! Men Dreamfields hävdar att deras ”patentansökta formel” hindrar kolhydraterna från att tas upp. Att de ska gå rätt igenom kroppen (utom 5 gram per portion).

En bra idé?

Det låter alldeles för bra för att vara sant. Men även om det vore sant, fundera på om det är en vettig idé för framtiden. Ska livsmedelsindustrin tillverka mat som kroppen inte tar upp? Har vi verkligen ett behov att tugga på mat som inte gör oss mätta, mat som inte ger energi, mat som inte är riktig mat?

Är det ens miljömässigt rimligt att odla vete och sen kemiskt modifiera den så den tappar sin näring, tillverka pasta, transportera den, sälja den och laga till den och sätta sig ner och äta den, allt för att skapa extra bajs?

(För att inte nämna alla gaser det skulle ge)

Det är en intressant filosofisk fråga. Men låt oss lämna den och ta reda på om Dreamfields pasta fungerar.

Riktig lågkolhydratmat

Först riktig lågkolhydratmat för perspektiv. Här är en vanlig lågkolhydratmåltid hemma hos mig:

LC

Kött, bernaisesås och en hög smörstekta grönsaker. Till det tas eventuellt ett glas rött vin. Resultatet blir långvarig mättnad och välmående.

En sådan måltid ger några gram kolhydrater. Gissningsvis drygt fem, rätta mig ni som är experter på näringsberäkning.

Resultatet på mitt blodsocker? Knappt något alls, det brukar ligga kvar på fastenivå, mellan 4.8 till 5.2.

Till testet

56

Här är en portion enligt Dreamfields, 56 gram. Det är verkligen inte mycket mat för en tvåmetersman.

Jag tog två:

112

På bilden ovan ses 112 gram pasta. Det innehåller 72 gram stärkelse och socker enligt paketet. Men enligt Dreamfields ska bara 10 gram tas upp.

Efter kokning

Efter

Efter kokning (enligt instruktioner, exakt 9 minuter) blev det nästan så mycket som jag åt förr, när jag åt pasta.

Jag åt den utan något till, för experimentets skull, med ett glas vatten som dryck. Det smakade gott, ungefär som pasta brukar.

Resultatet

Det började hyfsat. Blodsockret steg visserligen snabbt till drygt sex, men sen såg det ut att stabilisera sig. Jag var imponerad. Om det hade vänt där, som när jag testat annan mat med kolhydrater i, hade det inte varit så dåligt.

Men det var bara början. Sen kom blodsockerberget. Efter hela två och en halv timme var blodsockret fortfarande uppe på 7,3!

Kvällen blev lång. Jag tog blodsocker var tjugonde minut ungefär och hoppades det skulle sjunka så att jag kunde äta en riktig middag. Fascinerande nog kände jag mig nämligen hungrig trots det höga blodsockret. Man kan spekulera i om det var annan näring som saknades i blodet och gav hungerskänslor. Protein? Fett?

Jag åt inget annat förrän experimentet kunde avslutas. Det tog en halv evighet. Efter sju och en halv timme (!) gav jag upp, trots att blodsockret ännu var tydligt högre än normalt. Jag åt riktig mat och gick och lade mig.

Här är fem blodsockerkurvor att jämföra.

  • De gröna är rejäla middagar av lågkolhydratkost
  • De blå är ”undantag” med mer kolhydrater
  • Den röda är bluffpastan

Resultat

Inte lågkolhydratkost

Pastan innehöll långsamma kolhydrater. Man kan gärna få kalla det GI-pasta. Men det är inte lågkolhydratkost. Det är motsatsen, nästan ren stärkelse, rena kolhydrater. Den tas upp långsamt, men den mesta stärkelsen (om inte all) verkar tas upp.

Det kan aldrig ha varit tio gram kolhydrater bakom blodsockerberget. Jag har ätit mer med övergående småtoppar (se ovan).

Deras marknadsföring är inte sann.

Dreamfields saboterar lågkolhydratätares viktnedgång för att få sälja mer av sin pasta. Sånt lurendrejeri (det finns gott om exempel) är orsaken till att många som tror sig äta ”Low Carb” i USA inte går ner i vikt. Det förgiftar förtroendet för lågkolhydratkost.

Många i USA ser ”Low Carb” som en ren bluff, och de har inte ens helt fel. Samma sak kan hända i Sverige om vi låter det ske. Om lågkolhydratkost blir specialpasta, specialglass, specialbröd och specialchoklad i folks ögon så kommer det inte att fungera. Bluffprodukter som Dreamfields pasta kan sabotera LCHF i Sverige, som det saboterar Low Carb i USA.

Alternativ

Riktigt bra lågkolhydratmat hittar du förstås hos din lokala marknad/bonde, eller i vanlig butik – inte i specialbeställda paket från USA. I vissa ”Low-Carb” butiker på nätet säljer man ironiskt nog bara kolhydrater – bröd, pasta och choklad. Sjukt.

Lchfbutiken.se som drivs av Ingela Jönsson är i jämförelse ett positivt exempel. Hon ville annonsera här, men jag tackade nej (jag kommer inte att ta emot pengar från livsmedels- eller läkemedelsindustrin av trovärdighetsskäl). Efter att vi pratat om mitt test ovan lade Ingela Jönsson pastan i en särskild grupp, ”Utanför ramarna”, kallade den GI-pasta, och lade dit en varningstext. Med risk för att leverantören säger upp bekantskapen med henne. Jönsson har också lagt in en ”Sockervarningssymbol” på sötningsmedel och liknande.

Vill du beställa exempelvis mandelmjöl för bakning eller kokosfett så är hon ett ovanligt seriöst alternativ:

Lchfbutiken.se

Slutsats

fiction

Ät pasta om du vill. Men har du sen svårt att hålla vikten eller blodsockret så vet du varför.

Vad kan vi göra för att hindra LCHF i Sverige från att saboteras av bluffprodukter?

Uppdatering

Diabetes Care publicerade februari 2011 en studie som än tydligare visar att Dreamfields pasta är rena bluffen.

Tidigare

Sockerchock!

Bra diabetesmat i praktiken

Mats Wiman, friskare och smalare

1 2 3

144 kommentarer

  1. eva
    Svaret är enkelt. Köp inte bluffprodukter. Köp och ät riktig mat. Intressant ska det bli att se hur tyst det kommer att bli från Dreamfields om du skickar resultatet till dom. Detta vill dom nog inte ha publicitet kring.
  2. Tack för ett intressant experiment. Det som låter för bra för att vara sant, är ofta också det...

    En sån här produkt är bara att bojkotta, liknande "Lowcarb"-produkter också.
    Det smakar riktigt bra att göra "pasta" av zucchini eller vitkål, tycker jag. Bröd med lite kolhydrater funkar också bra att göra själv.

    Grönsaker till maten är ju så mycket godare än de här fuskprodukterna.
    Har man nu en gång bestämt sig för att leva resten av livet enligt lågkolhydratmodellen, så är det lätt att välja bort fuskbröd och fuskpasta.

    Vi får hjälpas åt att hitta på goda, nyttiga recept på alternativ. Och sprida dem även till de som ännu inte fastnat för LCHF.
    Bjuda på goda middagar med kött, fisk, fågel med goda röror, kryddsmör och såser till. Grönsaker som ett komplement för dem som vill.

    Och strunta helt i att bjuda på bröd, pasta, ris och potatis. Gästerna kanske tycker det är konstigt i början, men de vänjer sig nog, precis som vi gjort vid att äta lite kolhydrater.
    När de sen märker att de slipper paltkoman efter middagen, så kommer nog intresset att få veta mer om den här konstiga "dieten" ;)

  3. vispcream
    Väntade mig inget annat.

    Offtopic : Andreas jag tycker du äter för mycket grönt :P sluta med det :D

  4. Zizzy
    Otroligt intressant! Tack för att du återigen har "offrat din kropp" för att bevisa sanningar om kolhydraternas vara eller icke vara. Det blir ingen mer pasta för mig. Varken riktig eller "bluffpasta".
  5. Zizzy
    #3

    Andreas jag tycker du äter för mycket grönt ... sluta med det ...

    Äsch. Grönt är skönt. :mrgreen:
    Alltid trevligt med lite smaknyanser i måltiden.

  6. Tomas Johansson
    Bra gjort Doc och tack för detta intressantta exempel.

    Fick mig att tänka på Michael Pollan igen när han talar om mat på youtube där han nämner olika matproduket som just exempelvis Low Carb Pasta och Low Fatt Glass etc.

    Det jag tycker vi borde undvika är demonisering av nogonting så att marknaden inte ens skulle kunna utnytja folks räddsla för en vis makronäring. Det är ju exakt vad som hände med fett och kolesterol: först var det nyhetsaktiklar och sen var det reklam och alla trodde att hälsa skulle vara garanterat bara de undvek det demoniserade.
    Varför skulle samma inte vara möjligt med Low Carb?

  7. Andreas
    Fan oxo. Som diabetiker typ 1 så letar jag med ljus och lykta efter lowcarb-pasta som fungerar. Kan du inte testa; http://www.carbzone.se/low_carb_pasta.html ?

    Vore ju kul om den funkade. :)

  8. Håller med Birgitta #2. Går för övrigt till hennes blogg för att upptäcka hur mycket gott LCHF har med sig. Så mycket så att jag har gått ner 20.1 kilo sedan januari. Ytterligare 20 kilo to go tills jag känner mig nöjd. Kommer inte på tanke att köpa bluffpastan. Tack för din intressanta inlägg.
  9. Tack doc!

    Och så instämmer jag med Birgitta (som så ofta)

    :-D

  10. Varför "lyckades" inte insulinet ta ner blodsockret?
    Kan du inte göra om experimentet med "standardpasta" också, är den ännu sämre, eller rent av inte lika dålig?... (Vill ju iofs inte att du tar skada, men allmänintresset...) :-)
  11. Jen
    Andreas #7, varför vill du äta pasta alls?
  12. Yo
    #7 Den såg läskig ut - huvudingrediens: sojaprotein, ärtprotein, veteprotein... alla de värsta lektinkällor jag kan tänka mig. Huvva.
  13. Mnc
    #7

    Det är nog dags att du slutar hoppas att det finns lowcarb-substitut som verkligen håller vad de lovar och istället börjar lära dig att tillfredsställas av måltider som endast består av riktig mat, dvs kött och grönsaker samt någon smörsås till. Ju förr du inser det desto bättre =)

  14. Yo
    Jag tror dessutom att Doc har ganska bra blodsockerkontroll. Undrar vad som skulle hänt om jag åt av dreamfieldpastan. Antagligen över 8mmol ... i 8 timmar.

    Tack Doc för uppoffringen.

  15. fetsmart, de har nog verkligen lyckats göra pastan extremt långsam, svårsmält.
  16. Andreas
    Jen - En massa orsaker. Att käka lchf-carbonara är ingen höjdare, men med low-carbpasta där jag får i mig 5-10g kollisar är helt ok. Har varit stor pastafanatiker förut och saknar inte pastans bs-effekter men däremot måltidernas uppsättning. Att käka kött med bea som ovan är helt ok men jag vill inte begränsa mig så om det finns pasta med ytterst låg halt kollisar. Som med bröd. Jag kör på med finn crisp och andra tunna brödtyper (ca 3g kollisar/skiva) samt carbzones low carb bröd. Helt enkelt för att det är gott. Att bara äta ost med smör som vissa lchf-nissar gör går inte alls.

    Slutligen har jag extrema blodsockerfall (även om jag inte tar insulin) vid middagen. Äter jag då 10-15g kolhydrater så ligger det finfint runt 5 hela tiden. Annars rasslar det djupt ned. Och jag har laborerat om fan med insulinet för att slippa det där men det är nåt som gör att jag dippar satan just då. Nu är jag typ1 och den där effekten tror jag inte någon typ2 har haft någonsin.

  17. Morten
    Takk for et interesant resultat. Hadde ikke ventet noe annet heller. Men et annet spørsmål melder seg: Hvorfor vil folk ete pasta? Det smaker jo ikke godt heller? Har aldri likt pasta, ris og sånt. Det smaker bajs, om jeg skal være ærlig.
    Men ekte, blodig biff med bernaisesaus..aj aj aj. DET er godis :)
  18. Håller med fetsmart #10, vore intressant med en jämförelse av vanlig pasta.
  19. Funderaren
    Specialpasta ser jag som en lightprodukt. Onaturligt och effektlöst. Bättre äta den mat som naturligt inte innehåller stärkelse.

    Men vad sugen jag blev på en biff med bearnaisesås.

  20. Eva (K)
    @Kostdoktorn

    (Har tills nu skrivit under sign. Eva, men såg nu att finns en (eva), därför nu Eva (K))

    Slow Carb?

    Kanske går det att påverka livsmedelsindustrin så de kallar denna typ av produkt för exv. "Slow Carb" (och inte Low Carb), eftersom deras målgrupp istället tycks vara de som äter enl. GI, och där kan produkten eventuellt bli attraktiv?

    PS. Har du gjort experiment utan Tunnbrödsrulle och alltså bara potatis och lax? Skulle vara intressant annars!

  21. chilisalsa
    Mmmm... det vore intressant med en jämförelse med vanlig pasta. Det man funderar på efter detta lilla experiment är hur insulinproduktionen styrs egentligen.... Det man tänker instinktivt är att den fungerar rätt trögt, lite som en efterhjälp liksom... man frågar sig då också om det finns någon tröskel där insulinökning inte mäktar med för en frisk initialt...
    Intressant dock att BS höll sig högt så länge. Hadde varit skoj med insulinnivå som parallelldata...
  22. carboxylas
    Riktigt kul att läsa. Ser framemot din bok :) Efter Gary Taubes Good Calories Bad Calories så har jag inte hittat något mer läsvärt än Istället för doping av Frank Nilsson och Sockerbomben av Bitten Jonsson...mer medicinskt inriktade LCHF böcker efterfrågas!
  23. irene
    Intressant, hittade andra som också upplevt att pastan inte hållit vad den lovar från ett amerikanskt forum.
    http://forum.lowcarber.org/archive/index.php/t-203510.html
  24. #15 hemul, förvisso "slow-carb"... men har insulinet svårare att rå på långsamma kolhydrater eller?... eller blir det ingen riktig signal till insulinproduktion?

    Is åfall verkar ju lågt GI nästan vara " värre" än högt dito, om nu blodsocker på 6 och över anses vara negativt... därav mittt intresse för utfallet av en "standardpasta".

    Tillägg: ser att #21 chilisalsa funderar i liknande banor...

  25. Zepp
    Pucklarna i tabellen har sanolikt mer med magens sätt att tömma sitt innehåll till tuntamen, det sker stötvis.

    Och iomed att Andreas är ung o frisk så utgår jag ifrån att hans insulinutsödring är såpass bra den kan vara.

  26. Underbart med fakta, tack för experimentet!
  27. Det är väl mer det att kolhydraterna släpps ut långsamt, lite pö om pö, vartefter vad-man-nu-ätit bryts ner. Om det varit lika mycket snabbare kolisar skulle väl blodsockerhöjningen ha blivit högre, men kurvan skulle ha återgått till normalvärde mycket fortare. Det är så jag har uppfattat det, rätta mig gärna om det är fel. ;-)
  28. Lars M
    Är det så vanlig fullkornspasta också fungerar, att det bara tar längre tid att bryta ner kolhydraterna?
  29. #27 hemul, min halv-retoriska fråga angående "men kurvan skulle ha återgått till normalvärde mycket fortare" blir: Varför?
  30. Ruskigt bra experiment! För att förhindra bluffprodukter så är det väl bara att fortsätta som tidigare. Med andra genom att använda fettklumpen uppe i huvudet och förkasta allt som marknadsförs som mirakelprodukter. Det finns inga genvägar till den perfekta födan. Det visste vi redan för hundratusentals år sedan. Det bästa sättet är att göra som du precis gjort, avslöja bluffen och sprid budskapet på bloggar och forum.

    Tack för ett bra inlägg!

  31. Zepp
    Sanolikt hos en frisk person så stiger inte blodsockret mer utan det utsöndras bara mer insulin för att ta hand om den kraftiga blodsockerhöjningen.
  32. Funderaren
    Hur skulle förresten kurvan sett ut med motsvarande mängd normal pasta?
  33. Fia
    ungefär som jag gissade. För mig fyller den dock sitt syfte, då jag "klarar" mig på den angivna lilla portionen och den triggar heller inte till att vilja ha mer eller gör mig hungrig fort (när jag äter den med rejält med fet sås naturligtvis). Vilket helt enkelt inte går med "vanlig" pasta för mig och fullkornspasta tycker jag smakar illa. Det gör att jag slipper känslan att "aldrig" få äta pasta igen. Som sagt tidigare ett litet paket räcker 1 år, men jag räknar kallt med att jag tar upp alla de 41 grammen kolhydrater. Men om jag är noga med att undvika onödiga kolhydrater den dagen blir det inget katastrofalt total värde (finns ju många som äter betydligt mer liberalt än 45-50 gram kolhydrater per dag och om jag då når det 1 gång i månaden från "fuskpasta" eller god glass....)

    Däremot tror jag det är jättelätt att falla i fällan med de här amerikanska "low carb" produkterna som den här och godiset märkt med "netto kolhydrater" där de inte räknar med sockeralkoholer som maltitol, de målar helt enkelt upp en bild som inte är sann. Är man nybörjare och inte medveten om det utan tror på värdena på sådan här pasta och det på godiset ( t ex atkins barer har snarare ett "verkligt" värde närmare 10 gram än de angivna 2-3 gram, och chokladen från "de bron" och "chavallier" betydligt mer än så (ingen förpackning här och kommer inte ihåg men har för mig det är i alla fall runt 30 gram per bit snarare än det angivna "net carbs" på dem)) så är det nog lätt att förledas att tro man kan äta det flera gånger i veckan utan att det stör något alls.
    Nu tror jag inte det är någon fara att äta de här produkterna ibland, men man ska nog veta vad det faktiskt är man äter och göra ett medvetet val.
    Har man inga betänkligheter för det andra skräpet i atkinsbarer(som sojaprotein, diverse bulkmedel och sukralos t ex) så kan man säkert ha plats för en proteinbar (just de är snare protein barer) som ger 10 gram kolhydrater och smakar choklad om man vill. De rena godisarna sticker snabbt iväg till högre värden dock.

    "Net carbs" var viktigt för low carb i USA pga av att fibrer räknas in i kolhydratsmängden där, och fibrerna är vi (väl?) överrens att de inte ska räknas in i de kolhydrater vi "räknar", men sockeralkoholerna gör det hela till en sanning med stor modifikation. Det är även värt att betänka att Atkins gjorde en omvänding att de inte behövde längre räknas från att inte varit tillåtna i samma veva som det började prduceras atkins barer och godis och liknande... (choklad låter sig inte riktigt sötas med kalorifria sötningsmedel som sukralos(annat skit med men inte kolhydrater i) utan verkar bara fungera med maltitol, vilket är långt från kolhydratsfritt).

  34. Fia
    Men jäklar vad sugen jag blev på grillat kött med hemgjord bearnaise efter den bilden :D
  35. Trötter
    LCHFbutiken.se behövs inte, använder namnet för att tjäna pengar (kör väl en "Paulun") och denna pasta visar ju tydligt hur väl hennes produkter är kontrollerade innan de hamnar i butiken. Är väl inte meningen att VI ska göra dessa undersökningar åt henne. Dyrt är det också. Sprid gärna tips på vanliga butiker med bra produkter istället. Det mesta kan man hitta ändå.
  36. Kattmoster
    Man blir riktigt sugen - på köttbiten med tillbehör. ;-)

    Stor komplimang till Doc för de urläckra bilderna! Tydliga, informativa, bra komposition och skitsnygga!

  37. Vrål Tarzan
    Det känns igen på pastakänslan, slemmigt, kladdigt, segt och intetsägande om man inte blandar ut den med något......förr när man åt dylikt vill säga.
    Nu till en annan sak. Jag har en kamrat som har väldiga problem med sin mage, den är så hård att han måste ta en timme varje morgon för att tömma sig.
    Han kliver upp 5 på morron för att hinna det normala.
    Han äter glutenfritt och laktosfritt men jag får honom inte till ren LCHF.
    Kan någon komma med förslag på vettig mat som kan slappna av hans problem?
  38. #37 Dricker han tillräckligt? Annars svarar kroppen med att återvinna mesta möjliga vatten via tjocktarmen, vilket ganska troligt resulterar i att det blir kompakt och trögt. Dessutom kan det ha betydelse om han ät mycket kall mat och inte tuggar ordentligt.
  39. Helén
    Tja, allt går att sälja med mördande reklam. Om man nu tycker att man vill äta pasta någon gång kan man ju lika gärna köpa vanlig, bör väl vara billigare. har tyvärr själv svårt att hålla mig helt ifrån godis och bröd osv men när jag äter så tar jag inga fuskprodukter typ viktväktartjafs och liknande. Blir "bakis" dagen efter men vet vad jag gjort och inte invaggats i tron att fuskprodukterna var bättre. Bra undersökning Andreas.
  40. Kattmoster
    # 37

    Mer fett. Det har en laxerande effekt. Men det är kanske inte så lätt att få honom till det om han inte vill äta ren LCHF. (Det går ju rent åt skogen om han kombinerar mycket fett med mycket kolhydrater.)

  41. Angående testet så får man ha i åttanke att doc normalt inte äter så mycket kolhydrater. Han har därför lite insulinresistens. En motsvarande portion vanlig pasta ger en topp upp emot 7 som är nere på 4 igen efter ungefär 60-90 minuter. I alla fall hos friska unga män till vilket vi nog får klassa doc. Att den höll sig uppe så länge här beror nog på att doc inte är van vid kolhydrater eller att det är något väldigt underligt på gång med pastan ifråga :)
    http://jn.nutrition.org/cgi/reprint/126/11/2807.pdf

    Hemul -> Arean under kurvan blir större om man äter 100 gram snabba kolhydrater jämfört med om man äter 100 gram långsamma kolhydrater. Det är ju just det som GI mäter, dvs arean under kurvan.

    Kurvorna kommer därför inte att se ut som du beskriver dem. Snabba kolhydrater ger en hög topp medan långsamma ger en mindre topp. Tiden som kurvan är förhöjd är i stort sett den samma och tillbaka kring ursprungsvärdet efter ungefär 90 minuter oavsett vad du äter. Bröd och ris med högt GI kan troligen hålla uppe kurvan någon halvtimme extra. Ska man se till hälsa så är det höga toppar och kroniskt höjda nivåer som man kopplat till biverkningar. Där är dock GI klart underordnat GL.

  42. Jacob,
    du verkar läsa b-glukoskurvan i studien men i Sverige använder vi p-glukos så ta den kurvan istället och värdena i studien är ca en enhet högre. Studien är också gjord efter en natts fasta till skillnad från mitt experiment som var middagen, och deltagarna var tio år yngre.

    Men visst kan jag ändå reagera mer på 112 gram pasta nu än jag skulle göra om jag vande kroppen vid att äta det dagligen, det betvivlar jag inte alls.

  43. Yo
    Jacob, jag hade fått för mig att det var GL som är area-under-kurva. Jag har antagligen fel - jag kan lära om - men vad är då GL, rent matematiskt?
  44. Zepp
    GL = (gram kolhydrater i en portion x GI) / 100

    http://sv.wikipedia.org/wiki/GI

  45. Fia
    #41 Vem annars skulle vara målgruppen? än en som generellt undviker kolhydrater. Men Doc borde göra samma mätning med samma förutsättningar med "vanlig" pasta för jämförelse.
  46. Jakounezumi
    Man kanske kan kalla det "Slowcarb"? ;)
  47. Så var det. Tack Jocob.

    GL är ett framräknat värde, utgående GI och den mängd man faktiskt äter av maten ifråga, hur mycket kolhydrater man får i sig.

    [TILLÄGG]
    Hoppsan! Zepp hann före.

    Jag tycker också det vore intressant om doc testade med vanlig pasta av samma typ, alltså spagetti. Om nån vecka när han hunnit hämta sig. ;-)

  48. Yo:

    Båda mäter arean under kurvan men för helt olika mått. GI gäller enbart 50 gram kolhydrater oavsett livsmedel. Vilket ger en väldigt felaktig bild i vissa fall då det skiljer så enormt mellan hur mycket energi ett livsmedel innehåller totalt och vad som kräv för att få i sig just 50 gram.

    GL mäter mer rimliga portioner och är ett bättre mått.

    http://traningslara.se/gi-och-gl-en-kort-beskrivning/

  49. Nicklas,
    När kommer (G+F)L tror du? Det kan vara ännu bättre. Stora problemet med GI och även GL lär väl vara att de missar problemet med för mycket fruktos.
  50. chilisalsa
    Problemet är väl snarare att man inte vet var fruktos finns...
1 2 3

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg