Dr Oz positiv till LCHF mot Alzheimers!

Oz

Detta måste ses för att man ska tro det.

Dr Oz, den stora TV-doktorn i USA, har länge haft en mycket konventionell syn på kostråd. Mycket fullkorn och antioxidanter och så vidare. Men på senare tid har något hänt.

Gång på gång under det senaste året har han bjudit in gäster som har en helt annan syn på fett (i programmen om kolesterol och problemen med vete exempelvis).

Nu går dr Oz längre än någonsin.

LCHF för hjärnan?

I ett nytt program har han bjudit in hjärnläkaren David Perlmutter, mannen bakom den uppmärksammade nya boken Grain Brain.

Perlmutter rekommenderar ren LCHF för att hålla nere blodsockret och förebygga Alzheimerdemens. Något som inte är testat i säkra studier än, så hur effektivt det är kan man inte veta. Men det finns många antydningar i vetenskapen till att det kan hjälpa.

Exempelvis finns statistiskt tydliga kopplingar mellan höga blodsockervärden och demens och mellan matvanor med mycket kolhydrater och demens.

Dr Perlmutter är mycket vältalig och dr Oz är helt med på noterna, otroligt nog. Han protesterar inte ens mot att smör skulle vara bra mat, utan håller med! Medan publiken applåderar…

Så här säger Dr Oz bland annat om rekommendationen av LCHF-mat och smör:

Hjärtläkare som jag, för övrigt, börjar hålla med om den här idén, för jag tror att du har rätt. Det som får oss att dö av hjärtsjukdom och stroke och Alzheimers är inflammation i kroppen och det beror inte på fett som vi har ätit i två och en halv miljon år. Det beror på nya förändringar i vår kost…

När till och med den amerikanska TV-gurun Dr Oz börjar acceptera att smör är hälsosamt, då är det allmänna paradigmskiftet mycket nära. Och om fetare mat med mindre socker och snabbsmält stärkelse till och med bevisas förebygga Alzheimers så blir vinsterna för folkhälsan enorma.

Grain Brain

Grain Brain

Perlmutters nya bok Grain Brain verkar vara lika välskriven som han är vältalig. Jag har bara hunnit bläddra i den ännu, men ser fram emot att läsa den. På Amazon.com har den fantastiska recensioner, genomgående femmor.

Tävling

Vill du vinna ett ex av Grain Brain? Jag lottar om några dagar ut en bok till prenumeranter på mitt nyhetsbrev. Anmäl dig här genom att skriva din epost-adress. Det är gratis:

Mer

Se inslaget med dr Perlmutter hos dr Oz

Beställ boken Grain Brain från Adlibris.se

Mer blodsocker, mer demens!

Den gamla kolesterolfobin börjar smälta bort!

Vetemjöl dissas på USA:s största hälsoprogram på TV

PS

Vid beställningar av böcker via länk här får jag en mindre andel av priset. För dig blir det oförändrat.

55 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Tuva
    Jag tror såhär:
    Vi tål kolhydrater.
    Vi tål illa eller mindre illa mjölmat. Många av oss tål det inte alls.
    Vi tål mjölkprodukter olika bra. Ju mer "modernt" behandlad mjölken är desto sämre klarar vi av den.
    (Mycket genetik i det, beroende på varifrån vi kommer och de dietära mönstren.)

    OM man inte äter spannmål, inte äter socker och inte dricker sin frukt utan äter den hamnar man nästan automatiskt i någon form av lowcarb-kosthållning. Det är ganska svårt att komma upp i stora mängder (150 + gr) om dagen om man inte äter spannmål, socker och låter bli juicen. Jag har räknat för skojs skull några dagar när jag gick lite bärsärk i kolhydratsintaget; drack en frukt- och bärsmoothie, åt bananpannkakor, rotfrukter till kvällsmat. Jag kom ändå aldrig över 130 gr om dan. :-)

    Jag tror det är extremt få som inte klarar av kolhydrater i den nivån man får från hela frukter, bär och rotfrukter om man är metabolt frisk. Barn t.ex. Jag är nog inte ensam om att ha gått på lågfettsfullkornsmyten och därmed fått slåss mot dess följeslagare Det Stora Godissuget. DET gjorde mig sjuk och fet. Inte potatis till middagen.

    Hade jag fått bra råd från början, d.v.s. inte vara rädd för fett och undvika spannmål så hade jag aldrig hamnat i det metabola diket jag nu befinner mig i NU.

    Läs vidare →
  2. Ann
    Ingen kritik mot programmet, bara ett förslag på att vår svenska information mot alla målgrupper bör fokusera mer på kvalitet.

    Det är så lätt att det dyker upp "falska" produkter, som det redan gjort med "low carb" fast det inte är det. Snart kommer säkert "rik på fett" fast det är konstruerat, tillsatt fett som också gör oss sjuka. Fokus ligger idag på "inga kolhydrater - mer fett", låt oss tillföra kvalitetsstämpeln med kompletta kvalitetsprodukter utan tillsatser.

    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. asdf
    Tycker han är sjukt läskig, ingen jag skulle vilja umgås med.
  2. Caspar
    Helt suveränt inslag. Så fort detta kom ut så spred jag klippet till alla tvivlande bekanta. Framför allt de lite äldre som ofta har en tendens att tro på vad som sägs i tv.
  3. dufva
    Andreas:
    Den här killen skulle det vara kul att få se dig intervjua nån gång :-)

    Perlmutter ger ett mycket gediget intryck både som forskare och människa
    Varje dag innan jobbet besöker han sin far som tidigare var hjärnkirurg på demensboendet där han nu bor

    Därifrån kommer säkert en del av hans drivkraft att söka de egentliga orsakerna bakom alzheimers

    Jo, att Oz står och promotar ren Lchf är förstås kors i taket och visar att en stark kursändring är på gång :-)

  4. Ann Kristin
    Något av det bästa jag har sett, pedagogiskt och färgglatt, och samtidigt läskigt när hjärnan krympte! Dr Oz har stort genomslag i USA. Snart kommer någon att haja tittarhajpen som kommer att bli, jag skulle vilja se ett svenskt program med Andreas, Annika, Ann som experter, SSS som flygande reporter i verkligheten. Hur länge tror ni att det dröjer?
  5. May-Britt
    Så spennende. Krysser fingre og tær for at vi står foran en revolusjon nå snart.

    (Og så håper jeg at jeg vinner boken :) )

  6. Ann
    Jag är sedan länge en LCHF anhängare och starkt avståndstagare från all sorts socker. Nu verkar kolhydrater vara boven till alla moderna sjukdomar, inte bara diabetes och fetma utan demens, hjärtsjukdomar och adhd. Det kan ju låta logiskt men jag ser en stor risk att pendeln svänger över så att man börjar tillsätta fett i allt fler produkter för att sälja dem och då kan det snabbt bli lika sjukt åt det hållet.

    Jag tror att vi måste börja poängtera mycket starkare att det är kvalitetsmat vi ska äta, det naturliga, hela, kompletta. Inte processad mat med tillsatser och onaturliga sammansättningar. Det har försvunnit i debatten tycker jag, som bara handlar om att inte äta kolhydrater och öka på fettet.

    Svar: #7, #10, #13, #22
  7. Såg du någon "processad mat med tillsatser och onaturliga sammansättningar" bland det dr Perlmutter rekommenderade på bilden överst? ;)
    Svar: #19
  8. Rosine
    Jag är förstummad! Såg Dr. Oz diskutera med , jag tror, Gary Taube för kanske något år sedan, då var det annat ljud i skällan. Det är vackert när folk har förmåga att ta avstånd från sina tidigare påståenden när de börjar förstå!
  9. Anna
    Vilket fint inslag.Dr. Oz har jag följt länge.han har predikat om fibrer och massor av bönor råris.Härligt att se att folk kan byta inställning
  10. MrWest

    Jag tror att vi måste börja poängtera mycket starkare att det är kvalitetsmat vi ska äta

    Framförallt måste det poängteras att kolhydraterna ska BYTAS UT mot fett och grönsaker, inte att man lägger till fettet och några stackars blomkålsbitar till kolhydraterna. Det har jag märkt många inte riktigt förstår.

  11. Helge
    Dr Oz är väl som så många av oss . Vi trodde på de felaktiga kostråden, men när allt fler blev feta och sjuka, så började vi tvivla, och tog till oss den ökade mängd vetenskap som visar på vad som är fel. Där Kostdoktorns sajt gör en insats i världsklass!!

    Uffe Ravnskov är en av de få som varit mot kolesterolhypotesen från början, och hans "Kolesterol och Fet är är hälsosamt" är en klassiker värd att läsa, och ät riktig mat inte halvfabrikat!

    Byt ut bröd,pasta och potatis och socker mot grönsaker, och var inte rädd för fett som är nyttigt och mättande.

  12. Sandras LCHF-blogg
    WOW!

    Vilket bra och pedagogiskt inslag. Dr Oz har ju stor genomslagskraft i USA.

    Och om nu vinden vänder i väst kanske även dinosaurierna som har dominerat kostdebatten i Sverige kan ta till sig det. Lilla Sverige vill ju alltid apa efter USA... Trots att Annika Dahlqvist, SSS, Kostdoktorn med flera har förespråkat detta i åratal.

    http://lchfblogg.sandramedin.se/#home

  13. Ann Kristin
    Det finns ju ingen gräns för hur folk kan missförstå vad som helst, men mest handlar det väl om att skräpmat är så lättillgänglig, lockande och drar i gång ren narkomani hos vissa.

    Jag är passionerat intresserad av ett gott jordbruk, god djurhållning och miljötänk, som resulterar i råvaror och produkter som kan njutas med gott samvete och hälsovinster. Det finns "skräplchf:are" som verkar vältra sig i vilket taskigt uppfött kött som helst, men jag hoppas att de överdriver.

  14. Veronica
    Wow! Fler av sådana här shower, som upplyser folk, och ännu bättre när det kommer från läkare. Ju fler människor som lyssnar, desto snabbare går det att vända fetmaepidemin.
  15. Tuva
    Jag tar personligen av mig hatten för Dr. Oz.
    Han är 100% beroende av sina annonsörer och är, ärligt talat, glad i pengar. Det har vi alla sett på hans hallonketonsprånglande o.s.v. (Att spotta pengar i ögat i det stora landet Over There är väl närmast att betrakta som landsförräderi, b.t.w.)

    MEN. Han är läkare, hjärtläkare, och han erkänner att han verkar ha haft fel, d.v.s. han har trott precis som alla andra på lågfettshysterin och fullkornsmjölsevangeliet.

    Det är f*nimig STORT att säga det högt och det inför miljontals tittare OCH presumtiva finansiärer. Vi kan väl säga att han ännu inte är omgiven av många ur det gamla lågfettsgardet i att visa sånt mod.

    Jag tycker karln har förtjänat ett stort ryggdunk, jag. Bra jobbat, Dr. Oz. Det HÄR kommer faktiskt HJÄLPA folk och för det ska du ha tack.

    Svar: #17
  16. Jasmin
    Vad kul att se, bra och roligt inslag! Tror att TV har störst genomslagskraft till den breda allmänheten! Speciellt i USA. Samma sak borde hända i Sverige, satsa på TV tid!

    Fettskräcken och kolhydratpropagandan fick väl stort genomslag just genom TV/reklam?

  17. Ann Kristin
    Och det är ju tittare han vill ha, vilket detta kommer att generera. Sedan blir det lite problematiskt med vilka som kan och vill göra reklam i programmet!

    Jag önskar mig ett program med Annika, Andreas och Ann, samt Sten Sture och Jonas.

  18. Stefan Nilsson
    Har Dr Oz tröttnat på att "bota" homosexuella eller det ger inte lika bra tittarsiffror?
  19. Ann
    Ingen kritik mot programmet, bara ett förslag på att vår svenska information mot alla målgrupper bör fokusera mer på kvalitet.

    Det är så lätt att det dyker upp "falska" produkter, som det redan gjort med "low carb" fast det inte är det. Snart kommer säkert "rik på fett" fast det är konstruerat, tillsatt fett som också gör oss sjuka. Fokus ligger idag på "inga kolhydrater - mer fett", låt oss tillföra kvalitetsstämpeln med kompletta kvalitetsprodukter utan tillsatser.

  20. Lotta Moberg
    Läs gärna sidan "Lev frisk längre" på Facebook, där Läkaren Nisse Simonsson skrivit ett långt inlägg efter att ha läst Dr Perlmutters bok Grain Brain. Han är helt lyriskt men även arg på de rekomendationer han själv som läkare gett till patienter genom åren. Han var nästan beredd att lämna in sin läkarlicens....
    Nisse är en klok och rolig gubbe, som börjar förstå hur det ligger till med fett...
  21. Cornelia
    Lite krasst, så kan man säga att om maten har en innehållsförteckning, dra öronen åt dig. Kanske du klarar dig utan. :)
  22. sten
    Om du tittar igen så märker du att det är högt blodsocker som angrips.
    Det gäller alltså att undvika sådant som höjer blodsockret...

    Det handlar absolut Inte om "att tillsätta fett" i fler produkter utan om att återgå till riktiga råvaror som visades.
    Beträffande iblandningar: När man har "bevisat" att mättat fett orsakar diabetes på råttor t.ex har man använt matblandningar bestående av fett + 20% (!!) socker.
    Utan sockret äter råttorna inte fettet..

  23. Frida
    Ot: är det för mycket begärt att ungarna får skolmat som är producerad i enlighet med svensk lagstiftning? Östhammars kommun har inte superhöga krav på maten... http://www.unt.se/osthammar/foraldrar-staller-krav-pa-skolmaten-26514...
    Svar: #25
  24. sten
    Den här boken ( Spannmålshjärnan ) är en riktig pärla!

    Översättning från Pärlemobokens början, sid 2.
    "..Det gällar alltså inte bara vitt mjöl, pasta och ris vilka redan demoniserats som orsak till övervikt. Jag menar spannmål som dom flesta av oss lovordar som hälsosamt, alltså alla sorters fullkorn inklusive organiskt, vår idag mest populära stapel, som jag idag säger verkar som en terroristgrupp mot våra hjärnor!..."

    Alltså en bok som SLV-anställda kanske bör läsa så snart som möjligt så att de kan börja ge råd som minskar antalet dementa istället för som idag.

  25. Little alien
    OT: Den här länken har jag skickat en gång innan och uppenbarligen så går det att använda sig av etiska skäl av andra orsaker än religion eller att man är vegetarian (gällande skolmaten).

    http://www.atl.nu/ledare/dubbelmoralen-blev-solklar-i-en-mening

  26. Jamnvisst
    Konstigt att man INTE finner dessa hjärnor bland hög-kolhydrat ätande befolkningar.

    På något sätt verkar det som om att kolhydrater attackerar endast den rik delen av jordens befolkning och inte den fattiga.

    Vi rika får högt blodsocker genom att bara titta på kolhydrater. De fattiga, ja där ser vi inga som helst problem med blodsocker eller krympa hjärnor även om dom stoppar i sig stärkelse rik kost.

    Men det är klart dom fattiga kanske inte har råd att köpa boken. För detta kommer att sälja böcker. Det är en sak som är säkert.

    The show must go on och det är ju snart Jul.

    PINSAMT

    Svar: #27, #30
  27. sten
    Knappast. Om du är fattig och bor i Mexico tål du som oss, ingenting!
    Men i Bangladesh och andra ställen där varken skräpmat eller troll har hunnit etablera sig är skräpmaten alltså inte billigast ännu. Kolhydrater i oraffinerade tillstånd kan gå utmärkt så länge man är frisk !
    Svar: #29
  28. Snusmumrik
    Otroligt helt enkelt. Andreas, Annika och SSS kan nog rita ett kors i taket nu :-)
  29. Jamnvisst
    "Kolhydrater i oraffinerade tillstånd kan gå utmärkt så länge man är frisk !"

    Utmärkt måste det ju vara då vi inte finner tillstymmelse till de problem som dessa doktorer pratar om.

    Man måste alltså vara frisk för att äta oraffinerade kolhydrater. Anser du då att man inte kan bli frisk genom att börja äta endast oraffinerade kolhydrater?.

    På filmen pratar dom om att alla kolhydrater är av ondo (även de som dom i Bangladesh äter) och din hjärna krymper.

    Svar: #31
  30. Tuva
    Jag tror såhär:
    Vi tål kolhydrater.
    Vi tål illa eller mindre illa mjölmat. Många av oss tål det inte alls.
    Vi tål mjölkprodukter olika bra. Ju mer "modernt" behandlad mjölken är desto sämre klarar vi av den.
    (Mycket genetik i det, beroende på varifrån vi kommer och de dietära mönstren.)

    OM man inte äter spannmål, inte äter socker och inte dricker sin frukt utan äter den hamnar man nästan automatiskt i någon form av lowcarb-kosthållning. Det är ganska svårt att komma upp i stora mängder (150 + gr) om dagen om man inte äter spannmål, socker och låter bli juicen. Jag har räknat för skojs skull några dagar när jag gick lite bärsärk i kolhydratsintaget; drack en frukt- och bärsmoothie, åt bananpannkakor, rotfrukter till kvällsmat. Jag kom ändå aldrig över 130 gr om dan. :-)

    Jag tror det är extremt få som inte klarar av kolhydrater i den nivån man får från hela frukter, bär och rotfrukter om man är metabolt frisk. Barn t.ex. Jag är nog inte ensam om att ha gått på lågfettsfullkornsmyten och därmed fått slåss mot dess följeslagare Det Stora Godissuget. DET gjorde mig sjuk och fet. Inte potatis till middagen.

    Hade jag fått bra råd från början, d.v.s. inte vara rädd för fett och undvika spannmål så hade jag aldrig hamnat i det metabola diket jag nu befinner mig i NU.

  31. sten
    Jag skrev "Kolhydrater i oraffinerade tillstånd kan gå utmärkt så länge man är frisk !"

    Jag menar altså om man inte är frisk ska man undvika även dessa.
    Om man har dålig blodsockerreglering eller börjar insjukna i det metabola sydromet, så är inte ens kolhydrater i oraffinerat tillstånd (potatis t.ex.) bra utan man bör hålla nere eller undvika allt som höjer blodsockret, inklusive mycket protein (kött t.ex.), eftersom då även "svaga kolhydrater" och för mycket protein får blodsockret att stiga.

    Märk att hela Perlmutters resonemang cirkulerar runt hur högt blodsocker är faran. "Krymper hjärnan" t.ex., som visades mycket pedagogiskt i inslaget.
    Men det går att ha stadigt blodsocker och äta kolhydrater: Oraffinerade och i måttlig mängd, utan metabolt syndrom. Alltså svårt i längden i välfärdsland. Men man kan ju också dricka sprit utan att bli vare sig alkoholist eller full.

    Läs gärna boken. Den ger ett unikt perspektiv eftersom författaren är expert i både neurologi och nutrition. Jag köpte den själv i morse som ebok, 11 dollar. Varför vänta till Jul?
    Sedan kan vi gärna fortsätta diskutera.

    Men boken är dynamit, och genom publiciteten på Dr Oz Show (3 miljoner tittare per dag i USA) hotar boken hela den västerländska sockerbaserade matindustrin, inkl. SLV.
    Du kommer alltså inte vara ensam länge för att försöka slå ned boken till varje pris!
    Boken är en liten liten myra som kan bli riktigt farlig för livsmedelselefanterna, så trollen kommer alltså snart att flockas inte bara på dom här bloggarna!

    Svar: #34
  32. Erik E.
    Varför puffade han för vitt fullkornsris? (På bordet i mitten med blåbär och spenat?)

    Samtidigt som han var emot fullkornbröd för att det höjer blodsockret under lång tid.

  33. Linen
    Den här videon va det bästa på länge och skall spridas som en löpeld på Fb. Tack
  34. Jamenvisst
    Beduiner lever på runt 500-750 gram spannmål per dag år ut och år in.

    http://ajcn.nutrition.org/content/14/1/37.full.pdf+html
    http://ajcn.nutrition.org/content/20/2/191.full.pdf+html

    Finner man alzheimers eller feta, hjärt-kärl sjuka. Nej. Högt blodsocker Nej.
    (Kanske SLV skulle börja rekommendera 20-25 skivor fullkorn per dag?)

    90% av näring från kolhydrater. Ger kolhydrater högt blodsocker?

    Vad ger högt socker?

    Vad som är lätt och svårt i välfärdsländerna verkar vara det som är det stora problemet.

    Svar: #35, #36, #37
  35. Ann Kristin
    Det svåra i välfärdsländer är väl att leva som beduiner? Nu vet jag ju inte hur beduinerna lever till vardags, var hittar de allt sitt spannmål? Visserligen odlar jag själv i sand, som är utmärkt, men knappast i ökentrakter. Jag skulle "gissa" att de äter mest torkat kött i sin vardag.
  36. sten
    Beduinerna åt eller äter (?) förmodligen något "einkornwheat" med helt andra blodsockerhöjande egenskaper än dagens framodlade kortväxta vete.
    Vetet i väst vi äter idag höjer blodsockret betydligt snabbare än socker!

    Vänligen läs Wheat Belly så får du reda på en del av de enorma skillnaden mellan dagens framodlade vete och gammaldags "einkornwheat".
    I våran "hybridisering" av gamla arter till moderna högavkastande varianter ligger förmodligen hela förklaringen till varför vissa exotiska folkgrupper kan leva helt på kolhydrater:
    Det vår hybridiserng har fokuserat på är max kalorier ut och så sött som möligt.
    Priset har blivit bl. a. att blosockerbalanserande fibrer och mineraler har minskats kraftigt.
    "Marknaden" har endast sett till färg, sötma, hållbarhet och ton/ha.

    Ett skäl till att både frukt och spannmål blivit mer och mer oätligt här i välfärdsländerna.
    Skälet till vad som är lätt och svårt här och där alltså: Helt olika varor jämförs som om det vore samma. Men med vitt mjöl fråm högavkastande vete (det mest ekonomiska...) exploderar diabetesen i bägge dessa områden.

    När du även läst "spannmålshjärnan" ser jag fram emot en fruktsam diskussion!

  37. Gustav
    Det kan du ju tro!
    http://www.aqaba.jo/sv/wadi-rum/bedouins

    "Beduinerna hävdar att deras förfäder var så upptagna i betesmarker eller hemmasysslor att de knappt hade tid att äta, ens en gång om dagen. Därför är beduinsk mat vanligtvis rejäl och mättande. Typisk beduinsk husmanskost består av yoghurt, ost, smör, smörolja, ris och vete. Bedouinsk mat är enkel och inte särskilt varierande."

    http://global.finland.fi/public/default.aspx?contentid=229103&no...

    " Den moderna tiden har hunnit ikapp Libanons beduiner. Livet som bofasta må vara bekvämare än nomadlivet, men ändrade matvanor har lett till många hälsoproblem."

    Dom "bofasta" beduinerna åt mer vete , och blev sjuka som alla andra!
    Beduinerna i din studie var bofasta i Israel! Riktiga beduiner odlar inte!
    Vidare tror man i studien( från 1964!!) att högt kolesterol ger hjärtsjukdom, men ingen större skillnad mellan "beduinerna" och israeliska arbetare, och man jämförde 510 beduiner mot 744 israeler och fick en liten högre procent

  38. Jamenvisst
    Gustav,
    Det handlar om kolhydrater som ger en massa sjukdomar. Jag länkar till en grupp beduiner som äter mycket kolhydrater utan att få en massa sjukdomar.

    Om dom nu enligt dig är riktiga eller inte riktiga beduiner var inte det som jag ville få fram. Beduiner lever på ett rätt stort område så det finns en del variation i folkslag och leverne.

    Svar: #39, #40
  39. Gustav
    Nej, det enda denna sk studie visade var att en liten mindre % fick hjärtattacker!

    "Finner man alzheimers eller feta, hjärt-kärl sjuka. Nej. Högt blodsocker Nej."

    Varifrån fick du detta? Inte från studien iallafall, där man intervjuade familjer i hela 2 timmar max! Du hittar bara på!
    Man uppskattade matintag, eller gissade och många felkällor erkänns! Man tog med långt fler israeler för att få ett högre värde på hjärtsjukdom bland dessa!

    Svar: #55
  40. Gustav
    Dessutom tog man ingen hänsyn till andra faktorer än kosten. ;)
  41. Majoren
    Helt fantastiskt.
    Dr Oz i USA är stor, att han vågar ge detta budskap i Amerikansk tv är som om Nordkorea skulle hylla USA, helt otänkbart.
    Helt galet.
    Revolutionen har faktiskt börjat.
  42. Tomtefar
    Detta är vad jag sagt om OZ hela tiden sedan han först uppmärksammades när Gary Taubes gästade. Så vad jag har att säga om detta skrev jag t ex redan förra december #16 http://www.kostdoktorn.se/den-gamla-kolesterolfobin-borjar-smalta-bort
    Jag avslutade det inlägget med "Fullkorn och frukt kommer stå högt i kurs hos Oz ett tag till, men hav tålamod." (förresten i det inlägget, som jag inte kan redigera i efterhand, har jag skrivit harmfulla när det skulle stått harmlösa så klart)

    Jag följer inte det programmet, men min "kristallkula" fungerar fortfarande bra ser jag när jag tittade på dagens filmklipp här på bloggen.

    För övrigt var det ett mkt tydligt marknadstest för smaken på margarin, när smöret drog intensiva applåder. Spelar ingen roll hur mkt man i reklamen för syntetgegga låtsas som att det är minst lika gott som riktigt smör - Det har aldrig, och kommer aldrig, kunna mäta sig med den äkta varan!

    Jag ger båda tummarna upp för Dr Oz:s ödmjuka och genuina vilja att söka bästa vägar till hälsa.

  43. Walter
    Dr Oz är värdelös. Han har en ny mirakel produkt i varenda program som han bluffar om och här hyllar folk honom.

    http://www.sciencebasedmedicine.org/the-dr-oz-red-palm-oil-non-miracle/

    Svar: #45
  44. Molle
    Fantastiskt!
    Jag blev så upphetsad att jag skickade ett mail till Fråga Doktorn och tipsade om inslaget.
    I mailet förekommer ord som "efterkälken" och "pinsamt".

    fragadoktorn@svt.se

  45. sten
    Dr Oz har ca 3 miljoner tittare varje dag.
    Helt fanatstiskt att han fått ut både Dr William Davies och nu David Perlmutter till en stor publik. Deras böcker "Wheat Belly" och nu "Grain Brain" kommer snabbt att bli de klassiker som bäst beskriver förstörelsen som högt blodsocker orsakat i 40 år.
    Högt blodsocker, men alltså skador som orsakas långt innan detta når diabetesnivåer.

    Men det är klart att Dr Oz nu bör be om ursäkt till Gary Taubes, om det är det du menar.

    Svar: #46
  46. Walter
    Äsch, börja träna med dig istället.
  47. Naturist
    Det är ju bra att vi får med oss denna Dr Oz. Han har tydligen stor genomslagskraft.
    Annars ger jag inte många cent för dessa tv-doctors, som hamnar i samma fack som tv-predikanter och andra fiskare.
    Kan slå vad om vad som helst, att Dr Oz har nyligen skrivit under ett fett lågkolhydratskontrakt.
    Svar: #48
  48. Gustav
    Kan du förklara hur han skulle få detta feta kontrakt? Med en kost som inte ger några vinster nu i pengar?
    Svar: #49
  49. Ann Kristin
    Han ska väl börja kränga smör ;)
    Svar: #51, #52, #53
  50. Naturist
    Inga vinster??
    Googla på lchf eller lowcarb, och se hur många produkter du får upp.
  51. Naturist
    Ann Kristin, då lär han inte få så mycket i vinst ;)
  52. Gustav
    Ja, jämfört med dagens kolhydratskrängare en massa ! ? Ja, en massa spelar på trenden såklart, men hur seriöst? Fett säljer? Riktig mat? Jämför med Unilever, Kellogs etc
  53. Gustav
    Hoppas! Hahaha.. men bra jobbat att börja fatta och erkänna misstag av honom!
  54. Naturist
    Jag ger inte en nickel för dessa krämare, men tycker ändå att det är positivt när de har vrängt kappan gentemot lowcarb. Då kanske fler får upp ögonen mot allt socker och processat skitmat.
  55. Jamenvisst
    Infarkt under 60 års ålder existerade inte.

    Vem dom jämför med spelar inte större roll då den ej existerade. Deras kost och leverne visar på ett långt liv utan väst världens sjukdomar. Imponerande.

    Inga hjärt infarkter är kanske inte något som intresserar dig. Konstigt!

    Ibland kan det vara intressant att läsa lite äldre studier där man har observerat olika folkslag. Dessa studier har bevisligen inte blivit smittade av moderna processade mat produkter.

    När man som i denna länk sprider lögner kring kolhydrater så borde 0 infarkter betyda något.

    Folkslag som äter kolhydrat rik kost, speciellt baserat på stärkelse, har studerats under många år tionde. Forskare har alltid förundrats över dess extremt låga andel av hjärt-kärl sjukdomar, fetma och andra moderna sjukdomar.

    Har står en man och dissar i princip alla naturliga kolhydrater som spannmål, söt potatis, etc etc. Vem hittar på?

    Gustav, du kanske skulle bredda dina vyer. Kunskap skadar inte och det ger dig möjlighet att se genom mossig skrämsel propaganda som nätet kryllar av.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg