Diabeteskatastrof i Kina

Diabetes

En ny studie visar att 11,6 procent av vuxna i Kina har diabetes.

“Diabetes i Kina har blivit en katastrof, ” säger Paul Zimmet, hederspresident i Internationella Diabetesförbundet […] “Den snabbt förbättrade ekonomin i Kina har fört med sig ett medicinskt problem som kan få sjukvården att gå i konkurs. Den stora frågan är om Kina har möjlighet att hantera ett hälsoproblem av den här storleksordningen.”

Bloomberg: China ‘Catastrophe’ Hits 114 Million as Diabetes Spreads

Kina har redan fler diabetiker än USA (11,3 procent) och Sverige (runt 4 procent). Men detta riskerar att bara vara början av katastrofen. Utvecklingen går rekordsnabbt medan Kina moderniseras och allt fler kineser får tillgång till obegränsade mängder västerländsk skräpmat, full av socker och snabbsmält stärkelse.

Kineser får diabetes vid betydligt lägre vikt än västerlänningar. Och studien visar ytterligare en skrämmande siffra: Utöver 11,6 procent som redan har diabetes så ligger 50,1 procent ytterligare i riskzonen, med förstadiet pre-diabetes (även kallat nedsatt glukostolerans).

Bland unga kineser på 18-29 år är andelen med prediabetes hela 40 procent! I fyra av tio ungdomars framtid hotar alltså diabeteskomplikationer som tidig hjärtsjukdom, blindhet, dialys och amputationer.

Detta är inte ett problem för sjukvården. Det finns inget motgift mot obegränsade mängder av det gift som skapar den här epidemin. Problemet som behöver lösas är innehållet i maten som kineser äter varje dag.

Mer

Diabetes: Normalisera ditt blodsocker

Ny studie: Mer socker, mer diabetes

Frisk på fel sätt – Finsk TV om LCHF för diabetiker!

Dr Attia på TEDMED: Tänk om vi har fel om diabetes?

Misslyckat försök att bota diabetes på Subway

Sjuk-huscafeterian ger diabetes

Läkaren: ”Vad du än gör så fortsätt!”

Före och efter två år med lågkolhydratkost

Allt om diabetes

33 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Om ett ämne i för stor mängd i längden ger allvarlig sjukdom och förtida död – och folk i allmänhet ofta konsumerar ämnet i riskabla mängder – så kan det mycket väl kallas gift tycker jag.

    Det längre svaret:
    http://www.kostdoktorn.se/ar-socker-ett-gift

    Svar: #11
    Läs vidare →
  2. Bosse
    Dags att översätta matrevolutionen till kinesiska 食品革命
    Svar: #33
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. 1 kommentar borttagen
  2. KickAnn
    Lösningen finns men myndigheter blundar och kör i raketfart mot ättestupan :-(
  3. Morgan
    Hur mycket jag än ogillar, och undviker, socker och stärkelse så tycker jag att ordet "gift" är missvisande.
    Svar: #4
  4. Om ett ämne i för stor mängd i längden ger allvarlig sjukdom och förtida död – och folk i allmänhet ofta konsumerar ämnet i riskabla mängder – så kan det mycket väl kallas gift tycker jag.

    Det längre svaret:
    http://www.kostdoktorn.se/ar-socker-ett-gift

    Svar: #11
  5. Majoren
    Precis, det känns för många lite överdrivet att kalla både socker och alkohol för gift, men precis som många andra ämnen som är klassade som gift så kan vi alla dagligen hantera mindre mängder av dessa utan problem, men i större mängder börjar förgiftningssymptom framträda.
  6. Per Wikholm
    Det intressanta med detta nyhetsinslag är att all svensk media som rapporterar om det visar bilder av extremt feta kineser. Det problemet finns förvisso men förklarar inte varför 11 % kineser har diabetes - de flesta är smala (fast ofta feta i levern). Samma sak gäller indier.

    Detta är ett utslag av den konventionella synen att det är fetma som orsakar diabetes trots att en stor del diabetiker inte är feta.

  7. Mats Lindberg
    Man kan spekulera kring varför kineserna är så hårt drabbade:

    - Miljögifter?
    - Kolhydratrik grundkost?
    - Genetiska skillnader?
    - Bristtillstånd?
    - Fysisk och psykisk stress?

    Kan tänka mig att dessa faktorer, och några till, spelar in.

  8. Bosse
    Dags att översätta matrevolutionen till kinesiska 食品革命
    Svar: #33
  9. Johan
    Jag såg ett program för en tid sedan som handlade om samma problem i Indien. Det finns tydligen forskning som antyder att låg födelsevikt har lika stor betydelse för om man ska drabbas av diabetets som livsstilen.
    Detta på bl a på grund av att de inre organen är mera utvecklade vid en högre födelsevikt och detta spelar tydligen stor roll.
  10. Lord Metroid
    Vad jag har förstått från en dokumentär ifrån USA så har asiater en mycket lägre tolerans för socker än europeér och blir väldigt lätt feta och så klart också då drabbas av andra socker relaterade sjukdomar.
  11. Max Mustermann
    Att tycka att saker är ett gift kan man naturligtvis göra, det gör det dock inte sant.
    Det finns en definition på när ämnen klassas som gift. Den definitionen kan man också använda, och dit hör inte socker eller stärkelse.
    Svar: #15
  12. Monica
    Nog inte den lättaste trenden att vända. Kineser älskar socker. Det är vanligt att man använder läsk i vanlig matlagning- typ grytbas av Pepsi-cola.
  13. Helge
    Varför inte youtube videon med kinesisk textning?
  14. Anna
  15. Stefan O
    Det finns inte EN definition utan det vedertagna sättet att klassificera/definiera om något är giftigt är följande tredelade definition (ursäkta att jag klistrar in engelsk text. Jag har delat upp/redigerat texten för läsbarhetens skull):

    TOXICITY: The degree to which a substance can harm humans or animals.

    1. Acute toxicity involves harmful effects in an organism through a single or short-term exposure.

    2. Subchronic toxicity is the ability of a toxic substance to cause effects for more than one year but less than the lifetime of the exposed organism.

    3. Chronic toxicity is the ability of a substance or mixture of substances to cause harmful effects over an extended period, usually upon repeated or continuous exposure, sometimes lasting for the entire life of the exposed organism.

    Socker kan rimligen sägas passa in under kategori nummer 3, Kronisk "giftighet".

    För ett längre och mer detaljerat resonemang i samma artikel som min text ovan kommer ifrån, Peter Attias artikel "Is sugar toxic?": http://eatingacademy.com/nutrition/is-sugar-toxic

  16. Martin
    Antar att det är det minskade intaget av kolhydrater och det ökade fettintaget som gör att kineserna börjar få diabetes?

    From 1991 to 2009, daily energy intake steadily declined from 9511·0 to 7658·2 kJ (P<0·0001). There was a steady decline in daily carbohydrate intake from 382·5 to 254·1 g (P<0·0001), and in the proportion of energy from carbohydrate from 66·7 to 56·8 % (P<0·0001). In contrast, daily fat intake steadily increased from 54·8 to 66·0 g (P<0·0001), as did the proportion of energy from fat from 21·5 to 30·0 % (P<0·0001). The proportion of children who consumed a diet with more than 30 % of energy from fat increased from 20·1 to 49·4 % (P<0·0001). The proportion of energy from protein increased from 11·8 to 13·1 % (P<0·0001), although daily protein intake dropped from 66·2 to 58·0 g (P<0·0001). Our data suggest that Chinese children have been undergoing a rapid nutrition transition to a high-fat diet.

    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22244308

    Svar: #17, #20
  17. Slacktivisten

    Antar att det är det minskade intaget av kolhydrater och det ökade fettintaget som gör att kineserna börjar få diabetes?

    Det relativa intaget har minskat, ja. Vad som inte framgår är ifall det absoluta intaget har minskat, dvs de överäter mer.

  18. Tor
    Robert Lustig sier det er fruktosen som er problemet.
    I Kina har de tradisjonelt spist mye karbohydrater, og lite fett, akkurat som amerikanere.

    I Kina kom karbohydratene hovedsakelig i form av glukose, i USA fruktose.
    Straks Kina begynte å innføre "vestlig kost" med mye sukker/fruktose, kom også helseproblemene.

  19. Lennart N.
    Enorma kostnader för kinesiska samhället = enorma vinster för läkemedelsföretagen!

    Sverige kan kanske vara med och tjäna en hacka på att exportera vår modell för diabetesvård? Eller vi kan kanske bidra med att utbilda dietister? Tror faktiskt att ett och annat bolag i läkemedelsbranschen skulle vara beredda att satsa lite här......?

  20. Nej det måste vara att de enligt de där siffrorna äter MYCKET FÄRRE kalorier som gör dem feta? ;)

    Tvivlar därmed på den statistiken och hur som helst säger den inget om den ökade mängden fruktos (socker) och processad snabbsmält stärkelse.

    Svar: #24, #32
  21. Tobbe
    Visst har Kina fler diabetiker än USA och Sverige och dessutom har de en större ANDEL diabetiker.
  22. Helege
    Påminner mig ett TV inslag om en kines som blivit rik på en kedja restauranger, som serverade
    magert ank-kött. De "västerländska" idealen sprids till kina. Så nog behöver de en motbild.
  23. I Like Neil Young
    Skräpmatsindustrin och Läkemedelsbolagen vandrar hand i hand, skrattandes till banken. Och det är garanterat inga problem eftersom samma människor sitter i båda bolagsstyrelserna.
  24. sten
    Typen av fett är dessvärre ej angiven.
    Naturligt fett från djur kan ju knappast räckt till att mata kineserna.
    Alltså huvudsakligen vegetabiliskt fett.
    Nästan 100% av modern friterad snabbmat görs med omega-6 oljor.
    Om en del av industrifettet även innehåller transfetter kan detta direkt förklara
    den snabba diabetesökningen.
  25. LenaK
    I Kina kan absolut inte fetma och diabetes gå hand i hand. Var i Peking för två år sedan och såg väldigt få tjocka/feta kineser. Tvärtom upplevde jag överlag kineserna som väldigt smala. Lite avundsjuk var jag definitivt. ;-)
  26. Johan
    Bröstmjölk nästan 40 e% socker har jag hört. Gift?
    Svar: #27, #28
  27. Ann Kristin
    Så kan man ju räkna, förstås, men i själva verket innehåller bröstmjölk mest vatten, ca 87 %, och 7 % kolhydrater, 4 % fett och drygt 1 % protein.

    I kolhydratmängd ligger det någonstans mellan lök och morötter. Bara hälften av sockermängden i en mango...men procent och statistik kan man ju vända och vrida på.

  28. MickeB
    Ja, små barn behöver ju kolhydrater för att växa och lägga på sig hull, så det är helt ok.
    Vi vuxna har ju inte riktigt samma behov :-)
    Svar: #29
  29. evah
    Var ditt svar ironi, eller hur menar du att barn skulle behöva något som inte är essentiellt.
  30. Peter
    Det faktum att bröstmjölk innehåller
    7% kolhydrater visar tydligt att barnet
    behöver dom kolhydraterna.
  31. MickeB
    Eftersom bröstmjölken innehåller kolhydrater så behöver det nyfödda barnet troligen dem. Vi vet ju att kolhydrater hjälper oss att växa och bli större, vilket inte är så önskvärt för oss vuxna. Men i bröstmjölken fyller de sin funktion, då det är viktigt att de små barnen växer och gärna lägger på sig lite hull för att klara de första åren. Sen klarar de sig med små mängder av kolhydrater precis som de vuxna.
  32. Martin

    Nej det måste vara att de enligt de där siffrorna äter MYCKET FÄRRE kalorier som gör dem feta? Tvivlar därmed på den statistiken och hur som helst säger den inget om den ökade mängden fruktos (socker) och processad snabbsmält stärkelse.

    Nej men den säger en hel del om att dom kraftigt har minskat sitt intag av kolhydrater och ökat sitt intag av fett, inte i lika stor utsträckning som dom har minskat på kolhydraterna dock, därför har energiintaget minskat. Dom har samtidigt blivit mer stillasittande och minskat sitt energibehov rejält, men är fortfarande inte feta i alls lika stor utsträckning som t ex USA.
    Det måste ju betyda att det nya lägre energiintaget och kraftigt minskade intaget av kolhydrater har sänkt deras insulinnivåer ganska rejält i alla fall. Eller?

    Sockerkonsumptionen i Kina är alltså 7,6 kilo per person per år.
    I USA är den 67,6 kg per person och år.
    http://www.reuters.com/article/2012/01/18/china-sugar-cba-idUSL3E8CI4...

    Så några enorma mänger socker verkar det inte handla om.

  33. Micke
    Bra idé. Dock lär den snabbt spärras av Kinesiska webbmuren tyvärr.
  34. bo
    Ni kör med strutspolitik som deletar mitt inlägg..
    Detta är nåt ni måste ta ställning till hur som helst.
    ok kör huvudet i sanden, detta kommer att diskuteras framöver på bred front var så säker, då kan jag säga att kostdoktorn censurerade mej. En fegis.... Ville inte ta den nödvändiga debatten om hälsosam mat.

    ok.

    Ni är fega typer.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg