Det största misstaget som fetmaforskare gjort
Här är en bild från ett av de mindre insiktsfulla föreläsningarna på fetmakonferensen. Fetma ”orsakas av” en positiv energibalans, att man ”äter för mycket och motionerar för lite”.
Detta är det största misstaget på området. Utveckling av fetma är naturligtvis associerad med en postitiv energibalans. Det är bara enkel fysik. Men ”orsakad av”? Med samma slöa logik så orsakas förstoppning av att man äter för mycket och bajsar för lite.
Naturligtvis orsakas förstoppning av något annat, liksom fetma.
74 kommentarer
Kastar du inte sten i glashus nu? Du påstår att andra är besserwissrar men själv har du så vitt jag vet ingen annan kompetens än alla andra som googlar runt.
Eller menar du att du är mer kompetent än andra för att du gillar dina egna slutsatser?
Det betyder just det jag säger, det finns ingen vetenskaplig studie som stödjer påståendet om att:
Du kan läsa mer här:
http://traningslara.se/finns-det-en-metabol-fordel-del-i/
Men, man går aldrig upp i vikt av underskott, oavsett hur många insulintoppar man har.
Det behövs, som sagt, inga "studier" när den kliniska verkligheten är så massiv och entydig. Se på de kliniskt verksamma personer som Taubes åberopade:
J. Hirsch, A. Stunkard, J. Mayer, H. Bruch, A. Pennington, B. Donaldson, M. Ohlson och C. Young.
Allesamman verksamma innan kalorisnacket blev ett dogmatiskt föreläggande.
Om detta inte kunnat beläggas med "studier", så får vi dra slutsatsen att försök i denna riktning varit feltänkta. Det är liknelsen mellan kartan och verkligheten. Verkligheten måste tillåtas gälla.
Kaloriräkning är irrelevant för den praktiska frågan om viktreglering. Hur och varför är, som sagt, inte tillräckligt förklarat, men de teoretiska mekanismerna är faktiskt inte så intressanta när vi vet att det fungerar.
I övrigt hänvisas till B. Groves, Trick and Treat (Hammersmith 2008), sid. 274-287 och de primärkällor som där nämns. Hans redovisning är tydligare än Taubes´, som försökte förklara energibalansen som ett cirkelresonemang men gick vilse i metafysik.
Det finns ingen "klinisk verklighet" som bekräftar din teori. Det finns dock gott "klinisk erfarenhet" där vissa "kliniskt verksamma personer" utgått ifrån vissa sina egna erfarenheter, gjort sitt egna logiska resonemang utifrån detta men egentligen inte gjort en korrekt härledning av orsakerna. Än mindre haft ordentlig koll på det egentliga kaloriintaget och den egentliga makronutrient fördelningen.
Angående metabol fördel för fett kontra kolhydrat, för det är ju det vi pratar om här, så finns det inga bevis för detta. Däremot finns det tydliga belägg för ett spontant drastiskt minskat kaloriintag på lågkolhydratkost i en hel del studier, och speciellt gällande proteinrik sådan.
dez levererade några mycket klargörande inlägg i frågan, nr 146, 172 och 173 under denna tråd, med början här: http://www.kostdoktorn.se/dietisternas-riksforbund-snalla-men-oansvar...
Med avseende på spontant minskat kaloriintag är väl detta stycke angående en studie det mest intressanta:
Det är bara att läsa, lära, lämna skattkartan och tillbaka till verkligheten.
Den metabola fördelen förklaras med hormonerna leptinet reglerar till viss del sköldkörteln så energiförbrukningen kan öka en aning.
Läs det står i läroböckerna
Piltsson läs på det har inte med fett eller kolhydrater att göra det är hormonerna, du har delvis rätt med din förklaring är fullständigt fel.
Yat dez skrev inget om hormonerna.
För friska så spelar det inte så stor roll vad man äter, men feta är inte friska dom flesta lider av insulinresistens och leptinresistens, då påverkar kosten en hel del.
Den som lider av insulinresistens får sjukligt höga insulinnivåer om personen äter kolhydrater.
Ni har inte vetenskapen på er sida ni förnekar känd kunskap.
http://wholehealthsource.blogspot.com/2011/10/brain-controls-insulin-...
Kunskapen går frammått men alla i kostdebatten verkar ha målat in sig i varsitt hörn.
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/socker-liknas-vid-narkotika_6594828...
Varför fick Helenius svara på frågan?
Hon är vad jag vet inte sakkunnig om hjärnan och hormonsystemet, dom kunde lika gärna frågat en ortoped.
Det hadde varit bättre att fråga en person som har rätt utbildning ex Hjärnforskaren Martin Ingvar
Så man ska inte fråga en skomakare hur man lagar skor bara för att skomakaren kanske inte vet de kemiska formlerna som finns i lädret? korkat! Om man inte kan gränsöverskida med olika kunskaper kan ju Martin Ingvar hålla tyst om kosten då....för han vet ju bara saker om hjärnan......du resonerar mkt märkligt!
Dom som har kunskap i näringslära har normalt inte någon kunskap om hjärnan och hormonsystemet.
Hormonlära är en helt annan sak än näringslära.
Den som endast har läst näringslära kan inget om hur kroppen reglerar vikten via hormonerna, enligt dig så skulle Skomakaren kunna bygga hus.
Men du kanske också satsar på "Årets förvillare"??
sara i kommentar #59, stavar sitt namn med liten -s. Sara (med stor -S) bruker inte uttrykk som "korkat".
Mvh. :)
p.s. Elins innlegg forsto jag inte, men det är så mycket jag inte förstår så....... :shock:
Dietister kan inte mycket om hormoner, dom vet inte ens att leptinet reglerar vikten.
Sen säger jag att den dietist som behandlar fetma är oseriös, det är läkarens jobb, hormonfel ska läkarna behandla.
Förvillare är dom som räknar kalorier, när nu forskningen har visat att aptiten är hormonstyrd.
Du har ingen etik och moral i kroppen.
men i och med att han nämnde LCHF så blundade Dieteisten med öronen och slog på Autopiloten...
Nåja... Rom byggdes inte heller på en dag :-.(
"...endokrinologi och hormonlära ingår i dietistutbildningarna."
Jaså. Det var en nyhet här. Vi hade faktiskt sett bristen på sådan information som en huvudorsak till att dietister sprider så skadliga anvisningar.. Källan till denna övertygelse var dock bara läroboken "Fetma" (Studentlitteratur 2007), redigerad av S. Rössner och A.K. Lindroos, och intervjuder som man läst i Aftonbladet. Och så förstås den berömda dietisten E. Kullenberg.
I "Fetma" nämns inte kroppseget insulin, och vi hittade ingen koppling mellan aptitstyrning och viktuppgång. Men om nu Elin kan belägga att dietister får lära sig sådant så vill vi gärna se detaljer., för det här skall så småningom tas upp i Piltsons kommentarsvit på Rössners egen blogg hos Seniorbloggen.se. Han blev ju berömd med sitt uttalande att kroppen saknar system för omvandling av kolhydrater till kroppsfett, och den synen tycks prägla dietisternas verklighetsuppfattning.
Det gjorde han emellertid på ett möte hos en mjölfirma. I en tidig bok skrev han faktiskt han att insulin är en viktig faktor för bildning av kroppsfett, men denna insikt tycks han sedan ha glömt.
"...hormonfel ska läkarna behandla."
Ja, men behöver det verkligen vara fråga om hormonFEL?
Räcker det inte med att man bara följt anvisningar som inte beaktat att det är en hormonfråga? T.ex. vad dietister normalt säger och ungefär allting som S. Rössner skrivit om dessa saker.
Vi väntar på att Elin skall höra av sig med uppgifter om dietistutbildningen.
De tycks ha tillkommit sedan dess, och min misstanke har varit att denna utbildningslinje tillkom genom att ekonomiska intressenter lyckades påverka myndigheterna.
Det borde man kunna kartlägga genom att läsa förarbetena till berörda förordningar. Går tyvärr inte härifrån, eftersom riksdagsbiblioteket avböjde samarbete, men nån som bor nära huvudstaden kunde kanska knacka på där.
"Karl:
"...hormonfel ska läkarna behandla."ja, men behöver det verkligen vara fråga om hormonFEL?"
Insulinresistens är ett hormonfel och LCHF botar INTE felet.
Bra kolhydrater orsakar inte felet.
Varför sprider du rena felaktigheter?
Vill du att det ska säljas mer dietböcker eller förstår du inget?
Det är för businessen oerhört viktigt att folk insjuknar i diabetes och fetma, någon bot får inte finnas, bara symtomlindrande behandlingar man kan göra pengar på.
LCHF är ingen bot men en alldeles utmärkt symtomlindring för feta och diabetiker och en bra business.
Det var nästan skottpengar nyligen på forskare som forskade på varför insulinresistensen försvann på dom som gjorde en Gastrisk bypass.
Det kommer en dag när forskarna hittar orsaken till insulinresistensen och kan bota sjukdomen, då behövs inte LCHF, fundera på vad du ska göra då.
SÅ BLIR DU LURAD AV KOST- OCH LÄKEMEDELSINDUSTRIN
En ny bok av Ralf Sundberg som ger en klar bild av en rutten vetenskaps värld.
Se:http://www.kostdemokrati.se/scoop/2011/11/06/forskningsfusket-en-rykande-aktuell-bok-som-beror-alla/
Där beskrivs också dietisternas roll och den är inte vacker.
Där har hormoner just blivit aktuella och vi har ytterligare ett par bidrag på lut. Men avstå gärna från personliga utfall, för då löper du risk att bli bortsorterad av Rebecca.
åt alltid på fester så alla väntade... och han gick inte upp i vikt, fick inte mage (nu vid 85 åt har han en liten utbuktning) trots att han inte var intresserad av motion, hade ett kontorsjobb och gillade att ta en drink då och då.
När jag flyttade ihop med honom gick jag upp i vikt ganska omgående!
Finns det någon förklaring, kan man förbruka energi psykiskt? Vore väldigt intressant att veta.