Det seriösa valet: LCHF-butiken

Som du säkert vet så förespråkar jag riktig mat utan konstigheter. Sådant man hittar i välsorterade mataffärer överallt: kött, fisk, grönsaker, ägg, smör.

Det finns dock produkter som många LCHF-are gillar men som kan vara svårare att få tag på: som kokosfett, fiberhusk och mandelmjöl. LowCarb-butiker på nätet som säljer sådant har tyvärr även gott om bluffprodukter: choklad, pasta och bröd, fulla av kolhydrater när man genomskådar den kreativa marknadsföringen.

Det finns ett undantag: LCHF-butiken. Där har man helt städat bort bluffprodukter och har en varningsmärkning vid sötningsmedel. LCHF-butiken är helt enkelt det seriösa valet om du letar efter specialprodukter med mindre kolhydrater. Vad säger du som beställt från dem?

LCHF-butiken

PS: Jag har inget ekonomiskt samarbete med LCHF-butiken.

1 2

100 kommentarer

  1. Instämmer, beställde därifrån förra veckan och ska gå och hämta ut mina produkter (bland annat mandelmjöl) så fort jag får tummen ur.
  2. Jag handlar därifrån ett par gånger i månaden. Kokosfett, mandel- och hasselnötsmjöl, frökexmix, sukrin, kakao, sockerfria kryddor, Omega-3 kapslar m.m. Är alltid nöjd med varorna!
  3. Har handlat en gång där, och blev nöjd. Ren slöhet att jag inte handlar mer därifrån!

    Hittar dock kokosfett hos min lokala hälsokostbutik, och fortsätter därför handla det där, vill gynna butiker på bygden, hon har även vaniljpulver, ibland... frågade efter Stevia häromdagen, och fick veta att hon haft det hemma förr, men att hennes lev. fått en stroke, och det var ovisst om hon kunde hitta en annan lev, men hon jobbar på det. D3 och Omega köper jag dock inte hos henne, det prenumererar jag på.

  4. Lotta B
    Min favvoLCHF-butik :D
  5. Mariann
    Alltid bra!
  6. Gullsan
    har också köpt därifrån både mandelmjöl och annat, de tillhandahåller lite recept också, mycket serviceinriktade och varorna kom snabbt hem..
  7. Annepanne
    jag hittade mandelmjöl på lidl i kd!
  8. Per
    Synd bara att dom som vanligt förmänskligar hundfoder. LCHF för hund och katt. Torrfoder är inte LCHF bara för att det innehåller en hög kötthalt och inget eller lite kolhydrater. Hundar och katter mår bästa av något som heter BARF (Biologiskt Anpassad rå föda) eller åtminstone färskfoder. Torrfoder är bara sönderprocessad dynga enligt mig. Jag fick en ny hund när jag gick över till BARF. Skulle även behövas en matrevolution bland hundmat som är helt styrda av fodertillverkarna. Annars så hade dom en hel del matnyttigt. :-)
  9. Ethel Loberg
    Synd att LCHF- butiken inte använder Postservice som transport, "utlämningsställen" är ingen höjdare för oss som bor i skogsbygd och vinterställer bilen. Men jag bearbetar min Konsum att ta hem ekologiskt kokosfett, för det är vad jag mest önskar mig.
  10. Monika
    Deras service är underbar, tycker jag. Jag lade in en stor beställning som jag sedan var tvungen att annullera, och det var absolut inga problem.

    :)

  11. Micke
    Massa svindyrt skräp! Inget som man överhuvudtaget behöver!!
  12. Lotta B
    #11 Man? Varför uttrycker du dig i generella ordalag när du bara kan prata för dig själv?
  13. Marre
    Jag läste precis i en annan blogg, där hon tipsade om att de mesta av produkterna finns även i hälskokostbutiker, vad tycker du om det? Ska även finnas i vanliga butiker. Är det inte lika bra saker?

    Inlägget jag hänvisar till finns på den här länken http://frokenfrau.blogspot.com/2011/02/hur-gor-vi-svar-pa-fragor-om-l...

  14. Anki
    # 12 De flesta talar väl för sig själva här. ;) (+ att jag håller med honom till stor del)
  15. Linda
    Jag är en flitig användare av LCHF butiken. Mandelmjöl, sukrin och shirataki nudlar tillhör det vanliga ihop med lite annat. Klart underbar butik med kort leveranstid. Dock ganska dyra.

    Gillar även deras recept! =)

  16. Jag funderar på vad som är billigast. Leta efter mandelmjöl ute och köpa det i affär, eller klicka hem från internet?
  17. Linda K
    Mala själv kanske?
  18. Ethel Loberg
    16/ Eller ta fram mandelkvarnen och göra det själv?
  19. Lotta B
    #14 Jo, det utgår jag ifrån det var därför jag undrade varför han skrev i generella ordalag …
  20. David
    Fiberhusk? Låter suspekt. "Riktig mat" är ju Kostdoktorns paroll. Hur kan fiberhusk och annat skräp få grönt ljus? Vore bedrövligt om lchf börjar uppfattas som sekteristiskt.
  21. Xara
    Handlar mycket från lchf-butiken, i BRIST på "välsorterade" mataffärer inom bilavstånd. Katterna får dessutom deras kattmat, vilket åtminstone känns bättre än ICAs varianter, i brist på nyslaktade älgar att servera.

    P.S. Hur kan standardsvaret från alla lokala handlare vara "Men det finns ingen efterfrågan på det!", när man frågar efter något de inte har?? :-D

  22. Fast fiberhusk är inget nytt, det finns till för de som har glutenallergi/intolerans för att göra deras bröddegar mer som "vanliga" degar då det sväller upp bra och gör degen mer kavel/knådvänlig. Går att använda i alla sorters degar/matlagning, t ex istället för ströbröd i köttbullar. M a o inget nytt, inget farligt, inget konstigt! Kan dock vara svårt att hitta på vissa orter och då är det väl bra att LCHF-butiken finns? Mandelmjöl gör man ju enkelt själv, kan kännas som överkurs att köpa det, men för den som vill det så finns ju möjligheten nu. De har goda kryddor, köpte ett par olika för att prova, dock är jag inte vansinnigt petig med kolhydratinnehållet i just kryddor, men deras kryddor var klart godkända faktiskt! Jag tycker att det är bra att det finns en möjlighet för den som vill att kunna handla lchf-varor på nätet, alla bor inte med en hälsokost- eller mataffär runt hörnet.=)
  23. wille
    Det bästa vore ju om dessa produkter kunde blanda sig bland det andra i vanliga butiker så att alla kan köpa dom när som helst.
  24. Micke
    Lotta B, du har rätt, jag borde skrivit massa skräp som JAG inte behöver =)

    Jag behöver bara mina ägg, kött, smör och lite grönsaker så är jag nöjd!

    Självklart kommer mer och mer sådana här butiker att dyka upp då det finns mkt pengar att tjäna på det!
    De fina med Lchf var ju att ingen tjäna några pengar på det men det kan man inte säga längre,,,börjar växa till en stor industri kring begreppet Lchf, tyvärr oundvikligt =)

  25. Dan
    Varan på förstasidan, paranötsmjöl, skulle jag inte rekommendera. Paranötter innehåller radium och kan innehålla aflatoxin, ett starkt gift.
  26. Micke, det är väl bra att det börjar synas lite LCHF på marknaden. Varför ska bara skräpet få ha en marknad?
  27. Har nyligen handlat därifrån för första gången och blev mycket nöjd med varorna. Och jag tycker det är alldeles utmärkt att någon kan tjäna pengar på att sälja t ex mandelmjöl. Lika väl som att någon kan tjäna pengar på att sälja smör eller kött! Och MYCKET bättre än alla som tjänar pengar på bantningspulver och suspekta "bars"!
  28. Fast jag tror inte det är så bra att köpa färdigmalt nötmjöl med tanke på att de fleromättade fetterna borde härskna mycket lättare. Säkert en bättre grogrund för mögel än hela nötter också (aflatoxin). Det är ju så lätt att göra själv med en kraftig mixer.
  29. Det behövs verkligen fler LCHF-butiker!
  30. Jonas
    Fiberhusk och fibrex finns att köpa i de flesta Ica butiker,, bara att be handlaren att köpa hem det annars..

    Och sukrin, hur ofta kan man äta det i maten? Bara på helgen eller oftare eller mer sällan?

  31. Kami
    Har handlat ett par gånger därifrån och har fått ett trevligt bemötande. Senast beställde jag Hi-Maize på burk. Tyvärr hade det det blivit något fel då just den produkten var slut i lager men det syntes inte på hemsidan. Men jag misströstar inte då jag fick en 400g påse från det privata lagret istället för samma pris. Serviceminded skulle jag vilja säga.
    Dessutom vill jag göra ett tillägg när det gäller fiberhusk. Det är ingen märklig produkt utan helt enkelt malda psylliumfrön, vilka sväller i kontakt med vätska. Inte märkligare än att mald mandel kallas "mandelmjöl".
  32. Micke
    Men varför inte börja marknadsföra riktig mat som Lchf istället då!
    Hade varit kul om Arla tex hade börjat sätta en Lchf logga på sitt smör =)

    Annika Dahlqvist, Nej jag tycker verkligen inte att Lchf bör synas ihop med en del av skräpet på denna butik, massa sockerfritt godis tex
    Nej jag tycker bara detta ger en felaktig bild av Lchf som bygger på ren fin mat! Känns som hela konceptet bygger på att folk vill äta Lchf men måste hitta så mkt ersättningar för gamla maten, Kolisfritt godis, mandelmjöl att baka med, fejksocker att söta med, fejkpasta mm
    Nej jag tycker inte detta är bra och kommer aldrig sponsra en sån butik och tycker det är mkt synd att Andreas väljer att lägga upp detta på sin blogg!

  33. #32, Men det är väl inte konstigt att man ibland kan vilja hitta (nyttiga) ersättningar för den mat man inte längre "kan"äta? Om jag t ex med hjälp av mandelmjöl kan göra en god skink- och ostpaj så gör det min matlagning både roligare och mer varierad. Och om det nu är så att dessa varor får fler att "våga" testa lchf så är det väl bättre än alternativet att de inte testar?
  34. Lotta B
    #32 Hörrö Micke ;) Jag är en f.d. sockerjunkie med förkärlek till efterrätter (höll mig trots detta smal). För mig så är det guld värt att kunna "synda" på ett betydligt hälsosammare sätt. Hade jag inte haft möjligheten till nyttigare "sötsaker" så hade jag kanske åkt tillbaka till sockerträsket. Jag har några bakprodukter hemma att användas vid enstaka tillfällen. Jag bygger inte min kost på det här (äter max 5-7 g kolhydrater/dag). När jag vill skoja till det så vill jag inte ha kolhydratstinna godsaker.
  35. Micke
    Lotta B, Jag förstår vad du menar och respekterar dig för dina åsikter =)
    Jag vet inte hur jag ska skriva för att göra mig förstådd, jag har inget emot er som äter sötningsmedel mm jag dricker själv cola zero ibland, det jag INTE gillar är att en ganska stor webbutik sätter Lchf stämpel på dessa produkter.
    Kan nämnas att jag just läst Andreas bok, vilket gör det ännu mer obegripligt att han sponsrar denna butik.
    Man måste väl få komma med lite kritik oxå =) I övrigt är Andreas min stora idol!! =)
  36. NP
    Jag tycker att carbzones low carb bröd är MYCKET bra. Det har räddat mig många gånger när bacon och ägg har stått mig upp till halsen och det har varit frukostdags. Med 2,7 g kh per skiva får jag in två mackor med mycket smör å pålägg i en för övrigt ganska strikt lchf kost.

    Enkelheten i att kunna ta en macka är ofta något jag saknar mer än själva brödet.

  37. Lotta B
    #35 _man måste_ inte komma med kritik, men det är inte förbjudet :) Andreas sponsrar inte butiken, han bloggar om den eftersom han tycker att de har bra sortiment. Hade du gillat den bättre om de hade haft cola zero i sortimentet? ;) (Något som jag själv aldrig skulle få för mig att dricka.)
  38. Wille
    Ett kokt ägg borde kunna rädda många också:-)
  39. Janne
    Per #11

    Håller med dig helt Per. Jag BARF:ar min hund också och man kan tydligt se skillnanden. Hunden får en helt annan ro i kroppen och en fantastisk muskulatur samt oöverträffad återhämtning efter hårda träningspass. Det är så här hundar skall äta! Ursäkta messerschmitten, men BARF står för Bones And Raw Food. "Ben och rå mat" på svenska. Ett viktigt inslag är just det att hunden behöver rå, obehandlad mat för att kunna tilgodo göra sig födan på bästa sätt. Alla som har hund har bara något gott att vinna på att låta hunden äta det den är gjord för att äta. Dessutom skall hunden inte ha mat varje dag och heller inte lika mycket varje gång. Sök på internet, där finns som vanligt mycket bra information. Enligt en dansk veterinär som jag så på tv för säkert 10 år sen, sa att en stor del av världens veterinärer skulle bli arbetslösa om alla fodrade sina hundar på det här viset. Slut på överviktiga hundar med dåliga tänder och sockersjuka. Det är också otroligt ovanligt att hundar som äter BARF får magomvridning. Hoppas att jag inte kapat tråden allt för mycket med det här inlägget...

  40. Micke
    Lotta B, att han sponsrar den kan vi nog vara ganska överens om! Ett sånt stort inlägg om Lchf-butiken i sveriges största hälsoblogg vill jag inte ens spekulera i vad det hade kostat om man skulle lagt in en sån reklambanner på motsvarande sida =)
    Och nej jag skulle inte gilla sidan mer om dom sålt Zero ;)
  41. Ewa
    Janne #39. Jag vill inte heller vara nån besserwisser men jag håller med Per. Tror att det är den vanligaste tolkningen i alla fall. Kolla länken.

    http://www.google.se/#hl=sv&source=hp&biw=1120&bih=550...

    Mvh Ewa

  42. Marie
    Hej!
    Håller med Andreas (och er andra)i stort, även om vissa saker på bloggen blir lite väl förenklade. Alla kan inte äta på detta sätt, det finns ju allergiker som inte tål en hel del av dessa produkter. Säg t. ex hur någon som är allergisk mot mjölkprotein, laktos, ägg, nötter, kokos, fisk och skaldjur ska äta enligt er....

    En viktig aspekt på hälsa är faktiskt att ha ett öppet sinne och att acceptera att vi är olika. Att reta sig på allt och alla som tycker olikt är inte så bra för vare sig vikten eller hjärtat;-))

    Om det funnits ett sätt för alla hade det blivit lite väl enkelt. Jobbar själv med livstilsrådgivning och rekommenderar 90% att äta iallafall en variant av det ni tycker, men vissa saker är för extrema för att "köpas" av gemene man (=friska, lätt överviktiga stressade småbarnsmammor...) Men för diabetiker och personer med andra välfärdssjukdomar, absolut! Har precis läst ut Matrevolutionen, kanonbra bok!

  43. Lund
    Vad är livsstilsrådgivning?
  44. Thomas H
    Har du egentligen läst Doc.S inlägg , Micke?

    Han säger ju samma som du samt att på LCHF-butiken finns sedan ytterligare att beställa, som nu många LCHF:are gillar. Mandelmjöl mm.

    Han påtalar dessutom att han inte har ekonomiskt samarbete med dom!

    Vad är ditt problem egentligen? ;)

    Det är väl bra att alternativ kommer fram som motvikt till dom där riktiga "bluffprodukterna" som nu finns på alla andra inköpsställen i mängd!

  45. KickAnn
    Det som är bra med LCHF-butikens mandelmjöl är att det är extra lite kolhydrater, bara 4,8g/100 mot ca 12 i vanliga fall. Det marknadsförs som spanskt. Skulle gärna köpa sånt i vanlig affär om det fanns.

    Vill man mala själv rekommenderar jag kaffekvarn. Det blir perfekt mjöl i en sådan.

    Sedan undrar jag gällande sukrin: nån som vet om det höjer blodockret? Äter inte mycket, men ibland är det bra att ha nåt som sötar (t ex till mandelmassan till LCHF-semlor!). Har svårt för den bittra smaken på stevia.

  46. Lotta B
    #45 Sukrin ska inte höja blodsockret, men en del kan reagera på den söta smaken. Generellt för sukrin i recept är att du kan minska mängden med hälften utan problem. Jag brukar själv bara ta 1/3 och ibland ännu mindre. Det kan annars lätt bli en metallisk bismak.
  47. Micke
    Thomas H,
    Visst har jag läst Andreas inlägg, Har du läst mina?
    Jag har inte påstått att det är nåt ekonomiskt samarbete och vad mitt problem är det kan du läsa om i mina tidigare inlägg ;)
  48. KickAnn
    Lotta B,
    ja jag håller med dig om att det kan bli en metallisk bismak av för mycket sukrin. Men det skulle vara intressant att verkligen få bekräftat att det inte höjer blodsockret. Jag hoppas det inte gör det men säker kan man ju inte vara...
  49. Spirit
    Jag tycker inte det var så mycket naturlig mat på den där sidan. Ser ut som en blandning som brukar säljas som rawfood o hälsokost. Majs fanns ju med också och det kan väl knappast kallas LCHF. Lite kul att de kallar torkat kött för Wild chips och säljer det dyrt. Synd att du gör reklam för den där hemsidan, doc.
  50. Gullsan
    På Sukrinpåsen står det: 0 kalorier, påverkar inte blodsockret (0 GI), Samakar och ser ut som socker, 100 % naturligt, Tandvänligt

    Däremot kan det kännas "kallt" i munnen, och jag håller med #46, minska på mängden. Det går inte baka med det i för hög värme i ugnen...

1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg