11 Kommentarer

  1. Jojomaja
    Vackert så, men har man besökt en fäbod i Dalarna och smakat nykärnat smör från kor som gått ute på sommaren så kanske man inte känner att man måste åka iväg. Jag vet att de här fäbodarna bara blir färre och färre och vi snart är få förunnade som fått njuta av deras fantastiska produkter så jag rekommenderar alla som kan att att stödja våra svenska bönder som fortfarande har dessa gårdsprodukter till försäljning. Det är en väl investerad slant - Även om vi säkert alla vill åka till Cork butter museum. 🙂
  2. evah
  3. Birgitta
    Japp, var där för ett par år sen. Upptäckte att Bregott-reklamen inte var särskilt unik och beklagade att de inte fick sälja smör på smörmuseet.
  4. Bitteusa
    Njuter av det irländska smöret Kerrygold varje dag. Undrar om det finns i Sverige?
  5. Modesty
    Här njuts det också, fast är bara på andra sidan irländska sjön 🙂
  6. Daniel
    Såg filmen Butter (http://www.imdb.com/title/tt1349451/) här om kvällen. Det måste väl nästan vara den ultimata konstarten för en LCHF-are. Smörskulptering!
    Hur populärt som helst i Iowa.
  7. Johan_A
    Jag är tveksam till att margarinproduktionen skulle lyckas få ett liknande museum. Möjligen då som ett avskräckande exempel för framtidens människor där de får se exempel på vetenskapliga snedsteg. Folk kommer att gå ut därifrån och skaka på huvudet. De kommer att fråga sig "hur kunde man komma på sådana vansinniga idéer" och "hur kunde folk gå på det där?".
  8. Monkan
    Hehe, vad roligt! Ett smörmuseum! Om jag nån gång passerar förbi där, så självklart blir det ett besök!

    På en matmässa nyligen och en liten diskussion med en representant från unilever frågade jag om han inte kunde berätta hur de tillverkade margarin. Han sa "både smör och margarin tillverkas i fabrik". (?) Jag sa att jag vet hur smör görs, nu frågade jag om margarin? "Det är lite för komplicerat att svara på", sa han då... Där nånstans gav jag upp! Mässan var för förskolor/skolor och äldreomsorg. Unilever marknadsförde sitt margarin som "det klimatsmarta alternativet med bra fetter".

    Tror vi behöver fler smörmuseer...

  9. inga
    När jag var barn gjorde vi eget smör hemma. Vi hade kor, separator och smörkärna som vi barn fick veva på. Sen drack vi kärnmjölken. Mamma tog upp smörmassan och bearbetade den så det blöta försvann, saltade, ältade och; klart!
    Man kan ju lätt göra eget smör med en elvisp. Det tar inte många minuter...
    Hur man gör margarin har jag ingen aning om, men det behövs tydligen en fabrik till det. Det går nog inte med elvispen, hehe...

    Tänk om man i förskolor och vanlig skola började låta barnen göra sitt eget smör så de lär sig hur enkelt det är och hur gott det blir. Med ekologisk grädde borde det bli en hit.
    Alla barn får lära sig göra sockerkaka. Det är mycket mer komplicerat. Så varför inte lära dem göra eget smör?
    Sen kan Unilever komma och säga att barnen kan lära sig att gör margarin??

  10. Johan_A
    Kommer också ihåg hur kul det var att få lära sig göra smör på dagis (jo jag växten upp på den tiden då det hette så). Det var verkligen kul. Om det är slut smör i butiken när jag ska handla så köper jag bara grädde och fixar det själv. Går ju på nolltid! Än så länge har dock rubrikerna om smörbrist lyst med sin frånvaro i år. Jag hoppas att detta beror på en ökad produktion och inte en minskad efterfrågan.
  11. evah

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg