Debattartikel av mig i Aftenposten
Norges största tidning hade igår med en debattartikel av mig. Den var ursprungligen tänkt som en ledare till en hälsobilaga i en stor svensk tidning, men hela bilagan blev inställd av olika skäl.
Mitt norska förlag översatte till norska, och så fick den istället bli svar på tal mot de två norska experter som hånfullt avfärdade all kritik av våra omoderna fettskrämda kostråd.
Debattartikeln: Extremkost idag, normalt kolsthold imorgon
Snabba kolhydrater ligger tydligen högst på listan av det man ska undvika enligt studien, men å andra sidan är det tydligen ok att äta mycket frukt och långsamma kolhydrater. Och smör är ajabaja! Ett glas öl påverkar vikten lika mycket som ett glas vin trots att det förra är proppfullt av kolhydrater. Hur ska dom ha det egentligen?
Vi må være på banen med små drypp hele tiden!
Har försökt reda ut det hela i detta blogginlägg:
http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/7640/Sa-haller-du-v...
Jag funderar mycket på om o l i k a kolh. tillsammans med naturligt fett och protein ger olika resultat.
Jag är normalviktig sedan ett och ett halvt år och har inte gått upp ett gram och äter potatis två ggr om dagen.
Min mage klarade inte av strikta kolh. -diarré.
Alltså, jag tycker lchf är grovhugget och det talas mest om det som bantningsmetod.
Vid viss sjukdom kanske vissa kolh. är riktigt bra..
Ibland kan jag se på lchfsidor "goda råd" till allvarligt sjuka och det gör mig beklämd.
Den største motstanderen er vel matvareinndustrien. Store økonomiske innteresser,
V.H.