Debatt i SVT om Livsmedelsverkets kostråd

29 november 2014 av i Livsmedelsverket

Härom dagen hade man en kort morgondebatt i SVT om Livsmedelsverkets ”nya” kostråd. Per Wikholm var med i studion, du kan läsa mer om tillställningen och se den på nätet via hans blogg:

Kostdebatten på SVT Godmorgon Sverige, Wikholm vs Brugård Konde

18 kommentarer

1
Henke
29 november 2014 9
Lite tråkigt att det alltid är samma sak varje gång.
Denna debatten borde börjas tas på större allvar och ges större utrymme i media och samtidigt föras mer sakligt. Som det har varit hittills så har det mest varit rörigt och förvirrande.
Svt eller annan media borde göra en saklig, större och bredare analys om hur det ligger till, och granska den forskning som finns inom området. Vetenskapens värld gjorde ju det för något år sedan dock ganska begränsat, dom sa att dom skulle följa upp debatten men det verkar vara bortglömt.
2
Gustav
29 november 2014 5
Kosthållning verkar vara bortglömd! Alla vet ju redan sanningen, att äta mindre och springa mer så kan du äta allt! Men varför blir allt fler överviktiga då om alla vet detta? Kan det ligga nåt annat bakom än att folk blir lata och glupska? Ja det gör det såklart! Och det är inte enbart " skitmat"! Fånig definition btw som inte säger något! Men man kan tydligen skriva en hel bok om ämnet och helt bortse från hormoner och dess verkan....
3
Göran
29 november 2014 19
Märk väl att Per Wikholm endast verkar vara inbjuden för att debatten inte ska vara partisk. SVT ska leka objektiva som ni alla vet och jag förmodar att ni alla även har insett att SVT långt i från är så.

Tv-journalisterna lyssnar på vad som sägs och köper helt och hållet Livsmedelsverkets ord. Ni som vill ändra på kosten i Sverige har i stort sätt en helt inskränkt journalistkåren emot er.

Svar: #4, #10
4
Svar på kommentar #3 av Göran
Gustav
29 november 2014 10
Ja. svt är långt ifrån opartiska. Belinda är ett lysande exempel i allt. Alla på svt är vänster och eller veganer

Svar: #7
5
Thomas Jansson
29 november 2014
Per Wikholm?
6
Majoren
30 november 2014 20
Livsmedelsverket hävdar alltså att vi blivit sjuka för att inte kostråden följs men säger att halvfabrikat är helt okej för att få ihop livspusslet?
Mental härdsmälta tycker jag...

Svar: #11
7
Svar på kommentar #4 av Gustav
Koff
30 november 2014 4
Inte så mycket rätt där inte på någon nivå alls, var du ens nykter när du skrev det.
8
Göran
30 november 2014 12
Hur mycket tid förlorar man på att laga riktig mat framför processad? Det finns riktig mat som går att svänga ihop på några minuter. Jag har väldigt svårt att köpa argumentet att processad mat behövs för att få ihop livspusslet.

Å andra sidan får var och en stoppa i sig vad de vill för min del. Det enda jag kan beklaga av det är att jag måste vara med och betala pengar för deras sjukvård när jag kunde ha använt de pengarna till något mer vettigt som att hjälpa kvinnor i tredje världen att bli självförsörjande.
9
piltson
30 november 2014 6
Ett meningslöst samtal. Jag har nu drabbats av dessa sexminutersstumpar trefyra gånger om året i åtta år. Men hittills aldrig ett program med en planerad, avvägd framställning av en tydligen evig tvistefråga. Därför undrar jag om det kan tjäna något vettigt syfte att opponenter mot SLV ställer upp på sånt här

Det torde inte finnas något att förlora på att avböja deltagande i sådant men samtidigt då också lägga fram en plan för ett ordentligt program på minst en halvtimme.

Svar: #12
10
Svar på kommentar #3 av Göran
Per Wikholm
30 november 2014 21
Tyvärr har du i detta fall rätt Göran. Redan innan vi gick in i studion talade programledaren om köttets farlighet och när jag kontrade med de köttätande samernas utmärkta hälsa så högg hon till min förvåning tillbaka med att det måste bero på att de fick frisk luft!!!

Svar: #15
11
Svar på kommentar #6 av Majoren
may
30 november 2014 1
Ja, det var anmärkningsvärt hur ihärdigt SLV-representanten försvarade halvfabrikaten.
12
Svar på kommentar #9 av piltson
Per Wikholm
30 november 2014 5
Tyvärr Piltson så tror jag inte att vi kan få SVT eller TV4 att anta något förslag från oss om ett seriöst progemupplägg för att diskutera frågan. Det enda som händer är att SVT/TV4 i sina 6-minuterssnuttar istället bara tar in någon som stryker SLV medhårs och får deras ur ett historiskt perspekiv extrema kostråd att verka okontroversiella. Det var precis detta som hände i TV kvällen innan denna debatt. Åsa B-K diksuterade med den tjocke kocken Mannheimer som i princip höll med om allt.

Svar: #13, #14
13
Svar på kommentar #12 av Per Wikholm
Henke
30 november 2014 3
Jag såg inslaget med Mannheimer, jag måste säga att jag tyckte det var både komiskt och tragiskt på samma gång. Rent trams kan man gott kalla det.

Undra om det kan vara så att någon (media) har börjat granska saker och ting och av ren rädsla lagt locket på när dom börjar se sanningen, skulle vara skrämmande i så fall. Jag tror och hoppas att det inte är så.
Men det är verkligen dags att det händer något nu. Man hade ju hoppats på att SLV skulle förändra sig iom. deras något yngre förmåga, men icke!
14
Svar på kommentar #12 av Per Wikholm
Robert
30 november 2014
Vill absolut inte märka ord, men jag förmodar att du menar Mannerström?
15
Svar på kommentar #10 av Per Wikholm
0stuven
30 november 2014 2

Tyvärr har du i detta fall rätt Göran. Redan innan vi gick in i studion talade programledaren om köttets farlighet och när jag kontrade med de köttätande samernas utmärkta hälsa så högg hon till min förvåning tillbaka med att det måste bero på att de fick frisk luft!!!

Svt påstås vara public servic, med det menas att de inte skall vara domare eller ha någon förutbestämd politisk agenda utan visa båda sidorna på ett icke vinklat vis.

Men de visar sig gång på gång vara fel tex här. Och tex i val utfrågningen då debatt ledaren svängde skarpt åt s v mp hållet väldigt tydligt.
16
foie gras
1 december 2014 4
alla som deltar i tv ska ha klart for sig att programledarna liksom andra medverkande journalister med objektivitet menar absolut lojalitet med statliga auktoriteter som Livsmedelsverket. Plus att koll inte finns om senaste forskningen. Vid egen medverkan i program som visas direkt ska det direkta ses som chansen att ta ordet i syfte att genast belysa och korrigera felaktigheter hos programledare och/eller andra medverkande. Burdust javisst men mycket viktig strategi.
17
Marianne
1 december 2014 4
Min namne, Marianne, efternamn Rundström?? heter damen det? är i mitt tycke exceptionellt dåligt påläst. Trist med sådana programledare som har en sådan överdriven respekt för myndigheter och inte vill ta åt sig annan kunskap. Och att vara så dåligt påläst innan en intervju gör inte saken bättre. Snälla, kan någon byta ut den här tanten?
18
mats
1 december 2014 4
1, det tar inte mer tid från fritiden att laga mat från grunden. Kalopsen kan puttra när jag tittar på, Så ska det låta.
2, SLV är bra på många sätt, dels inom mitt arbete med skol- och äldremåltiden med material och annat, dels med annan information som är matnyttigt, MEN!!!... att följa rekommendationerna för den mat som de anser vi ska äta är si så där. Barnen blir ju fetare och fetare för varje år som går. Inte skolans fel men föräldrarnas. Men det gäller att lägga focus på rätt sak, kanske inte bregott vs lätta som är max 10 gr av en måltid, utan om det ska serveras 200 gr färdigpanerad fisk där paneringen innehåller okänd olja, socker och andra ämnen som bara är spårbara på strålsäkerhetsmyndigheten. Som alltid är debatt eller diskussion om mat ett hett ämne, alla kan sin sak (tror dom) och det är det rätta. Men som oftast har de fel. :-)

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg