Därför kan växtoljor kanske orsaka fetma
Här är ett intressant och komplicerat nytt inlägg av dr Michael Eades. Han hävdar att – förutom dåliga kolhydrater – en av de huvudsakliga drivkrafterna bakom fetmaepidemin kan vara växtoljor:
Dr. Eades: Will the new Dietary Guidelines make us even fatter?
Jag är inte säker på vad den här komplexa idén betyder. Om växtoljor minskar insulinresistens, via “FADH2 to NADH ratio”, varför skulle det nödvändigtvis öka fetma? Kunde det inte lika gärna ha den motsatta effekten?
Konsumtionen av växtoljor har ökat till tidigare okända – och evolutionärt abnormala – nivåer, som också sammanträffar med fetmaepidemin. Det finns absolut många skäl till att behandla dem med försiktighet. Och hetta inte upp dem.
Vi borde kunna se effekten i studier också, inte bara i trender. I prospective verkar så inte vara fallet:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17426332
Med randomisering har vi ingen risk för confouding, inte heller där verkar sfa ha fördel:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13129479
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11914742
Djurstudier visar samma sak:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20934605
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3474953/
Min gjetning er produsentene av vegetabilske oljer ;)
De ville ha bort palmeolje, og heller selge sin egen høyprosesserte frøolje til folk.
Det er mye penger i vegetabilske oljer vet du, selv om de gjør folk syke og fete.
50 000 USD av Procter & Gamble som tillverkade Crisco,
som var fejk-ister gjort av omega 6 oljor.
Att AHA fick 50 000 USD 1948 visar bara början på AHAs
"stöd" från växtolje industrin, och värre hr det blivit.
https://twitter.com/natureboyrr/status/687828557423218689
Johan kan du inte prata med Tommy Cederholm så att, han kan tala med Coca-cola, om hur mycket pengar de
satsar på forskare i Sverige, för att få ut Cocacolas syn på "forskning och hälsa"? Tommy har varit med i SNFs styrelse, så han kanske kan få dem att avslöja siffrorna för Sverige, som de gjort i USA
För Cocacola diskriminerar väl inte svenskar,
så en lista på de som får Pengar från Cocacola för att föra ut deras synsätt vore bra, eller hur.
Jag frågar dig Johan eftersom du själv skrivit , att du gillar Tommy. För de som inte vet, så har Tommy varit med i SNFs styrelse, och det är inte det enda uppdraget han har haft för SNF. En liten länk som också berör Tommy:
http://www.ralfsundberg.se/
Henrik: Jag sa att han skrev en bra kommentar på Chowdhury, i övrigt vet jag inte nånting om Tommy och vad han har gjort och sagt i övrigt får stå för honom.
Vegetabilske oljer er industrielt behandlede oljer, med unntak av oliven, kokos og palmeolje, og er ikke bra for oss.
"Vegetable Oils, the unknown story" på medlemssidene på Dietdoctor, der forklarer hun nærmere om vegetabilske oljer og "The Margarine Wars"