”Danskarna som ska frälsa oss från sockret”

26 oktober 2010 av i Västerländsk skräpmat

Artikel i DN

Observera vem som dyker upp i den lilla ”expertrutan”. :)

37 kommentarer

1
Annelie_LivsGlad
26 oktober 2010
Nix - inget för mig iaf om jag ska bedöma av vad som står i artikeln. :)
2
W
26 oktober 2010
Statiner (Crestor) minskar hjärt-kärl händelser med 50% hos högriskpatienter.

http://www.dagensdiabetes.se/artiklar/artikelPost.cfm?show=3463&...
3
Monique
26 oktober 2010
Bra skrivet i faktarutan! ;)
4
Janne
26 oktober 2010
Varför inte utesluta mjölk helt? Det fungerade ju på stenåldern!
5
Helge
26 oktober 2010
W #2 vilket praktexempel du hittat på hur man ljuger med statistik! Jupiter rapporten är redan sönder kritiserad. Men det är typiskt och oseriöst att Astra återanvänder den i sin marknadsföring! Det behövs en skärpt kontroll över läkemedelsbolagens marknadsföring!

Kul att Doc får berättigad uppmärksamhet!

Helge
6
Lund
26 oktober 2010
Linfröolja är inget att rekommendera.
7
Paula
26 oktober 2010
Jag köpte deras bok och blev faktiskt ganska besviken. Dels skriver de för lite om hur man faktiskt ställer en familj till en bättre livsstil (de beskriver målet inte resan), dels tror de fullt och fast på dumheter som homeopati. Inte ens kosten var speciellt intressant för någon som tror på LCHF. Det är väl mest en högprotein-lågkolhydrat-kost har jag för mig, med mycket proteinpulver och växtoljor. Och som vanligt ingen konsekvens i synen på kolhydrater (naturligt = bra, tillsatt = dåligt).
8
A F
26 oktober 2010
Det framgick ju inte vad de faktiskt åt, förutom grönsaker och "proteingröt med xylitol".

Jag tycker ju också att det är viktigare att försvara kött än mjölkprodukter, och kanske poängtera att riktig mat är det allra bästa. (Även om det är bra att sluta med färdigmat, socker och mjöl, såklart)
9
patrik
26 oktober 2010
Livsmedelproducenterna parerar genom att ge oss de gamla vanliga varorna, fast ekologiska, komposterbara och dubbelt så dyra ....
10
Frida Lundberg
26 oktober 2010
Haha, tramsigt att påstå att man måste äta som kaniner om man vill hålla på som kaniner! Det tråkiga är att extremkost (som strikt LCHF ändå måste sägas vara idag, tyvärr) lockar en massa knäppstarar som "elallergiker" och tanter som gillar kristaller och dylikt. Eller som här, homeopater. Du borde akta dig från att synas i sådana sammanhang, tycker jag i alla fall.
11
Ena
26 oktober 2010
Hvor tramsigt är det inte att kalla elallergiker, homeopater och annat fint folk för knäppstarar.
12
ekonomen
26 oktober 2010
"Du borde akta dig från att synas i sådana sammanhang, tycker jag i alla fall."

Beror på hur man syns i sammanhanget - som expertkommentator är det helt ok. Bra att Doc hamnat i "Rolodexen".

Sedan, visst är det så att de flesta "alternativrörelser" av allehanda slag tenderar att dra till sig "...every fruit-juice drinker, nudist, sandal-wearer, sex-maniac, Quaker, ‘Nature Cure’ quack, pacifist, and feminist in England." Det gäller bara att förhålla sig till det på ett bra sätt.
13
ekonomen
26 oktober 2010
Hann inte läsa W:s länk tidigare, men nu ser jag att de kokat soppa på JUPITER igen. Herrejesus. Men det är många miljarder i prispotten...

En tumregel: Om det krävs stora insatser, upprepade försök och lång tid för att bevisa att X är sant, till och med för de som har stora intressen i att X är sant, så minskar sannolikheten att X verkligen är sant dramatiskt.
14
Thomas H
26 oktober 2010
Bra skrivet ekonomen(nr 13), håller med till 101% ;)
15
Funderaren
26 oktober 2010
Janne, när du pratar om stenåldersfolk måste du ta in geografiska skillnader. Kom ihåg att det finns en anledning till varför vi är laktostoleranta här uppe i norr.
16
Pauline Emilia
26 oktober 2010
Janne: ja, det tycker jag också låter som en bra idé :)
Komjölk är till för kalvarna - inte för oss människor..
17
Bustas
26 oktober 2010
Har ni BBC World så kan det nog vara värt att lyssna (ikväll 23.00) till professor Kenyon som tror sig kommit på åldrandets mysterium. Kolhydraterna är boven enligt Kenyon.

http://www.dailymail.co.uk/health/article-1323758/Can-cutting-Carbohy...
18
Funderaren
26 oktober 2010
Pauline, om komjölk enbart var till för kalvarna, varför kan vi nordbor dricka den, samtidigt som många andra inte kan dricka den?
19
Johan Grönlund
26 oktober 2010
Det jag tycker är mest intressant med deras livsstil är deras syn på kemikalier. Tror det är en ganska förbisedd del när det gäller optimal hälsa.
20
pussel
26 oktober 2010
"Men man bör inte utesluta mjölk helt."
Varför inte?
21
Lund
26 oktober 2010
pussel, lika bra att fråga varför. Mjölk är näringsmässigt bra komponerat. Ägg är bättre, men mjölk är ändå bra, för att inte tala om smör.
22
pussel
26 oktober 2010
Lund
Ok, men det tycker jag inte är ett tillräckligt bra argument för att säga att man inte "bör" utesluta mjölk. Det låter ju nästan som att det är farligt, eller att risken är väldigt stor att man får brist på allt möjligt..
Äter man kött och ägg (om ägg t o m är näringsmässigt bättre) så är det ju inga som helst problem att utesluta mjölk då?
23
Lund
26 oktober 2010
Jag tror inte jag förstår frågan om mjölk. Jag förordar animalier och mjölk är det. Det är inte fel på mjölk, enda aber som jag ser är kolhydratinnehållet i mjölken för den som begränsar sina kh.
24
Louise
26 oktober 2010
Det går alldeles utmärkt att utesluta mejeriprodukter. Det är snarare fördelaktigt.
25
Nicklas @ Träningslära
26 oktober 2010
Louise:

Kan du förklara varför det är så fördelaktigt? Och varför skulle uteslutande av till exempel ost vara lämpligare än att skära ner på den typen av mat du själv äter massor av på bloggen? Spannmål och massa raw-food av olika slag.

Helst med trovärdiga källor och inte något new-age humbug.
26
Louise
26 oktober 2010
Nicklas @ Träningslära: Ett litet urval, orkade inte sitta hur länge som helst.

http://care.diabetesjournals.org/content/29/7/1579.abstract?sid=1c831...

http://www.natural-cancer-cures.com/harm-of-milk.html

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16333032

http://www.news-medical.net/news/2004/12/06/6697.aspx

http://www.diseaseproof.com/archives/hurtful-food-milk-does-it-do-a-b...

http://www.pcrm.org/health/prevmed/dairy_deception.html

http://www.pcrm.org/health/veginfo/dairy.html

http://www.notmilk.com/kradjian.html

http://www.youtube.com/watch?v=_gyMesSMbps&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=DTo5TulJLU8&feature=related

Samt rent allmänt enligt t.ex. dessa erfarna läkare: Dr. Michael Greger, Neil Barnard M.D, John A. McDougall, M.D, Michael Klaper, M.D, Charles Attwood, M.D, m.fl.
27
pussel
26 oktober 2010
Funderaren
Därför att vi vant oss vid att dricka mjölk kanske? Det behöver ju inte vara naturligt för det, däremot vanligt.
28
Louise
26 oktober 2010
Har postat ett svar med tio länkar, får se om det godkänns och kommer upp dock.
29
Lund
26 oktober 2010
Så, spännande att få veta varför det är fördelaktigt att utesluta mjölkprodukter...

Undrar om det inte är ett sätt att försöka få läsare till den egna bloggen, allt detta att hävda att allt inom högfett- och lågkolhydratkost är fel.

Spannmål är alls inte fördelaktigt för någon. Antar att det Nicklas skriver stämmer...
30
Louise
26 oktober 2010
Lund: Jag bryr mig inte det minsta om huruvida ni besöker min blogg eller ej. Lustigt nog så kommer denna misstänksamhet bara fram i samband med inlägg som innehåller åsikter som inte stämmer överens med bloggens/övriga kommentatorers, aldrig i andra fall. Curious...

Och vem har sagt att jag är helt emot låg-kolhydrat/mycket fett-konceptet? Var inte så snabb på att dra slutsatser om folk du inte känner.

Och btw så verkar inte mitt svar med vetenskapliga källor godkännas. Undrar varför. =)
31
Miller
27 oktober 2010
Det är för att Kostdoktorn tillsammans med Nasa har tagit fram ett filter som screenar vetenskapliga källor - den tar ut datapunkter som jämförs och godkännes i realtid mot aktuella blogginlägg.
32
Funderaren
27 oktober 2010
Pussel, tänk tvärtom vad hände med de nordbor som var laktosintoleranta? Laktostolerans i vuxen ålder går nämligen i arv. Något i mjölken gav oss en evolutionär fördel. Vi kan också titta på varför så få andra länder har samma laktostolerans. Varför är det tex inte fördelaktigt att dricka mjölk i västindien?
33
Nicklas @ Träningslära
27 oktober 2010
Ja Louise, det finns en koppling till ökad risk för vissa cancerformer. Men den risken hittar du bland många livsmedel. Och varför länkar du skräpsidor som "notmilk" eller massa veggosidor? Fullständigt värdelösa källor.
34
ekonomen
27 oktober 2010
Louise:

Tittade på PubMed-länken till metastudien (den enda PubMedlänken i samlingen), och som så ofta handlar det om:

- En metaanalys av associationsstudier. De flesta av dessa studier är helt enkelt fel om de tolkas som ett test av kausalsamband. (Se t.ex. http://www.plosmedicine.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pm...)

- Dessutom handlar det om extremt små "överrisker" (d.v.s. inte risker, utan associationer), d.v.s. RR:s på nära 1. I de få fall när associationsstudier faktiskt ger någotsånär användbara resultat handlar det, när det gäller gäller t.ex. cancer och rökning om RR:s på mellan 10-20.

Därmed inte sagt att mejeriprodukter är nyttiga. Det gäller särskilt som vi har en stor variation när det gäller hur olika människor hanterar mjölk. Att laktosintoleranta inte bör proppa i sig mejeriprodukter tror jag inte att någon finner särskilt kontroversiellt.
35
Louise
27 oktober 2010
Några länkar till, (som kommer ogiltigförklaras inom loppet av några minuter, men what the hell):

http://video.google.com/videoplay?docid=-2348910096409126100#

http://www.drmcdougall.com/med_hot_calcium.html

http://www.news.harvard.edu/gazette/2006/12.07/11-dairy.html

http://www.second-opinions.co.uk/milk-1.html

http://www.theontarion.com/2010/04/milk-was-a-bad-choice/

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17083856

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15692464

http://www.ajcn.org/cgi/content/full/70/2/301A

http://www.foodintol.com/dairy.asp

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9727089?dopt=Abstract

http://aje.oxfordjournals.org/content/149/2/151.abstract

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10383480?dopt=Abstract
36
Funderaren
27 oktober 2010
Louise just nu kör du livsmedelsverkets taktik med kvantitet före kvalité. Ge oss istället den bästa länken i sammanhanget. Den första jag tittade på sågade lightmejeri produkter. Det är ingen här som försvarar lättmjölk.
37
Nabi
27 oktober 2010
Jag älskar mjölkprodukter, särskilt smör, grädde och ost (själva mjölken kan jag klara mig utan) men mår tyvärr inte jättebra av för stora mängder. Jag blir jätteslemmig i halsen, något som försvinner direkt när jag drar ner på eller undviker mjölkprodukter. Smör går dock bra.

Egentligen borde vi använda rå, opastöriserad, ohomogeniserad mjölk. Men det går ju knappt att uppbringa i Sverige, olagligt som det är att sälja. Mjölkprodukter är idag tyvärr inte så natruliga som man skulle önska. Och mår man inte bra av dem så är det ännu värre...

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg