D-vitamin i Läkartidningen

omslag_1041

Ett par studier om förekomsten av D-vitaminbrist hos svenska barn diskuteras i senaste Läkartidningen.

Artiklarna

Alla förskolebarn i Sverige behöver vitamin D-berikad kost

Vitamin D-status hos friska barn i Sverige ännu tillfredställande

Kommentar

Svår brist var vanligt främst hos mörkhyade barn, med inbyggd solskyddsfaktor som minskar D-vitaminproduktionen. Men lättare brist (under 75 nmol/L) är extremt vanligt bland undersökta svenska 4- och 8-åringar i Göteborgstrakten: runt hälften av barnen!

För att undvika det kan man diskutera ökad berikning av livsmedel, och i väntan på det kosttillskott under vinterhalvåret.

Mer

Allt om D-vitamin

Mindre influensa med D-vitamin

58 kommentarer

  1. happ
    Var "djupt" trött de senaste veckorna fram till det att jag kom på att jag kunde ha D-vitaminbrist (när jag googlade ett skinnproblem som samtidigt dykt upp i ansiktet). Började köra 2-4000 IE / dag och mycket snabbt blev jag rejält piggare. Enorm livskvalitetsförbättring.
  2. Maggie
    När jag tar D vitamin även vid låg dos 2 D-pearl per dag, så känner jag av illamående. Vid överdosering kan tydligen illamående uppträda, men det är det inte fråga om i mitt fall. Har jag då ingen brist eller är det något annat fel på mig. Finns det någon som har känt detsamma?
  3. Cavegirl
    OOT:

    Unilever börjar forska om Paleo-kost med målet att skapa en hälsosammare diet för dagens människor. Det låter ju fint och bra och jag är för forskning på detta område, men det är dock Unilever vi pratar om, så jag förväntar mig inte alltför mycket.

    Recreating the caveman diet

    ...

  4. CharlotteTheOriginal
    Har tänkt på det där, med D-vitaminet och haft lite dåligt samvete att jag inte börjat med det ännu.
  5. Bosse
    käkar minst 100 gr bregott varje dag och får då i mig dagsbehovet av A och D vitamin naturligt, och gott!
  6. Leifanders
    #3 Cavegirl, det där låter ju riktigt intressant. Förhoppningsvis leder det fram till bra slutsatser och att fler kan gå bort från den överdrivna konsumtionen av kolhydrater och då framförallt de meningslösa kolhydraterna i vete etc.
    Eftersom det är Unilever som står för undersökningen känns det som att det kan komma ut en massa nya "hälsosamma" produkter på marknaden om resultatet av undersökningen blir det vi tror att det kommer bli. Men hellre det än att folk fortsätter äta pasta och margarin...
  7. Cavegirl
    Själv äter jag 100 µg (4000 IE) D3-vitamin om dagen under vinterhalvåret.

    På sommarhalvåret spenderar jag massor av tid i solen.

  8. solblomma
    Har några frågor som inte har med D-vitamin att göra men jag hoppas att någon kunnig kan reda ut mina frågor. Jag har läst att hög intag av mättat fett ökar risken för bröstcancer. Kan det vara så att dom som äter mättat fett även äter mycket kolhydrater och lagrar fettet i kroppen. Östrogen lagras ju i fett. Om man äter enligt LCHF så lagrar man ju inte fett utan det används ju som energi. En annan sak jag har läst i boken Naturlig föda- Naturligtvis av läkaren Jenny Reimers. Hon skriver bla att smör även kravmärkt "tvättas" med kemikalier, för att få bort illasmakande antioxidanter som anrikats i smöret när korna äter vinterfoder och speciellt ensilage. Kan detta stämma?. Hon skriver även att Omega-3 som finns i fisk och skaldjur är känsligt både vid lagring och tillagning och måste omgärdas av skyddande animaliskt fett. Måste försäljas dagsfärska för att fräscht omega-3 innehåll. Hur är det då med Omega-3 kapslarna som man äter, fungerar dom?
  9. Ingvar Bejvel
    Nr 3. Om man läser uttalandena från den ansvarige vetenskapsmannen, förstår man, att han redan har sin uppfattning klar. Det blir bara mer kaninmat!
  10. Bruno Brunsås
    Är det inte bara att konsumera fet mjölk, ost och makrill så har har man sitt d-vitaminbehov täckt? Förut hade vi ju vild lax i det här landet också men den har vi byggt bort med vattenkraft så där får vi ingen d-vitamin...
  11. Lasse P
  12. solblomma: kan säkert äga sin riktighet beträffande smör. Annnars vore det väl nästan åtalbart av Reimers skriva så? Märkligt att inte våra trogna skeptiker eller margarin-tillverkare tagit vara på möjligheten att dra "vår heliga ko" i smutsen. De kunde skrivit oss på näsan att margarin får exakt samma industriella behandling som smör. Man får väl ta saken i egna händer börja och tillverka eget. Suck!
  13. Cavegirl
    #11 Lasse P

    Mycket intressant artikel!
    Jag firar med en extra dos D-vitamin idag. :cool:

  14. Reimers gillar inte kokosolja heller.
  15. hemul du skriver:"Reimers gillar inte kokosolja heller".

    Är hennes anklagelser mot industriell smörtillverkning eget tyckande, insinuationer eller finns det någon substans i verkligheten?

  16. Det får du nog fråga henne om. Jag har ingen aning. Beträffande kokosolja har det inte med processning att göra, utan hon gillar inte fettsyrasammansättningen.
  17. solblomma
    "16"

    Det står i boken att kokosfett innehåller nära nog 100% linolsyra (omega6). Omega6 anses ju som inflammationsframkallande, så då är det nog bättre med smör. Advokado har kvoten 13/1. Hon skriver även att det enda nyttiga fettet är animaliskt., men det har vi ju vetat länge. Ska ringa till Arla ang. "tvättningen". Återkommer med det senare.

  18. solblomma
    Fick inte tag på Arla idag, försöker imorgon. Spinner vidare på det här med Omega6. Det står i boken att de flesta fröern liksom kärnor och nötter innehåller mest omega6-fettsyran linolsyra. Mandlarna innehåller linolsyra till100%, därefter kommer solrosfrö 473/1 hasselnötter 96/1 och valnötter 5/1. Så valnötter är klart det bästa valet. Mandlar och nötter är således enbart lämpligt som godis någon gång ibland. Även olivoljan som det propageras för så intensivt i massmedia innehåller för höga halter omega-6. Vi behöver endast omega-6 i mikroskopisk mängd. DET ENDA NYTTIGA FETTET ÄR ANIMALISKT. Många äter ju LCHF för att bli bättre av sina reumatiska besvär bla. Undvik växtoljor!
  19. Hanveden
    GvDB

    Intressant läsning av Jenny Reimers: http://www.primavi.se/maten.pdf

    solblomman #8#

    Kostdoktorn skriver om D-vitaminets skydd mot cancer bl a:
    http://www.kostdoktorn.se/d-vitamin

  20. Hanveden
    #15#

    Här kan du läsa om ett och annat av Jenny Reimers:
    http://www.primavi.se/maten.pdf

    mlchfh :-) .

  21. Anna Delin
    Kokosfett består av ungefär 92% mättat fett, vilket då omöjligen kan vara av typen omega-6 eftersom alla omega-6-fettsyror är fleromättade. 6% är enkelomättat (oleic acid, samma som i olivolja), och, slutligen, 2% är fleromättat omega-6 (linoleic acid). Man får alltså i sig mycket lite omega-6 av att äta kokosfett. Stek lite lax i kokosfettet så blir omega-3/omega-6-balansen alldeles utmärkt.
  22. solblomma
    Anna Delin

    Jag skriver bara att jag har läst läkaren Jenny Reimers bok, och detta är citat ur boken. Vem som har rätt vet jag inte.

  23. Cavegirl
    Enligt wikipedia innehåller kokosfett endast 1,6% linolsyra, däremot mängder av den nyttiga laurinsyran ...
  24. #17 Nej, det står att det mättade fettet är blandat med en mindre mängd fleromättade fetter och att dessa till större delen består av omega-6.
  25. Lilla Odjuret
    #18 Kokosolja innehåller till största delen mättade fettsyror, huvudsakligen laurinsyra. http://en.wikipedia.org/wiki/Coconut_oil Laurinsyra finns även i modersmjölk och det anses väl vara nyttigt...
  26. Cavegirl

    Det står i boken att kokosfett innehåller nära nog 100% linolsyra

    Enligt wikipedia innehåller kokosfett endast 1,6% linolsyra däremot mängder av den nyttiga laurinsyran ...

  27. solblomma
    Hemul

    Ursäkta, angående kokosfettet hade jag nog läst lite för snabbt, det stämmer det som du och Anna skriver, men hon tycker ändå negativt om fettsyrasammansättningen och allt det andra som jag skrev. Vi får hoppas att hon har fel angående smöret.

  28. south
    #10

    Visst, om du vill äta 1kg lax eller dricka 50 glas mjölk om dagen.

    http://illvet.se/manniskan/sjukdom-behandling/vitamin-d-ar-nyckeln-ti...

  29. Martin
    Jag har aldrig hört att smör skulle tvättas med några kemikalier.

    MVH
    Mejeristen

  30. Ninnan
    D-vitaminet regleras av ansiktsfärgen-mörk -ljus hy.
    När mämmiskorna vandrade norrut blev huden ljusare.
    Naturen måste ha tänkt på ngt statiskt värde beträffande Dvit. genom utvecklingen.
    Har inte läst om att arkeologer hittat många fynd av rakitis.

    Varför har man alltid piller som lösning idag? Det är samma sak som när man tillsätter D i margarin.
    Bättre att börja med helmjölk, smör, grädde och fet fisk på dagis och skola.
    Sjuka barn ska naturligtvis ha tillskott om det behövs.
    Om man behöver lika mycket Dvit. på vintern som på sommaren är väl inte utrett.
    ps Själv äter jag D på grund av mitt immunförsvar

  31. Tech
    Jag har 4 kg kallpressat kokosfett och 5 kg gräskött hemma ja :)
    plånboken är tom och skafferiet/frysen full........

    piffar upp köttet med torkade chilifrukter som jag har i en speciell kvarn, fick tips om en marockansk krydda i kryddaffären som jag fick med mej ett prov av, vet inte namnet med det smakar curryliknande, med fett och goda starka kryddor saknar man inte kolhydraterna.

    Börjar känna att man oftast klarar sig utan de produkter gjorda av gräsfrön som fyller alla mataffärer till kanske 80%, nu är naturens ordning återställd, fröna åt fåglarna och köttet åt mej.

  32. Börjesson
    Bosse #5: 100g Bregott innehåller 7,5 µg D-vitamin. Det motsvarar precis Livsmedelsverkets rekommendation, men är långt under de 50-100 µg (2000-4000 IE) som brukar föreslås här.
    http://www.arla.se/Default____17802.aspx?SelectedMenuItem=17339
  33. Beträffande det där med kemikalietvättat smör så tror jag det är en skröna. Jag har försökt googla på det flera gånger och men får i princip inte fram någonting annat än just sådana här trådar där folk diskuterar om det är sant och det är inte många det heller. Låg det något i det tror jag det skulle vara mer snack om saken.
  34. Lilla Odjuret
    Visst tvättar man smöret med en kemisk substans, divätemonoxid, tror jag den heter. För övrigt håller jag med hemul.
  35. Lojs
    Ninnan #30, visst, ljus hy är anpassad till att ta upp D-vitamin under våra mörka vintermånader. Men då får man väl se till att vara ute en stor del av dygnets ljusa timmar med, så som det var när vi anpassade oss för det. Jag vet inte hur det är med alla andra, men för min del så pluggar jag och sitter inomhus nästan alla dygnets få ljusa timmar på vintern.
  36. Sara
    # 2

    Jag! Jag mår också lite konstigt av dom! Av någon anledning som jag aldrig riktigt fattat varför. Eftersom vi är människor och D-Pearls inte är det drar jag slutsatsen att det är dom det är fel på och inte oss... ;) Dock är det ju ganska enkelt avhjälpt genom att helt enkelt ta en annan sorts D-vitamin. För mig funkar det bra både med apotekets (men som man får ta en himla massa piller av för att komma upp i lagom dos, därför tar jag helst inte dom) och Holistics kapslar. Alltså tror jag inte att det har med själva vitaminet i sig att göra utan snarare själva "ät-förpackningen". Funkar de andra för dig?

  37. Yo
    #34 aha - ja det är ju en vanligt förekommande kemikalie i all slags processindustri. Har hört att den kan vara livsfarlig på många olika sätt. Lika bra att vi försöker införa ett totalförbud, nu omedelbums. ;)
  38. Ninnan
    Lojs #35
    Hönan eller ägget. Ska vi anpassa oss efter naturen eller efter det senaste århundradet.. och då knapra i oss piller.. till procentares förtjusning.
    Det är länge sedan man konstaterade att elever behöver röra på sig utomhus varje dag. Vad händer? ingenting utom att man har dragit ned på idrott i skolan.
    Lite så jag funderar.
    Nu vet jag inte om du går i grund-gymn- eller högskola. Men som fd lärare uppmanar jag till lite skolk mitt på ljusan dagen.
    Jag tror att de som är medvetna om naturens liv, inser att att vi går mot en väldig konstlad värld idag.
  39. Zepp
    Man tvättar smöret för att bli av med vasslen, proteinet och laktosen.. det håller sig bättre då.

    http://airamsmat.webblogg.se/2009/october/pa-g.html

  40. Svar från Arla
    Angående #8 & #18. Jag frågade Arla samma sak 2005. De svarade så här:

    Hej igen,

    Hur smörtillverkningen går till finns att läsa på http://www.svensktsmor.se.
    Smöret tvättas inte med kemikalier, Östersund tillverkar inte Svenskt Smör
    för hela landet, Milko i Östersund är en av tillverkarna av Svenskt Smör i
    Sverige.

    Vi avser att titta närmare på Jenny Reimers - Maten vi borde äta.

    Vänliga hälsningar
    Arla Foods

  41. Maggie
    #36
    Jag har provat en annan sort, tror det var Holistics, mådde lite knepigt av dem också, så för tillfället tar jag inte D-vitamin.
  42. Ninnan
    Zepp #39
    Det låter som ett kul experimenterande på lågstadiet; att göra smör!
  43. Hanveden#19,20: Tack för länkar!
  44. solblomma #18:

    Du stirrar blint på procentandelar av det fleromättade fettet nu. Då blir det fel, mandlar är definitivt bättre ur den synpunkten och valnötter värdelöst.

    I mandel är det 7954 mg linolsyra per 100 gram och 21.8 g enkelomättat fett.

    http://www.fineli.fi/food.php?foodid=379&lang=sv

    I 100 gram valnötter är det 38093 mg linolsyra och 8.9 g enkelomättat.

    http://www.fineli.fi/food.php?foodid=376&lang=sv

    Mandlarna har större andel enkelomättat, mindre fleromättat och mindre omega-6. Dessutom är mandel väldigt näringsrikt, kalcium, zink och järn bland annat.

  45. Thomas H
    Håller med dig Niklas, du har helt rätt. Mandlar är nyttiga!

    Äter därför minst tre om dagen och ibland fler om jag nu råkar få problem med magsyra eller kanske brist på sådant . Tror väl mer det är brist på syra då! ;)

  46. Kenneth Johansson
    Rakitis heter ju även engelska sjukan därför att industrialiseringen började i England och sjukdomen blev vanlig som följd. De fattiga barnen i städerna fick inte i sig tillräckligt med d-vitamin från varken sol eller mat.
  47. Tech
    O.T
    Känner ni er lite deppade, kolla in denna stop-motion film, viral på Youtube.
    http://www.youtube.com/watch?v=z8zOYl652P0
    MARCEL THE SHELL WITH SHOES ON

    Mitt hjärta blev upptinat, eller gick online som vi It-tekniker säger..... :)

  48. Hanveden
    #43#

    Var så god.

    Blev dubbla länkar för jag fick den uppfattningen att #19# försvann ut i cyberrymden...

    Det var genom att läsa Jenny Reimers "Maten vi borde äta somhåller oss normalviktiga
    och vid god hälsa i hela långa livet" i en version från 2005 som jag hamnade i det här sättet att förhålla sig till mat.
    Skulle vilja köpa smör från Svenska fädbodar...

    mlchfh :-) .

  49. Hanveden. Lättläst och bra upplägg på den där "pdf-uppsatsen". (Eller var det själva boken?) Hon är väl lite mer inne på paleolitisk & stenålderskost?
  50. Solblomma
    #Niklas 44"

    Jag ifrågasätter inte alls dig, jag läser kostdoktorn varje dag och litar alltid på dina råd, du kan ju så mycket. Det jag skrev var citat ur boken av Jenny Reimers och jag ville veta vad ni andra tycke om detta. Själv gör jag en musli på frö och nötter som jag äter dagligen. Men nu vet jag inte om det är så bra.

  51. Lojs
    Ninnan #38. Tror inte det är så aktuellt för mig att skolka större delen av skoldagen (komvux för övrigt) för att kunna vara ute de x antal timmar som krävs för att suga i sig tillräckligt med solljus under vinterhalvåret.
    Jag är ute rätt mycket under dygnets ljusa timmar på fritiden (håller på med hund bland annat), kände ändå positiv effekt av d-vitaminkapslarna förra vintern.
    Men visst, man ska inte käka piller om man inte vill, D-vitamin är det enda tillskott jag äter för tillfället, man kommer långt med grönsaker, fet fisk och lever.
  52. JeN
    Undrar bara om det är någon som kan länka till bra studier om D-vitamin . Gärna på engelska eller tyska. Min tyska flickvän är väldigt skeptisk, hon tror bara det är ännu en reklam som jag har blivit lurad av...
    Här i tyskland är det inte speciellt vanligt med D-vitamin. Jag gick in på apoteket igår för att köpa några tabletter men urvalet var inte direkt stort. Fick tag på några 1000E tabletter. För att köpa 2000E var man tvungen att ha recept. Kvinnan i kassan var lite skeptisk mot D-vitamin, hon bad mig ta max en tablett om dagen och så berätta hon att för 50-60 år sedan dog nyfödda barn för att man hade gett dem för mycket D-vitamin.
  53. #39 Tvättar smöret för att bli av med den sista vasslen gör man med vatten. Det är ju inte det vi pratar om riktigt.

    #34 :-D

  54. Solblomma:

    "Det jag skrev var citat ur boken av Jenny Reimers och jag ville veta vad ni andra tycke om detta. Själv gör jag en musli på frö och nötter som jag äter dagligen. Men nu vet jag inte om det är så bra."

    Jaha okej, uppfattade inte att det var ett referat från boken bara. Men min poäng är att oavsett om hon har rätt så är det en felaktig vridning på det. Man kan inte tala om enbart procentsatser om man anser att intaget av omega-6 ska hållas lågt. En hög andel enkelomättat och totalt sett lägre andel av både totalt PUFA och omega-6 är ju såklart bättre då.

  55. Gunnar
    #52 Här är en bra intervju med Michael Holick:

    http://www.thebeverageinstitute.com/InterviewsWithExperts/pdf/Holick-...

  56. JeN
    #55 Tackar så mycket
  57. Lasse P
    JeN
    Här har du en länk till en artikel ang D-vitamin, visserligen på svenska, men inte desto mindre intressant.

    http://illvet.se/manniskan/sjukdom-behandling/vitamin-d-ar-nyckeln-ti...

  58. JeN
    Lasse, tack! mycket lärorikt

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg