D-vitamin i Läkartidningen
18 oktober 2010 av Dr Andreas Eenfeldt
i D-vitamin
i D-vitamin 
Ett par studier om förekomsten av D-vitaminbrist hos svenska barn diskuteras i senaste Läkartidningen.
Artiklarna
Alla förskolebarn i Sverige behöver vitamin D-berikad kost
Vitamin D-status hos friska barn i Sverige ännu tillfredställande
Kommentar
Svår brist var vanligt främst hos mörkhyade barn, med inbyggd solskyddsfaktor som minskar D-vitaminproduktionen. Men lättare brist (under 75 nmol/L) är extremt vanligt bland undersökta svenska 4- och 8-åringar i Göteborgstrakten: runt hälften av barnen!
För att undvika det kan man diskutera ökad berikning av livsmedel, och i väntan på det kosttillskott under vinterhalvåret.
Unilever börjar forska om Paleo-kost med målet att skapa en hälsosammare diet för dagens människor. Det låter ju fint och bra och jag är för forskning på detta område, men det är dock Unilever vi pratar om, så jag förväntar mig inte alltför mycket.
Recreating the caveman diet
...
Eftersom det är Unilever som står för undersökningen känns det som att det kan komma ut en massa nya "hälsosamma" produkter på marknaden om resultatet av undersökningen blir det vi tror att det kommer bli. Men hellre det än att folk fortsätter äta pasta och margarin...
På sommarhalvåret spenderar jag massor av tid i solen.
http://illvet.se/manniskan/sjukdom-behandling/vitamin-d-ar-nyckeln-ti...
Mycket intressant artikel!
Jag firar med en extra dos D-vitamin idag. :cool:
Är hennes anklagelser mot industriell smörtillverkning eget tyckande, insinuationer eller finns det någon substans i verkligheten?
Det står i boken att kokosfett innehåller nära nog 100% linolsyra (omega6). Omega6 anses ju som inflammationsframkallande, så då är det nog bättre med smör. Advokado har kvoten 13/1. Hon skriver även att det enda nyttiga fettet är animaliskt., men det har vi ju vetat länge. Ska ringa till Arla ang. "tvättningen". Återkommer med det senare.
Intressant läsning av Jenny Reimers: http://www.primavi.se/maten.pdf
solblomman #8#
Kostdoktorn skriver om D-vitaminets skydd mot cancer bl a:
http://www.kostdoktorn.se/d-vitamin
Här kan du läsa om ett och annat av Jenny Reimers:
http://www.primavi.se/maten.pdf
mlchfh :-) .
Jag skriver bara att jag har läst läkaren Jenny Reimers bok, och detta är citat ur boken. Vem som har rätt vet jag inte.
Enligt wikipedia innehåller kokosfett endast 1,6% linolsyra däremot mängder av den nyttiga laurinsyran ...
Ursäkta, angående kokosfettet hade jag nog läst lite för snabbt, det stämmer det som du och Anna skriver, men hon tycker ändå negativt om fettsyrasammansättningen och allt det andra som jag skrev. Vi får hoppas att hon har fel angående smöret.
Visst, om du vill äta 1kg lax eller dricka 50 glas mjölk om dagen.
http://illvet.se/manniskan/sjukdom-behandling/vitamin-d-ar-nyckeln-ti...
MVH
Mejeristen
När mämmiskorna vandrade norrut blev huden ljusare.
Naturen måste ha tänkt på ngt statiskt värde beträffande Dvit. genom utvecklingen.
Har inte läst om att arkeologer hittat många fynd av rakitis.
Varför har man alltid piller som lösning idag? Det är samma sak som när man tillsätter D i margarin.
Bättre att börja med helmjölk, smör, grädde och fet fisk på dagis och skola.
Sjuka barn ska naturligtvis ha tillskott om det behövs.
Om man behöver lika mycket Dvit. på vintern som på sommaren är väl inte utrett.
ps Själv äter jag D på grund av mitt immunförsvar
plånboken är tom och skafferiet/frysen full........
piffar upp köttet med torkade chilifrukter som jag har i en speciell kvarn, fick tips om en marockansk krydda i kryddaffären som jag fick med mej ett prov av, vet inte namnet med det smakar curryliknande, med fett och goda starka kryddor saknar man inte kolhydraterna.
Börjar känna att man oftast klarar sig utan de produkter gjorda av gräsfrön som fyller alla mataffärer till kanske 80%, nu är naturens ordning återställd, fröna åt fåglarna och köttet åt mej.
http://www.arla.se/Default____17802.aspx?SelectedMenuItem=17339
Jag! Jag mår också lite konstigt av dom! Av någon anledning som jag aldrig riktigt fattat varför. Eftersom vi är människor och D-Pearls inte är det drar jag slutsatsen att det är dom det är fel på och inte oss... ;) Dock är det ju ganska enkelt avhjälpt genom att helt enkelt ta en annan sorts D-vitamin. För mig funkar det bra både med apotekets (men som man får ta en himla massa piller av för att komma upp i lagom dos, därför tar jag helst inte dom) och Holistics kapslar. Alltså tror jag inte att det har med själva vitaminet i sig att göra utan snarare själva "ät-förpackningen". Funkar de andra för dig?
Hönan eller ägget. Ska vi anpassa oss efter naturen eller efter det senaste århundradet.. och då knapra i oss piller.. till procentares förtjusning.
Det är länge sedan man konstaterade att elever behöver röra på sig utomhus varje dag. Vad händer? ingenting utom att man har dragit ned på idrott i skolan.
Lite så jag funderar.
Nu vet jag inte om du går i grund-gymn- eller högskola. Men som fd lärare uppmanar jag till lite skolk mitt på ljusan dagen.
Jag tror att de som är medvetna om naturens liv, inser att att vi går mot en väldig konstlad värld idag.
http://airamsmat.webblogg.se/2009/october/pa-g.html
Hej igen,
Hur smörtillverkningen går till finns att läsa på http://www.svensktsmor.se.
Smöret tvättas inte med kemikalier, Östersund tillverkar inte Svenskt Smör
för hela landet, Milko i Östersund är en av tillverkarna av Svenskt Smör i
Sverige.
Vi avser att titta närmare på Jenny Reimers - Maten vi borde äta.
Vänliga hälsningar
Arla Foods
Jag har provat en annan sort, tror det var Holistics, mådde lite knepigt av dem också, så för tillfället tar jag inte D-vitamin.
Det låter som ett kul experimenterande på lågstadiet; att göra smör!
Du stirrar blint på procentandelar av det fleromättade fettet nu. Då blir det fel, mandlar är definitivt bättre ur den synpunkten och valnötter värdelöst.
I mandel är det 7954 mg linolsyra per 100 gram och 21.8 g enkelomättat fett.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=379&lang=sv
I 100 gram valnötter är det 38093 mg linolsyra och 8.9 g enkelomättat.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=376&lang=sv
Mandlarna har större andel enkelomättat, mindre fleromättat och mindre omega-6. Dessutom är mandel väldigt näringsrikt, kalcium, zink och järn bland annat.
Äter därför minst tre om dagen och ibland fler om jag nu råkar få problem med magsyra eller kanske brist på sådant . Tror väl mer det är brist på syra då! ;)
Känner ni er lite deppade, kolla in denna stop-motion film, viral på Youtube.
http://www.youtube.com/watch?v=z8zOYl652P0
MARCEL THE SHELL WITH SHOES ON
Mitt hjärta blev upptinat, eller gick online som vi It-tekniker säger..... :)
Var så god.
Blev dubbla länkar för jag fick den uppfattningen att #19# försvann ut i cyberrymden...
Det var genom att läsa Jenny Reimers "Maten vi borde äta somhåller oss normalviktiga
och vid god hälsa i hela långa livet" i en version från 2005 som jag hamnade i det här sättet att förhålla sig till mat.
Skulle vilja köpa smör från Svenska fädbodar...
mlchfh :-) .
Jag ifrågasätter inte alls dig, jag läser kostdoktorn varje dag och litar alltid på dina råd, du kan ju så mycket. Det jag skrev var citat ur boken av Jenny Reimers och jag ville veta vad ni andra tycke om detta. Själv gör jag en musli på frö och nötter som jag äter dagligen. Men nu vet jag inte om det är så bra.
Jag är ute rätt mycket under dygnets ljusa timmar på fritiden (håller på med hund bland annat), kände ändå positiv effekt av d-vitaminkapslarna förra vintern.
Men visst, man ska inte käka piller om man inte vill, D-vitamin är det enda tillskott jag äter för tillfället, man kommer långt med grönsaker, fet fisk och lever.
Här i tyskland är det inte speciellt vanligt med D-vitamin. Jag gick in på apoteket igår för att köpa några tabletter men urvalet var inte direkt stort. Fick tag på några 1000E tabletter. För att köpa 2000E var man tvungen att ha recept. Kvinnan i kassan var lite skeptisk mot D-vitamin, hon bad mig ta max en tablett om dagen och så berätta hon att för 50-60 år sedan dog nyfödda barn för att man hade gett dem för mycket D-vitamin.
#34 :-D
"Det jag skrev var citat ur boken av Jenny Reimers och jag ville veta vad ni andra tycke om detta. Själv gör jag en musli på frö och nötter som jag äter dagligen. Men nu vet jag inte om det är så bra."
Jaha okej, uppfattade inte att det var ett referat från boken bara. Men min poäng är att oavsett om hon har rätt så är det en felaktig vridning på det. Man kan inte tala om enbart procentsatser om man anser att intaget av omega-6 ska hållas lågt. En hög andel enkelomättat och totalt sett lägre andel av både totalt PUFA och omega-6 är ju såklart bättre då.
http://www.thebeverageinstitute.com/InterviewsWithExperts/pdf/Holick-...
Här har du en länk till en artikel ang D-vitamin, visserligen på svenska, men inte desto mindre intressant.
http://illvet.se/manniskan/sjukdom-behandling/vitamin-d-ar-nyckeln-ti...