Colting i stenåldersform på MDA

Colting2

Vill du ha en kropp som Jonas Colting, 37, att springa i soluppgången med? Satsa på stenåldersinspirerad träning och kost (ja: mindre kolhydrater, mer fett och protein).

Läs mer i ett nytt inlägg på den utmärkta sidan Marks Daily Apple.

Behöver du energi till träningen? Dumpa gärna sockerspäckade chokladkakor med färgglada omslag fyllda av sportiga ord. Colting har ett nyttigare förslag: hemlagade kokosbollar.

Mer om och av Colting på Kostdoktorn.

1 2 3 4 5

227 kommentarer

  1. En Kokosboll helt i min smak.
    Det är intressant att se vilka resultat det kan bli på träning med lite kolhydrater och bra fetter. En utveckling vi bara sett början på.

    Men tittar vi bakåt så är det ju så våra förfäder levde.
    Så som jägarna åt när de gav sig ut på långa jaktturer. De hade ju bara köttet och fettet att äta från de djur de lagt ner.
    Inga tunga matsäckar med smörgåsar, red bull, chocolatebars, risifrutti och annat modernt påfund ;)

  2. Birgitta:

    Ja det är ju definitivt mindre lättransporterad energi energybars än stora köttsycken va? ;)

    Skämt åsido, just enkelheten kan man ju knappast säga var fördelaktig då, tycker knappast man kan säga att deras jakt gynnades heller. Vad finns att jämföra med när man åt det man åt och inte hade möjligheten att jämföra olika saker?

    Visst är kött från vilda djur mer nyttigt än energybars men lättare att släpa på och mindre krångel kan du ju inte tycka att det är.

  3. Nicklas; Du har en poäng ;)
    Men vad jag menade var att de nog fick bra med energi från sitt jaktbyte, som de stod sig länge på. En chokladbit klarar du inte flera mils anstängande jakt på.

    Jag ser på min jagande släkt, det är fett fläsk och korv som åker med i packningen. Det mättar bättre en hård dag i skogen.
    Sen kan man ju steka en kolbulle på fläsket, om man vill ha lite snabba kolhydrater till :)

    Min pappa som var född 1914, var kolare, skogsarbetare och flottare under 30-40-talet, då krävdes rejäl, fet mat för att orka med det tunga kroppsarbetet.

    Har lärt mig en del om kostens betydelse av att växa upp i en skogsby, vid foten av fjället. På fäbodarna levde de mycket på det djuren gav. Ost, mjölk och grädde var värdefulla protein och fettkällor. Sen odlades mycket spenat har jag hört, det var en grönsak som växte fint i fjällmiljö. Mycket bär blev det också förstås.

  4. Leifemil
    Jag förstår inte riktigt denna förtjusning i abnormiteter. Det är lite av freak show över det hela.
  5. Här kommer ett bra exempel på rejäl gammaldags skogshuggarmat från norra Dalarna, Kolbotten. Inte så bra ur LCHFsynpunkt kanske :)

    http://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2009/08/15/kolbotten-med-mes...

  6. fluffy_ferret
    Saken med Colting är bara den att den sport och den träning han håller på med knappast är förenligt med en stenålderslivsstil. Människorna på den tiden var lata och sprang bara då det krävdes av dem. Det var mycket gående och stundtals - då situationen krävde - mer intensiv fysisk ansträngning under en kort period.
  7. Martin Ehn
    fluffy_ferret,

    Har du läst artikeln? Colting påstår ju inte heller att han lever som en stenåldersmänniska. Den del i artikeln där han beskriver sin träning börjar ju tom med följande mening: "As to the main question I would say that I’m living as primal as I can, given my profession."

  8. fluffy_ferret
    Jag har läst artiklen, men många kommer inte att göra det - så jag vill förtydliga detta för dem.
  9. Chilisalsa
    Colting har ju många gånger förtydligat att hans tävlingsform inte är mänskligt sund egentligen :)
  10. JAUS
    #6 Trams, människokroppen är optimerad för långdistanslöpning (inte kortdistans, vi kan inte ens springa ifrån ekorrar) det var så vi jagade från början utan vapen (persistance hunting). En jakt pågick oftast i 2-4 timmar, Colting träning ligger ganska nära det ursprungliga beteendet som vi alla hade.
  11. Dag Bergenheim
    JAUS, alltså sådan jakt som bushmännen i södra Afrika fortfarande tillämpar, eftersom två ben är effektivare vid långdistanslöpning än fyra.
    De kan jaga antiloper i timmar för att sedan döda bytet som ligger utslaget och utmattat.
  12. Adam
    Får hoppas djurrättsorganisationerna sätter stopp för detta djurplågeri snart då, det låter nästan värre än Scan som råkar koka grisar levande ibland.
  13. Kerstin Margareta
    Smarriga kokosbollar! Bara nyttigheter.

    Ursäkta en som kommer från landet, vad är "3-6 dates" (som det står i receptet)?

  14. Orochimaru
    Kerstin Margareta: date=dadel.
  15. Kerstin Margareta
    Tack, Orochimaru!
  16. Chilisalsa
    Ja uthållighet är en av människans främsta egenskap. En tränad människa har t.o.m. större uthållighet än en häst. Men då talar vi inte om hastigheter som Colting kör på...
  17. Dennis
    Adam, ja, precis. Vilket djurplågeri att ett rovdjur jagar och dödar ett annat djur!
  18. Wille
    JAUS,
    Visst har du rätt, men nu är det så att en älg räckte en hel vinter åt en familj. Man grävde fångstgropen för 10 år sen och den fungerade bra även detta år. Maten räddad. Då behövdes ved. Jag vet inte, men förmodligen hjälptes man åt att fixa detta. De dagar man behövde springa måste inte ha varit många? Var man 5 personer i familjen räckte det kanske att en av dessa sprang ett par gånger om året.

    Ta detta inte alltför seriöst, men jag vill bara vända lite på tankegångarna. Jag tror också att vi inte brände en enda kalori i onödan. Om det är smarthet eller lathet vet jag inte.

  19. Wille
    Fågeläggs och musselletande, sälfångst och fiske finns också med i mina tankar. Kan förmodligen vara jobbigt ibland. Om en säl räcker väldigt länge så blir det nog inte så mycket ultramanträning på fritiden.

    Nu är det nog bäst att jag avviker för idag. Kommer säker få lite skit;-)

    Ha en trevlig helg!!

  20. JAUS
    #18 Vadå i onödan om du jagar får du ju mat på bordet, väl värt att vara aktiv för. Vi är väldigt effektiva löpare och kan springa upp till 2 dygn med endast korta uppehåll om vi dricker under tiden.

    #16 Ja, vi har ett längre löpsteg än hästar och endast två ben, utmärkt andning, är mycket bra på att svettas, och är nästan hårlösa på kroppen, hästarna är snabbare men måste vila oftare.

    Låg hastighet är viktigt, ja, eftersom vi är fettförbrännare främst, så ska man springa långt så har vi ett fettlager i kroppen som räcker ett bra tag.

    #12 Är det djurplågeri när ett lejon jagar med? Vi är rovdjur också.

  21. Dag Bergenheim
    "Disneyfieringen" av djuren har lett till många konstiga uppfattningar om jakt.
    Jag är helt övertygad om att jakten har pågått mycket längre under människans flera hudratusen år av utveckling, än användandet av fångstgropar
    De senare förusätter ju dessutom att människorna är bofasta, vilket vi vet att de inte varit speciellt länge.

    Återigen; tänk evolutionärt!

  22. fluffy_ferret
    JAUS, det du syftar på är lågintensiv fysisk prestation, vilket passar in på det jag beskrev. Det jag vände mig emot är högintensiva fysiska prestationer vilket är det som Colting sysslar med.

    Det var dock inte optimalt att jaga efter ett enda bytesdjur i flera timmmar. Jägarna föredrog förstås att fälla bytesdjuret på fläcken och gjorde det så ofta de kunde eller så byggde de fällor. Det måste ses som ett misslyckande att behöva jaga bytesdjuren så länge som du beskriver.

    Fällor, ex. gopar med pålar eller gropar där bytesdjuret fastnade och inte kom ut var värdefulla jaktmetoder.

  23. Connor
  24. foie gras
    I kväll går Expressen på nätet ut med beskedet att en spruta mot diabetes kan dämpa hunger, preparatet heter Victoza är godkänt i USA för att det sänker blodsockerhalten OCH dämpar hunger.
    -Nu börjar det hända nåt kommenterar Stephan Rössner med märkliga tankar om hunger och viktökning.
    Det verksamma ämnet heter ligraglutid - är testat under ett halvår bara och fler studier följer innan det kan skrivas ut som receptbelagt överviktspreparat. Från en övervikt på 28 BMI - enligt Expressen om en kvinna 168 cm lång väger 79 kg subventioneras medicinen!
    Jag vet inte hur man lägger ut text på nätet tyvärr, hoppas andra kan.
  25. Chilisalsa
    http://www.expressen.se/halsa/1.1898645/spruta-mot-diabetes-kan-dampa...

    Verkar inte vara en direkt seriös redaktionell text...

  26. Vill du ha en kropp som Jonas Colting, 37, att springa i soluppgången med? Satsa på stenåldersinspirerad träning och kost (ja: mindre kolhydrater, mer fett och protein).

    Ja, samt att du ska träna som en besatt med. Fysisk aktivitet är grejer det. Oavsett kost!

  27. Fredric
    Bravo Dany! Nu har du hittat en ny anfallsvinkel på den här bloggen:-)

    Tråkigt att du missade poängen med inlägget om Colting. Idrottsmän av hans kaliber lämnar ingenting åt slumpen. Speciellt inte när det kommer till kost.

  28. JAUS
    #23 Har du belägg för dina teorier? Våra kroppar är nämligen optimerade för långdistanslöpning, så nog är det visst optimalt att jaga så. Persistance hunting har existerat på alla kontinenter som människan funnits och är den ursprungliga jaktmetoden, det var tack vare den metoden som vi fick våra enorma hjärnor, så att vi senare blev smarta nog att uppfinna vapen och verktyg.

    Chansen att fånga ett byte genom att springa ihjäl är större än med spjut, tack vare de optimeringar som vår kropp har, och vår förmåga att spåra byten. Sen när vi fick hjälp av hunden blev vi ännu bättre på att spåra. När några av oss drog norrut så blev det svårare att jaga på detta sättet eftersom klimatet blev kallare, men det ska även vara fullt möjligt för oss att springa ihjäl en hjort även här uppe hos oss, om man bara vet hur man gör.

  29. Har hittat en ny favoritblogg. The Heart Scan, Dr William Davis, Cardiologist.

    Are you wheat free? http://bit.ly/ac08eg

  30. JAUS:

    Vilka belägg har du själv? För egen del känns det ganska orimligt att jägarna under t.ex. stenåldern kutade vid den extrema intensiteten och pulsen under flera timmar utan stopp.

    Du har fullständigt rätt i att vi är varelser med en makalös anpassningsförmåga till en fruktansvärd uthållighet men långa vandringar eller timmar av jakt kan knappast jämföras med ett tempolopp på cykel.

    Jag förstår alltså ditt resonemang och håller med om principen. Men jag anser inte att principen blir överförbar på elitidrott på allra högsta världsnivå. Jag har heller inga belägg så var fri att såga mig, men jag ser det inte som rimligt att stenåldersmänniskan låg på typ 85-90% av maxpuls flera timmar i sträck. Vad skulle det tjäna till?

  31. Wille
    Jaus,
    Varför jaga mer när du redan har all den mat du behöver för lång tid framåt på tork eller nedfryst? För att sälja kanske eller för att få sig lite åka:-)
  32. JAUS
    #32 Jag har väl inte ens nämnt något om maxpuls? Lägg inte ord i munnen på mig. Våran kropp är extremt välanpassad för långdistans löpning det, vi är naturliga löpare det var det som gjorde oss till de vi är.

    Du kan läsa "Born to run" av Christopher McDougall, där kan du läsa bl a om persistance hunting. Detta klipp förklarar de fördelar vi har gentemot fyrbenta djur: http://www.pbs.org/wnet/humanspark/video/web-exclusive-video-running-...

    Christopher McDougall berättar om sin bok: http://www.youtube.com/watch?v=Y_usxrvKvus

  33. JAUS:

    Det påstod jag inte att du har så sluta lägga ord i munnen på MIG. Du verkar överhuvudtaget tjurig i din argumentation, lugna dig lite.

    Jag uppfattade det som att ditt resonemang om människans uthållighet ur evolutionsperspektiv kunde kopplas till Jonas Colting. Och det borde väl inte vara en orimlig tolkning med tanke på att hela texten handlar om Colting?

    Men nu vet jag att det du skrivit var helt orelaterad till ämnet och då är det ju förstås en annan sak. Men det kunde ju inte jag veta.

  34. JAUS
    #35 Du har tydligen inte läst mina inlägg särskilt noga, eftersom jag poängterade tydligt att låg hastighet var viktigt eftersom då bränner man mest fett och kan springa länge. Att springa snabbt är helt meningslöst däremot.
  35. Du skrev ju t.o.m. att Coltings nivå ligger nära "vårt ursprungliga beteende" vilket ör just det jag inte håller med om.

    Och han springer fort så hur ska du egentligen ha det?

  36. JAUS
    #37 Kan du inte ens citera korrekt? "Colting träning ligger ganska nära det ursprungliga beteendet..." skrev jag, sen förtydligade jag att hastigheten var största skillnaden, så försök inte påstå att jag sagt något jag inte har. Ta på dej glasögonen och läs ordentligt nästa gång.
  37. Björn
    #36
    Hur förklarar du att OS-guldmedaljvinnaren i skidskytte äter LCHF?

    Skidskytte är väl en intensiv aktivitet med hög hastighet?

    Hur mycket fett har en 70 kg människa? Omkring 14 kg. Det blir många fettceller och fettväv har riklig kärlförsörjning. Det är lätt att bryta ned mättat fett till AcCoA (5 enzymsteg per ättiksyramolekyl).

    Hur mycket kolhydrater har en 70 kg människa? Omkring 0,5 kg. Det blir inte så mycket glukos som med hjälp av 14 enzymatiska reaktioner bryts ned till 2 AcCoA.

    AcCoA kopplas in i citronsyracykeln och genererar CO2, H2O och ATP (energi)

    Våra stora fettreserver kan troligen ge mer energi per tidsenhet än glykogen och definitivt under längre tid.

    Så ät rikligt med fett och du orkar springa fortare och längre. Björn Ferry gjorde det.

  38. KjellE
    En liten snutt om persistance hunting i Afrika.

    http://www.youtube.com/watch?v=fUpo_mA5RP8

  39. JAUS
    #39 Fettförbräningen hos LCHF:are är effektivare så behovet av kolhydrater är mindre och därmed räcker den mängden som finns i kroppen längre. När man anpassat sig ordentligt blir glukoneogenesen effektiv och man hinner fylla på lagren relativt snabbt.
  40. JAUS
    #40 Klippet är från sista avsnittet "Food for thought" i serien "Life of mammals", mycket intressant serie om däggdjuren och deras utveckling.
  41. Björn
    #41
    Behovet av kolhydrater utifrån är noll. Inte ens SLV anser att kolhydrater är livsnödvändiga. Vi har inget behov av kolhydrater utöver det levern behöver ordna och det behöver inte vara många gram.
    Celler utan mitokondrier behöver glukos, alla andra mår bäst på ättiksyra med tillsats av syre.

    Så fettförbränning är överlägset glukosförbränning.

    Physiology rules!

  42. Björn
    #40

    Här har man respekt för sin omgivning och sin mat. Man slaktar med vördnad för djuret.

    Varför det fungerar med persistence hunting är att cellulosaätarna måste i stort sett äta dygnet runt medan vi fettdrivna jägare bara behöver äta då och då. Och människan kan ha med sig litet pemmican med ungefär 1000 kCal/100 g som jägarmat och äta när det behövs fyllas på energi utan att hindra jakten.

    Det räcker att äta 15 kg hö för att få ett kg hästkött, i alla fall hos våra dartmoorponnier, de är minst lika bra cellulosa-till-kött-konverterare som andra cellulosaätare. Ett kg hästkött räcker i två till tre dagar som mat för en människa.

    Så köttätande är ett ekologiskt hållbart system vilket vi också bevisat sedan urminnes tider.

    Innan den vite mannan kom till Amerika var djurlivet rikt på prärien och räckte i överflöd till de amerikanska indianerna. Sedan kom den vite mannen som utrotade mer än 90 % av den amerikanske indianen på 1600-talet med hjälp av biologisk krigföring (smittkoppor och mässling). Den vite mannan utrotade sedan djurlivet på prärien på grund av nöjesjakt.

  43. Leopdina
    NÖT-bollarna han gör, äts årligen av de kristna i forna Jugoslavien, vid faste-perioderna. I en del nöt-bollarna, har de även aprikoser eller fikon. SUPERgoda! Har smakat på dessa många gånger hos våra invandrare i Sverige.
  44. ks
    "Inte ens SLV anser att kolhydrater är livsnödvändiga."

    din poäng är?

  45. Mariann
    och "one cup" är hur mycket?
  46. Henrik fra Danmark
    Kære Mariann
    http://en.wikipedia.org/wiki/Cup_%28volume%29
    Kan hjælpe dig.
  47. Morten
    Kokosbollene ser unektlig nytelsesfulle ut, og jeg bare eeeelsker kokos. Yummy. Men, de inneholder, iallefall for meg, altfor mye karbohydrater. Jeg løper maraton, og da skal jeg helst ikke over 10 gram om dagen. Løpe trening fungerer best i ketose. Jeg tror at Colting burde prøve å gjøre som Bjørn Ferry: spise veldig få karbohydrater. Jeg forstår ikke hvor Jonas Colting har lært at fett er dårligere enn karbohydrater? Å trene på rent fett innebærer langt flere mitokondrier.
    Jonas: Skippa kolhyratene. Du trenger dem ikke :)
  48. Mike
    Hej.

    Har själv ännu inte läst denna genomgång av vetenskapliga studier om kost och idrott. Länkar till den då det säkert finns fler som är intresserade av att läsa:

    http://www.rf.se/ImageVault/Images/id_2568/ImageVaultHandler.aspx

    Ha en trevlig helg!

    /Micke

1 2 3 4 5

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg