Claude Marcus mfl om kostråden, fortsättning
i Claude Marcus Detta citat ur artikeln i läkartidningen idag får mig att ta mig för pannan:
När LC/HF-kost prövats till patienter med diabetes sjunker insulinbehovet, vilket ofta uppfattas som en förbättring av diabetessjukdomen. Detta är felaktigt. Ett minskat kolhydratintag kan leda till minskat insulinbehov trots att insulinresistensen ökar vid ökat intag av mättat fett [19].
”Detta är felaktigt”?
Ok – så en kost som ger mindre behov av medicin är INTE bra? En kost som ger lägre blodsocker vid diabetes (där själva definitionen av sjukdomen är för högt blodsocker) är INTE bra?
Intressant. Jag tror vi får titta på deras enda referens för detta självsäkra påstående. Denna granskar olika typer av fetts effekt på insulinkänsligheten. Inte fettmängd. Jag citerar från den: ”Most studies (twelve of fifteen) found no effect relating to fat quality on insulin sensitivity.”(!!)
En (1) av de femton granskade studierna visade minskad insulinkänslighet – av mycket mättat fett jämfört med mycket enkelomättat fett. Åter – alltså inget som har med kolhydratmängden att göra.
Ortroligt skralt underlag för att snabbt avfärda något som verkar logiskt: att en kost som ger bättre blodsocker och minskat behov av medicinering är bra. Och även om nu insulinkänsligheten skulle minska (vilket det verkar finnas mycket dåligt med stöd för) – vad spelar det för roll om insulinbehovet minskar desto mer?
Än svagare (om möjligt) blir argumentationen då en bra studie tvärtom visat kraftigt ökad insulinkänslighet vid minskat kolhydratintag hos typ 2 diabetiker. Intaget av mättat fett i denna studie var oförändrat.
Efter en ny läsning av Marcus artikel inser jag att man inte en enda gång nämner kostens inverkan på blodsockret. Lite märkligt kan tyckas, när det handlar om kost för viktnedgång eller diabetes…
När skall man inse att sockersjuka (diabetes typ 2) primärt beror på kroppens bristande förmåga att hantera sockerkedjor, dålig glukostolerans?
Inte kan man väl kalla sig kostexpert när man förordar läkemedel (insulin) istället för en rätt kost som kan göra en läkemedels/komplikationsfri!
Nåväl, han var ju inte ensam om debattartikeln. Det var ju en artikel från fem kostexperter och en hel drös andra instämde i den. Månne dom varit korrekturläsare?
Märkligt, märkligt! Nåväl, samma man tycker ju att kirurgi för överviktiga är en bra lösning som ger varaktigt resultat... och kanske andra problem?
Så kan det kanske bli när dom egna kostråden inte fungerar!
Claude Marcus jävsdeklaration: Uppdrag för McDonald´s Sverige AB, Wasabröd AB och Swedeish Nutrition Foundation (som stöds av bland andra Coca Cola Nordic Services, Cloetta Fazer AB, Viktväktarna AB, Unilever Sverige AB)
Göran Hallmans jävsdeklaration: Uppdrag åt bla Swedish Nutrition Foundation, Wasabröd AB
Stephan Rössners jävsdeklaration: Inga uppgivna (?!)
Andreas briljanta analys av referenslistan gör att man undrar om artikelförfattarna har förstått vilket självmål de gjort.
Och då har vi inte ens kommit till den blytunga referens nr 21: Bjärsdal H., Fett för fet - en het potatis. Göteborgsposten, 2008-01-27.
Med en sådan utomordentligt vetenskapligt gedigen referens som Bjärsdal i referenslistan, förstår vi att Läkartidningens referenter inte kunde inte kunde nobba publiceringen:-)
Kan de verkligen mena detta på fullt allvar? Skulle det vara negativt att, som diabetiker, minimera sitt insulinbehov? Riktigt skrämmande, när argumentet för att det skulle förhålla sig på det viset inte håller för ens en flyktig granskning.
Jag tycker artikeln ger en mycket besk eftersmak, då all logik talar för att diabetiker mår mycket bättre av att undvika kolhydrater, och inget i sak i artikeln egentligen bevisar någon motsats. Konsekvenserna av att artikeln skulle vinna gehör av t ex Socialstyrelsen skulle vara flera steg tillbaka för vettig sockersjukebehhandling i Sverige.
På 60-talet benämndes åkomman sockersjuka eller kolhydratomsättningsrubbning och egentligen är det dags att återvända på ett sätt till den läran! Att gå bakåt innebär i vissa fall framåt om man då hamnar på den rätta vägen!!
Theresa - Frågan du ställer är absolut berättigad - vad är värst, att tillföra onödigt stora doser insulin eller att få högre insulinkänslighet? Artikelförfattarna tycks inte ens reflektera över detta.