Ikväll serverades det bland annat chipotlekryddad entrecote med avocadomajonnäs. Mycket gott.
Första LCHF-maten någonsin och hetaste LCHF-frukosten
Kan just undra hur de 2.000 personerna valdes ut - ingen i min omgivning (där det bara är jag som äter LCHF) har pizza som nr 1 på vanligaste maten. Vetebröd som nr 6 känner jag inte heller igen. Och Béarnaisesås som nr 10 - som tillbehör till vadå av de ovanstående punkterna?
jag tycker LCHF har för lite grönsaker i sin kosthållning.
för lite för vaddå?
Men nu är inte LCHF ett motstående läger utan ett sätt att må bra på och det är upp till vem som helst att utforma sin kost på sitt sätt och behöver inte några pekpinnar från sådana som du om vad som är rätt och fel.
Att du mår bra av din kost behöver inte betyda att alla gör det. Men om du hade försökt ta in fakta om det flera skrivit om LCHF så hade du troligen förstått att vi är individer med olika sätta att hantera den föda vi stoppar i oss. Vissa är mycket känsliga för kolhydrater i samband med sin kost och andra är mindre känsliga och kan lägga till kolhydrater utan problem.
Vissa är känsliga för mjölkprodukter och andra inte känsliga osv.
Ödmjukhet är ett bra ord och genom kunskap brukar sådant växa.
LCHF för nybörjare
All tidigare mat hos Kostdoktorn
Ganska roligt att en bild på en god middag förvandlas till tuppfäktning..
Hur kan människor bli så upprörda över hur någon annan människa äter?
- Har du hört, Kostdoktorn har BARA tomater på sin tallrik
- vafalls? Har han ingen sötpotatis?
- Må han brinna i baconfett..
Gäsp!
Hoppas maten smakade suveränt Andreas.. Det ser gott ut!
Att man inte bör äta grönsaker inom LCHF har du fått helt om bakfoten (även om kanske några LCHF:are har tolkat det så). Visst kan och bör man äta grönsaker, men man bör välja de kolhydratsfattigaste grönsakerna.
LCHF står för lågt kolhydratsintag och högt fettintag. I min värld betyder det att undvika kolhydrater i möjligaste mån som t.ex inte äta socker, spannmål, ris, pasta etc samt att inte vara rädd för fett. Dvs inte välja lågfettsprodukter. Den energi, som vi går miste om i och med vi utesluter vissa saker, måste vi ändå få i oss på något sätt. Och eftersom proteinmängden inte bör öka så fyller vi på med grönsaker och fett.