8 kommentarer

  1. Elisabeth R
    Jag har en fråga som jag undrar över. Hur ställer du dig till sukerin som sötningsalternativ? Finns ju tex en bok om hur man kan baka kakor enl LCHF och där det används flititgt.
  2. Cecilia
    Har en fråga om hur jag ska gå tillväga när jag får ett påhopp om just LCHF-dieten. Personen i fråga hävdar att hon sett en forskare på tv (nyhetsmorgon?) som pratat om att människan förändrats genom tiderna och att vi IDAG behöver kolhydrater i vår dagliga kost för att må bra. Hon nämde också att det finns folk som dött av LCHF-dieten för att man inte enbart kan leva på sådan kost. Jag hittar inte detta klipp någonstans men tänkte höra med dig vad man ska ge för respons på allt skit som man får i ansiktet så fort man nämner LCHF.
    Din bok har förändrat hela mitt synessätt på mat och världen i allmänhet, Tack!
    Med vänliga hälsningar/Cecilia
  3. Tomtefar
    Får man komma med en av dessa återkommande kolesterolfrågor?

    Jag undrar hur vanligt det är att man har nästan lika mkt HDL som LDL - jag har inte sett liknande förut. Gäller flickvännen, 25 år - lättviktare med BMI ca 18.

    Total: 7,5
    HDL: 3,4
    LDL: 3,5
    TG: 1,3
    Tyvärr inget Apo-test genomfört.

    Var beredd på att läkarna skulle ha skickat med förmaningar kring det totalkolesterolet på en så ung individ, men de tyckte faktiskt visst att det såg helt okej ut. Det tycker jag också (även om jag gärna vill ha ned TG till 1,0 åtminstone), men undrar om det är vanligt med LDL/HDL på ca 1,0? Är det så ovanligt att de måste ha mätt felaktigt?

  4. Zepp
    För det första så är det få som rekomenderar noll kolhydrater, för det andra så tillverkar kroppen glukos själv i levern, för det tredje bryts fett ner till ketoner som ersätter en stor del av glukosbehovet, resten täcks utav fett.

    Jo man kan dö även om man äter LCHF, och det finns något fall med barn som ätit en ketogen diet mot epilepsi.

    De dog av näringsbrist tydligen, under full kontroll av läkare och dietister.. vilket ställer frågan om dessas kunskaper om näringslära!!

    Varför diskutera med personer som inte är intresserade?

  5. Tomtefar
    Cecilia #2:

    Läs igen bara den första delen av boken. Där är evolutionen satt i tidsperspektiv för de olika avgörande kostförändringarna under människans historia. Utifrån det tror jag du kan bygga upp dina argument kring att vi haft alldeles för kort tid på oss för att vi fysiologiskt skulle ha hunnit anpassa oss mer än marginellt till dagens gällande kostrekommendationer.

  6. Micke
    #Cecilia, du kan ju fråga den här personen om alternativet är så mycket bättre. Relativt sett är väl LCHF dödsoffer en droppe i havet jämfört med de som trillar av pinn pga junkfood och lightprodukter.

    Annars kan du byta ut "LCHF" mot "naturlig mat" när du argumenterar. Vill gärna se en enda person som lyckas vinna en diskussion om att raffinerad och processad mat skulle vara bättre ur hälsosynpunkt jämfört med naturlig och näringsrik dito. Ta vetemjöl som exempel, i mjölet vi köper i affären har ungefär 97% av den ursprungliga näringen försvunnit i tillverkningsprocessen. Samma gäller förstås pasta, bröd och andra mjölbaserade kolhydratslivsmedel. Varför skulle dessa tomma kalorier ge oss någonting som inte mer näringsrika livsmedel kan tillföra?

  7. Tone Cecilie
    Hei Andreas

    Må bare få takke for et kjempebra foredrag i Oslo i går kveld. Håper du også opplevde at tilhørerne var både positive og lydhøre. Det var virkelig gøy å se at denne livsstilen interesserer så mange etterhvert. Nå er Norge virkelig "på gang".

  8. Leopoldina
    Ja, det vore kanske bättre att kalla LCHF för "naturlig mat"!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg