29 kommentarer

  1. Börjesson
    OT:

    * En riksdagsman för Moderaterna intresserar sig för problemet med barnfetma? Bra!

    * Sagde riksdagsman ser till att informera sig om läget genom att konsultera... Claude Marcus? Mindre bra!

    http://johanforssell.com/2011/11/21/mote-med-claude-marcus-om-barnfetma/

  2. Det är ju kanon att folk sprider budskapet, det känns som om fler och fler börjar förstå helheten faktist!
  3. Linnea
    Har en fråga jag gått och funderat på ett tag.

    Om man kört på LCHF ett längre tag, blir man då mer känslig för kolhydrater/socker på så sätt att kroppen blir "helt till sig" och binder mer fett än innan LCHF om man börjar äta socker/kolhydrater igen?

    Man märker ju ändå helt klart av att man är mer känslig för det på så sätt att man bli illamående och "hyper" om man inte ätit någon större mängd kolhydrater/socker på länge.

    Tänkte på de som svältbantar sig själva och sedan slutar, de går ju alltid upp igen för att kroppen "tar igen" all den näring personen "missat" under perioden. Kroppen kanske "tar igen" allt de socker/kolhydrater den missat om man slutar gå på LCHF?

    Blev en lite dålig formulerad fråga men hoppas ni förstår hur jag menar och kan svara ändå! :)

  4. Zepp
    Man brukar lägga på sig lite vatten effter en kolhydratfrossa!

    Du får skilja på svältbantning och LCHF på en rimlig kalorinivå med bra fördelning!

    Sen så handlar det givetvis om hur känslig du är, går man tillbaka till det gamla sättet att äta som gav extrakilon så lär de nog komma tillbaka.. men sådant handlar sällan om macronutrientfördelning utan mer om dåliga matvanor.

    Grejen är altså främst, iallafall för friska, bra matvanor!

  5. Linnea, från de historier man hör så tycker jag det verkar vara lite så om man kör extrem lowcarb, ja. Kroppen är ju inte alls van att hantera kolhydrater, så det kanske inte är så underligt om det blir så? Jfr med att det är vanligt att inte klara ett glukosbelastningstest utan att kolhydratladda några dagar innan.

    Men man lär ju inte kunna lägga på sig några större mängder fett p.g.a. ett tillfälligt sockersvull, så det saknar väl egentligen praktisk betydelse, men kan kanske förklara diverse "fenomen".

  6. Christian
    Jag har märkt att jag blivit mindre känslig för kolhydrater. Jag behöver inte alls va lika strikt längre men fortfarande tappa vikt. Det kanske inte behöver vara sant men det känns så iaf.
  7. MJ
    Det här med barnens mat på dagis och i skolan, samt den matkultur de får från andra familjers barn (t.ex. att det är normalt att man får godis någon gång i veckan) är ett stort problem på LCHF tycker jag.
    Samtidigt som man vill att barnen ska äta nyttigt så går det inte riktigt eftersom man inte har full kontroll på vad de serveras eller vilka influenser de får från andra. Ett barn som har ätit en kolhydratrik lunch kan ju inte få en fettrik middag.
    Hur gör ni som har barn och äter LCHF?
  8. Alex
    "Ett barn som har ätit en kolhydratrik lunch kan ju inte få en fettrik middag."
    Det tycker jag var ett konstigt resonemang. Jag kanske missförstår, men det känns lite bakvänt?
  9. Uncle George
    Ofta läser man - liksom i den här artikeln - att det är fett som mättar (bäst). Men är det verkligen så? Jag har läst många studier om vilket näringsämne som mättar bäst, och praktiskt taget alltid verkar det vara protein som gör det. Kanske är det kombinationen av protein och fett som ger bäst mättnadskänska? Kostdoktorn: Det hade varit intressant med en seriös genomgång av vad forskningen säger!
  10. MJ
    Alex:
    Om barnet ätit mycket kolhydrater till lunch och sedan får mycket fett till middag så blir ju resultatet HCHF.

    Uncle George:
    Hur jämför man då? Det är ju nästan omöjligt att sätta i sig flera hekto smör medan jag inte har några problem med att dricka en proteindrink som innehåller 100 gram protein. Kan inte problemet snarast vara att kolhydrater ger ett sug efter mer och alltså "omättar"?

  11. Snapphane
    Är det sant att det är mest män som ner i vikt mycket med LCHF? Har läst bl a på LCHF.se att kvinnor inte lyckas gå ner mer än några enstaka kilon? Ligger det någon sanning i detta? Nu menar jag alltså om man är strikt och håller sig under 20 g kolhydrater per dag.?
  12. Christian
    #11
    Ni kvinnor myglar väl mer än oss män :) Fuskar med en gott och blandat i garderoben :)
  13. Alex
    MJ: Är det bättre att äta vHCLF? (v=very) Det blir naturligtvis mycket mindre kolhydrater om man begränsar det till ett mål mat om dagen och det är förhoppningsvis inget problem att hantera för ett växande barn. Det är ju bara dumt att förse barnet med ännu mer kolhydrater, eftersom det redan ätit mycket förut under dagen. Då kanske det börjar bli ett problem. Att barnet inte åt lchf till lunch är inte ett argument för att inte äta det resten av dagen.

    Snapphane: Jag tror absolut det ligger en sanning i detta. Har hört storys många gånger med par som börjar med lchf ofta på kvinnans initiativ, men sedan är det mannen som har tappat massor med kilon på kort tid medans det går långsammare för kvinnan. Om det verkligen är så kan jag inte säga säkert, men det är kännslan jag får. Varför det kanske är så vet jag inte.

  14. Snapphane
    Ja, jag misstänker att det kan vara så, fastän nu har faktiskt jag inte gjort det. Har läst en del sajter och där kvinnor säger att de inte kan förstå att de inte går ner sen när man läser mer så framgår det ofta att det blev lite vin både en och två ggr i veckan och att man slarvat och tagit en kaka. Jag har gått ner 10 kg men har stått still nu i 3 veckor och det händer absolut ingenting och jag är påläst och vet exakt hur man ska äta och skriver upp, men det är väl bara att stoppa huvudet i sanden och fortsätt. Måttbandet däremot visar 3 cm mindre i midjan.
  15. Christian
    Att du står still ska du inte va rädd för... jag stod still i 5 veckor på 85kg innan det lossna igen. Idag 74 kg

    (Jag dumpade rätt mycket mejeriprodukter när det lossna igen kanske jag ska tillägga)

  16. Anna Delin
    #7 barn är normalt sett väldigt friska i sin ämnesomsättning, och kan enligt min erfarenhet äta LCHF-likt (lax med ett berg av majonäs barnet hällt upp själv och vägra äta potatisen) ena måltiden, för att vid nästa tillfälle byta riktning helt (3 bananpannkakor med sylt) och verka må helt utmärkt på denna kosthållning.

    Min gissning är att det viktigaste är att minimera mängden skräpingredienser och skräpmat , som t ex billig matolja eller sockrad lättyoghurt med artificiell "barnsmak". Mitt favorithatobjekt i sammanhanget: Risifrutti.

    #9 Prova själv för att se vad som mättar just dig bäst. Det ger mer än att plöja forskningsrapporter med diverse artificiella sätt att mäta mättnad på som antagligen är rätt irrelevanta i vardagen. För mig funkar en mix av fett och proteiner. Att äta rent protein (t ex en fettfri kycklingfilé ackompanjerad av diverse grönsaker utan dressing) har jag aldrig mått särskilt bra av. Sug uppstår efter sådana måltider, för mig i alla fall.

    #11 jag gick ner 15 kilo utan problem på en ostrikt LCHF (jag åt t ex sushi ibland), ner till BMI 21.

  17. MJ
    Alex:
    Nej man behöver inte ge barnen kolhydrater till middagen, men eftersom man inte kan mätta dem med fett (för att det då blir HCHF) och de kommer ha sug efter kolhydrater så blir det ju en jävla sits.

    Alex och Snapphane:
    Kan det inte vara så att männen oftast har mer övervikt att ta av?

    Anna Delin:
    Vadå friska i sin ämnesomsättning? Min erfarenhet är att barn reagerar likadant som vuxna på kosten. Mycket kolhydrater ger fetma, trötthet, överaktivitet och humörsvängningar.

  18. Anna Delin
    #17 Det är inte min erfarenhet. Vi har antagligen olika definitioner av vad frisk innebär och vad normal (men kolhydratrik) barnföda innebär. Läsk och godis ingår inte enligt min definition, däremot bröd, potatis, pannkakor, sylt osv.
  19. Goran van Den Buske
    MJ #17: Tror många män är lättdresserade, blir lätt enögda och därmed konsekventa - om någon lyckats övertyga oss. Sedan har vi kanske inte lika lätt framstå som äckelmagade. Vem har inte slickat på allt möjligt, högt som lågt?
  20. Alex
    MJ: Det blir inte HCHF. Totalt under dagen blir det mCmF (m=medium). Det måste ju vara bättre än HFLF. Det känns som du fått för dig att det är livsfarligt att äta både mycket kolhydrater och mycket fett (såklart sant, typ) och därför får man under inga omständigheter äta mycket av båda. Det jag försöker säga är att man kommer äta mycket mindre kolhydrater om man äter mycket fett. Det ena tar plats på det andras bekostnad. Glöm inte heller att bra fett har goda hälsoegenskaper.
  21. Bengt Forssberg
    (1)
    Att gå till Claude Marcus och få info angående kost är väl lika enfaldigt som att gå in i Vatikanen och fråga om det finns religiösa där.
    Under hans o Rössners verksamhetstid så har ju barn o vuxenfetman bara ökat, och då bör det ju finnas andra alternativa rådgivare.
  22. #11
    Jag har gatt ner 22 kg och min sambo 14 sa det galler inte alltid. Dock tycker jag det gar langsammare an andra jag last om, saval kvinnor som man. Jag tror mest pa att det ar en individuell sak, eftersom jag inte dricker vin eller annan alcohol, och inte atit en kaka pa 9 manader nu. Stilla har jag statt i 9 v, sen vande det! Borjade ga ner igen nar jag blev litet mindre strikt!

    Tror inte det finns en genrell regel hur man gar ner.

  23. MJ
    Goran van Den Buske:
    Jag tror också att det kan finnas andra förklaringar men huvudförklaringen borde vara att det finns fler kilon att tappa. Men en annan sak som jag kan tänka mig är att det finns olika matkulturer i könsrollerna. När jag är ensam så nöjer jag mig gärna med att dela på en falukorv värmt i micron med hunden, men när min fru är gräsänka så lagar hon en riktig måltid och sätter sig ner och har ensammys eller så träffar hon någon väninna och de lagar en riktig måltid. Då blir det ju mycket lättare med lchf för den typiske mannen än den typiska kvinnan.

    Alex:
    Men jag upplever själv att även MCHF leder till fetma. Under en period åt jag cashewnötter för att jag inte kollat upp kolhydratinnehållet i olika nötter utan bara åt nötter rakt av och tyckte att cashew var godast. Det blev definitivt ingen HC av detta, utan det handlade om kanske 100 gram kolhydrater om dagen, men det räckte för att jag skulle gå upp i vikt. När jag upptäckte kolhydraterna i cashewnötterna så bytte jag dem mot mandel och det vände direkt. Om man då äter t.ex. ett lass potatismos till lunch och sedan en fet middag så borde det leda till MCHF.

  24. Johanna
    Skaldeman säger att enligt hans erfarenhet av att hjälpa män och kvinnor till lchf-kost så har kvinnor det svårare att gå ner- åtminstone initialt. Det stämmer enligt mina egna erfarenheter. För mig tog det flera månader innan det kom igång (Jag började med ca 22 kg i övervikt).

    Och jag åt tämligen strikt - kanske en hel del ost o grädde och nötter men inte fusk med spannmål, ris och potatis. Inte heller rotfrukter.

    Efter några månader började det hända saker ganska snabbt trots ingen ändring av kost eller motion - (jag motionerar tyvärr på tok för lite). Nu efter 10 1/2 månad är det bara några kilo kvar).

    Så min rekommendation till kvinnor är att inte ge upp och inte heller ändra på kosthållningen även om vågen står stilla i några månader. Kanske kvinnors kroppar är "otryggare" pga många tidigare bantningsförsök?

    För många karlar som provar lchf är det det första försöket att göra ngt åt vikten. De har alltså inte misshandlat sina kroppar med kalorireducerade dieter mm som kvinnor gjort med ideliga bantningsförsök.

  25. Johanna
    Jag har en fråga till de lchf-are som nått sin målvikt: Hur kommer det sig att jag blivit extremt mager i ansiktet medan jag fortfarande har några kilo att ta från övriga kroppsdelar (armar, ben och framförallt magen)?

    Jag skulle gärna vilja få tillbaka lite av hudfettet i ansiktet. Nu ser jag äldre ut även om huden i övrigt blivit mjukare och finare.

    Jag kan inte se någon evolutionsfördel att ta av ansiktsfettet när det finns så mycket annat fett att förbränna?

    Någon som har en teori?

  26. MJ
    Johanna:
    #24
    Det tror jag inte är skälet. Jag känner många kroppsbyggare och de går ner 10-25 kilo varje vår för att sedan gå upp det igen under hösten och vintern. De borde ju då ha extremt misshandlade kroppar i det avseendet och även de då råka ut för den där effekten.

    #25
    Hur kroppsfettet fördelas är genetiskt, hur man går ner eller vad man äter påverkar inte detta. Fördelningen är nog lika oavsett fettmängd.
    Du har kanske ett magert ansikte.

    Evolutionsfördelen är att kroppen försöker spara fettet där det gör nytta, t.ex. där det ska värma (skillnad mellan olika raser, svarta t.ex. har inte samma fördelning av fettet som vita) eller där det ska processas och där det påverkar rörelseförmågan minst.

  27. Linnea
    "Christian skriver:
    november 23, 2011 klockan 8:01

    Jag har märkt att jag blivit mindre känslig för kolhydrater. Jag behöver inte alls va lika strikt längre men fortfarande tappa vikt. Det kanske inte behöver vara sant men det känns så iaf."

    SV: Det kanske är för att kroppen glömt hur den tar upp kolhydrater efter en långt tid utan det? Så då går kolhydraterna bara rakt igenom kroppen? Upplevde också precis som du att jag kunde äta lite mer kolhydrater efter ett par månader på LCHF och ändå tappa i vikt. Det ledde till att jag blev lite mer slarvig, vilket funkade ett tag, men sen började jag gå upp igen - för att kroppen lär sig hantera kolhydraterna igen?

    Nu har jag stått stilla på samma vikt i snart 2 månader och det börjar bli himla frustrerande då detta är 2,5 kg mer än innan jag började slarva med kolhydraterna, vet ju att jag kan gå ner mer, men min kropp verkar gilla denna vikt... Det är alltid här jag stannar, på alla dieter.

  28. Johanna
    Till MJ 26

    Det du skriver om kroppsbyggare leder tanken till att kvinnors gener kanske fungerar annorlunda när det gäller lchf. Det verkar ju vara så att många kvinnor tar längre tid på sig att gå ner i vikt.

    Men jag begriper inte vad det skulle ha varit för nytta med att ha ett extremmagert ansikte. Speciellt inte som fettet som är kvar på ben och armar hindrar mig från att jaga antiloper eller fly från vargar. Mina förfäder borde varit utrotade långt innan de kunde föra arvsmassan vidare till mig! Min fettfördelning verkar ju faktiskt inte vara till någon evolutionsfördel alls.

    Jag är kanske en anomali. Och jag får väl leva med ett magert ansikte.

  29. MJ
    Johanna:
    Jag tror att kvinnliga kroppsbyggare gör likadant.
    Men visst är det skillnad på generna också, jag vill minnas att jag för länge sedan läste om att kvinnor har svårare att gå ner i vikt eftersom deras kroppar är bättre på att spara fett.

    Det kan ju vara en mutation eller någon genetisk åkomma också. Men vi har ju ganska lite fett i ansiktet allihop och även de flesta däggdjur. Jag kan tänka mig att det är bra dels eftersom vi uttrycker oss med ansiktet och dels därför att det är ett dåligt ställe att förvara energin åt då alla sinnesorgan och ansiktsmuskler ska försörjas i huvudet.

    Sen är inte kvinnor byggda för att jaga antiloper och inga av oss är byggda för att fly (särskilt inte från ofarliga djur som vargar). Kvinnor brukar spara huvuddelen av fettet på låren, på rumpan och på magen.

    Men jag måste också säga att jag tror att de flesta ser mycket resultat i ansiktet eftersom man är så noga med hur ansiktet ser ut och ser det så ofta.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg