CarbZones nya svar om tortillan

Här är CarbZones nya svar om tortillan med fyrdubbelt kolhydratinnehåll:

Nytt svar

Från deras Facebooksida:

I dagarna har CarbZone fått kritik av en man som kallar sig ”Kostdoktorn”, som hävdar att vi på CarbZone är oärliga kring hur mycket kolhydrater Carbzone Tortilla innehåller. Då kritiken är osaklig och i vissa fall rena påhopp väljer vi att kort besvara de frågeställningar som ställs kring CarbZone och företagets produkter på vår egen sida i stället för hos ”Kostdoktorn”.

Kostdoktorn frågar:
Är det rimligt att ni gör så stora misstag att era tortillas innehåller fyra gånger mer kolhydrater än angivet?

CarbZone svarar:
Fabriken har åtgärdat det problem man hade vid tillverkningen och nu innehåller CarbZone tortilla endast 10 gram kolhydrater per 100 gram, se analyshttp://www.carbzone.se/analyser/AnalysTortilla.pdf.

Kostdoktorn frågar:
Bör man inte i sådana fall återkalla felmärkta varor ur butikerna och sluta sälja dem på nätet?

CarbZone svarar:
Så snart vi insåg att det fanns problem vid produktionen kasserade vi 13 pallar tortillas, nästan 15 000 tortillas. För att vara helt säkra på att vår produkt verkligen håller vad den lovar har vi bara de senaste veckorna låtit genomföra åtta analyser för att mäta kolhydratinnehållet. Tortillans innehåll stämmer i dag med innehållsförteckningen.

Kostdoktorn frågar:
Varför informerades inte era kunder vare sig via Facebook eller på annat vis om att ni bytt produktionssätt på grund av ett upptäckt fel?

CarbZone Svarar:
Vi ansåg att den informationen vi gav var tillräckligt, det vill säga att vi hade upptäckte ett fel och nu åtgärdat detta.

Kostdoktorn frågar:
Hur kan problemet som gav fyrdubbel kolhydratmängd vara ”sprinklat vetemjöl på bakmaskinen” och inte att tortillans största angivna ingrediens är vetemjöl?

CarbZone svarar:
Vi använder en av Europas största tillverkare av tortillas och vi hade ingen anledning att tro att informationen de har givit oss var felaktig. När de nu ändrat produktionen visar också analysen de värden vi förväntat oss.

Kostdoktorn frågar:
Varför är analysen ni publicerat på en helt annan (majs-)tortilla än den ni säljer och annonserar på er hemsida i dag?

CarbZone svarar:
Analysen är naturligtvis gjort på vår LowCarb tortilla och ingenting annat. Analysföretaget har nu förtydligat detta. Ni finner analysen härhttp://www.carbzone.se/analyser/AnalysTortilla.pdf.

Vi brinner för det vi gör och som seriös aktör skulle vi aldrig fuska med märkning av våra produkter.

Kommentar

CarbZone såg alltså ingen anledning att misstänka att en tortilla bakad på vetemjöl skulle innehålla mycket kolhydrater. Något som nästan alla läsare här genast förstod.

Med andra ord: enligt CarbZones förklaring till skandalen så saknade de helt enkelt kunskap om vad vetemjöl är. Förtroendeingivande?

Slutligen kan jag inte se att CarbZone hanterat detta ärligt innan de blev påkomna, som de påstår.

• På inget sätt har de tidigare informerat sina kunder om att de hade bekräftat det misstänkta problemet med sin tortilla.
• Inte heller informerades kunder om att CarbZone tvingats ändra tillverkningsmetod.
• Inte heller informerades någon om att de kasserat 15 000 felaktiga tortillas.

Alla åtgärderna ovan gjorde CarbZone först EFTER att testresultatet publicerades här igår!

Idag säljer inte längre deras webshop tortillan. Jag tänkte beställa en av deras nya åtgärdade, analyserade och rätt märkta tortillas – som de talar om – för en ny analys. Men de verkar inte existera.

Slutligen verkar alltså CarbZone mycket riktigt ha dragit tillbaka tortillan. Frågan är om de även drar in den från butikerna?

Vad säger du om CarbZones hantering av problemet?

Tidigare

Den verkliga mängden kolhydrater i CarbZones tortillas

CarbZones svarar på kritiken mot den grovt felmärkta tortillan

Fler än nio av tio genomskådade CarbZone-tortillan!