Borde vi hälla socker på all barnmat?

Veggies

Hur får man barn att äta mer grönsaker? Det finns rapporter som visar att många barn inte gillar att äta grönsaker till skolluncherna och hoppar över dem.

Det här är inget skämt: Vid förra månadens möte för The American Society for the Advancement of Science så diskuterades en radikal ny metod. Forskare hade visat att socker på grönsakerna fick barnen att gilla dem mer:

I samhället så gillade två av tre förskolebarn grönsaker som sprayats lätt med små mängder sötning mer jämfört med vanliga grönsaker. Att servera lätt sötade grönsaker under fyra veckor var associerat med ökade intag av grönsaker jämfört med ingen större förändring för förskolebarn som fick vanliga grönsaker.

Ok. Så nu när barn redan är beroende av söt skräpmat så ska vi bara ge upp och hälla socker på allt de äter?

Galet.

Det finns förstås en bättre lösning. Min 18 månader gamla dotter älskar grönsaker som broccoli eller morötter, hon kan inte få nog av dem. Varför? Hennes grönsaker är stekta i äkta smör. Ett hälsosamt val.

53 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Ullis
    Ett önskemål är att du skriver lite om möjlig mat och kosthållning till mindre barn. I Sverige rekommenderar BVC att vi ger våra barn välling och gröt för att komma igång med mat. Hur gjorde du med din dotter? Vad fick hon?
    Tack på förhand.
    Svar: #16, #31
    Läs vidare →
  2. Jens
    Jag skulle vilja lägga till en sak. När jag började med LCHF och drog ned kraftigt på både kolhydrater och socker så upplevde jag att alla grönsaker började smaka sötare.

    Om man inte har ett sockerdopat smaksystem så framtäder nu den naturliga sötman bättre.

    Omvänt blir det nu också om jag skulle dricka ett glas coca cola i dag, Det smakar som att jag dricker ren sirap.

    Mera grönsaker och roligare tillagade grönsaker!

    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Martin S
    Vilken fantastisk idé, Hoppas de kommer doppa dem i choklad och kolasås oxå.
    De kanske kan få något pris för sin super uppfinning.
  2. Smart 🙂
  3. Ylva
    Jag smörar också varma grönsaker. Det gillas av både vuxna och barn.
  4. Vanvett! Din dotter kommer få hjärtinfarkt av allt fett (såsom smöööör) innan 6 års ålder 🙂
  5. sofia
    Man kan även göra något roligt med grönsakerna inte bara rakt av lägga dem i tallriken!! eller låt barnen vara med och skära upp grönsaker det är bevisat att barn äter bättre det de tillagar själva varför blanda in socker i allt.... man blir tokig när man läser sådant.... nä låt våra barn vara med mer i köket !!
  6. Annika
    Sen tror jag också det kan vara så att grönsakerna i skolan inte är särskilt goda. De är så sönderkokta och urlakade! Jag skulle i alla fall inte vilja äta dem. Min dotter äter nog gärna råa eller lätt ångade grönsaker. Men om de fått koka för länge så säger hon att de är mjuka och äckliga. Men att spraya dem med socker låter ju helt sjukt!
  7. Nic
    Min dotter är också uppfödd på smörad broccoli & andra grönsaker. Brukar ångkoka och lägga på smör, helst från gräsbetande kor.
    Nu äter hon gärna grönsaker utan smör.
  8. FvanderB
    Men som om ingenting har hänt, som om ingen debatt kring fett och animaliska produkter har pågått de senaste åren kommer här en bunt läkare och professorer med följande förslag:
    http://www.expressen.se/debatt/kottskatt-behovs-for-halsans-skull/
    Det kändes som om artikeln var skriven 1987.
  9. Haha!

    "2 Konsumtion av animaliska produkter försämrar vår hälsa och leder till en direkt ökning av i stort sett alla västvärldens vanligaste kroniska sjukdomar."

    1987 indeed!

  10. Glöm inte den neofoba fasen - ett naturligt motstånd mot nytt och konstigt. Vid c. 3 års ålder - en medfödd försiktighet mot okända ting! Lär barnen Sapere - medveten och upptäckarglädje kring mat och nya smaker!
  11. Ullis
    Ett önskemål är att du skriver lite om möjlig mat och kosthållning till mindre barn. I Sverige rekommenderar BVC att vi ger våra barn välling och gröt för att komma igång med mat. Hur gjorde du med din dotter? Vad fick hon?
    Tack på förhand.
    Svar: #16, #31
  12. Jag har motsatt "problem" med mina barn. De äter LCHF hemma och det sötaste vi har är grönsaker och frukt och vad tror ni att de vill äta? Jo, det sötaste som grönsaker och frukt. Ibland får jag begränsa grönsakerna och frukten för att de skall äta fettet och proteinet.

    Ett drömproblem men det är verkligen så att det söta tilltalar oss människor mycket. Inte konstigt att barn som får äta vad de vill väljer det sötaste.

  13. Annica
    Det handlar även om uppfostran. Jag åt nästan all mat hemma och gillade grönsaker, åt skolmaten och gnällde aldrig över den. Gillade jag inte maten hemma så löd mammas kommentar: "Ät maten som står på bordet eller så är du utan". Idag får barnen flingor eller mackor så fort de gnäller lite över maten. Inte konstigt att de blir kinkiga. Min favoriträtt som barn var stekt strömming & potatismos (inte LCHF, men inte heller en sockerbomb). Hur många ungar gillar sånt idag?
    Svar: #25, #38, #40
  14. Tricket är att mosa grönsakerna och gömma det i den övriga maten. Tror inte det är smaken utan konsistensen som inte gillas. Här är det jättesvårt att få i sonen på snart 18 månader grönsaker, men om jag gör mos på kålrabbi, blomkålsris etc så går det ner i lilla magen 🙂
  15. "Det finns förstås en bättre lösning. Min 18 månader gamla dotter älskar grönsaker som broccoli eller morötter, hon kan inte få nog av dem. Varför? Hennes grönsaker är stekta i äkta smör. Ett hälsosamt val."

    Jo... - Andreas Eenfeldt - dottern kommer säkert p g a det att slippa mååånga sjukdomar - och få ett lååångt friskt liv - kan jag tänka mig.

  16. Svenny
    Ullis, vi gör baby led weaning (BLW) med vår dotter (8 mån). Hon äter det vi äter, idag blev det grönsaksgratäng med grädde och ost., fläskkotlett och ugnsrostad paprika. Jag blir arg på bvc som verkar tro att gröt och välling och barmatsburkar fulla med stärkelse är det enda barn kan äta. Min dotter har aldrig ätit gröt...
  17. Aslaug
    Min son på två år älskar grönsaker och då har vi aldrig försökt få honom att smaka på något eller äta upp. Det har hela tiden varit naturligt att smaka allt som föräldrarna äter och som står på bordet. Favoriterna är oliver, broccoli, blomkål, majs, ärtor, morötter och självklart köttgryta med grönsaker. Han har aldrig smakat välling, barngröt eller färdig barnmat på burk.
  18. Lars Karlsson
    Man tar sig för pannan!

    Om man tror att ej tillagade grönsaker, råa grönsaker, träiga morötter, etc. är något som man kan förvänta sig att barnen ska lockas av, då lär man misslyckas. Men som doc säger. Stek späda, fräscha grönsaker i smör och ha i maten. Smörslungade gröna ärtor, sparris, ja det mesta, om det är gjort på rätt sätt, så tror jag det kommer att gillas. Minns själv hur mina föräldrar köpte hem konserver med ärtor och morötter. Morötterna var tärnade till små fyrkantiga, men allt annat än lockande bitar. Att bara ha sånt som tillbehör lockar inte på samma sätt liksom... Och råkost, strimlade färska morötter o sånt. Jag gillade inte det som barn heller. Vuxna, särskilt av det hurtfriska slaget, gillar väl sånt, men...

    Men skippa det f-bannade sockret!! Komplett galenskap säger jag.

    Och sen har det ju också visat sig att barns smakpreferenser förvridits av allt industriskräp. Det påstås att konstgjord och alldeles för söt "jordgubbssmak", såsom i glass, godis och annat med jordgubbssmak, gjort att riktiga jordgubbar, som ju har en viss syra, nä det vill barnen inte ha. De smakar ju inte jordgubb!

    /Lars

    Svar: #27
  19. inga
    Jag jobbar mycket med invandrare. Deras matlådor är helt olika svenskars matlådor. I invandrarnas matlådor finns det t ex kyckling och massor med grönsaker. I svenskarnas matlådor: korv, potatis och sås. Eller kött potatis och sås. Såsen är alltid mjölsås.

    Min poäng är frågan: Varför är det så mer naturligt för invandrarkillar att äta grönsaker än vad det är för svenska och finska män? Är det för att pappan i familjen sa: "nä, jag äter inte kaninmat!" och då vill inte barnen heller äta "kaninmat".

    Jag bodde i Spanien i tre år. Där var det grönsaker hela tiden. Barnen åt grönsaker. Det var liksom inget problem med barn och grönsaker. Och ingen pappa pratade om "kaninmat". De sa uppskattande: Tiene muchas vitaminas!
    Kan det vara en komination av pappans inställning och en naturlig inställning i det hela till att äta kött, fisk, lamm och kyckling tillsammans med grönsaker?
    Det som är dåligt i Spanien är främst Coca-Colan. Och den friterade potasisen är väl inte heller så bra.
    Men de åt väldigt lite mjölmat. Och hellre en tomat på tallriken än en potatis. "Tiene mas vitaminas!"

  20. Christina S
    Helt rätt av Andreas att steka grönsaker i smör inte bara nyttigt gott också. Sedan ifrågasätter jag vad Frisk&Smal egentligen menar vem har dött av naturliga produkter. Rekommenderar personen att läsa Matrevolutionen eller någon av alla de böcker som finns om LCHF. Heja doc. du kommer få en frisk och sund dotter om hon än kommer i en period där hon trotsar det mesta,men den går över av sig själv efter ett tag. 4 barns mor.
    Svar: #28
  21. Jenny S
    Har samma "problem"som Anna-maria här 🙂 Barnen som är 3,5 och 5 år vräker i sig grönsaker så man måste hålla tillbaka lite för att de ska få i sig lite annat oxå .Det bästa är råa färska grönsaker men kokta går även ner !
  22. Jens
    Jag skulle vilja lägga till en sak. När jag började med LCHF och drog ned kraftigt på både kolhydrater och socker så upplevde jag att alla grönsaker började smaka sötare.

    Om man inte har ett sockerdopat smaksystem så framtäder nu den naturliga sötman bättre.

    Omvänt blir det nu också om jag skulle dricka ett glas coca cola i dag, Det smakar som att jag dricker ren sirap.

    Mera grönsaker och roligare tillagade grönsaker!

  23. Bo
    Ett knep för att få folk som inte är vana med grönsaker att gilla dom är att ha fett på. Smakar bättre och så tar kroppen upp de fettlösliga vitaminerna bra. Ta lite smör på broccoli eller blomkål istället för socker. mumsfilibabba.
  24. Dr JGL
    Minns barnvisan "Lite socker i botten så går medicinen ner..."
  25. Det handlar även om uppfostran. Jag åt nästan all mat hemma och gillade grönsaker, åt skolmaten och gnällde aldrig över den. Gillade jag inte maten hemma så löd mammas kommentar: "Ät maten som står på bordet eller så är du utan".
    Det handlar även om uppfostran. Jag åt nästan all mat hemma och gillade grönsaker, åt skolmaten och gnällde aldrig över den. Gillade jag inte maten hemma så löd mammas kommentar: "Ät maten som står på bordet eller så är du utan". Idag får barnen flingor eller mackor så fort de gnäller lite över maten. Inte konstigt att de blir kinkiga. Min favoriträtt som barn var stekt strömming & potatismos (inte LCHF, men inte heller en sockerbomb). Hur många ungar gillar sånt idag?

    Annica vi använder precis det synsättet hemma. Vi har från början bara lagat en maträtt och det serveras inget "gott" efter maten. Vår envisa 3,5-åring nöjer sig fortfarande med att äta en tugga mat och sen vänta till frukost. 🙂 Inget jag anser man behöver bli nervös över.
    Kanske fungerar det så bra att bara äta lite-lite och sen vänta länge tack vare lchf? Vi behöver aldrig äta mellanmål och det är aldrig tjat som tex: "jag är hungrig" 6 timmar mellan målen fungerar bra. Undrar vad livsmedelsverket tycker om det 🙂

  26. Rosa
    Jag blir mörkrädd när mina barn har med sig kompisar hem och de ska äta hos oss. De är rädda för maten. De är så vana vid makaroner och korv, pannkakor och pizza att de inte ens känner igen en avokado. Svårt att tackla, men de får gå hungriga från mig om de inte äter. Jag brukar säga till deras föräldrar att de inte åt nåt, så får de väl laga pannkakor hemma men jag gör det inte!
    En gång finhackade jag alla grönsaker och stekte med köttfärs och hällde på vispgrädde. Då gick det ner men så fort de ser vad det är de äter blir de rädda.
    Sjukt! Mina barn äter allt. Visst det har tagit ett tag men både jag och deras pappa(vi är separerade) äter lchf och har alltid struntat i om barnen äter eller inte. Vi har bara sagt att du sitter här vid bordet när vi äter och du får inget annat än det som serveras. Vi båda älskar mat och matlagning och det har smittat av sig. Den ena(12 år) vill alltid vara med och laga mat sen ett par år tillbaka.
  27. Kareng
    Det är nog olika från barn till barn. Har hittills bara trättat ETT barn som ratat grönsaker helt, både varma och kalla. Han fick en chock när han fick reda på att köttfärssåsen innehöll tomat. Alla andra barn - egna, kompisar och kusiner äter i första hand kalla uppskurna grönsaker och morötter som om det vore smågodis. Blandad kall sallad och salladsblad går lite sämre - de vill veta vad de stoppar i sig. Däremot vet jag många barn som har problem med varma grönsaker.

    Färska jordgubbar eller andra bär har jag aldrig träffat något barn som ratat.

  28. AnetteB

    Sedan ifrågasätter jag vad Frisk&Smal egentligen menar vem har dött av naturliga produkter. Rekommenderar personen att läsa Matrevolutionen eller någon av alla de böcker som finns om LCHF.

    Jag tror att "Friskt&Smal" var lite ironisk med sin kommentar..?! 🙂

  29. Anna-Lena
    När jag var liten brukade mamma koka kronärtskockor. Sedan åt jag av bladen med smör, i vuxen ålder blev jag dock fettskrämd. Bra där, med smörstekta grönsaker till dottern. Bosta med smör eller fullfet mejeriprodukt. Ett annat tips är att lägga dem som plockgrönsaker i skålar, så de små får plocka själv. Fy för den lede, för socker :-(!
  30. Jag förstår inte problemet. Självklart är det vi vuxnas inställning till maten som "färgar" på barnen. Om vi bara lägger upp grönsaker på tallriken som en självklarhet från första början, utan kommentarer... då äter barnen. Mina ungar åt allt som serverades när de växte upp (utom sill). De hade gärna råa grönsaker till godis framför tv´n eller i påse till skolan. Attityden måste ändras helt. Kolla bara all reklam... t ex "Nu kan även nyttigt bröd smaka gott". Va e de för jäkla kommentar? Nä... vi vuxna måste skärpa oss. Barn är de enklaste små varelser som finns. Fulla av nytikenhet och prova-på lust. Pojken som nämndes ovan som blev chockad över att köttfärssåsen innehöll tomater? Vem har färgat hans tankar? Ja jösses!
    Svar: #35
  31. Marie
    När vi började introducera mat till vår då 6-månaders baby, gav vi honom olika grönsakspuréer (som vi själv kokade). Sedan övergick vi till kött/fisk blandat med grönsaker och tillsatt smör. Vi introducerade aldrig välling. Det bästa vi gjort. Nu är han 1,7 månader och går på dagis och äter naturlig mat hemma. Han har varit hemma och sjuk från dagis 2 dagar på ett halvår. Hans BVC-sköterska var chockad över hans starka immunförsvar och sa att det "vanliga" är att barn blir sjuka vid 10-12 tillfällen det första halvåret de går på dagis. Jag tror att kosten till stor del påverkar immunförsvaret.
  32. Marie... det var de bästa jag hört. INGEN VÄLLING!!! Tänk om fler kunde ta efter det. Den färdiga vällingen är ett fördärv för immunförsvaret. Och att lägga en unge ner, ge dom en flaska att dricka... idioti. Ni som gör de, prova själva att ligga ner och dricka... det påverkar hörselgångar och annat. För att inte tala om tänderna! Inte konstigt att alla ungar nuförtiden snorar och är sjuka hela tiden.
    Underbart att läsa det du skriver Marie!
  33. Aleksandra
    Min son blir 2 år om 3 mån. I januari var vi hemma med honom 15 arbetsdagar!! Hela november och december var han små krasslig till och från. Nu i mars har vi spenderat en hel vecka hemma med en pojken som hade influensa.
    Han har aldrig ätit välling, han har alltid fått mat lagad från grunden. Vi äter LCHF hemma men barnen har mer kolhydrater i sin mat (t.ex. hemmagjord potatismos där jag tillsat lite andra rotsaker så att det egentligen är rotmos). Sonen kan lätt sitta och äta ostbitar eller någon skinka eller liknande till frukost.

    Dottern blev 6 år för några dagar sedan. Hennes första halvår på förskolan var hon lite små snorig då och då. Vi var hemma med henne några enstaka dagar under hösten. Då åt vi INTE lchf, det var före vi hade hittat lchf. Hon åt välling, en coh annan barnmatsburk och fabriksgröt.

    Så att lovorda kosten som något mirakel vägrar jag att göra. Jag köper inte det helt enkelt. Skulle jag göra en amatörstudie av mina barn skulle jag ju kunna säga "lchf kost gör dig sjuk" rakt av då ajg varit hemma med en son som varit förkyld och haft influensa om och om igen.
    Visst ger kosten oss bättre förutsättningar till ett sundare liv, men vissa sjukdomar måste man gå genom för att bygga upp ett imunförsvar.

  34. Kareng
    Jag måste svara för pojken som chockades av tomater i köttfärssåsen - där kan ingen skylla på föräldrarna. Maken till matintresserade föräldrar har jag aldrig varit med om. De lagar alltid mat hemma och går på topprestauranger världen över med sina barn. Pappans största intresse är mat och matlagning - går på kurs hos olika kändiskockar flera gånger om året. Pojkens lillebror äter allt. Antingen har storebror en fix idé eller så tycker han helt enkelt inte om grönsaker - vilket inte beror på att han inte "utsatts :)" för dem genom livet.

    Det jag ville säga är att det är ovanligt med barn som inte tycker om grönsaker om de får grönsakerna på ett sådant sätt att de ser vad de äter och om de får dem från början i eller till maten.

    Svar: #36
  35. Aleksandra
    Det är en sak att "utsättas" för mat och en annan att vara med och laga maten.
    Mina barn är i köket med mig (oftast) och hjälper till efter förmåga. Sonen har en slö barnkniv att skiva champinjoner med. Dottern står just nu för mätande av alla ingredienser med olika mått, hon river ost, hackar grönsaker (också med en lagom slö/vass kniv) och lite annat. Tillsammans hjälps barnen åt att duka bordet.

    De frågar och lär sig om mat och tillagning. Är det bara mamma eller pappa som lagar maten är det svårt att veta att det är tomater i köttfärsåsen.

  36. Ann Kristin
    I dagens läge skulle jag skippa välling. Mina fyra barn fick modersmjölk så länge de ville, ungefär tio månader. Den äldsta tålde inte den vanliga vällingen, så vi valde majsvälling morgon och kväll. De slutade före två års ålder med välling. Däremellan åt de vanlig mat, minus salt och heta kryddor. Gröt fick de aldrig, för jag avskyr gröt. Vårt fredgsmys var råa rotfruker, gurka, ost, skinka och turkisk yoghurt med vitlök, samt en liten mängd chips och lite godis. I dag skulle jag skippa de två sista.

    Jag utgick från den rena, egenproducerade mat jag själv fick. Vi skaffade djur när barnen var små. Min äldsta fick getmjölk, eftersom laktos verkade vara ett problem. När han blev äldre gick det över. Inte heller gav jag mellanmål, det fick bli en frukt eller en morot. Två av barnen har definitivt känslighet för kolhydrater, och undviker det så långt de orkar.

  37. Tuva
    Vi har alltid kört samma hemma. Det finns extremt få fall av ungar som självmant hellre svultit ihjäl än ätit maten på bordet om de blivit tillräckligt hungriga. Hungern är den bästa kryddan, eller hur? 😉
    Å andra sidan har det sällan behövt användas. Eftersom de vet att inget annat erbjuds och att det är några timmar till nästa måltid så brukar de hugga in på det som finns: de har provat att gå hungriga ett par gånger och har därefter insett att så himla otäck var inte maten.
  38. Aleksandra
    Tittade på bilden till detta inlägg och kan med handen på hjärtat säga att jag hade sett lika butter ut som barnet på bilden. Grönsaker i all ära men den där tallriken ser allt annat än rolig ut.
  39. Det handlar även om uppfostran. Jag åt nästan all mat hemma och gillade grönsaker, åt skolmaten och gnällde aldrig över den. Gillade jag inte maten hemma så löd mammas kommentar: "Ät maten som står på bordet eller så är du utan". Idag får barnen flingor eller mackor så fort de gnäller lite över maten. Inte konstigt att de blir kinkiga. Min favoriträtt som barn var stekt strömming & potatismos (inte LCHF, men inte heller en sockerbomb). Hur många ungar gillar sånt idag?

    Hi, hi - min favoriträtt som barn var också stekt strömming med hemlagat potatismos! Pappa brukade göra det varje måndag (en av hans bröder fiskade - så vi hade alltid gott om både sik och strömming i frysen.)

    Hos oss var det också alltid självklart att äta grönsaker (mamma har varit vegetarian sedan 1971, då var jag 3 år. Vi hade alltid minst en sallad samt minst en grönsaksrätt till middagen även om vi andra även åt kött eller fisk.) Lika självklart var det att man i alla fall skulle smaka på allt. Jag tror att det är VÄLDIGT lätt att överdramatisera det här med mat inför barn... och tycker ofta jag ser exempel runt om kring mig på barn som inte äter den mat som bjuds, för att sedan få välling, flingor & mjölk, vindruvor och riskakor istället... Känns inte särskilt optimalt! Men eftersom jag inte har några barn anses man ju oftast inte ha rätt att uttala sig i frågan...

  40. Marlene
    Min snart 5-åriga dotter äter de flest grönsaker. Har gjort så sen hon kunde smaka på saker. =) Det blir väldigt mkt broccoli och vitkål för det gillar vi mest i familjen. Men hon äter annat också, både kokta och råkost. Jag vet inte vad vi har gjort för "fel"? ;P
    Kanske för att jag erbjudit vid i princip varje måltid en rå och en tillagad grönsak (eller fler)?

    Min 8 månader gamle son äter hemlagad barnmat dvs ungefär samma mat som oss äldre fast utan salt och i mindre bitar/konsistens. Han får ingen välling eller gröt. Till kvällsmat (alltså middag) äter han ofta kokt äggula mosad med osaltat smör och lite bröstmjölk i (det går att späda med vatten också om det kniper, "gröten" blir så mastig och torr annars utan spädning.).
    Han får även som sin syrra fick gnaga på både kokta och råa grönsaker under måltiden. Nu ikväll massakrerade han tex en gurkbit och två små broccolibuketter. Han sätter sällan i halsen trots att han ofta sitter med ganska stora bitar i sina små hamsterkinder när en tror att han ätit upp...

    Svar: #48
  41. stefan
    Måste en ko lura kalven att äta gräs? Måste en koala lura sin avkomma att äta eukalyptusblad? Måste ett lejon lura sin avkomma att äta kött?

    Detta är det yttersta beviset för att människan inte naturligt äter grönsaker... alla föräldrar måste lura/tvinga/tjata in grönsakerna i barnens munnar,

    Svar: #45
  42. Emilie
    Jag saltar mina grönsaker och har alltid gjort. Saltberoende kanske? Men salta grönsaker är himla gott.
  43. Detta får mig att minnas de första riktigt onaturliga experimenten med GMO-grönsaker! Då man kunde läsa artiklar om att barnen i testgrupperna (måste ha varit i USA) åt mycket mer broccoli då denna hade modifierats och fått chokladsmak. De "smaksatte" även andra grönsaker, bl.a majs, med smak av potatischips och liknande.
  44. Rosa
    Eller så beror det på att de fått fel mat från början i form av välling, bröd, bullar, kakor, kex osv. Fanns det inget att välja på så hade det inte varit några större problem skulle jag tro.
  45. Hmmm, många verkar ta för givet att "dagens ungar" aldrig får smaka på riktig mat, äta grönsaker osv. Jag är 70-talist med två barn i skolåldern och de är i princip allätare.

    Men då menar jag även välling (som de älskade i flera år), kex och hembakta bullar. MEN de har också vant sig vid "riktig mat" och äter i princip allt som ställs fram. Och här experimenteras det vilt med både ovanliga och vanliga grönsaker, fisksorter, linsbiffar och annat vill jag lova.

    Ville bara säga också i det här sammanhanget att man inte behöver vara "fördömande" mot dagens "slarviga" föräldrar som låter barnen dricka välling och äta bullar.

    Var och en blir salig på sin tro.

    Svar: #47
  46. Rosa
    Vad bra att du har vant dina ungar vid "riktig mat"!
    Jag är i alla fall inte fördömande, jag går på fakta. Dagens föräldrar är slarviga, åtminstone i min omgivning. De allra flesta jobbar 100%, minst, och sitter i bilköer hela dagarna. De har nannys som hämtar barnen i skolan och föräldrarna är inte sällan hemma efter nio på kvällarna. De bor i stora fina hus och kör nyaste finaste bilarna, antar att det är därför de måste jobba så mycket och därför inte tycker att de har tid att laga bra mat hemma. En av mina barns kompisar skickas över med pengar till pizzerian VARJE gång hon är där, vilket är minst en gång per vecka. Den flickan har slutat äta hemma hos mig. Hon klarar inte riktig mat. Det är sorgligt men sant!
    Dessutom har jag sett ett tydligt samband mellan riktigmatskräck och koncentrationssvårigheter.
  47. Ann Kristin
    Precis min erfarenhet, Marlene. Det låter så härligt med broccoli i hamsterkinder. Om man inte ger de små barnen socker och mjöl för att vara "snäll" så har de naturligt smak för bra mat. Mina barn gillade olika saker, men alla har älskat avocado, morot och vitkål. Än idag kommer de, nu som vuxna, och vill ha en stor bit morot eller vitkål när jag gör råkost. Kokta grönsaker var mindre populärt, men all slags salladsblandningar och råkost gick ner utan problem. Naturligtvis är barn olika, men om man inte börjar ge barn annat än bra råvaror kommer de att gilla ganska många av dem. Man vet heller inte vilka barn som kommer att vara kolhydratkänsliga, så det är klokt att ransonera socker och mjöl, samt söta frukter så länge man kan. På sommaren var skogshallon, smultron och blåbär vårt bästa godis.
  48. viktoria
    Jag tänker så här - Varför skulle barn inte tycka om grönsaker?

    En del barn kan ha lite problem när de ska börja med fast föda. De tycker det känns konstigt att få in bitar i munnen och spottar ut det. Det handlar alltså om att vänja sig. Så gäller också med smaker. Sen är vi givetvis olika redan från början, en del gillar helt enkelt inte vissa smaker. Men kan också börja gilla det när de blir äldre. Jag tror att många utgår från att barn inte tycker om grönsaker, nästan som en sanning. Viktigt i sammanhangen är att alla grönsaker smakar ju faktiskt olika!

    Mina barn tex älskar grönsaker...men de äter inte typ blodpudding, isterband, lever och liknande, som jag fick hemma som barn, och tyckte om. När jag blev gravid första gången klarade jag inte av innälvsmat, blev illamående av bara tanken att äta det. Och jag är helt övertygad att jag omedvetet har överfört mina känslor kring detta till mina barn. Jag har aldrig pratat illa om denna typ av mat. Men eftersom de inte ätit det så säger de ju att de inte tycker om det.

    Så enligt mig har vi större påverkan på vad våra barn äter och inte..än va vi vill erkänna! 😉

  49. Kristina
    Hejsan!
    Hittade precis hit till den här sidan - superglad för det!
    Vi har aldrig haft problem hemma med maten. Sebastian är 2,5 år idag och nästan aldrig sjuk, inte ens efter att ha börjat på dagis. Vi har hålllit honom från mejeriprodukter, socker och säd uteslutet, och äter smoothis och färskpressade juicer hemma. Han får idag vanlig mat på dagis men jag blir sjukt störd över att de nästan varje dag ska äta de där jädrans hårda smörgåsarna till mellis varje dag, vete vete vete!!!
    Sen undrar jag vad jag ska göra med min ettåriga tjej (som inte har några problem vad jag vet) men det gäller vällingen och jag vill sluta omgående. Hon får en flaska innan hon ska sova och sedan vaknar hon vid 12 och då har vi gett henne en flaska till. Usch - det göront att skriva att hon får två flaskor välling per natt. Det fick aldrig hennes bror. Vad ska jag göra för att kunna ta bort vällingen helt. Och vad ersätter vällingen på kvällen innan hon ska sova???

    /Kristina

    Ps, annars har jag ett bra tips på att få i barnen grönsaker - göm de i smoothies 😉
    Kolla in min sida på http://www.rawfood.se för tips och inspiration

  50. Torbjörn Ljung
    Att ditt barn just nu äter grönsaker är tyvärr ingen garanti att hon gör det när hon är fem år. Våra barn har älskat t.ex. broccoli (endast vattenkokade) fram till två års ålder. Sen tröttnade de på grönsakerna. Visst gillar barn smör, men det är inget mirakelmedel som gör att hux flux alla barn börjar äta grönsaker.
    Vi höll på med LCHF i en månad och mon IBS mage har aldrig mått bättre. Men jag tröttnade på all fett man var tvungen att trycka i sig för att behålla vikten. Dessutom hade jag mindre ork när jag tränade (tung styrketräning) så vi har återgått till kolhydratkost igen.
  51. Jesper
    Jag har väldiga problem med att ställa mig på en sida, Jag gillar verkligen tanken på lchf och tror på att det är bättre för oss.
    Samtidigt har vi ett världsproblem med att vi äter alldeles för mycket kött!
    Sen den andra saken är att jag blir väldigt svag när jag tränar styrka och äter lchf och det verkar inte gå över trots att jag höll på i fem månader förra gången. Finns det folk som aldrig vänjer sig?
  52. Maja
    När jag var liten så fick inte jag något godis förrän jag kom upp i skolåldern, då inflytandet från andra barn blev stor, men mina föräldrar köpte inte godis till mig eller mina syskon, det var vi som fick betala själv med vår veckopeng om vi ville ha godis.
    Fikabröd, bullar, tårtor och kakor samt saft, glass och sylt åt vi.Fast inte i några större mängder.
    Och frukt, russin.
    Läsk köpte vi först när jag var typ 10-12 år, och då i back (33 cl flaskor). En back i veckan till en familj på fem personer räckte gott o väl!
    Så jag förstår inte hypen att barn gillar sött och i vissa familjer ska det vara lördagsgodis eller fredagsgodis för att barnen kräver det. Det är väl föräldrarna som vill ha egentligen, och har man aldrig vant barnet vid att äta sötsaker så tror jag inte de skulle veta vad det var de missade.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg