1 2

81 kommentarer

  1. Jaa menee
    Ett smart sätt att styra kunder med ica-kort att handla onyttiga artiklar som blivit svårare att avyttra i LCHF tider, kanske?
    Be att få 140:- att handla nyttigare saker istället.
  2. maxiq
    The first fix is always free...
    Svar: #16
  3. Emma
    Och grattis Kungsbacka, Mölndal samt hällefors. Kanske alla Ica i hela landet skickar ut detta?
  4. Birgitta Höglunds Paleo
    De har väl kanske svårt att bli av med sina tårtor, därför skänker de bort dem...
    Var in på en hälsokostaffär här i Östersund häromdagen, de tackade för mina recept i tidningen 100% Östersund. Deras försäljning av matvaror hade ökat väldigt mycket tack vare dem :)
    Svar: #64
  5. LindaC
    Varför kan inte ICA istället för att ge bort en tårta i "födelsedagspresent" ge en saftig rabatt på det man handlar mest av...?
    Svar: #27
  6. Gunnar Parment
    Från min närmsta ICA-butik har jag tidigare fått erbjudande om såväl Becel som andra onyttigheter som kakor och glass,.

    Coop hade kuponger i sommar att hämta en vara gratis per vecka, glass ingick, men olivolja hörde till favoriterna så där var det inte bara skräp.

    Svar: #8
  7. Mats Lindberg
    Varför hålla på och uppröras av sådant här? Jag ser inte poängen, såvida man inte vill ha något slags socialistiskt samhälle där en elit ska bestämma vad som får säljas. Dit vill inte jag.
    Svar: #20, #49, #59, #76
  8. piltson
    För tre veckor sedan hade den tyska veckotidningen Stern en gedigen genomgång av problemet olivolja. Vi visste redan tidigare att olijolra "extra virgin" är såpass dyr i framställningen att den i princip inte kan säljas till de priser som erbjuds. Nästan all olivolja i handeln bär beteckningen, som anses ha reklamvärde, men bara ca, 1/3 av framställningen fyller kraven för detta. Vart tar resten vägen?

    Svaret är att det blandas och skvätts på förfärliga sätt. En "italiensk" olja kan till 90% komma från annat håll än Italien. Och extra virgin späds ut tills man inte känner igen den, men etiketten får sitta kvar.

    Jag kommer inte ihåg allt men det var förfärande läsning. Det fick mig att klassa all olivolja som just "skräp". Det finns dock ett par grekiska producenter att tro på.

    Svar: #45, #54
  9. Kikki
    Jag är glad att jag inte äter tårta. Tycker att kombinationen bröd och grädde är väldigt absurd. Det har jag nästan alltid tyckt! Min bror är likadan, tycker också den kombinationen är märklig. Och jag räknar även in bakelser till kategorin tårtor.
  10. David
    En tårta om dagen håller doktorn på magen.
    Svar: #21
  11. piltson
    Det enda sättet att få ordentlig olivolja är att undvika de märken som kommer från eller via grossister och handelskedjor och köpa sånt som en producent själv erbjuder till konsumenter. I Grekland finns t.ex. en österrikare som gör det från egen odling. Mera reklam vill jag inte ge, leta via Google.
  12. Magnus
    Men det var då ett satans gnäll här inne. Det är väl ett schysst och lite roligt initiativ av affären, som man dessutom inte behöver tacka ja till. Någon som har hört talas om eget ansvar över vad man stoppar in i käften?
    Svar: #65
  13. Rolf Aronsson
    "elit ska bestämma vad som får säljas"

    Bäste Mats Lindberg!
    Så enkelt blir det aldrig. Tvång att köpa kan nog finnas men det handlar inte om "elittryck". Det handlar om att tjäna pengar och där finns eliten med, precis som Du och jag. Just där. Vilken väg samhället utvecklas utmed diskuterar vi väl inte här. Men - konsumentens eget, enskilda ansvar är avgörande för vart det barkar. En vaken, kunnig konsument är svår att handskas med. Så länge den som köper är i ett sovande tillstånd och följer reklam och trender utan att tänka så är vi illa ute, även som samhälle.

    DÄR är en sits där Du har en poäng: En egensinnig "elit", med miljardförtjänster för ögonen och som driver ett gäng sömngångare, känner sig säkert som makthavare! Och det kan bli farligt.

    Det var så det hände efter andra världskriget. Det bestämdes att mättat fett var livsfarligt och det söta, goda sockret var den enda, lämpliga energibäraren. Datorer fanns inte så det var bara att bestämma. "Pöbeln" (vi hette så då) visste inget och dom hade väl ändå inga kunskaper. Kör på bara! Vad pengar vi kan tjäna! Sockerberoendet är ju grunden för en lysande affärsidé! Och fritt fram...

    Som synes drömmer jag om ett samhälle där patienten, kunden, samhällsmedlemmen agerar efter egen, kanske tillkämpad, kunskap med tillhörande enskilt ansvar. Kanske bara en dröm ty makthunger har vi alla på de nivåer vi tycker att vi har något att komma med, eller?

    Vakenhet är i alla fall ett nyckelord!

    Julihälsningar 2014
    Rolf Aronsson
    http://www.kostlotsen.se

    Svar: #15, #44
  14. Bengt Nilsson
    Står i annonsen att de "reserverar sig för tryckfel". Hade jag inte haft 200 mil tor hade jag chansat på att de istället för tårta menade Entrecote
  15. Mats Lindberg
    "Som synes drömmer jag om ett samhälle där patienten, kunden, samhällsmedlemmen agerar efter egen, kanske tillkämpad, kunskap med tillhörande enskilt ansvar."

    Vi har samma dröm, men enskilt ansvar var ordet. Ingenting tvingar oss att hämta allt vi erbjuds via reklam.

  16. LenaA
    Touche'
  17. MJ
    Man kan pressa sin egen olivolja med färska oliver, en domkraft och lite enkelt hemsnickrande. Så här gjorde jag:
    Jag byggde en kraftig ram av trä. Skarvarna är kraftiga, uppe och nere är det tvåtums och på sidorna är det dubbla entums som går på vardera sidan om över- och underbalken. Skarvarna är fästa med lim, en bult i varje och två 3,5" självborrande skruv i varje. Den ramen är kraftigare än vad som behövs. Man kan bygga den ganska liten om man inte ska pressa stora mängder, min är t.ex. en halvmeter hög och 35cm bred. Nedtill i ramen bygger man en låda av entumsbräder och borrar hål längs med alla fyra kanterna. Lådans sidor måste vara kraftiga, jag har dragit montageband runt hela i två varv. Locket på lådan ska passa exakt i lådan så att det kan pressas ned till botten. Jag har tagit ur i bottenbalken så att jag kan lägga en bricka under hala apparaten. För att den ska stå upp så har jag stödben (som är avtagbara så att den tar liten plats vid förvaring.

    Man tar sedan färska oliver, mosar dem i en köttkvarn och lägger dem i en kraftig påse. Jag har en nylonpåse men det borde gå med t.ex. jute också. Påsen med olivkrosset läggs i lådan och locket läggs ovanpå påsen. Sedan pressar man med domkraften (pistongen mot överbalken på ramen och botten ner i lådan). När man pressat ner så långt att domkraften inte går att pumpa mer så lossar man den och lägger en kloss emellan.
    Oljan OCH saften rinner ut ur hålen i lådan och ned på brickan. Om man låter oljan och saften stå ett tag så separeras oljan och vattnet så att man kan skumma av oljan. Av ett kilo oliver får man ca 1 dl olja. Men tänk då på att det man får är nästan äkta extra virgin (förutom att de pressas mer än ett dygn efter skörden) och att köpa sådan olja kostar 300-500 kronor per liter.

    Svar: #24
  18. foie gras
    Bakelser tartor och choklad ar en konstart - var god visa alltid respekt for konst och kultur som alltid kraver stort kunnande byggt av forstklassiga ingredienser. Eftersom forstklassiga ingredienser inte torde finnas i Icas prinsesstarta ar det darfor tummen ner direkt for annonsen precis som ingen chokladkannare nansin ror en ask Aladdin.
    Utsokta bakverk kan mycket bra avnjutas enbart med ogonen - vem blir inte lycklig av vackra bakelser i ett omsorgsfullt skyltfonster.
    Bakverk ar varken nyttiga eller nodvandiga men att av den anledningen forakta denna kultur - aldrig i livet.
    Svar: #19
  19. Tuva
    Tack, ja.
    Om jag inte blev sjuk som en räv av vete skulle jag utan att blinka äta en liten bit välgjord tårta/bakelse på riktiga ingredienser som smör, grädde, bär o.s.v.

    En liten bit.
    Ibland.
    Så som man kan göra när man inte längre är sockerdriven och sitter fast i en blodsockerrollercoaster. :-)

  20. Calmare
    Öppna ögonen, det är "eliten", i detta fall de ökända ica-handlarna som försöker pracka på oss skräpet.
    Svar: #23
  21. Robert
    Tja, en tårta om dagen då lär man nog hamna på akuten inom en inte alltför avlägsen framtid... och då blir det mer än en doktor på magen.
  22. Axel
    Stillasittande personer ska helst aldrig äta tårtor och liknande. Men att vara stillasittande är inte att vara människa egentligen. Under större delen av vår evolutionära historia har vi nog haft nära nog dubbla energiförbrukningen p.ga. allt tidskrävande födosök. I energikrävande situationer tycker jag det bara är dumt för en frisk person att försöka minimera kolhydratsintaget in absurdum. Säkert går det bra med flera hundra gram kolhydrater och dag för en aktiv person.
    Svar: #38, #39
  23. Mats Lindberg
    Mina ögon är fullt öppna, jag kan välja själv och försöker inte tvinga andra att följa min väg. På den vägen demoniserar jag inte andra människor, har bättre saker för mig än att lägga energi på hat.
    Svar: #26, #46
  24. hejafbk
    fungerar det att använda råsaftcentrifug för att göra egen olivolja ?
    :)
    Svar: #32
  25. BS
    Det är väl jättegott med tårta. För att en del inte tål tårta behöver väl inte resten avstå. Varför vara så negativ. Var glad och klaga mindre.
  26. Calmare
    Vad bra att de är öppna nu, de verkade nämligen lite halvstängda i dina tidigare inlägg.
  27. margretha
    Jag får rabatt hos ICA på mjölkchoklad som jag ej köpt sedan jag började med LCHF 2006. Får erbjudanden om varor de säger jag köper ofta tex Becel aldrig köpt lättyoghurt och chips så jag förstår inte hur det fungerar.
    Svar: #28, #34, #37
  28. Calmare
    Det är så det funkar... tyvärr.
  29. Zara
    Det är nog få som blir så upprörda över lite tårta. Herregud, med måtta blir man varken sjuk eller tjock. :) Ät lagom och unna dig en bit.
    Svar: #31
  30. Anders S
    En miljon värphöns eldas upp varje år trots att de går utmärkt att äta enligt DN.

    http://www.dn.se/nyheter/sverige/har-blir-varphonsen-till-buljong-i-s...

    Det råder ingen brist på eko­varor i Sverige, det är bara att använda svinnet, hävdar Nils Wetterlind på Scandinavian organics.

  31. SGK
    Zara, jag tror inte folk blir "så upprörda", jag tror man snarare upprörs över ett samhälle där socker, och sånt som tillagas med socker, anses vara något som alla måste kunna unna sig, att det är ungefär det enda vi kan stoppa i oss som kan klacificeras inom det man kan unna sig.

    Sen blir din kommentar "Ät lagom och unna dig en bit" väldigt absurd i det här sammanhang. Genom att säga "unna DIG" tycks du anse att detta gäller ALLA. Jag har läst många kommentarer här det senaste året och vet att här finns många som av olika anledningar inte klarar att "unna sig en liten bit", då trillar de dit och unnar sig hela tiden. Andra får symtom på diverse åkommor och sjukdomar när de "unnar sig". Vekar totalt onödigt.

    Din kommentar blir väldigt kallhamrad i det perspektivet.

  32. MJ
    Det är nog två problem:
    1. Kärnorna är för hårda för de flesta råsaftcentrifuger.
    2. Man får nog inte ut särskilt mycket av själva oljan. Centrifugering går inte att jämföra med en fem tons tryck.

    Men en egen press är som sagt enkel att bygga. Annars kan man ju köpa en oljeskruv:
    http://www.piteba.com/

  33. Pernilla
    Jag brukade också "unna" mig både det ena och det andra. Hade en ätardag (som oftast blev två) per vecka där jag tryckte i mig pizza och godis tills jag nästan mådde illa. Det gällde ju att passa på eftersom nästa frossartillfälle var en vecka bort. Som många andra hade jag väldigt svårt att sluta när jag väl börjat. En tårtbit räckte inte, helst ville jag äta tills jag nästan mådde illa. Att det beteendet inte är bra för kroppen förstår jag nu. Efter 7 månader på LCHF är matstressen borta. Jag tänker inte längre på mat hela tiden och mat är inte längre förknippat med ångest. Nu äter jag tills jag är mätt och unnar mig ett par nya byxor eller en snygg topp när jag vill belöna mig själv. Om jag fick bestämma skulle hela min familj äta som jag, men det vill de inte och det får jag respektera. Däremot kan jag tala om för dem vad som händer i kroppen, sedan måste de själva fatta besluten. Jag köper aldrig hem sötsaker, det vägrar jag. Då får de själva masa sig ner till affären. På ICA där jag bor (Liljeholmen) får jag rabatt på de varor jag handlar mest av, mycket bra.

    För övrigt uppskattar jag diskussionen om hemmagjorda olivpressar, mycket underhållande :)

  34. Kattmoster
    Vad konstigt. De rabatter vi får på vårt ICA-kort är på just sådant vi brukar köpa. Någon gång kan där finnas med något som vi köpte för ganska länge sedan, typ ett halvår, (de vill väl påminna om varan) men där är aldrig någonting som vi aldrig har köpt.
  35. Åsa
    Handlar man bra varor med sitt Ica-kort brukar man också få bra erbjudanden på "mina varor"
  36. Helge
    Här är texten till ovanstående artikel:

    "Inte konstigt att vi har en fetmaepidemi när skräpmaten och sockret blir billigare och mer tillgängligt för varje år.

    Nu kan det vara gratis att bli tjock och sjuk. Grattis Östersund!"

    Mats Lindberg var finns hatet, och den socialistiska diktaturen???

    Kanske inte man skall klaga på den här artikeln heller?

    http://www.dailymail.co.uk/health/article-2707945/Sugar-free-diet-ale...

  37. LindaC
    Visst får jag också rabatt på sånt jag brukar handla och har handlat tidigare. Vore bättre isf med en rabattkupong m liknande värde för tårtan.
  38. Göran
    Det handlar inte bara om vikt vad avser kolhydrater utan vad som sker i kroppen och framförallt i våra blodomlopp när vi äter kolhydrater, t.ex. plackbildning som är orsak till hjärtinfarkt.
    Svar: #41
  39. Sami
    Det är energieffektivare att äta fett.
    Svar: #40
  40. Axel
    Ja, det är det- vilket är anledningen till att ingen bör undvika fett. Samtidigt så finns det rätt mycket kolhydrater i naturen i form av bär, rötter, frukt osv. Kolhydrater är ett högoktanigt bränsle som är väldigt användbart i krävande situationer (som när man springer i en backe; enbart fett leder till sämre prestation).

    Tror mycket på att reducera spannmålsintaget rätt rejält, men samtidigt inte undvika det som pesten.

  41. Axel
    Människan tål nog flera hundra gram kh så länge hon är aktiv. Finns många "ursprungsbefolkningar" som i princip aldrig får hjärtinfarkt, men som knappast skyr kolhydrater.
    Svar: #42, #43, #53
  42. Robert
    Du har rätt i det du skriver. Det finns dock en sak som du inte nämner: inga av dessa "ursprungsbefolkningar" har under den tid de levt själva ätit raffinerat socker. Så snart dessa befolkningar blandats med andra och det rena sockret kommit in i deras kost har det gått förvånansvärt fort för dem att utveckla "västerländska sjukdomar" som t ex hjärtinfarkt, diabetes och blodfettsproblem. Det vita sockret är den största boven - helt klart (därmed inte sagt att t ex raffinerat mjöl är mycket nyttigare).
  43. MJ
    Jo det stämmer att man kan motverka kolhydraternas negativa effekter genom att antingen förbränna dem med ökad aktivitet eller att förbränna dem under en fasta. Men en enklare metod är såklart att inte äta dem från början.
  44. Tuva

    Som synes drömmer jag om ett samhälle där patienten, kunden, samhällsmedlemmen agerar efter egen, kanske tillkämpad, kunskap med tillhörande enskilt ansvar. Kanske bara en dröm ty makthunger har vi alla på de nivåer vi tycker att vi har något att komma med, eller?Vakenhet är i alla fall ett nyckelord!

    Jag är en stor vän av eget ansvar MEN jag drömmer snarare om ett samhälle där jag som konsument inte nödvändigtvis måste vara expert på allt från arvsrätt, nutrition, ekonomi, skatt, rörmokeri, textilhantering till arbetsrätt och elektronik o.s.v. Ett samhälle där MITT personliga ansvar som konsument INTE friar producenterna från det moraliska ansvaret att vara hederliga och ärliga.
    Det är lite där vi är idag. Jag ska vara misstänksam och "ta mitt eget upplysta ansvar" och låter vi oss (sic!) luras är det vårt eget fel för att vi inte tog reda på fakta innan men jösses. Jag har sol som ska avnjutas, mat som ska lagas och ett liv som ska levas också. :-)

  45. Mats
    Lägger in ett ord i olivoljedebatten, en av världens största producent finns i Spanien, hmm där görs bla. Italiensk och Grekisk olivolja, inte allt naturligtvis, men mycket. Denna fabrik köper in oliver och olja från alla producerande länder, tillverkar och säljer t.ex. ex. virgin olivolja till vilket märke och land som helst. Jag har själv jobbat mot detta företag och besökt raffinaderiet, att tro billig ex. virgin olivolja (60-90 kr för 750 ml) är en helt ärlig produkt är utopi, en virgin olivolja ska frukten pressas inom 24 h, vilket det naturligtvis ofta inte görs. Ska ni ha bra grejjer, köp då gårdsolja med väl dok. olivtyp dyrt, det är mitt förslag (150-300 kr för 500 ml) då är ni i alla fall mer säkra att få en ren och kvalitativ olja. Att ha billigare olivolja till stekning etc. bör man naturligtvis ha, känns annars bra drygt att steka fisk och kött i asdyr olivolja, även för mig. :-)
  46. Michael
    Tyvärr har jag med tiden kommit till att uppleva att fokuset alltför ofta läggs på negativa saker i denna blogg, samt generellt bland communityn. Varför ej fokusera på att lyfta fram och sprida LCHF-kunskapen och -erfarenheterna i en positiv anda, tillgängligt för dem som är intresserade, samt för dem som kan behöva kostens hjälp? Inlägg om hur LCHF har förbättrat människors liv, vilka positiva effekter det har samt allt möjligt om det medicinska bakom. Sådant känns positivt, enligt mitt tycke.

    Istället koncentreras det jämt och ständigt på att sprida negativitet. Om hur allt innehållande socker och vete är lika med långsamt självmord (för att ej tala om dårskap), gärna med mellanrader som riskerar uppfattas som negativ insinuation rörande de människor som konsumerar de produkter som påtalas. Om fokus lades på att lyfta upp, istället för att trycka ned, det skulle med säkerhet hjälpa till att ställa hela LCHF, samt dess community, i mycket godare dager. Den effekten hade det haft på mig i alla fall.

    Varför inte bara låta människor sköta sitt? Äta som de vill, och välkomna dem som väljer att gå över till LCHF? Att reagera på detta sätt över en gratis, alt. rabatterad, tårta känns, enligt mitt tycke, ömkligt. Istället kunde man ha lyft fram LCHF-anpassade tårtor, vilket hade bidragit med positiv anda och med säkerhet varit mycket mer lockande för läsarna.

    Lite av det som Mats Lindberg är inne på. Det borde finnas mer konstruktiva saker att koncentrera sig på än allt som är, och som uppfattas som, negativt.

    Svar: #48, #66
  47. Kerstin
    Så tragiskt!
    Tycker mest synd om alla feta barn som inte får välja vilken framtid de ska ha. Vi hyrde film på Buylando och nu får man 2st 1.5 liters läsk gratis när man hyr 3st filmer. Vi frågade om vi kunde få Ramlösa el dylikt, men det gick inte......
  48. SGK
    Av de senaste 9 inläggen från kostdoktorn skulle jag klassificera 6 st som positiva och 3 som negativa. Det tycker jag är helt okej. Sen var ett av de tre en uppföjning på ett av de som jag bedömt som positiva och räknas kanske därför inte som en egen negativ tråd.

    "Varför inte bara låta människor sköta sitt?", vet inte vad du menar med det, är det någon här som tvingar någon annan att äta speciell kost? Däremot är vi nog många som i vår omgivning ser människor äta sig till ohälsa, och jag har väldigt svårt att känna mig oberörd när någon går mot en för tidig död, någon som faktiskt skulle kunna ha blivit besvärsfri med annan kost. För dig verkar det inte vara någon problem, men för mig är det ett problem som jag tyvärr inte kan göra mycket åt. När dietisten sagt till diabetikern att lchf är farligt då lyssnar diabetikern naturligtvis mer på dietisten än på mig, och fortsätter att äta risifrutti och dricka läsk till lunch.

  49. Jaa menee
    Mats, kan du tänka dig att poängen med dagen rubrik kanske är att den vänder sig till de som har ett sockersug som är okontrollerbart, d.v.s. samma som en alkoholist eller drogberoende då denna kraft är jävulskt stark oberoende av vilken.
    Ingen av dessa kategorier behöver annonser rätt i ansiktet var dag, var de än vänder sig i samhället.
    Allra minst GRATIS.
  50. mia
    Äter aldrig tårta längre
    Livrädd att bli sjuk
    På sjukhusavdelningarna är det många
    som ligger inne för själförvållade åkommor
    Orsakade av cigaretter, fel mat
    Och alkohol
    Sett för mkt lidande på sjukhus
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg