1 2

61 kommentarer

  1. Peter Andersson
    Burk med koncentrerat smör? Maxi
  2. Helena
    Vi beställde vår burk i den lokala Ica-butiken.
  3. Mona
    Smöret går att beställa på Ica. Har en burk i kylen, saknar dock den "vanliga" smörsmaken.
    Svar: #7
  4. Emelie
    Köttet och osten är inhandlat på Citygross, deras egna märke "favorit", så kanske där?
  5. Stefan
    Han skriver på sidan att han ringer CityGross kylansvarige och beställer innan, brukar ta en dag att få hem.
  6. Cecilia
    Förlåt en novis...men vad är koncentrerat smör? Vill också köpa smör hinkvis på mitt ICA..ska maila dem :)
  7. Viktoria
    Saknar också den goda smörsmaken. Fördelen är att det rena smöret har mycket lång hållbarhet!
  8. Ann
    är det typ svensk ghee i burken alltså?
    Svar: #15
  9. john
    Äter bara det där med.
    MEN tagit bort köttet sen 23 år tillbaka och är tävlande bodybuildare så ett levande bevis på att man inte behöver kött.
    Det ända köttet som är bra och nyttigt är gräsuppfött ekologiskt kött. Allt annant kött är rena kemikalie bommben
    Direkt onyttigt.
    Säger bara spirulina och alger är framtiden.
    Inte neandertalare som rätfärdigar djurplågeri med "det är gott"
    Svar: #10, #25
  10. Stefan
    Kul att du mår bra utan kött.

    Menar du alltså att du har nått din tävlingsvikt utan kött? Äter du fisk eller bara vegetabiliska proteinkällor?

    Enligt sakkunniga på området ger protein från växtkällor försumbar fördel för muskelbyggande bredvid att äta socker, men en betydande fördel för att öka i muskelvikt hos animaliska proteinkällor. Hur ställer du dig till det?

    Svar: #19
  11. Hanveden
    Arla säljer till restauranger, storkök och affärer kan ta hem.

    Länk till Arla Foodservice :

    http://www.arlafoodservice.se/produkter/Smor--Matfett/Svenskt-Smor-fr...

    mLCHFh B-) .

  12. Agneta
    Vad är det för fel på vanliga smörpaket nu helt plötsligt? Eller har jag missat något?
    Svar: #14
  13. Lotte
    Bra att steka i eftersom smörolja klarar mkt högre värme,
    Låt burken stå framme på diskbänken, håller i månader utan problem.

    Finns inte på ICAs vanliga beställningslista utan på företagslistan, kallas smörolja. Förpackningen innehåller 1,5 kg och jag får betala, i en liten ICA, 200kr.
    Det bästa är förstås att göra egen olja -googla på Ghee, finns recept på youtube t ex.

  14. Ann Kristin
    Det är rent, 100 % smörfett. Ghee är en indisk variant. http://sv.wikipedia.org/wiki/Ghee
  15. Snusmumrik
    Det är inte riktigt Ghee utan mer som färdigt skirat smör som jag förstått det hela. Restaurangerna använder visst det då de ska servera skirat smör till strömmingen eller pitepalten.
  16. Sandras LCHF-blogg
    Visst är det härligt att bara susa förbi alla dessa hyllor med sockrad mat! Visserligen har jag alltid gillat att handla mat, men nu botaniserar vi mer bland grönsakerna.

    Jag gör egen ghee. Vi köpte på oss ett smörberg när det var extrapris, sen gick de ut i datum, så då gjorde jag ghee för att förlänga hållbarheten.

    Jag kokar 3 paket (1 1/2 kg) åt gången. Det räcker i några veckor.

    Så här gör jag:

    http://lchfblogg.sandramedin.se/#post118

    Den nykokta gheen doftar och smakar som smörkola! Supergott som dip till hummer och andra skaldjur.

    Svar: #18, #30
  17. tina
    Smakar det här inte smör, då köper jag det smaskiga vanliga smörpaketet, det som är så gott.
  18. Snusmumrik
    Perfekt om man plötsligt får tillgång till billigt smör med kort datum. Jag har inte provat själv men efter vad jag förstår så får man med din metod bort saker som är på väg att smaka illa och göra smöret dåligt.
    Svar: #20
  19. john
    Glömmde skriva laktovegetarian, ber om ursäkt.
    Tar vassle proteindrinkar.
    Sen det dy syftar på är ju Bcaa aminosyror som finns i kött. Det finns även i växter som chlorella och andra alger. Tar det bara på senare tiden dock.
    Svar: #39
  20. Sandras LCHF-blogg
    Ja, det är verkligen perfekt!

    Vi hade redan flera olika aromsmör (vitlök, pesto, tandoori och sambal oelek + ingefära) i frysen, så då började jag göra ghee. Och fastnade eftersom stekegenskaperna är helt fantastiska.

  21. Lotta BloggNyheterna
    Är det inte väldigt lite grönsaker i den där högen? Det ser ut som uppskattningsvis 75% kött, ägg och mejeriprodukter och bara 25% grönsaker och då huvudsakligen kål (jag tror jag anar en burk krossade tomater). Nog bör basen i LCHF innehålla minst 50% grönsaker för att vara hälsosam i längden?
    Svar: #36
  22. tina
    Det är ju åtminstone 3 blomkålshuvuden och broccoli och vitkål, så du får säkert ihop många gratänger, med grädde.
  23. anna holmen
    Härligt baspaket, har jag nästan alltid hemma. Ett stort plus att du handlar kött på Citygross och inte Icas fakekött, dessutom är CG kött endast svenskt. !
  24. Lars Häggström
    Tänk på att fett inte skall förvaras i plast förpackning, fett tar lätt åt sig av plastens gifter.
    Svar: #26, #29
  25. Catrin
    Kan du berätta mer om spirulina och alger? Var köper man, vad är det, hur lagar man osv? Jag vet flera som dissar lchf helt pga att de är vegetarianer, vore kul att kunna kombinera dessa två koster.
  26. D
    Ja vissa företag saluför ju kokosfett i plastbyttor, är det samma sak där?
    Är det någon annan som har synpunkter på detta?
    Svar: #28
  27. D
    Hur använder man koncentrerat smör?
    Hur är det med smaken, utseendet, konsistensen? Berätta gärna, ni som vet.
  28. Kattmoster
    Rätt eller fel men sedan 1980-talet undviker vi plast i kontakt med livsmedel så gott det går. Då sades det att man skulle hyvla bort det yttersta lagret på osten för att undvika ftalaterna som fungerade som mjukgörare i plasten.

    På senare tid har jag läst att man ska undvika att mikra mat i plastbehållare även om de sägs tåla mikrovågor. Upphettningen sades släppa ut farliga ämnen ur plasten.

  29. Malin
    Det finns olika sorters plaster och de är olika lämpliga att förvara olika sorters mat i, beroende på mängden fett, syra och hur länge maten är tänkt att förvaras däri, mm. För feta livsmedel som är avsedda att förvaras länge görs förpackningen garanterat av en plast som inte släpper gifter till fett. Förr skulle man skära bort det yttersta på osten, nu används plast som gör att det inte längre är nödvändigt.
    Svar: #31
  30. Ari
    "Visst är det härligt att bara susa förbi alla dessa hyllor med sockrad mat! Visserligen har jag alltid gillat att handla mat, men nu botaniserar vi mer bland grönsakerna"

    Ca. ett år före LCHF hade jag även bestämt att all frysmat och halvfabrikat skulle bort.

    Precis 90% av butikens utbud går bort direkt. Sen jag började med LCHF för snart fyra år sen har mina matkostnader halverats.

  31. D
    Vad är det för plast?
  32. viveca eriksson
    Inte en enda ekologisk produkt.....trist.
  33. Jonas
    Har sett sån smörburk på ICA Maxi. Ser för övrigt minst tre fel på bilden, inte produkterna i sig utan ursprunget utomlands: Smör (Finland), yoghurt (Tyskland) och fulbacon från Danmark. Svensk 10% yoghurt finns ofta i 500 g.
    Svar: #61
  34. Lyx-LCHF
    Feta produkter som smör, oljor och andra fetter bör förpackas i glasburkar för att inte fettet ska lösa upp farliga plaster som då vandrar över till livsmedlet.

    Jag väljer att direkt lägga över det inköpta smöret i en glasbytta. Det är ingen hit att återanvända t ex plastflaskor och glassbyttor, då dessa endast är avsedda för den inköpta produkten, och sedan direkt ska till återvinningen.

    Många mikrar mat i plastbyttor, men har inte en susning om att det även där finns risk för att plastmaterial går över till livsmedlet.

    Plastprodukter med siffrorna 3,6 och 7 i triangeln är de mest ska akta sig för, då de innehåller mjukgörare som lätt tas upp i kroppen.

    Glas och metall är att föredra...

    Svar: #35
  35. T

    Glas och metall är att föredra...

    Smör är dyrt nog som det är.
    Papperförsackningar är inte så värst mycket sämre ur miljösynpunkt

  36. Fundersam
    Kan vara en bra idé att läsa på lite om LCHF :). Finns från strikt till liberal, vilket i mångt och mycket regleras av toleransen för kolhydraterna. Det fina med kolhydratrörelsen är att den inte rekommenderar en kost till alla utan anpassar maten efter individens behov. Tar hänsyn till om man är har en störd metabolism eller om man är frisk och kolhydraten i grönsakerna är oproblematisk.

    Till den som bara tycker vi skall köpa svenskt en motfråga. Vill vi att andra länder skall köpa våra produkter?

  37. Jasmin
    Var är det ekologiska produkterna? Bättre för miljön, djuren och dig!
  38. Frida
    Så där lite grädde skulle inte räcka länge i mitt hushåll, till pannkakorna, såsen och moset som väl det måste bli av allt det där fina.
  39. Ekohäxan
    Hampaprotein räknas som fullvärdigt. Precis som ris och ärtprotein är det lite mer lättsmält än animaliskt protein och är en god källa för de som väljer bort kött. Vassleprotein och även kasein är ofta ganska kemistinn med sötningsmedel så det har jag valt bort sedan länge. Äter dagligen alger som Spirulina och Cloella. Smakar höbal men kroppen blir väldigt nöjd! Tillsammans med chiafrön som är rika på bla omega-3 och en rejäl kladd kokosolja i drinken blir jag gott mätt länge efter ett lyftpass på gymmet. Jag köper mycket från Kiviks lilla råa som har ett stort utbud. Som vassleersättande proteinpulver kör jag Worrier blend som har en blandning mellan hampa, ärt och tranbärsprotein eller rent risprotein. Vaniljen smakar himelsk.
  40. mia
    Men vilket gnäll om inte gräsbetat kött, för lite grönsaker, inte svenska produkter, inte ekologiskt och annat tjafs.
    Vad är det med er? Så trist att bara läsa sura och negativa kommentarer.
    Svar: #41, #45
  41. cgs
    mia!
    Din egen kommentar va ju väldigt positiv och glad!
  42. Lyx-LCHF
    Bilden är tagen av en läsare som gjort ett matinköp, och aktivt valt att köpa/äta konventionellt producerad mat med sin personliga procentdel grönt.

    Oavsett om man saknar grönsaker, ekologiskt eller gräsbetat, så bör devisen "lev och låt leva" få gälla.

    Tiden då LCHF-talibanismen figurerade på Doc´s sajter ska väl ändå vara ett minne blott...

  43. LadyMilo
    För de som har tillgång till Martin Ohlson snabbcashar så finns även burken med koncentrerat smör att köpa där!
  44. Ann Kristin
    Jag jobbar för gräsbetat, närodlat och ekologiskt, för djuren, miljön och hälsan. Vi ska visst ha handel med andra länder, men inte just inom livsmedelssfären, eftersom livsmedel blir sämre av att köras runt innan de landar på våra bord.

    Om man vill uppnå bästa möjliga hälsa bör man satsa på gräsbetat och ekologiskt, eftersom djur får för mycket omega 6 i köttet. Dessutom importeras billig soja, som är vanvettigt.

    Hanteringen av djur, särskilt kyckling, är vidrig. Om man ska äta kött och fisk vill man väl inte äta skit, även om den är billig?

    Grönsaker är också ett eländigt område, det finns för lite ekologiska produkter. Jag som äter under 2 E% ( med hälsning till Q) kolhydrater kan ju odla gröna blad själv, samt köpa ekologisk vitkål/surkål vintertid, eller t o m gröna bönor osv. men utbudet i en vanlig affär är inte överväldigande.

    Svar: #58
  45. evah
    Det stå dig fritt att leta rätt på en blogg som du upplever som positiv. Komma hit och gnälla,,,,,,,
  46. Linda
    Koncentrerat smör kan också vara en möjlighet för de som är känsliga för mjölkprotein.
  47. Björn
    Beställde på Maxi igår, idag ringde de och verifierade beställningen och så skall jag kunna hämta den på fredag. :)
  48. Tommy
    Detta var kul med denna bild att det berörde så många, min tanke var att visa dom som inte käkade LCHF så lite mat man behöver köpa hem för att klara sig, och äta god mat..
    Jag kan ju berätta lite att jag har växt upp och min bror har föräldra gården kvar så för mig att gå över till LCHF var enkelt gick bara tillbaka till min mat som ja fick under 60 talet när jag växte upp på landet.
    Tulip bacon tycker jag är bäst rökt utan rökarom.
    Valio smör brukar jag inte köpa men efter en artikel som jag läste här och hört innan att det smöret är bättre än Arlas, Då tänkte jag att de ska jag testa det är ju våra vänner i Finland som gör de smöret.
    Smöret i hinken använder jag när jag steker och lagar mat lika dant till bak där smör ingår, man får salta extra för det är utan salt. Jag märker så väl när jag använder de smöret mot de andra att detta mättar så mycket mera när det är 100% fett i maten jag gör.

    Men kul at ni har åsikter fast vi spelar lite i samma lag hoppas jag.
    TOMMY

  49. Cornelia
    Valios smör från Finland är GMO-fritt. Det ska inte Arlas vara.
    Svar: #50
  50. Caspar
    Dessutom smakar Valios smör mycket godare än Arlas. Iaf för oss som gärna tar en bit rent smör att grunda med innan maten.
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg