Bara i Amerika?
Vad sägs om detta: Ett gym ovanpå en godisaffär. Bara i Amerika?
Det är en praktisk kombination: Godisaffären ökar behovet av att träna för att bli av med överflödiga kilon. Och träningen gör att man blir hungrigare. Win-win. Utom för kunderna.
Whole-Grain Foods Not Always Healthful
http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=whole-grain-foods-no...
Så näe... inte bara i Amerika. :-P
Håller med dig om att det är tur att det finns Scientific American.
Det är ju lätt att bli lurad med Whole-Grain då det inte betyder att det är Whole-Grain.
Det är bra att Scientific American tar upp detta och belyser att det finns stora mängder processade sädesslag i Whole-Grain produkter.
Moget av dig att belysa detta på detta forum.
"Whole-Grain Foods Not Always Healthful" kan ju uppfattas att det inte är nyttigt med sädesslag överhuvudtaget.
Snacka om logik och sanning...
Lchf.se har intervjuat den nye generaldirektören för SLV
http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10239/Intervju-med-...
LCHF är inte och kommer aldrig vara Den Enda Sanna Dieten men vi skulle komma långt om SLV slutade skrämmas med mättat fett och slutade hylla fullkornet.
Grönsaker, kött, fisk, rotsaker, bär, frukter ibland, add fat to taste. Ät och njut. Recept på en bra måltidsordning för friska - vi som redan har fått problem kan ofta behöva hålla ett extra öga på kolhydraterna.
En erfaren man som inte kommer att göra några förändringar av betydelse för oss.
Håller med om att det inte kommer att vara SLV som kommer att lyfta folkhälsan. Det kommer ske genom alla de steg som görs av alla de som är engagerade i lchf/paleo.
Generaldirektörens betoning av vetenskaplighet borde dock vara något att återkomma om till honom framöver.