My Westerdahl

Jag heter My Westerdahl, är 31 år gammal och gravid med tvillingar. Jag bloggade flitigt under namnet LCHFingenjören under många år, föreläste på både LCHF-kryssningen och campingen i Säffle.

2010 startade jag min LCHF-resa när jag vägde 170 kilo till mina 163 cm och läkarna sa att jag hade 2 år kvar att leva. Keto gjorde mig -95 kilo lättare, gav mig så mycket energi och skärpa att jag läste upp mina icke befintliga betyg och blev civilingenjör samt läkte ut en svår och handikappande astma och allergier.

Nu, mitt i pandemin, har jag gått och blivit gravid med tvillingar efter 4 års kamp mot min PCOS och vill bjuda in er alla på min resa som jag genomför helt utan socker, gluten och mejerier, alltså på LCHF. Jag vill göra detta för att inspirera andra att våga och för att visa att det går.