Att dricka grädde

3 augusti 2011 av i Lågkolhydratkost

Ronnie Mathisen skriver idag om hur han fyller på energi under långa bilresor: han dricker grädde, direkt ur paketet. Fungerar utmärkt tycker han.

Jag tyckte det var lustigt för jag gör något liknande. Jag köper en stor mugg kaffe och ett paket grädde och blandar. Den vuxenvällingen håller mig sedan pigg och mätt i bilen. Det brukar bli en del grädde över som jag slänger. Kanske finns det en annan lösning…

Har du druckit grädde direkt ur paketet?

1 2 3 4

176 kommentarer

51
Ann
3 augusti 2011
Mycket läskande och gott:

Några matskedar grädde i ett glas, fyll upp med kallt bubbelvatten...mums!
52
majsan
3 augusti 2011
vad säger kostdoktorn om detta, jag tar också en klunk då och då
53
Peter Nilses
3 augusti 2011
Jag tar en liten skvätt dagligen och har alltid älskat smaken
av grädde. Den drar nog ner tempot på viktnedgången men
Det är det värt . Har inte varit så här fit på många år. Och
nu studerar jag mycket runt LCHF för att i höst läsa kursen kostrådgivare
LCHF . Länge leve grädden.
54
Majsan86
3 augusti 2011
Haha vi är alltid 2 st "Majsan" som kommenterar så ny döper jag om mig till "Majsan86" :)

Jag har alltid ca 1/2 dl grädde i kaffet och dricker väl ca 4 koppar kaffe om dagen. Mättar bra och jag behöver inte äta mellis flera ggr om dagen. Räcker med ett riktigt mål mat om dagen och något litet på kvällen.
55
Ninni
3 augusti 2011
Ingen mer info om ev föreläsning i Växjö på kvällen den 22/9? Vore väldigt trevligt om den blev av :)
56
Matsmurfen
3 augusti 2011
Jodå, visst halsar jag grädde direkt ur paketet lite då och då.

Ronnie har samma coola solglasögon som jag!!
57
David
3 augusti 2011
nån som har nått bra tips på oboj liknande lchf? typ grädde och kakaopulver och??

även lchf glass? grädde, ägg + chokladpulver/frukt etc? sötningsmedel??
58
Magnus M
3 augusti 2011
Istället för att slänga resten av grädden i bilen, ta och skaka paketet i en 4 minuter så har du halvfärdigt smör när du kommer hem.
59
ragnhild
3 augusti 2011
Aldri om jag ville kommit på å dricka grädde. Tackar for tips ni tuffingar. Brukar doch grädde til mycket: i omelett, i sås, kaffe, vispat med vaniljesocker/kakao/conjac - hysj.. ;) Jag gillar gräddost m/smör! til "mellanmål".

Den norske Tine-kvitosten, har jag skilt mig av med.Smaker bare sorgligt, Synnøve inte bätre. Jag mailade Tine i vinter. Kvaliteten på kvitosten har blitt mycket forsämrat, jag undrar varför. Jo jag fikk höflig svar...... Har ni i Sverige kvitost (gauda/gulost) som er god?Tines gräddost er mycket god (inte den danske som har smögit sig inn til butikhyllorna, för syrlig, lite smak).

Ang. gräddosten: Jag hoppade til i går då en butik hadde satt upp prisen med 10 kronor. Den nye danske likeså. Så nå hamstrar jag i andre butiker var dom fortfarande säljer den för 39,- (380 gram). Usj, 10 kroner stigning - kr. 51 = 12 kroner, at det går an. Kjøpte to igår, hamstrar nog et par til, för her går de ner. Tror jag flytter - då blir jag vel til Harryette, om jag tråkker över grensen(e).... :)

Off topic- back to den flytande grädden :mrgreen:
60
JAUS
3 augusti 2011
I början drack jag ett glas med grädde till maten. Jag var nämligen förr en stor mjölkdrickare (drack flera liter lättmjölk per dag) och grädden gjorde det enkelt att skippa mjölken. Nu för tiden dricker jag endast vatten till maten och grädde använder jag inte längre särskilt mycket eftersom jag är strikt.

Däremot kan jag tugga i mig smör direkt ur paketet om jag vill få snabb energi. Någon sked kokosfett slinker också ner ibland.
61
Halvdansken
3 augusti 2011
Jag blandar 50/50 med 3.5% mjölk och grädde. Men jag kan mycket väl ta en slurk direkt ur gräddförpackningen.
62
marie2
3 augusti 2011
Majsan skriver: Vad säger kostdoktorn om detta, jag tar också en klunk då och då....
Det är ju Andreas/kostdoktorn som skrivit inlägget om att dricka grädde, om Ronnie och sig själv ovan, så han måste ju stå för detta!
Det är så skönt att läsa hur nyttigt och bra alla tycker det är med vispgrädde! Är det lika nyttigt att äta smör tro? Jag dricker inte ovispad grädde, men tar gärna en klickad vispad.
63
ragnhild
3 augusti 2011
Doc höjer måske pekfingern åt detta (tvivlar doch). Men humoren er god och vi lär oss saker. Well done :) Oi, der försvann jantelagen...... ;)
64
Lasse
3 augusti 2011
Sitter och kör lastbil om dagarna. och mellan varven slarvar jag med matlådorna. kommer man hem sent på kvällen kan det kännas segt att ställa sig och laga mat. Men då fyller jag bara kylväskan med is vatten och en fem dl grädde så är lunchen fixad. suveränt snabbt går det åxå. åtta sekunder blankt att svepa .
65
mia
3 augusti 2011
Om man behöver något snabbt är det inte bättre att
ha med nötter då de inte behöver kylförvaras?
Man får då också tugga =bra för tänderna.
66
Stefan Lindberg
3 augusti 2011
Har inte kommit till det stadiet att jag dricker grädde direkt. Använder dock mängder med grädde då det vankas jordgubbar. Får bekanta att lyfta på ögonbrynen och fråga om jag har sponsorkontrakt med Arla.

Måste prova kaffe-grädde blandningen bara, dvs den med ett helt paket grädde i. En dubbel espresso och 5 dl grädde, låter kalasgott.

#49. kolla reflektionen i hans glasögon, det finns ett grönt område direkt framför hans bil, så han ser inte ut att köra på vägen. Ser snarare ut som en parkeringsficka eller rastplats.
67
Stefan Lindberg
3 augusti 2011
#65
Nötter är ju liksom i fiberform och måste tuggas och tuggas igen medans grädden redan är rinnande, grädden ger nog snabbare energi tror jag.
68
cumulus
3 augusti 2011
Så klart man tar en slurk grädde ibland. Gärna med ett ägg eller två nedvispat. Då får man en grym återhämtningsdryck om man styrketränat!
69
us
3 augusti 2011
Olivolja går också bra. Håller sig längre utan kyla.
70
Martina
3 augusti 2011
Jag har hört folk som köper en 3:a gräddfil och dricker direkt ur paketet. Själv klarar min mage inte sånna mängder laktos.
71
cumulus
3 augusti 2011
Ronnie verkar vara lite livsnjutare i allmänhet. Är det en cab hard top han kör tro? Svårt att se, men han rullar ju inte runt i den simplaste bilmodellen. Gött!
72
Dufva
3 augusti 2011
Är just hemkommen efter ett långt cykelpass och återhämtar mig med lchf-glass

2 ägg 3 dl grädde och lite frysta bär

Hur gott som helst och man riktigt känner hur krafterna kommer tillbaka med varje tugga
73
Record
3 augusti 2011
Glöm inte att öppna förpackningen och med en kniv skrapa ut en dl till av den goda grädden som sitter på insidan av förpackningen.
Du kan ju bli anklagad för att vara snål, men det är det bästa som sitter kvar på insidan.
74
cumulus
3 augusti 2011
#72,
+1.
75
HerrBanan
4 augusti 2011
Jo, nog har man druckit grädde rakt ur paketet, det har blivit så på resande fot. Gjorde misstaget en gång, att jag svepte en halvliter rakt upp o ner, magvärken lät inte vänta på sig allt för länge...... man lär så länge man lever.
76
Xara
4 augusti 2011
Två-tre deciliter uppvärmd vispgrädde (helst med en klick kokosfett) och en nypa vaniljpulver har varit standard-kvällsfika under hela min viktminskning. Och även nu vid stabil vikt fungerar det utmärkt, gott, mättande och sövande!
77
Majoren
4 augusti 2011
Jag känner en kille som alltid varit anorektiskt smal trots att han ätit fullt normalt och mer därtill. Hans enda problem var att han ofta kände sig frusen, särkilt vinterhalvåret. För ca 15 år sedan ordinerade hans läkare honom att dricka en halv liter grädde om dagen för att gå upp i vikt.
Tror någon här att det funkade?
Det gjorde det inte heller, det blev naturligtvis värre!
Flera år senare upptäckte han själv att det var riktig glass som gällde om han ville gå upp i vikt, det var alltså socker som saknades.
78
JAUS
4 augusti 2011
#73 Ett tips, skaka tetran innan du häller så behöver du inte skrapa.
79
LenaK
4 augusti 2011
Mmmm..., visst har jag det! Det är sååå gott!

#73 Jag som trodde att det bara var jag som gjorde så. Snål är jag inte men sparsam.
Man ska inte kasta det som är både nyttigt och ätbart, eller hur Doc? Skärpning på den punkten, tack! ;)
80
Linnea Drotz
4 augusti 2011
Jajamen. En 3:a grädde är räddaren i nöden om det inte finns annat att tillgå.
Men jag brukar smyga för folk tittar så konstigt när man halsar ur en gräddförpackning.
81
Karin Kamawi S
4 augusti 2011
Jag brukar också dricka direkt ur paketet men blir då ofta hånad av maken och dottern, de skrattar åt mig också..- Haha hon är inte lite tokig hon som dricker grädde.
Men det är GOTT :-)
82
Annika
4 augusti 2011
Jajamen. Rejält med grädde i kaffet och emellanåt en klunk direkt ur flaskan. Jag är dessutom så lyckligt lottad att jag har lätt att få tag på opastöriserad grädde.
83
PPersson
4 augusti 2011
Ett halvt glas grädde med några mosade frusna hallon.
84
Fia
4 augusti 2011
#40 Det var ju vääääääldigt synd att du inte riktigt kunde läsa ser jag. Då hade du sett att det var mängden jag pratade om. Inte grädde som sådant. Och i relevans med smöret så är det fortfarande mängden. Du hittar fler som kan sätta i sig 3dl grädde i ett svep än som sätter i sig 150 gram smör på en gång (för ungefär samma fettmängd). Och nej, jag tycker inte smör i den mängden är ett bra val heller om du inte tränar så hårt att du behöver en oerhört stor energimängd. Jämförelsen med bacon var dessutom bara ett exempel på en vara som av någon anledning förhärligas på det här viset i samband med lchf. Men ja, du klarade ju inte riktig av att läsa vad jag faktiskt skrev så inget förvånande där ;)

#10 Pja du behöver ju bara läsa i den här tråden och läsa en hel del av de recept som cirkulerar.
85
Hälsopappan
4 augusti 2011
Har aldrig druckit grädde direkt ur paketet men när jag är i Danmark så brukar jag dra i mig ett par liter helmjölk. Helt underbart gott.
86
JAUS
4 augusti 2011
#84 På vilket sätt skulle det farligt att äta 150g smör? Jag kan lätt äta dubbla den mängden när jag gör kryddsmör till köttet. Ät så mycket smör ni vill.
87
Claes Kassler
4 augusti 2011
Jag var hungrig på vägen hem från jobbet igår och slank in på Citygross i Falun och köpte en fransk vitmögelost och en 3-dl vispgräddeförpackning. Fördelen med grädde, som ju faktiskt är en bra törstsläckare också, är att den står i kylen i butikerna och alltså är klar att dricka, medans t.ex. mineralvatten är rumstempererat (för snål att köpa en liten, kyld, till samma pris som en stor).

Ett annat gräddtips. Strax innan jag började LCHF köpte jag en La Pavoni espressomaskin eftersom jag är förtjust i espresso och cappuccino. Sedan flera månader har jag istället för mjölk fyllt kannan med 2 dl vispgrädde och värmt upp den med ångröret och sedan ner i kaffet. Det blir faktiskt mycket godare än cappuccino (det måste vara fettet i grädden som förstärker kaffesmaken). (Frågade på en espressobar i Falun om jag kunde få en kaffe med grädde. Den lille sprätten bakom disken svarade "Nej! Det är inte gott!")

PS. Doc: Du som gillar Fivefingers; vad tror du om de nya Saucony Hattori skorna? undrar en som den här sommaren har kört ren barfotalöpning men behöver någonting lätt på fötterna under 2012 års Stockholmsmara.
88
Janne
4 augusti 2011
Wow, precis som man gjorde på stenåldern.
89
Malin
4 augusti 2011
Yo #47, jag tycker det ser ut som att han är ute i trafiken, med bilar bakom sig och körfältet i motsatt körriktning precis bredvid bilen. Kolla genom fönstren så ser du. Dessutom ser vägbanan framför ut att speglas i hans solglasögon.

Nej, tills Ronnie kan bevisa motsatsen tror jag att han är ute och kör medan han dricker och fotar, och kommer därför stå på mig med att trafiksäkerheten bör komma i första hand. Det kan skada andra än en själv att vara oförsiktig i trafiken, vill man ha det på sitt samvete?
90
Claes Kassler
4 augusti 2011
Re 88, "Janne":

Förvisso fanns det med till säkerhet gränsande sannolikhet perukstockar även på stenåldern; troligen uttryckte de sig dock med något mindre sofistikerade ord än "wow".
91
Henrik (no1)
4 augusti 2011
#89: Lugn, han kör i en speciell gräddfil förstår du väl!
92
Malin
4 augusti 2011
#91, där fick du till det ;)

Men jag står ändå fast vid att säkerhet är viktigt.
93
Annelie-Huskvarna (Singapore)
4 augusti 2011
Aldrig från paketet, men i ett stort dricksglas fyller jag upp och dricker. Jag verkligen njuter av ekologisk tunn grädde.
Är hemma på semester i Sverige och då verkligen frossar jag i att dricka grädde.
I Singapore så finns det grädde, men mera sådan som håller sig hur långt som helst även om man öppnat paketen, en massa konstiga ämnen i. Så där dricker jag inte grädde utan använder den i mat til sås och äggröra etc.
OBS! Att jag aldrig har druckit mjölk, inte ens när jag var lite. Tycker inte om mjölk som dryck!
Ha en bra dag!
94
Janne
4 augusti 2011
#90
Dricker man grädde som någon sportdryck och tror det är ursprungligt så är man verkligen förstockad. Kanske något att ta upp på ancestral health?
95
Lilja
4 augusti 2011
#94 Janne
Man är riktigt förstockad om man tror att stenålderskost och LCHF är samma sak.
Man får också för sej att du då intar ursprunglig kost......så du äter inte några charkprodukter, potatis, ris, pasta, bröd, vin, öl, sprit, godis, läsk, mineralvatten, ärtsoppa, inlagda rödbetor, bostongurka, senap och ketchup, de flesta kryddor...finns nog rätt mycket du skyr :)
96
Shrinking David
4 augusti 2011
Har alltid med grädde vid långturer på motorcykeln! :D
Lika gott i kaffe som i te.
Problemet är bara att det blir visp-grädde efter 20-30 mil. :)
97
Bertil Lind
4 augusti 2011
Har helt slutat med 3:or, 5:or blir det numera.
Dagligen efter frukost tre stora koppar kaffe; första med tre msk kokosolja, andra med ca 1 dl grädde, tredje kör jag svart :-)

OT 1, varför finns det 36%-ig vispgrädde?

OT 2, Skånemejerier måste bygga ut sin osttillverkning i Kristianstad, man har slagit i taket ;-)
98
micke
4 augusti 2011
Jag dricker grädde direkt ur paketet. Det är något av det godaste jag vet. Säg inget till min fru!
99
ragnhild
4 augusti 2011
Jag läser 98 kommentarer. Endast 1 er av det sarkastiska slaget. Detta er sommarlecture som passar akkurat nu när vi alla är i feriemodus. Ni är toppen :) Tack för många tips, helt utrolig bra - "Gräddehumor".

Statoil: Nästa gong jag är vrålhungrid (heter det så-tar det på gefühlen), så blir det jättekrus med kaffe + "iskald" grädde. Och så blandar jag efter behag :) :)
100
Janne
4 augusti 2011
#95
Jag vet skillnaden, men inte vissa här som gärna menar att lchf är ursprunglig föda.
Nej, precis. Jag äter inte det du räknar upp. Jag äter stenålderskost.

1 2 3 4

Lämna en kommentar Avbryt svar

Äldre inlägg