30 Kommentarer

  1. S.P.
    Fat-free milk? Ew.
  2. Kalle
    Så man ska inte äta socker och inte fett... Bara proteiner kvar att leva på då.
  3. patrik
    Kraftfull film, lär få en och en annan att ta sig en funderare!
  4. stefan s
    Annan tänkvärd film.. Hur gör ni när ni bjuder hem vegetarianer på middag?

    http://www.youtube.com/watch?v=GKTsWjbjQ8E

  5. Lund
    Vi bjuder inte hem vegetarianer:-) skämt åsido, jag bjuder på Kranks risotto, den är god som den är, en komplett rätt för den som inte äter kött. Än klarar jag av att göra mer än en rätt per måltid.
  6. Miller
    Himla bra! Nästa steg dock, är att förklara att den där colan är samma som apelsinjuice.
  7. Effektivt!
  8. Sen skall man nog nå fram till alla som tror att det är ok att dricka en Gainomax efter träning som iinehåller MER socker än i läsk. Dessutom får man betala det dubbla. Gainomax is for monkeybrains, eat bananas instead! 🙂
  9. Funderaren
    Stackars skådespelare. Hoppas han inte behövde göra många omtagningar.
  10. Christian
    #2 Nu skojjar du med oss va? För det första så har ingen sagt att man inte får äta varken fett eller socker. För det andra så är socker != kolhydrater.

    #8 Varför skulle det inte vara okej att ta en Gainomax efter träningen? Klart det finns bättre alternativ, men det är knappast dåligt.

  11. Köpte idag en burk ekologisk kokosmjölk. Är lite osäker på hur nyttigt det egentligen är ur LCHF-synpunkt. Öppnade burken och kokosmjölken var tjock som vispad grädde och eftersom jag tänkte dricka geggan så frågar jag här om det är någon som vet hur nyttigt/onyttigt det är och hur man gör?
  12. Zepp
    Cocosmjölk är cocosfett dispergerat i vatten.

    Du får kolla om det är några skumma tillsatser, annars så är det just i princip kokosfett och vatten.

  13. Zepp
    Hm.. att äta rent socker är ju bara dumt, det vet ju alla, men i läsk är ju den utspädd varför det inte kan vara lika farligt.. och juice är ju koncenterad frukt så det måste vara koncentrerade nyttigheter... 😉
  14. Ann
    Tina;

    Jag har slutat köpa kokosmjölk på burk blandar istället grädde, ekologiskt kokosfett och kokosmjöl.

  15. Zepp
    Inga skumma tillsatser, nära noll kolhydrater och protein. Men det är en konstig bismak som jag tror inte hör hemma hos kokosnöten.

    Ann
    tack för tipset!

  16. Joel
    #14: Varför?
  17. Ann
    Har varit svårt att hitta ekologisk kokosmjölk utan tillsatser, därför började jag göra egen...
  18. Zepp
    #15
    Håller med dig, tar bara kokosmjölk i såna där rätter där de lämpar sig extra väl typ kyklinggrytor, med en massa orientaliska kryddor.

    Tycker det är en bismak av plåt.. även i tetraförpackningen.

  19. #18
    Anledningen att jag spånat in på kokos är att en kompis till mig åkte till Indien. Hon är multisjuk och väldigt tjock men åkte i alla fall till Indien. Hon blev inte magsjuk utan bara sjuk i alla sina sjukdomar. Hon blev inlagd på sjukhus och fick en bra läkare som bara ordinerade kokosmjölk till henne, (kanske en indisk LCHF-doc?). Så hon drack sin kokosmjölk och har inte mått så bra på många år.

    Så nu tänkte jag att det kanske är bättre med kokos än med smör och grädde. Människans vagga ska ju vara Afrika så det är väl det vi är uppbyggda av från början, plus kött och fisk förstås.
    Men det är bara en tes man har väl blivit lite koko:)

  20. Anna Delin
    Var det en klar vätska hon drack (den finns i centrum hos omogna kokosnötter) hos den indiske doktorn eller var det mer som den slemmiga vita sörjan man kan köpa i butiker här? Det senare är uppslammat kokosrasp såvitt jag vet.
  21. Zepp
    Kokosmjölk är lätt att göra själv, man blöter upp flingorna i vatten, låter de ligga och svälla ett tag, sen pressar man ut vätskan, det är i princip så man gör kokosmjölk.

    Men gör du den själv så är den nog bättre än den som framställs i industrier.

  22. Spirit
    Kanske kunde man tillverka eget kokosfett också. För att vara säker på att det inte är värmebehandlat. Någon som vet?
  23. #20
    Jag ska fråga henne vad det var hon drack.

    Jag har köpt hela kokosnötter och saften smakade himmelskt gott (sött) ca 1 dl men man får utrusta köket med borr och yxa. Men för mig kan det vara värt besväret om det nu är så nyttigt.

    #21 Låter som en enkel bra idé. ska testas. Tack!

  24. JAUS
    #12 Stämmer inte, Zepp. Kokosmjölk är kokosnötextrakt, inte kokosfett, utblandat i vatten. kokosmjölk inehåller därför förutom fett även protein (nästan fullvärdigt) och lite socker.
  25. Eddie
    Varför innehåller den ekologiska cocosmjölken mer kolhydrater än den vanliga??
    (av märket Santa Maria)
  26. #20 Nu har jag pratat med min väninna som låg på sjukhus i södra Indien. Hon fick äta allt i kokosnöten, både vätska och kött.
    Hon berättade också att folk såg så friska ut, även de som var fattiga. Där hon var i södra Indien åt folk fisk, skaldjur och kokos. De som var fattiga åt kokosnötter eftersom det var kokospalmer överallt enligt henne.
    Jag får nästan lust att åka dit och kolla.
  27. Eddie
    Om jag skulle få för mig att göra egen cocosmjölk så hade jag tagit ur innehållet ur en hel cocos (även den genomskinliga mjölken) och kört i mixer, därefter spätt ut det med grädde till önskad konsistens.
  28. Leopoldima
    Det finns många sorters kokosnötter.
    Bodde för många år sedan i Sri Lanka och där hörde jag att man gav en viss kokos som hetter King Coconut, till folk som var sjuka. Full av näring.
    På stränderna i Brasilien brukar folk sälja cocos. De skär den och så får man dricka vattnet. Kan lova att det är super, super bra om det är varmt. Det är precis som om salterna i kroppen liksom normaliseras. Man behöver inte dricka en massa vatten i värmen om man dricker cocosvatten. Om man vill kan man så klart äta cocos-köttet också, då det mättar.
  29. #28
    Intressant att de gav kokosnöt till de som var sjuka. Undrar om de blev friska och vilka sjukdomar de hade.
    Det är verkligen så himmelskt gott att dricka det söta vattnet i nöten och knapra på köttet så jag börjar undra om det är något lurt (det sötaste jag annars äter är smör). Det som är sött bruka inte vara så bra ur lchf-synpunkt. Men hoppas att jag har fel.
  30. Dennis
    Hej, väldigt mycket information om kokospalmens nyttigheter finns att läsa i Bruce Fife,s böcker (Finns på Adlibris), eller på http://www.coconutresearchcenter.org. Är man intresserad av organiskt och ekologiskt odlat socker tillverkat av kokospalm finns en hyfsad sida; http://www.coconutsugar.org. Det verkar finnas så mycket nyttigheter hos kokospalmen att man nästan blir för lyrisk.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg