Ät

Här är en enda minut från 44 dagars resa genom 11 länder. Allt med fokus på maten man kan äta och mycket välgjort.

Detta fick mig att tänka på små små rostade fåglar jag åt i Malawi en gång. Vad är det konstigaste du ätit utomlands?

OT: Det finns två till lika välgjorda korta videos från resan: MOVE och LEARN.

20 kommentarer

  1. Jag åt marsvin i Peru.. Kändes lite halvkonstigt!
    Pappa jagar dessutom så det har väl blivit en eller annan mystisk sjöfågel, snacka om ekologiskt ;)
    Hur smakar sparv?
  2. Jag och min fru åt hästskokrabba/dolksvans i Thailand på bröllopsresan 1996.De är de sista överlevande släktingarna till trilobiterna. Vi kommer aldrig att göra om det igen - dels eftersom vi nu förstått att de är utrotningshotade och dels för att det enda ätbara på dem - äggen - smakade ungefär som bensin.
  3. Jonas
  4. konichiwa
    Jag åt en efterrätt i Indonesien som bestod av bruna bönor i grön gelé. Inte LCHF, men det var länge sen ;-
  5. Clary
    När jag var i Zimbawe åt jag mask och krokodil. Krokodil var gott men inte mask...
  6. Björne
    Får nog säga Fritterade kalvtestiklar. Det var i USA och det var jul tror jag. Dom äter ju allt fritterat ddär, så så kontigt är det ju inte.
  7. Piltson
    Friterad alligator.
  8. Ethel Loberg
    Har käkat två larver från Mullbärssilkefjäril efter att deras silke rullats opp på spole och larven kom fram i dagsljus. De smakade som kokta gröna ärter.

    Jag frågade tanterna som arbetade med silketråden vad de gör med larven när den kom fram ur puppan, "vi äter opp dom". Jag ville förstås inte va sämre.

  9. Piltson
    Rörande detta tema kan jag energiskt rekommendera

    Cal¬vin W. Schwabe: "Unmentionable Cuisine", en kokbok utgiven 1979. Schwabe var epi¬demiolog och folkhälsoprofessor i Kalifornien.

  10. Snapphane
    Var med mi make på tjänsteresa i Singapore för många år sedan. PÅ kvällen blev vi bjudna på middag av agenten på platsen och hans fru och 2 döttrar. Vi hade också vår dotter med som då var 12 år. Vi fick fritera en massa kött och fågel och fisk och allt fanns på ett jättebord dvs det var liksom en buffé. Vi fick sedan en delikatess berättade värden och det var ägg som var lagrade i aska och de var alldeles svarta. Agentens döttrar ropade av förtjusning när de äggen kom in, men jag kunde bara inte äta detta, blev illamående trots enorma ansträningar att skärpa mig så min make fick skylla på att jag hade migrän. Jag smakade på de här äggen och ja vad de smakade går inte beskriva men fruktansvärt illa i alla fall. Det togs inte väl upp att jag inte uppskattat denna anrättning tyvärr.
  11. Irene
    Har ätit krokodil och känguru. Det förstnämnda i kenya det andra i austrealien.
  12. Irene
    Påminner om filmen eat,love and pray!
  13. Armagnac
    Pudel i Vietnam.
  14. Sussie
    Orm i vietnam, sjögurka i filipinerna, krokodil, känguru och kamel i australien, aligator här hemma, och fladdermus i vanuatu är de konstigheter jag kommer på nu.
  15. Ragnhild Puumalainen
    kokt fårhuvud med ögon och allt...åt jag inte
  16. Anders
    Tycker det var ett dumt inslag.. hoppas Kostdoktorn inte fjantar till det mer!
  17. Anders
    Jag är uppvuxen i många länder pga av att min far var bistådsarbete och jag har käkat sånt du inte ens har fantasi till.. denna gingel är skikt... grabben äter sådant som görs på lokala krogar i tredje värden! Larvigt och snacka om vad det konstigaste du har ätit i ett seriöst sammanhang!
  18. PiggePI
    Nutrilett
  19. Sussie
    Kom på att jag ätit impalaantilop och zebra i kenya. Jag tycker det är jättekul att se vad folk ätit eller kanske bara smakat på i olika delar av världen, inte ett dugg larvigt. Man kan väl vara seriös och tycka olika matkulturer är spännande.
  20. Goran van Den Buske
    1966 kom vi till en vägkrog vid en serpentinväg i Schweitz. Morsan kunde inte tyda tyska och vi fick in surt kött, surkål, syrade potatis och därtill surmjölk att skölja ned med. Lite längre bort efter vägen hade hänt en trafikolycka och det låg en död tant strax vid vägkanten. - där fler som ätit av det där köttet, var naturligtvis min kommentar. Mor var fortfarande sur för vi hade tvingats kasta bort käket. Lämna kvar på tallriken fanns inte på kartan på 60-talet.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg