Aschberg, Zytomierska och LCHF
Katrin Zytomierska intervjuades nyligen av Robert Aschberg i radio. De pratade om bantning/LCHF och självklart blev det underhållande.
Katrin Zytomierska intervjuades nyligen av Robert Aschberg i radio. De pratade om bantning/LCHF och självklart blev det underhållande.
62 kommentarer
frågan är inte om energilagarna är korrekta, det är dom.
Om du går upp 1 kg fettmassa så har du haft ett överskott på c:a 9000 kcal.
Om du går upp 1 kg muskelmassa så har du haft ett överskott på c:a 4000 kcal.
Det som oftast hävdas med LCHF är att man inte har samma tendens att överäta. Jag vet inte om du "tvingade" i dig maten eller inte.
Jag vet inte vilka anekdoter om "överätning utan viktuppgång" som du syftar på. De flesta anekdoter som jag har hört angående LCHF gäller inte att man går ner i vikt trots överätning (vad är egentligen överätning i detta sammanhang?) utan att man äter tills man blir mätt, och samtidigt går ner i vikt. Något många inte klarar av på högkolhydratskost.
Förmodligen de som omnämns av Kärnfrisk i inlägg 47, vilket Johans inlägg är ett svar på.
"frågan är inte om energilagarna är korrekta, det är dom.
Om du går upp 1 kg fettmassa så har du haft ett överskott på c:a 9000 kcal."
Korrekt, mellan 9000-9500 kcal
"Om du går upp 1 kg muskelmassa så har du haft ett överskott på c:a 4000 kcal."
Inkorrekt. Ett kilo muskler kostar c:a 13000 kcal
Läs om mitt inlägg nr 50 där beskriver jag hur man överäter.
Mvh, Johan
Det stod inget om våra viktreglerande hormoner.
Om energilagen gäller eller är felaktig saknar betydelse, för vår aptit driver oss att äta tills setpointen är nåd och då blir vi mätta och minskar matintaget.
Vikten är hormonellt reglerad.
Mvh, Johan
Jag nämner bara det viktigaste hormonet och setpointen är summan av alla viktreglerande hormoner.
Jag kan inte på rak arm räkna upp alla hormoner som är inblandade, du har rätt i att jag inte har koll på alt.
Man kan tvinga i sig mat när man är mätt, då kör man över setpointen, men dom flesta feta blir inte mätta, dom äter för att dom är hungriga.
Om du inte har koll på allt, hur kan du då göra den distinktionen att leptin är det viktigaste hormonet? Jag förnekar inte leptinets roll vid fetma och övervikt, men jag har svårt att finna övertygande bevis för att det skulle vara det enskilt viktigaste hormonet. Frågan är också, vart ifrån kommer behovet (hos "vanliga människor") av att köra över setpointen? Man bör inte glömma bort att fet en gång varit smal, frågan är då vad som drev individen att köra över setpointen? Dopaminkicken kanske? Endorfinpåslag? Tillgänglighet? Genetik m.m.? Fetma är inte endimensionellt och bör nog inte heller framställas som så. Det är min uppfattning och såvitt jag vet finns inga belägg för någon annan heller. Även om jag önskar att så gjorde.
Mvh, Johan
Mvh, Johan
Har SLV bättre kunskap om hormoner?
Mvh, Johan
Jag är inte als så tvärsäker som du tror, men jag vet att hormonerna har glömts bort i debatten om fetman, vi vet inte alt än men vi vet att hormoner reglerar aptiten, hur mycket hormonerna påverkar aptiten är vad jag vet mer oklart.
Om jag säger setpointen så betyder det inte att jag tror att det är det enda som påverkar vikten, men det är en mycket viktig sak när man pratar om fetma, det har många kaloriräknare inte tänkt på (du vet om det).