Årets onödigaste produkt?

Omelett

Här är en härligt onödig produkt. Omelett – i en tetrapack. Kanske något för den som måste spara 10 sekunder på morgonen. Eller de som inte vet vad en omelett innehåller. Vet du?

Innehåll

Omelett - innehåll

För stressade nutidsmänniskor?

Allvarligt talat. Hur svårt är det att köpa ägg och mjölk löst istället?

Möjligen kan man spara några sekunder på det här sättet. Men till priset av att 4 E-nummer och modifierad majsstärkelse tillsätts. Och vem vet vad det är för ägg i paketet. Kanske är det de som gått sönder i fabriken, och skrapats upp från golvet? ;)

Vad säger du?

Läs mer

Andra dumma produkter:

Laktosfri genomsockrad yoghurt

FUN light – den med kemikalier

Falsk riven ost, ”bättre” än äkta

Tack till Jon Mattson för bilderna.

1 2

102 kommentarer

  1. söder
    hehe, man får väl utgå från att det är vanliga färska ägg i smeten.
    På tal om udda tillsatser i maten, är det någon som minns juice-bluffen från 80-talet, där fruktköttet egentligen var tvålflingor? Hur slutade den historien?
  2. patrik
    Ju längre vi människor fjärmar oss från råvarorna, desto större blir risken att vi köper sådana här dåliga skämt till matprodukter.
  3. Eller så är det ordinärt äggpulver, samma slags produkt, som man äter om man tar äggröran eller omeletten på hotellfrukosten, istället för kokta ägg. Jag äter den ibland om jag har riktigt bråttom (t.ex. äter precis när alla andra äter frukost och det blir köigt) men försöker att hinna med att äta kokt ägg. Min dotter som är en kräsmagad finsmakare, har aldrig kunnat äta de skramlade hotelläggen eftersom hon är uppvuxen med äggröra gjord på ägg, smör och grädde eller annan ren äggmat. Hon tycker det smakar konstigt.
    Läste nyss att äggen inte räcker till, för mindre äggpulverproducenter.

    http://www.sr.se/cgi-bin/skaraborg/nyheter/artikel.asp?artikel=837804

    Började lite fundera (konspiratoriskt jag vet) på om det är så att det är svårare för stora producenter/importörer av ägg, att få sina icke ekologiska, ägg sålda och att man därför vill öka direktförsäljningen (till hushållen) av äggprodukter gjorda på pulver. (Kan man anta att det är sådanthär, men i storpack, man använder i skolorna?) Skulle inte tro att det är de bästa äggen, varken ekologiska eller, ja vem vet kanske är det uppskrap, med mjöl av skalkross i de cirka 10 äggen per paket.

  4. celia
    vad kostar en sån här tvivelaktig produkt?
  5. Jösses, vad trött man blir! Kreativiteten hos matproducenterna blommar.... Är det våra gamla och våra barn som får skiten? Inte ens riktig vitpeppar...
  6. Pia Hedenquist
    Länken till Fun Light går också till osten ;-)

    Fixat, tack. /Doc

  7. Zizzy
    Allt jag kan säga är... lol!
  8. johanna
    I dunkäggen är det vanliga knäckta ägg...
    och lite citronsyra

    Det är oftast de man använder på hotellfrukostar - men man gör i ugn - inte i gryta, så det blir stor skillnad på konsistens.

    Vissa ställen använder äggröra - inte alls lika gott
    och de brukar innehålla
    Pastöriserat helägg, vatten, salt, konserveringsmedel, citronsyra

    När vi frågade leverantören så var det INTE äggpulver som användes
    utan ägg som inte passar i normen för fina skal och för små för att säljas som de är (och det syns när man häller upp det är inte en homogen smet som äggpulver ger utan det ser ut som lätt hopvispade ägg i heläggsdunkarna)
    de leverantörer som vi har på detta är samma som levererar hela ägg i låda, De har inga pulverprodukter alls...

    När man jobbar i kök är det kanon med dessa färdigknäckta ägg suveränt - någon kr dyrare per kilo men jämför med att ha en gubbe som står och knäcker ägg 2-3 timmar för att man ska knäcka 40 kilo...

    men till konsument är det ju helt galet!
    (vi har förresten inte kronäggs äggröra i sortimentet eftersom den är för dålig...)

    äggpulver går mest till bagerierna förresten...

  9. Tack Johanna,

    efter att jag lagt in min hastigt ihopslängda kommentar gick jag in och kollade mera och såg att äggpulver säljs mest till bagerier. (Och att min länk var tre år gammal) Har ibland funderat på om inte dendär ugnsäggröran/ugnsomeletten på hotell, innehåller maizena eller annan stärkelse eftersom den verkar så puddinglik. Varför är det förresten citronsyra i den färdigskalade äggsmeten? Behövs det för hållbarheten?
    Ett opåläst inlägg, var mitt förra, i alla fall (rodnar) - och så fick jag mina fördomar krossade lite och förstärkta lite. Det som kallas äggpulver och som alltså går till bagerindustrin i pulverform, verkar sgs alltid vara en kombination av ägg och socker.
    (Bor nära en äggpulverfabrik och har ju sett att de gör reklam för att de levererar sitt pulver till industrin).

    Äggröra på tetra med en massa tillsatser, verkar i alla fall vara en ny latmaskprodukt som lätt kan jobba sig in i hemmen, kanske via barnen. Trist!

    Apropå knäcka ägg kom jag att tänka på att jag udner studietiden- då ja gjobbade på krogar - fick skala och hacka/skiva ohyggliga mängder lök på måndagar. Den stektes för hela veckans behov. Köps sådant färdiggjort idag också?

  10. Jag känner personer som köper en paket mix när de skall baka sockerkaka, de fattar inte att det inte skiljer något nämnvärt i tid att blanda ihop riktiga ingredienser och att resultatet blir mycket godare.

    Samma sak med våfflor och till och med pannkakor!

    Tur man inte äter sånt längre. :-)

  11. Manne
    Tid är pengar!
    Här kommer ytterligare en Äggröra från Lindahls mejeri
    Innehåll: Ägg, grädde, mjölk, kycklingfett, maltodextrin, mod. stärkelse, jodsalt, kryddor, citronsyra
    Häll i en form, in i ugnen ca 5 min. Ta ut rör om, klart!
    Näringsvärden / 100 g Energi (Kj) 611 Protein (g) 11 Kolhydrater (g) 3
    Fett (g) 10.

    En av våra större kunder är Scandic Hotel i Sverige och Finland, där du kunnat avnjuta den till frukost.

  12. Konsument
    http://www.kronagg.se/eggsite-se/default.asp?0

    Dom är snabba på att haka på trenden ÄGG och BACON! Men, missat att E-nummer är av ondo!

  13. Konsument
    Så här gör man omelett med SMÖR och GRÄDDE:

    Omelett
    1 portion

    2 ägg
    2 msk vatten, mjölk eller grädde
    salt, peppar
    Smör till stekning

    Knäck äggen i en bunke. Vispa lätt med vatten, bara så att gulan slås sönder. Salta och peppra. Slå smeten i en varm stekpanna, helst teflonbelagd, med smör. Rör om med en trägaffel, så att smeten gräddas jämnt. Servera när omeletten precis har stelnat. Lägg på eventuell fyllning. Gör varje omelett för sig eller för högst två personer, då får man bäst resultat.

    http://www.gotlandsagg.se/recept.pab

  14. känns som en lika onödig produkt som pannkaksmix! .. vart har vår matlagningskunskap tagigt vägen, när vi köper dessa konstiga produkter??! .. finns inte hemmkunskap längre i skolorna, eller är vi för stressade av alla måsten i vardagen, att vi inte tänker till kring vad man sätter fram på bordet?! ... bedrövligt tycker jag. ... det som skrämmer mig mest, är att jag själv, för något år sedan, skulle provat denna produkt!!? ... snacka om mardröm! ;-D
  15. Konsument,
    Bara en miss, teflonpannan, en välskött gjutjärnspanna är helt överlägsen och samtidigt slipper man få i sig fluor från pannans beläggning och därmed drabbas av jodbrist och därmed hypothyreos. :-)
  16. Konsument
    Kenneth, du har rätt.
  17. Mimmi
    Vi kanske ska liera oss med Bert Karlsson och få en kändis som hjälper till att driva våra frågor. Han var med i Efter tio med Malou nu på förmiddagen och berättade om sitt stora kostengagemang, där han lyckats driva igenom en del förändringar på flera sätt (skolmat, sjukhusmat t ex). Kul i alla fall att se hur han driver på och starkt kritiserar etablissemanget.
  18. får man i sig fluor av en teflonpanna??! urgel!! jag använder en sådan på morgonen! ... älskar min gjutgärnspanna, men den är tung på morgonen ;-D
  19. Jahapp, så kan det gå. Man får veta exakt det man behöver veta.

    Tack Manne.

    Det är mest Scandic vi bor på "i tjänsten" hos oss, såväl i Sverige som i Finland (även barnen, från och till).
    Nu kan jag briljera med massvis med ny kunskap nästa gång då.

    Kenneth och kwidell,

    det har hänt "på den gamla tiden" att jag bakat såväl kakor som bullar på mix och när det ansågs att min dotter skulle undvika gluten köpte vi sådana mixer också (Fast med moderat LCHF har hon sluppit alla sina "oförklarliga och psykosomatiska" magproblem)
    Kan tänka mig att jag hade kunnat testa denhär produkten en gång i tiden också. På landet, kanske. Eller på utflykt (äggröra i en Trangia och bacon i den andra). Eller till söta asiatisk-inspirerade vanilj-äggpannkakor. Är man i färdigmatsträsket, jumpar man i sitt stressade tillstånd på allsköns räddningsplankor och halvfasta tuvor.

  20. Lilja
    Mimmi, Bert verkar veta exakt hur det fungerar med viktnedgång och LCHFare skulle få ändra sej en del för att passa in i Berts teorier.
    Han sa bl.a. att viktnedgång kunde inte ske utan motion.
    Han har säkert en del bra att komma med och visst kan han få ut ett budskap men men......
  21. Manne
    Jo, hemkunskapen finns kvar men är väldigt minimerad kanske eleverna hinner göra en varm macka?!.
    Tidigare utredningar har visat att vi lägger 12-18 minuter på vardags matlagning men kanske flera timmar på TV tittandet. Då väljer man färdiga produkter som plättar och mixer med en massa tillsatser. Bra matval kräver kunskap.
    Bokrean startar idag där finns mycket matnyttigt inom kost, hälsa och konsument.
  22. Besika
    Jag har rationaliserat bort bunken när jag gör omelett...
    Smälter smör, häller i lite grädde, knäcker i två ägg, rör om, saltar och pepprar.
    Klart.

    Ibland lägger jag på ost, det blir riktigt gott när den smälter ned.

  23. Ingvar Bejvel
    Bert är verkligen bra, men han har inte förstått att kolhydrater är socker! Han har ju 'uppfunnit' en semla med honung istället för socker, förmodligen blandat med mandel. Att skylla viktproblem på olika skador är klassiskt, och i och för sig hänger det till viss del ihop, men det avgörande är att man fortsätter att äta sockerkedjor när man är immobil.
    Kan vi få honom att inse kolhydraternas roll, så har vi en utmärkt portalfigur för lchf-rörelsen, men han är väl för lierad med Anna 'Hokus-Pokus' Skipper!
  24. Ingvar Bejvel
    För den som lagar omelett! En fransk kock tipsade en gång, att en nypa salt per ägg blir lagom sälta. Alltså vad du kan ta mellan tummen och pekfingret.
  25. Pratade med två ungdomar i butiken häromdagen, de handlade till hemkunskapen men fick inte köpa ekologiska ägg för att de var för dyra. :-(

    Angående omelett så borde det funka bra som Besika skriver, rör bara om lite snabbt med en gaffel. Salt och peppar kan man nog ha i först i smöret medan det smälter, när man sedan rör runt har man väldigt kort tid på sig ifall det inte skall bli äggröra i stället.

    Eller stek baconet klippt i småbitar som man saltar och pepprar så att det räcker till äggen också, det är gott ifall baconet är med i själva omeletten.

    Där är en annan fördel med en riktig panna, man kan använda gaffel och liknande utan att förstöra pannan. :-)

  26. Man kanske skulle kidnappa Bert och ta med honom till Skaldeman och Calle Carlssson för en fakirvecka eller två tillsammans med en intensivkurs. ;-)

    Kanske dags för LCHF(r) ;-)

    För säkerhets skulle får jag förtydliga, jag menar inte att man skall använda våld. ;-)

  27. Monica Hansson
    Hej alla!
    Va less jag blir på alla dessa färdig- eller halvfärdiga produkter.. Men nu blev jag less på mig själv. Här har jag köpt värsta granit-super-släppa-lätt-pannan och så säger ni att det bara e o hysta iväg den för att den släpper ifrån sig dåligheter... jaja.. jag får väl oxå köpa mig en gjutjärnspanna.. eller två.. har funderat på ett plättjärn till ägg-grädden..
    Jag använder mig lilla mixer och mixar grädde-ägg och lite färskost.. yummi! Ica har Ica's färskost utan tillsatser så jag har slutat med Philla-ost... ännu ettt E-nummer som inte kommer över tröskeln!
    Ha det
    Monica
  28. tycker det ser otäckt ut. Undrar hur det luktar när man tömmer det i pannan.

    Monica tycker du gör rätt i att skaffa plättjärnet i gjutjärn, Plättar och pannkakor blir så grymt mycket godare i när de får den rätta värmen, Speciellt våra kokos och mandelmjöls plättar.

    Varför ska de förstöra tjusningen med att få göra riktig mat? Varför ska allt gå så fort, så det ska finnas så mycket fusk egentligen. (glädjen för matlagningen försvinner ju också då).

  29. lillstina
    Kenneth, var har du fått den informationen , att teflon släpper
    ifrån sig fluor?
  30. Jonas
    Äsch, detta var ju en helt ok produkt bortsett från majsstärkelsen. Visst är det dåligt med 30 e-nummer i saker, men här är det fyra. Jag kan se framför mig att det vore vettigt att köpa en sån där i något läge. Folk är ju lata och stressade. Själv... kanske i något läge där ägg är inte går att ha med (på vandring?).
  31. Moallena... jo jag hade nog som sagt också testat den!.. och till stormkök är det nog tämligen smidigt... om man står ut med några E-nummer! ;-D ...

    olika mixer för follk som är tex Glutenallergiker är ju helt okey! det kan ju inte vara så lätt att laga själv alla gånger.. men för oss som inte är det, är det ju egentligen vansinne!.. men som sagt... man tar det som går snabbt, utan att tänka närmare på vad det inehåller! ... tack och lov att jag själv äntligen fått lära mig bättre! ;-D

  32. Anna-Lena H
    Ibland får jag för mig att företag gör såna här onödiga produkter för att få i folk tillsatserna. bara för att göra folk trötta och sjuka så att de får sälja mer mediciner.
    Lindahls de som gör turkisk yoghurt har också omelett på tetra..
  33. Konsument
    Köpguide: - Mjölkprodukter

    Bästa köp - Bra köp - Undvik
    http://www.gmofri.se/?p=90

    Undvik Lindahls turkiska yoghurt!

  34. Stefan
    Min sambo kom hem med en sån till mig som äter så mycket omelett. Den blev ståendes i kylen. Hon trodde nog att jag skulle älska en sån produkt, synd att hon inte kollade innehållet.

    En annan sak: http://www.fiskexporten.se har en sillinläggning som heter Brantevikssill, den är gjord enligt gammalt Österlenskt recept. problemet med den här produkten är att den innehåller 3 E-nr., bl.a. E621 och så har man även i fruktsocker och druvsocker. På nätet deklarerar dom inte E621, fruksocker och druvsocker. Min mamma som gör egen sån här inläggning har inte med dom här konstigheterna och det är gjort enligt ett recept hon har fått av någon.

    Man undrar?

  35. Tess
    Lite OT i detta inlägg, men jag fick hem nya Fitness-Magazine-tidningen idag (kommer i butik på torsdag tror jag).
    I den skriver en av Sveriges största fitnesstjejer, Pauline Nordin (känd i USA, var programledare i Biggest Loser på Kanal 5 för ett par år sen) en krönika om att äta i princip lchf :) Hon tycker att matpyramiden ska jämnas med marken och att man inte alls behöver kolhydratladda för att kunna träna hårt.

    Hon verkar lite fettskrämd fortfarande, men hon rekommenderar alla att skippa alla kolhydrater utom grönsakerna. För att slippa sötsug och hunger och dessutom hålla vikten. Inte bara Colting alltså ;)

  36. Emlan
    I Spanien har man gått steget längre och säljer färdiggräddade omeletter, oftast utspädda med en hel del mjöl....
  37. Stefan
    Sillen jag skrev om innan:

    E621:an ingår tydligen i citronpepparn som man har i och därför finns det inte någon stor mängd av det.
    Fick nyligen svar från dom.

  38. så man gömmer e-621 i citronpeppar också... varför använda en sådan produkt egentligen?... synd att de valt att göra det.. men skönt att det inte rör sig om några stora mängder! ,, men det är ju där endå....
  39. Los Flaggos
    Ironi PÅ:
    Mononatriumglutamat är ju en gammal beprövad ingrediens i svensk matlagning om man skall tro en del innehålsförteckningar... Fattar inte hur man kunde laga mat utan det förr i tiden...
    Ironi AV.

    Hej kwidell förexten :) Hur går det med vikten?

  40. Stefan, skriv tillbaka och informera dem om att Santa Maria har ekologisk citronpeppar utan glutamat. De kan använda den istället och få fler kunder.
  41. Hejsan Los Flaggos!.. jo tack! det går frammåt ;-D .. eller neråt är väll mer korrekt att säga antar jag ,-D .. så även för maken..

    håller med dig om Mononatriumglutamatet föresten.. hur har svensken NÅGONSIN klarat sig utan detta underverk??! ;-D

  42. kw
    Vet någon var man kan köpa riktig Bacon?
    ...sån här fake-bacon vill jag inte ha längre:

    Scan Piggham bacon

    Innehåll

    Svålfri sida av gris, salt, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250, rökarom.

    E301 = Natriumaskorbat, antioxidationsmedel, syntetiskt framställt

    E250 = Natriumnitrit som ger cancer, fosterskador, förgiftning, genetiska skador, svåra allergiska reaktioner och tumörer.

    Rökarom = (naturligt och/eller syntetiskt) kan orsaka magcancer.

  43. Vad hittar vi härnäst i hyllorna? Minns från min allra första restaurangtid på 70-talet, när det dök upp några gummiartade "ägg" i halvmetervara som vi fick skära och lägga på smörgåsarna. Sega och oätbara. De försvann rätt snabbt har jag för mig. Undrar vad det var i dom? En del saker försvinner av sig själva.
  44. Tulips bacon är den som vi kör med för ögonblicket.. den har minst ämnen i sig.. och den är rökt. ;-D
  45. Besika
    På tal om Anna Skipper så hade hon i senaste programet (som går i repris nu kl 17) tagit sig an "idol-kocken" Alexander från Borås.
    Han skulle faktiskt inte äta några kolhydrater!! Ägg till frukost, ev en skiva mycket grovt bröd, grillat kött och fisk, och ovanjordgrönsaker. Satt och undrade om hon äntligen fattat grejen... men så krånglar hon till det med att stackaren ska ha med sig en mixer och köra fruktdrycker till mellanmål!!!!!!!! Han satt där med juicepaket och lite frukt och mixade. Och vad sa han om det...?
    JO! :)
    "Det är ju gott, men jobbigt, för jag blir så snabbt hungrig av den".
    Det tror jag det!!!!! Hade han fått skippa den drycken hade han med all säkerhet gått ned ännu mer.

    På tal om Bacon:
    Har hittat en bra (=bara 1 e-ämne) lufttorkad skinka på Willys. UNDERBAR att steka i bitar och använda som bacon. Inget vatten som försvinner, så jag tror inte det blir dyrare hellrer.

  46. Tomtefar
    Jag har en produktidé. Tänk om man tog en skivad grovlimpa och tryckte in lite Beccel mellan varje skiva innan man skickade in limpan i påsen. Då kunde folk käka 6-8 brödskivor om dagen utan ansträngning och alla skulle få så där jättefina hjärtan som reklamen beskriver. "Färsk"-pressad juice i färdiga förslutna plastmuggar så har man allt som behövs för att slänga ut spisen och besticken med mera och ställa kylskåpet vid TV-soffan.

    Annan onödig produkt som inte har med förtäring att göra (hoppas jag i alla fall, annars har man problem, hehe) är färdigblandad spolarvätska. Hur f-n svårt kan det vara att blanda själv antingen hemma eller med de vattenkranar som alltid finns utanför vid macken? Blir högt literpris på det vattnet. Och dricksvatten på flaskor har jag aldrig köpt inom Sveriges gränser.

    För övrigt trodde jag gränsen för färrdigprodukter var nådd redan för 15-20 år sedan när jag första gången såg färdiga pannkakor i vakuumförpackning. Men med denna omelett ser jag att man lyckats flytta gränserna. Är det vad man kallar för UTVECKLING/FRAMSTEG?

    Vad gäller "telefon"-pannorna så gjorde jag en förskräcklig upptäckt för ett antal år sedan. En stekpanna som min mor använde under min uppväxt trodde jag var en gjutjärnspanna. Jag tyckte det var bra att det inte var en teflonpanna berättade jag för mamma, varpå hon svarade: "Men det är faktiskt en teflonpanna, från början..." Eh, det känns lagom mysigt - tydligen ingen vidare hållbarhet på teflonet under 60/70-talen...

    Förresten. Ngn som vet ngt tandkrämsmärke utan fluor? Vad jag läst mig till gör det på lång sikt mer skada än nytta även för tänderna (utöver vad det gör för nervsystem, benstomme, hormoner med mera). Skulle vilja ha ren tandkräm, men inte sliskiga bebis-tandkrämer som smakar sött och gnisslar när man borstar.

  47. johanna
    mollalena

    färdigstekt lök har vi men det säljer ganska dåligt :-D

    Tror citronsyran har med hållbarheten att göra och att den blir puddinglik är för att man (i alla fall när jag jobbade) vispar upp den och gör nästan som en ugnsomelett av den och sen hackar sönder med en ballongvisp

    Anita
    Långägg säljer vi fortfarande (inte mer än 10-15 kilo i veckan) - det man gör med dom är att man kokar endera gulan eller vitan i ett rör minns inte vilken tror det är vitan - sen häller man i gulan och kokar färdigt. Med andra ord ganska överkokta gummiartade saker...

  48. Tomtefar
    Jo just, angående Bertan. Jag tror också att en Bert med korrekt kunskap skulle kunna vara en bra tillgång (tänkte det samma när jag såg honom i morse) - han är en effektiv opinionstalare. Ett sätt vore att Doc eller Dahlqvist kontaktade honom och förde fram budskap som engagerar honom särskilt. Man kan t ex samla ihop vittnesmål om prostataproblem som jag ibland sett positiva inlägg om. Man kan även peka på cancercellers behov av socker och oförmåga att bränna ketogent.

    Han har redan en sund skepsis inför etablerad konsensus, så att därefter förklara myterna med kolesterolet och olika fetters nyttighet/skadlighet är nästa steg. Då han gillar semlor och bröd kanske man ska ta det om kolhydraterna sist efter några aha-upplevelser kring fett- och läkemedelsindustrin.

    Tror det är bättre om ngn riktig LCHF-profil med kunskap och läkarkompetens provar att kontakta honom, än att ngn vanlig "nisse" skriver.

  49. Tess
    Tomtefar:
    Jag har läst tips om att den här http://www.shopping4net.se/Haelsokost/Vaard-hygien/Mun-taender/Aloe-V... ska vara väldigt bra. Har ännu inte provat den själv än, men väntar på en tub som ligger i Postens händer just nu. Borde få den imorrn :P
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg