11 Kommentarer

  1. Tessan
    Inte oväntat rent generellt, men kolla Tyskland...
    Mörklilast i Europa vad gäller läsk, men bland de ljusare vad gäller fetma... Vadan detta?
  2. Tommy Runesson
    Går nog att hitta liknande "samband" mellan ganska många försäljningssiffror. Inte bara sockerdricka. Bacon skulle förmodligen kunna ge liknande samband, likaså smör, träningskläder, vitamin-D etc.... Tror inte de sakerna säljer så bra i Afrika eller Asien. 🙂

    /Tommy

    Svar: #4
  3. sj
    ja tyskland är onekligen intressant....motverkar surkålen och korven den höga läskkonsumtionen?
  4. Reefer
    Ja i en flod av observationsstudier som i princip alltid stödjer de data som utföraren vill få fram så skulle det vara trevligt att någon gång kunna få se en sant vetenskaplig, experimentell studie.
  5. stenB
    Man kan inte skriva av allt bara för att det är observationsstudier. Rökningens fara t.ex är baserad på observationsstudier, och när tillräckligt många ingår OCH skillnaderna är stora kan resultaten tjäna som utmärkta INDIKATIONER , värda att följa upp. "Spring mer" har en svagare korrelation med vikt ser jag, men anses trots det som viktig ledstjärna i viktväktarkretsar. Vad jag saknar är en karta som visar spridningen av lågfettsätande. Gissar att det blir precis som med lättmjölken i blog-exemplet innan: Ju mer lågfettmat desto mer fetma. Nyckelhålsdiet leder alltså till ökad fetma. ( genom höjt blodsocker, ökad insulinfrisättning, snabbt återkommande hunger och resulterande överätning.)
    Svar: #7
  6. HARALD
    Libyen där är det motsatsen, då kan det inte vara så enkelt att socker orsakar fetma, det får inte finnas en anomali om teorin är riktig.

    USA är det fettsnål kost eller socker som är orsaken, man kan inte se vad som är orsaken.

  7. HARALD
    "Ju mer lågfettmat desto mer fetma"
    Byter man ut fett mot socker så kan det bli så men vad händer om man byter mot grönsaker som ni äter?
    Svar: #8
  8. stenB
    Med LCHF byts socker mot grönsaker och fett. Efter den vida publiceringen av Ancel Keys dödliga fusk med fett och kärlsjukdom på 1950-talet som vetenskaplig sanning byttes fett mot lågfettskost. Med ökat intag av socker och snabba kolhydratersprang fetman och kärlsjukdomar snabbt i höjden, och mer av samma medicin rekommenderades trots den uppenbara motsättningen... Efter kriget hade en uppgång i kärlsjukdomar märkts, förmodligen beroende på ökad margarinförsäljning under krigstiden. Margarinets dåvarande enorma transfettshalt vet vi nu, men man skyllde på djurfettet med hjälp av just Ancel Keys och merparten av dåvarande press. (Idag vet alla forskare från alla läger att transfetter orsakar hjärtsjukdom. )

    Om man byter socker mot grönsaker minskar både blodsocker- och insulinspikar vilket betyder mindre behov av antioxidanter av två anledningar. Dels är grönsaker antioxidanter, dels minskas oxidationen (ROS) genom att de blodsockerspikar som skadar mitokondrierna inte längre riskeras med stabilt blodsocker. ROS skapas direkt i mitokondria vid höga blodsockerhalter. Även som frisk kan man få mycket höga blodsockerhalter vid intag av ett mål normalkost idag. Droppen urholkar dock stenen. I mitt fall tog det över 40 år med draghjälp neråt av sakta ökande insulinresistens som gradvis gör sockerspikarna allt högre och längrei en nedåtriktad (hälso-)linje. Enklast kan denna vändas genom att undvika efter-maten spikarna, alltså genom LCHF. Om man fortfarande är fettskrämd efter årtionden av indoktrionering av SLV och diverse industristödda forkningsinstitut som tjänar som samma industris "oberoende" språkrör (ILSI och dess EU avkomling, nu delvis betalda av oss..), kan man faktiskt lägga till resistent stärkelse. Då "egenproduceras" en del viktiga fetter i kroppen så att tarmar, blodkärl, hud, nerver och hjärna kan få fetter som behövs. Resistent stärkelse (RS) finns även i vår modersmjölk, så de flesta av oss får en hyfsad start. Däremot nästan noll RS i komjölk....

    Svar: #9
  9. HARALD
    Måste man utesluta kolhydrater?
    Vad skulle hända om man bara åt kolhydrater från dina grönsaker och inte typ potatis, pasta?
    Är det mängen kolhydrater eller sortens kolhydrater som är problemet?
    Varför skulle kosten vara orsaken till hjärtsjukdom, fett är inte orsaken men varför skulle socker eller kolhydrater vara orsaken.
    karies kan vara orsaken och då är bara socker indirekt orsaken.

    Jag vet inte om en enda studie som visar att kolhydrater orsakar hjärtsjukdom.

  10. Tor H
    Man kan velge, enten mye fett og lavkarbo som i LCHF, eller som asiatene gjør, mye karbohydrater, men veldig lite fruktose og fett.

    Begge deler fungerer, men ikke hvis man kombinerer kostholdene.

    Svar: #11
  11. Åsa
    Det förklarar varför de smalaste länderna på den vänstra kartan finns i Asien och stora delar av Afrika.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg